Dieettoit on üks tõhusamaid ravimeetodeid paljude haiguste ennetamiseks. Terapeutilises toitumissüsteemis on terve rea tegurite põhjal mitmeid olulisi erinevusi võrreldes paljude kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetidega. Kõigepealt on vaja terapeutilist dieeti, et toetada keha haiguse, sealhulgas kroonilise haiguse ajal, ja vähendada teatud siseorgani koormust. Lisaks võetakse terapeutilise ja profülaktilise toitumise väljatöötamisel arvesse mitte ainult lubatud toodete komplekti, vaid ka roogade töötlemise meetodit ja aega, dieeti ja söögikordade sagedust, valmis tassi temperatuuri. Selles artiklis vaatleme, kuidas rakendatakse dieeti number 5 või nagu seda ka nimetatakse, tabeli number 5.

Esimest korda märkas nende tegurite mõju iseärasusi konkreetsete haiguste ravis nõukogude terapeut M.I. Pevzner. Ta on välja töötanud 15 terapeutilist dieeditabelit erinevate sisemiste patoloogiate jaoks. Hoolimata sellest, et dieedid loodi juba 1920. aastal, pole need tänapäeval oma olulisust ja tõhusust kaotanud. Siiani määravad erineva profiiliga meditsiinispetsialistid dieeti paljude haiguste raviks ja ennetamiseks..

  1. Dieedi eesmärk ja kirjeldus
  2. Dieedi aluspõhimõtted
  3. Lubatud ja keelatud toidud
  4. Jookidest, kastmetest ja suupistetest dieedi pidamisel
  5. Tabel number viis - ligikaudne nädala menüü
  6. Näited viienda tabeli retseptidest
    1. 1. retsept: kartulisupp riisi ja köögiviljadega
    2. Retsept 2: Kaukaasia lihapallid ploomidega
    3. Retsept 3: juustukoogid porgandiga
  7. Kasulikud näpunäited

Dieedi eesmärk ja kirjeldus

Dieet nr 5 töötati välja sapipõie, sapiteede ja maksa haiguste all kannatavate patsientide toitmiseks. Selle peamine ülesanne on maksafunktsioonide normaliseerimine, sapi sekretsiooni protsessi tõhustamine ja hõlbustamine, soolestiku liikuvuse parandamine ja kolesterooli maksimaalse väljutamise tagamine kehast. See toidusüsteem välistab toidud, mis stimuleerivad mao ja kõhunäärme sekretsiooni, mis takistab maksa. Tabelis 5 on hea toitumine koos maksa ja sapipõie õrna režiimiga. Dieedipidamine aitab vähendada kolesterooli ja mahalaadida rasvade ainevahetust..

Dieet nr 5 on soovitatav järgmistel tingimustel:

  • krooniline hepatiit ja koletsüstiit (ilma ägenemiseta);
  • sapikivitõbi;
  • krooniline koletsüstiit;
  • krooniline koliit (kalduvus kõhukinnisusele);
  • maksatsirroos (talitlushäire puudumisel);
  • äge koletsüstiit ja hepatiit (taastumise staadiumis);
  • rehabilitatsioon pärast sapipõie eemaldamist.

Dieedieet sisaldab tavapärase valgu- ja süsivesikute sisaldusega toiduaineid, rasvade (eriti tulekindlate) sisaldus on piiratud. Tooted, mis sisaldavad palju kolesterooli, puriine, oblikhapet, kuuluvad täielikult välja. Ärge sööge praetud toitu, sest igat tüüpi rasvad (sh taimeõlid) moodustavad praadimisel oksüdatsiooniprodukte (kantserogeenid), mis on maksale ja sapipõiele äärmiselt kahjulikud. Ei ole soovitatav süüa toite, milles on palju eeterlikke õlisid.

Toidulaua nr 5 päevase dieedi keemiline koostis sisaldab:

  • 80-100 g valke (45% taimseid ja 55% loomseid);
  • 350–400 g süsivesikuid (sh kuni 80 g suhkrut);
  • 80 g rasva (30% taimseid ja 70% loomseid);
  • kuni 10 g soola;
  • 1,5-2 l vett.

Lubatud on kasutada ksülitooli või sorbitooli magustajaid päevas 25 kuni 40 g. Dieedi päevane kalorite sisaldus on 2400-2500 kcal. Dieet 4-5 söögikorda päevas.

Dieedi aluspõhimõtted

Dieedi eesmärk on maks ja sapipõie mahalaadimise maksimeerimine, seetõttu tuleb selle jälgimisel arvestada järgmiste teguritega:

  • dieedis eelistatakse peamiselt valke (peamiselt) ja süsivesikuid sisaldavaid tooteid;
  • toidus sisalduv rasvasisaldus on viidud miinimumini;
  • toiduvalmistamine peaks välistama kantserogeeni moodustumise (keetmine, küpsetamine, aurutamine, mõnikord keetmine);
  • enne toiduvalmistamist kõrge kiudainesisaldusega köögiviljad, on parem hakkida või pühkida hästi;
  • sitke või nõrk liha tuleks hakkida võimalikult peeneks;
  • te ei saa köögivilju ja jahu praadida;
  • ei soovitata süüa väga külma toitu;
  • välja jätta tooted, mis suurendavad gaaside moodustumist, sisaldavad jämedaid kiude, stimuleerivad seedemahlade sekretsiooni;
  • soola kasutamist tuleks piirata;
  • vedelikku (vett, nõrka teed) on soovitatav juua tühja kõhuga.

Lubatud ja keelatud toidud

Esimesed kursused ja supid on maksa ja sapipõie patoloogiatega inimeste toitumise oluline osa, seetõttu on neil dieedil nr 5 eriline koht. Supid ei tekita seedesüsteemile palju stressi ja on kergesti seeditavad. Nende valmistamisel on aga oluline arvestada mõningate nüanssidega - viiendasse lauda sobivad kõige paremini peeneks hakitud või jahvatatud koostisosadega köögivilja- ja piimasupid..

Taimsed supid kartulite, porgandite, kõrvitsa, suvikõrvitsa, kaerahelbepudru, tatra, manna, riisi, odra ja nuudlitega

Borš nõrgal ja madala rasvasisaldusega puljongil, millele on lisatud minimaalselt tomatit. Taimne kapsasupp. Punapeet

Piimasupid makaronide, tatra või riisiga

Vedel hernesupp väikese hernelisandiga

Soovi korral võite supile lisada veidi võid (5g) või madala rasvasisaldusega hapukoort (10g)

Rikkalikul liha-, kondi- või kalapuljongil põhinevad supid

Igasugused külmad supid, ka okroshka

Kaunviljade, hapuoblika, spinati supid

Pudru-, teravilja- ja pastatoidud on viienda toidudieedi üks alustalasid. Eelistada tuleks teraviljatooteid, mida on kerge seedida ja mis ei tekita seedesüsteemile palju stressi..

Mannast, kaerast, tatarist, nisust, hirsist ja riisist valmistatud poolviskoosne puder

Nõud teraviljast ja pastast - vormiroad, sufleed, pudingid, millele on lisatud kodujuustu

Magus taimetoitlane pilaf kuivatatud puuviljadega

Piimapuder (toiduvalmistamisel lahjendage piima rasvasisalduse vähendamiseks poole võrra veega)

Müsli ja kaerahelbed ilma pähklite või keelatud lisanditeta

Pudru ning kuskussi ja bulguri toidud

Teraviljadele võite lisada veidi võid, terveid või jahvatatud linaseemneid

Teraviljatoodetest ei kuulu igasugused kaunviljad, sealhulgas läätsed.

Oder ja maisitangud on piiratud

Minimaalse rasvasisaldusega ja keelatud toiduainete välja jätmine

Pastad vürtsikate, rasvaste, kreemjate, hapukastmete, tomatiga

Pasta erinevate lisanditega

Liha ja kalaroad annavad organismile valke, B-vitamiine, mis on vajalikud maksa ja sapipõie patoloogiate jaoks. Valguroogade valimisel on oluline arvestada küpsetusmeetodiga (keetmine, küpsetamine, aurutamine), samuti toodete rasvasisaldusega..

Igat liiki tailiha - veiseliha, vasikaliha, küülik, linnuliha. Enne linnu ettevalmistamist peate eemaldama selle naha koos nahaaluse rasvakihiga.

Parim on kasutada maksimaalselt jahvatatud liharoogasid - lihapüreest valmistatud sufleed, kotletid või aurutatud veiseliha strogeenid, pelmeenid, kapsarullid (ilma tomatita), madala rasvasisaldusega hakklihaga pelmeenid. Hästi pehmeks küpsetatud liha on kasulik süüa terves tükis.

Madala rasvasisaldusega kalatüübid - tursk, pollokk, haug, merluus, tuunikala. Toiduvalmistamise soovitused on samad mis lihal - keeta, auruta, küpseta, tükelda (lihapallid, pelmeenid).

Lubatud on piiratud koguses mereande - rannakarbid, krevetid, keedetud kalmaarid, värsked austrid.

Igat tüüpi elundite liha - maks, neerud, keel, maks

Igat tüüpi suitsutatud liha ja vorstid

Rasvane kala - säga, angerjas, forell, karpkala

Kala ja liha konservid

Sushi- ja krabipulgad

Granuleeritud kaaviar (punane ja must)

Keetmine ja lambarasv

Sealiha rasv on lubatud piiratud koguses

Dieediga nr 5 on lubatud pagaritooted, kuid nende valimisel peate arvestama lõpptoote rasvasisaldusega ja valmistamismeetodiga.

Näiteks ei soovitata kõiki lehttainast toite nende kõrge õli- ja toidurasvade sisalduse tõttu. Eile on leiba parem süüa.

Rukis, eilne nisuleib

Leiva- ja kliirullid

Magustamata küpsised, küpsised, näkileivad ilma lisandite ja säilitusaineteta

Ebamugavad küpsetised keedetud liha ja kalaga

Vürtsikate lisandite ja maitseaineteta kreekerid

Biskviitkook - kuiv, ilma kreemitäidiste ja moosita

Lehttaigen ja saiake

Praetud jahutoidud - pannkoogid, pannkoogid, sõõrikud, pirukad

Piim ja kääritatud piimatooted kuuluvad ka valgutoodete kategooriasse, neid võib ja tuleks tarbida, võttes arvesse rasvasisaldust ja keelatud lisandite välistamist..

Pool või lahja rasvasisaldusega piim

Madala rasvasisaldusega piimatooted - keefir, jogurtid (ilma säilitusaineteta), kodujuust. Piirata 200 g-ni päevas

Kodujuusturoad - vormiroad, pelmeenid, sufleed, juustukoogid, pudingid

Madala rasvasisaldusega juustud piiratud koguses, feta

Erinevate roogade maitsestamiseks minimaalse rasvasisaldusega hapukoor

Igat liiki rasvased piima- ja fermenteeritud piimatooted

Vürtsikad, rasvased, soolased juustud

Rasvane koor, kääritatud küpsetatud piim, küpsetatud piim

Köögiviljad on dieedi number 5 põhitarbed, kuid nende hulgas on palju keelatud toite..

Tärklist sisaldavate köögiviljade hulka kuuluvad kartul, porgand, kõrvits, peet, kõrvits, seller, rohelised oad, brokkoli, lillkapsas ja hiina kapsas. Enne kasutamist peate köögivilju aurutama või keetma, pühkima, puderama, purustama.

Värske - avokaado, kurk.

Piiratud koguses - tomatid ja paprikad (ainult värsked). Neid saab vähehaaval lisada salatitesse, kuid haiguse ägenemise korral tuleks need dieedist välja jätta..

Igat tüüpi seened mis tahes kujul.

Te ei saa süüa baklažaani, sibulat, küüslauku, redist, redist, hapuoblikat, sparglit, rabarberit, ingverit.

Mõru, hapukas, terav, vürtsikas maitseroheline ja salat - roheline sibul, spinat, petersell, till, cilantro, rukola.

Värske valge ja punane kapsas, lubatud ainult pärast kuumtöötlust väikestes kogustes.

Igasugused marineeritud ja konserveeritud köögiviljad, sealhulgas rohelised herned.

Maksa- ja sapipõiehaiguste puuvilju ja marju võib tarbida kuumtöötluse käigus valmistatud kujul, mida kasutatakse kompottides. Selles toidukategoorias on puuviljahapete kõrge sisalduse tõttu mitmeid piiranguid ja erandeid..

Õunad - küpsed, pehmed, madala happesisaldusega, eelistatult purustatud või küpsetatud

Banaanid - üks päevas

Kuivatatud ploomid, kuivatatud aprikoosid, melon, papaia müsli ja pudru lisandina

Värskeid meloneid, ananasse ja papaiat saab väikestes kogustes kasutada puuviljasalatite valmistamiseks

Kompotid, želeed, vahud, puuviljapüree (lubatud viienda laua jaoks)

Granaatõun hemokromatoosi puudumisel väikestes kogustes

Enamik värskeid puuvilju ja marju - vaarikad, jõhvikad, pohlad, viinamarjad, hurmaad, pirnid, kiivid, viigimarjad, kõik tsitrusviljad

Igasugused pähklid ja seemned

Paljude jaoks on maiustused ja magustoidud tavalise dieedi kohustuslikud lisandid. Dieedi ajal võite süüa mõnda tüüpi maiustusi väikestes kogustes, kuid paljud maiustused on keelatud kõrge rasvasisalduse ja seedemahlade sekretsiooni stimuleerivate ainete sisalduse tõttu.

Mittehappelised marjad, keedetud ja küpsetatud

Kuivatatud puuviljad just nii, kuid neist on parem keeta kompotte, želeed, vahud ja želeed

Marmelaad, vahukomm, Türgi maiustus ja maiustused ilma kakao, pähklite, seesami ja šokolaadita

Pehme karamell ja kommid

Beseeküpsised ja piparkoogid (ilma lisaainete ega kakaodeta)

Kuiv küpsis (1 tk päevas)

Šokolaad, jäätis, halvaa, koogid, saiakesed, saiakesed ja koortooted

Maiustused, batoonid, vahvlid kakaoga, seesamiseemned, pähklid, kozinaki

Rasvased magustoidud ja saiakesed, tšak-tšak, šerbett, kondenspiim

Kana- ja vutimune saab kasutada salatites ja küpsetistes piiratud koguses. Võib süüa keedetult või valguomletina. Valke eelistatakse eriti ägenemise korral. Valgud kuni 2 tk., Munakollased - pool ühest munakollasest roogade koostises. Ei saa praetud mune süüa.

Piiratud kogustes on lubatud või (kuni 30 g päevas) ja rafineeritud taimeõlide (10-15 g päevas) kasutamine. Ärge sööge sealiha, lambaliha, veiseliha, toidurasva, rafineerimata taimeõlisid.

Jookidest, kastmetest ja suupistetest dieedi pidamisel

Kui dieeti number 5 kasutatakse ravi või ennetustööna, on kõige parem kasutada suupistetena köögiviljasalateid lubatud köögiviljadest, vinegretist, kõrvitsa kaaviarist. Salatid keedetud lihast, mereandidest ja väherasvast leotatud heeringast. Saate küpsetada köögiviljade ja aspikiga täidetud kala. Rasvane, suitsutatud, vürtsikas, konserveeritud koostisosad on keelatud.

Roogade maitse parandamiseks võite valmistada kastmeid lubatud köögiviljade, puuviljakastmete põhjal. Sojakastet on lubatud kasutada väikestes kogustes. Igasugused vürtsid, majonees, tomatikastmed (ketšup, adžika), sinep, äädikas, mädarõigas on keelatud.

Maksa- ja sapipõiehaiguste korral tuleks meeles pidada joogirežiimi olulisust ja selles küsimuses pole puhas vesi konkurentsist väljas. Kuid mitmesuguste dieetide jaoks võite kasutada:

  • nõrk must tee väikese koguse suhkru või suhkruasendajaga;
  • värskelt pressitud mahlad, pooleldi veega lahjendatud;
  • mittehappelised puuviljajoogid ja želee;
  • kibuvitsa puljong;
  • kummelitee;
  • vahud ja purustatud kompotid.

Kohv, kakao, alkohoolsed, gaseeritud, külmad joogid, poemahlad, roheline tee ja rümp, stevia lehed ja ekstrakt ei ole lubatud. Igasugused alkohoolsed joogid ja kääritustooted (kvass ja õlu) on rangelt keelatud.

Tabel number viis - ligikaudne nädala menüü

Roogade valmistamisel viienda laua jaoks on oluline meeles pidada, et neid tuleks võimalikult palju tükeldada ja paremini pühkida. Tarbimisel ei tohiks toit olla liiga kuum ega külm, tassi neutraalne soe temperatuur ei ärrita seedetrakti ega põhjusta maksas negatiivseid protsesse. Optimaalseim režiim 5 toidukorda päevas.

Näidismenüü

Aurutatud valguomlett, kaerahelbed või riisipuder, tee

Taimetoitlane borš, pasta vähese võiga, aurutatud kotletid

Pilaf kuivatatud puuviljade, jogurtiga

Kohupiima pajaroog, tee

Köögiviljasupp, keedetud kanafilee riisiga

Galette küpsised, tee

Kartulipüree, keedetud või aurutatud kala, köögiviljasalat

Kodujuust hapukoore ja suhkruga, kliileib, tee

Kissel marjapüreega

Supp nõrgas kanapuljongis riisi, tatrapudru, lihapallidega

Kaerahelbepuder lillkapsaga, kalakoogid

Küpsetatud juustukoogid hapukoorega, tee

Kartulisupp makaronidega, keedetud riis, hautatud kapsas

Küpsised, kibuvitsa puljong

Piimapuder riisi, leiva, või ja juustuvõileivaga

Taimetoit kapsasupp, vinegrett, tatrapuder

Mõned värsked puuviljad (õunad, ploomid)

Tatrapuder, tükk küpsetatud või täidisega kala

Manna puder piimaga, kliileib, või

Küpsised, õunamoos

Kalasupp odraterade, kartulipüree, aurutatud linnulihakotlettidega

Riisipuder küpsetatud lihaga, köögiviljasalat

Kõrvitsa-õuna pajaroog, tee

Kibuvitsa puljong, tükk kuivbiskviiti

Köögiviljasupp tatariga, kanafilee riisiga

Klaas joogijogurtit

Lillkapsa püree, aurutatud kalkunifilee lihapallid

Öösel võite juua klaasi madala rasvasisaldusega keefirit või juua yogrutit, kummeli teed, millele on lisatud väike mesi või suhkruasendaja.

Näited viienda tabeli retseptidest

1. retsept: kartulisupp riisi ja köögiviljadega

  • 2 keskmist kartulit;
  • 100 g riisi;
  • 1 väike sibul;
  • 1 keskmine porgand;
  • 50 g brokoli;
  • sool maitse järgi.

Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pange kastrulisse ja lisage 2 liitrit külma vett. Lisage sinna pestud riis, peeneks hakitud sibul ja pange tulele.

Koori ja tükelda porgandid. Lahustage brokoli väikesteks õisikuteks. Lisa potti köögiviljad. Küpseta suppi madalal kuumusel, kuni see on küps. Sool pärast väljalülitamist. Serveerimisplaadile saate lisada 1 tl taimeõli..

Retsept 2: Kaukaasia lihapallid ploomidega

  • 150 g lahja veiseliha viljaliha;
  • 2 spl. lusikad piima;
  • 10 g ploome (saab asendada aprikoosidega);
  • 1 tl võid
  • 1 muna;
  • 20 g hapukoort; sool.

Hea on puhastada liha veenidest ja rasvast, seejärel viia see kaks korda läbi lihaveski. Valage ploomid (või aprikoosid) keeva veega ja hoidke neid mõnda aega tulel, kuni need on pehmenenud. Jahutage, eemaldage luu ja lõigake õhukesteks ribadeks.

Lisage hakklihale muna, piim, pehmendatud või ja hakitud ploomid (või aprikoosid). Soola ja segage kõik koostisosad hoolikalt. Jagage hakkliha pallideks ja küpsetage ahjus. Enne serveerimist nirista peale hapukoor ja kuumuta veidi.

Retsept 3: juustukoogid porgandiga

  • 150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu (kuni 9%);
  • 50 g porgandeid;
  • 20 g võid;
  • 5 g manna;
  • 1 muna;
  • 20 g suhkrut;
  • 30 g jahu;
  • näpuotsatäis soola.

Riivi porgandid peene riiviga, vala väike kogus keeva vett, lisa või ja hoia veidi tulel. Lisa sinna manna ja keeda pidevalt segades, kuni manna on valmis.

Eemaldage saadud mass tulelt ja laske jahtuda. Püreesta kodujuust muna, suhkru ja soolaga, lisa põhiline osa jahust. Pange kohupiim ja jahutatud porgandimass kõrvale. Jaota tainas ja vormi kohupiimakoogid, veereta ülejäänud jahu. Juustukooke võib kergelt võis praadida, seejärel pehmeks ahju tuua.

Kasulikud näpunäited

Dieet on kõige sagedamini kompleksravi (ravimite ja füsioteraapia) üks komponent. Dieedi krooniliste haiguste ja viienda tabeli põhimõtete korral peate maksafunktsiooni taastamiseks ja sapi sekretsiooni parandamiseks järgima üsna pikka aega. Paralleelselt seedetrakti funktsioonide taastumise ja normaliseerimise mõjuga kaotatakse dieedi nr 5 järgselt ülekaal, normaliseerub lipiidide-rasvade metabolism.

Pärast taastumist saate endale lubada teatud tüüpi keelatud toitu, kuid ärge kuritarvitage oma vabadusi. Kõige kahjulikumate toodete hulka kuuluvad suitsutatud liha, rasvased toidud, alkohoolsed joogid, parem on neist täielikult keelduda. Dieedi kohta on oluline meeles pidada ja ärge unustage iga päev juua 1,5-2 liitrit vett. Vaatamata viienda tabeli tõestatud efektiivsusele ei tohiks te seda ise välja kirjutada, enne kasutamist on parem konsulteerida arstiga.

Dieet "Tabel 5" - menüü iga päev

Täna analüüsime üksikasjalikult tabeli 5 dieedi iga päeva menüüd, selle funktsioone, lubatud ja keelatud toitude loetelu ning retsepte. Selle elektriskeemi autor on M.I. Pevzner on terapeut ja üks Moskva Toitumisinstituudi korraldajatest. Austatud teadlane on välja töötanud üle tosina dieedi, mille eesmärk pole mitte ainult liigse kaalu vähendamine, vaid ka siseorganite seisundi parandamine, seedetrakti haiguste ägenemise ja arengu riski vähendamine. Tabel number 5 on üks tõhusamaid toitumisharjumusi, mida saab kodus kasutada..

Dieedilaua number 5 põhireeglid

Positiivse tulemuse saamiseks peate järgima mitmeid selle dieediga ette nähtud reegleid:

  • Süüa tuleb vähemalt 5 korda päevas väikeste portsjonitena.
  • Toite saab keeta, aurutada, küpsetada või hautada.
  • Kõik toidud, mis on rikastatud kiudainetega, samuti nööriline liha, tuleb kõigepealt jahvatada.
  • Teravilja tuleb põhjalikult keeta.
  • Kastmed valmistatakse ilma röstitud jahu kasutamata, kuid kasutades köögiviljapuljongit või piima.
  • Menüü peaks koosnema pektiine, toidukiude, lipotroopseid aineid ja vedelikke sisaldavate toodete eelisest.
  • Toit, mis võib põhjustada soolestikus käärimist või mädanemist, ei ole lubatud.

Reeglid on üsna ranged ja enamik neist on seotud teatud toiduainete kasutamisega.

Dieediga nr 5 lubatud toidud

Vaatamata sellistele piirangutele võib dieedi number 5 iga päeva menüü koosneda erinevatest roogadest. Selles toitumisskeemis on üsna palju lubatud toite:

  • Madala rasvasisaldusega kala ja liha sordid. Dieedireeglite kohaselt võite süüa veiseliha, kana ja kalkunit. Veiseliha on siiski üsna nöörine toit, nii et see peab olema puder või suflee. Kana ja kalkunit saab keeta tervelt, kuid neid tuleks süüa ilma nahata.
  • Supid (köögivilja-, koore- või kooresupid). Selliste roogade valmistamiseks tuleks köögiviljad eelnevalt riivida. Võite kasutada porgandeid, kartulit, kõrvitsat. Teravilja jaoks sobivad suurepäraselt kaerahelbed, riis ja manna. Riietumiseks on kõige parem kasutada hapukoort või võid..
  • Piimatooted. Kui dieedi põhieesmärk on koliidi ja teiste seedetrakti haiguste ravimine, siis on piima kõige parem kasutada roogade ühe koostisosana. Lubatud on kasutada kohupiimapudinguid või syrniki.
  • Puuviljad ja marjad. Need toidud võivad olla maiustuste alternatiiviks. Kuid neid saab tarbida ainult riivitud, keedetud või küpsetatud kujul. Nende põhjal on lubatud valmistada ka vahte või želeeti. Kuivatatud puuviljad tuleb põhjalikult jahvatada.
  • Mesi või moos. Neid toite võib süüa ka suhkru asemel väikestes kogustes..
  • Munad. Selles dieedis saab neid kasutada peamiselt valguomlettide valmistamiseks. Päevas ei tohi süüa rohkem kui 1 munakollane.
  • Köögiviljad. Soovitatav on kasutada keedetud suvikõrvitsa- või kõrvitsatükke. Võite keedetud kartulit purustada lillkapsaga, porgandeid peenestada peediga.
  • Või. Kasutatakse ainult salatikastmena.
  • Kohv, tee ja mahlad. Magusad mahlad tuleb eelnevalt veega lahjendada. Kibuvitsa puljongit või sidruniga teed on soovitatav juua sagedamini. Kohv peaks olema nõrk ja alati piima lisamisega.

Dieedil nr 5 keelatud toidud

Dieedi 5 menüü nädala jooksul kodus ei tohiks sisaldada järgmisi tooteid:

  • Liha, kala või seene rasvane ja tugev puljong.
  • Värske leib, kuklid.
  • Konserveeritud ja suitsutatud tooted.
  • Praetud, tükiline liha.
  • Rasvane kala ja liha, kaaviar.
  • Vürtsikad ja soolased juustud.
  • Rasvane kodujuust.
  • Munaroad, välja arvatud omlett.
  • Seened ja kaunviljad.
  • Küüslauk, sibul, hapuoblikas, redis ja kapsas.
  • Lahtine puder.
  • Šokolaad ja jäätis.
  • Soolad ja hapukurk.
  • Must kohv ilma piima, sooda ja kakaota.
  • Vürtsid ja suupisted.

Näidemenüü igapäevaseks dieediks 5

Kutsub teid tutvuma iga dieedi näidisdieediga. Reeglite raames saate lisada või lahutada lubatud tooteid, teatud tooteid. Menüü on mõeldud 7 päevaks, kokku - 6 söögikorda (hommikusöök, pärastlõunane tee, lõunasöök, suupiste, õhtusöök ja teine ​​õhtusöök).

  • Kahe valgu omlett, riisipuder + lusikatäis võid, tee sidruniga on nõrk;
  • Madala rasvasisaldusega kodujuustu pajaroog;
  • Tükeldatud köögiviljasupp, keedetud liha suflee, hautatud porgandid, kompott;
  • Tee on meega nõrk;
  • Makaronid ja juust, gaseerimata vesi;
  • Üks klaas keefiri (2,5% rasva).
  • Lihakotletid piimakastmega, riivitud porgandisalat, nõrk kohv piimaga;
  • Õun;
  • Kartulisupp, marjaželee, hautatud peet keedetud madala rasvasisaldusega kalaga;
  • Kibuvitsa keetmine;
  • Tatarpuder vee peal, gaseerimata vesi;
  • Klaas keefiri.
  • Madala rasvasisaldusega kodujuust + kaks supilusikatäit hapukoort, riisi (keedetud), nõrka teed, kaerahelbeid piimas;
  • Küpsetatud õun;
  • Keedetud kanarind (150 g), riisipuder, köögiviljasupp, kuivatatud puuviljakompott;
  • Värske mahl;
  • Kala kotlet (aurutatud), kartulipuder, piimakaste ja kibuvitsa puljong;
  • Klaas keefiri.
  • Pasta ja veiseliha (jahvata ja keeda);
  • Pelmeenid on laisad;
  • Köögiviljasupp riivitud kartulist, kapsarullidest, želeest;
  • 2-3 pehmet puuvilja;
  • Riisipuder piimas lusikatäis võid, nõrk tee;
  • Keefir (1 klaas).
  • Nõrk kohv piimaga, madala rasvasisaldusega kodujuust, tatar vee peal;
  • Õun (küpsetatud);
  • Keedetud liha suflee, pasta ja želee;
  • Nõrk tee mee ja piimaga;
  • Keedetud kala (150 g), kartulipüree, köögiviljasalat, gaseerimata vesi;
  • Keefir (1 klaas).
  • Tee on nõrk, aurutatud lihakotletid, keedetud tatar;
  • Porgandipüree, õunamoos;
  • Piimasupp spagettidega, kohupiimapuding, kompott;
  • Kissel (1 klaas);
  • Manna puder piimaga, gaseerimata vesi;
  • Keefir (1 klaas).
  • Nõrk tee piimaga, riisipuder vee peal;
  • Õun (küpsetatud);
  • Aurutatud kotletid lihast, pastast, köögiviljasupist, kompotist;
  • Kibuvitsa keetmine;
  • Aurutatud valguomlett, juustukoogid, gaseerimata vesi;
  • Keefir (1 klaas).

Nagu näete, on menüü üsna rikkalik ja tõenäoliselt ei kannata teid toidupuudus ja nälg. Kui kõik on õigesti tehtud, saate mitte ainult saavutada ideaalse näitaja ja vabaneda rasvast, vaid ka normaliseerida soolestikku ja seedetrakti..

Retseptid iga päev dieedi "tabel 5"

Nii et teate, et lubatud toodetest saab valmistada maitsvat, kaalume nädala menüüd koos retseptidega ja kuidas valmistada dieeti "Tabel 5". Need on väga tõhusad, maitsvad ja lihtsad toidud, mida saab valmistada.

Dieetkartulisupp

  • Kartul - 2 tk;
  • Porgand - 1 tk;
  • Riis - 120 g;
  • Sibul - 1 tk;
  • Brokoli - 60 g;
  • Sool.

Toiduvalmistamiseks peate kartulid koorima, lõigama kuubikuteks ja panema veekannu. Lisage hakitud sibul, riis (eelnevalt loputage) ja pange pliidile. Porgand tuleks riivida ja panna suppi samal ajal kui brokoli. Küpseta tassi tasasel tulel. Supi valmisolekut saab hinnata riisi ja köögiviljade järgi. Enne väljalülitamist lisage maitse järgi soola ja enne sööki - natuke taimeõli ja ürte.

Veiseliha lihapallid

  • Veiseliha - 150 g;
  • Piim - 50 ml;
  • Hapukoor - 25 g;
  • Või - ​​5 g;
  • Ploomid - 15 g.

Veiseliha tuleb mitu korda lihaveskis läbi kerida. Pärast luude eemaldamist tuleb ploomid lõigata õhukesteks nuudliteks. Valmis hakkliha maitsestatakse piima, ploomide ja munadega. Segu tuleb korralikult läbi segada ja sellest teha mitu palli. Peate küpsetama ahjus lihapalle. Enne kui roog on valmis, valatakse pallid hapukoorega.

Porgandi juustukoogid

  • Porgand - 2 tk;
  • Madala rasvasisaldusega kodujuust - 150 g;
  • Jahu - 50 g;
  • Manna - 1 tl;
  • Või - ​​1 spl l.
  • Suhkur - 1 spl. l.
  • Muna - 1 tükk.

Riivi porgand ja lisa sellele manna. Segu jahutatakse ja maitse järgi lisatakse toores muna, jahu, kodujuust ja sool. Kõik koostisosad segatakse ja seejärel valmistatakse valmis segust juustukoogid. Peate küpsetama ahjus.

Mõned näpunäited toitumisspetsialistidelt

Oleme analüüsinud iga päeva menüüd ja dieeditabeli 5 retsepte. Väärib märkimist, et see on pigem terapeutiline dieet, mis on suunatud seedeprobleemide kõrvaldamisele. Pärast arstiga konsulteerimist on parem minna sellisele dieedile. Iseenesest pole see haiguste imerohi ja võib tüsistusi leevendada ainult koos ravimite ja füsioteraapiaga..

Järgides kõiki selle dieedi reegleid, saate kiiresti leevendada seedesüsteemi ägenemist ja normaliseerumist. Peate olema ettevaatlik ja järgima kõiki arsti juhiseid. Kui juhendis on öeldud, et jämedat toitu ei saa süüa, siis tuleb see riivida. Vastasel juhul ei ole dieedi terapeutiline toime.

See terapeutiline dieet on väga tõhus ja aitab ravida paljusid haigusi. Üllataval kombel võimaldab selline dieet mitte ainult leevendada ägenemist, vaid ka parandada patsiendi üldist seisundit. Seedeprotsesside normaliseerimise ja mao töö taustal on võimalik saavutada muid eesmärke. Niisiis, väheneb kehakaal ja väheneb nahaalune rasv, suureneb üldine toon ja paraneb heaolu..

Toitumisspetsialistid annavad mitmeid näpunäiteid, mida järgides saate selle dieediga soovitud tulemuse:

  • Keelatud toitude söömine on rangelt keelatud. See kehtib nii dieedi enda perioodi kui ka pärast selle läbimist..
  • Suitsutatud liha, kuumade vürtside ja alkoholi olemasolu peate täielikult unustama. Vastasel juhul pole vaja rääkida dieedi tervist parandavast mõjust maksale..
  • Tuleks tagada piisav valgu tarbimine. Valk peab olema täielik ja kiiresti seeditav.
  • Rasva lubatud kogust ei tohi ületada. Selleks välistame dieedist lihtsalt kõik rasvased toidud. Kodujuust, hapukoor, samuti liha- ja kalatooted peaksid olema madala rasvasisaldusega.
  • Ülekaalu vastu võitlemiseks vähendasime süsivesikute kogust.
  • Kõik rasked toidud tuleb keerata läbi hakklihamasina, riivida või peeneks hakitud. Sellises õrnas režiimis on siseorganitel toitu lihtsam töödelda..
  • Süüa tuleb 6–7 korda päevas. Murdtoidud tuleks jagada väikesteks portsjoniteks.
  • Kolereetilise efekti suurendamiseks lisame dieedile rohkem kiudainerikkaid toite.

See dieet oli algselt mõeldud maksa- ja sapiteede haiguste ägenemise raviks. See on efektiivne gastriidi ja koliidi ravis ning aitab lühikese aja jooksul saavutada remissiooni. Järgides kõiki toitumisspetsialistide artiklites kirjeldatud soovitusi ja soovitusi, saate mitte ainult siseorganite tööd normaliseerida, vaid ka kaalust alla võtta.

Tabel 5: retseptid igaks päevaks

Retseptid "Tabel 5" on asjakohased paljudele kodus söövatele patsientidele. See programm on ette nähtud mitmete konkreetsete haiguste jaoks, samuti rehabilitatsiooniperioodiks pärast operatsiooni. Õigesti koostatud menüü ja valik hea toitumise kasuks on võti keha jõu säilitamiseks ja elukvaliteedi taastamiseks võimalikult lühikese aja jooksul. Mõelge kõige populaarsematele toiduvalmistamise võimalustele.

Taimetoitlane kõrvitsasupp

Võib-olla on see suppide kategoorias ehk kõige lihtsam retsept menüüst „5 lauda”. Toiduvalmistamiseks vajate: värsket suvikõrvitsat ja juurvilju (kartul, porgand, sibul). Aroomi ja maitse saamiseks võite lisada ürte (petersell sobib hästi). Väike kogus võid (5 g), kaks korda rohkem hapukoort (rasvasisaldus - mitte üle 15%) aitab roogi veidi maitsvamaks muuta. Teil on vaja ka pool liitrit köögiviljapuljongit..

Toiduvalmistamine selle "5. laua" maitsva retsepti järgi on üsna lihtne: porgandid ja sibulad pestakse, kooritakse, hakitakse ja lastakse väikeses koguses destilleeritud vees, lisades õli. Pange kartulid vedelikku, keetke veidi vähem kui pool tundi, lisage muud koostisosad, veidi soola ja jätkake seejärel protsessi kuni keetmiseni. Enne serveerimist kaunista roog ürtidega ja täienda värske hapukoorega.

Pärl odrasupp

See on üks maitsvaid retsepte "Tabel 5" roogade jaoks, mis hõlmab lihapallide valmistamist. Teie käsutuses peab olema oder, kartul, porgand, mõned tomatid, sibul. Nagu eelmises retseptis, on see ka teile kasulik: maitseainetena maitsetaimed, või ja hapukoor. Lihapallid valmistatakse hakklihast jahu lisamisega.

Ka toiduvalmistamise protsess on üsna lihtne. Esimene etapp sarnaneb ülalkirjeldatuga, see tähendab, et porgandid, sibulad kooritakse ja hautatakse vees koos õliga. Tervise ja maitse parandamiseks võite lisada peterselli juure. Tangud pestakse, valatakse keeva veega ja keedetakse 40 minutit, pärast mida lisatakse ettevalmistatud risoomid, tomatid, kartulid, lihapallid. Keeda vähese soolaga, kuni kõik koostisosad on valmis. Enne serveerimist kaunistatakse roog hakitud petersellilehtedega, maitsestatud hapukoorega.

Puuviljasupp

Selle maitsva retsepti valmistamiseks 5. tabeli dieedist vajate õunu ja natuke suhkrut, kuivatatud kibuvitsa, 10 g looduslikku tärklist, saia. Kõigepealt valmistatakse kibuvitsa põhjal keetmine ja leib kuivatatakse kreekerite olekuni. Keetmise valmistamiseks tuleb puuviljad pesta, keeta vett ja kukutada kibuvitsamahutisse. Segu tõuseb 10 minutit, nõuab veel pool päeva, pärast mida vedelik dekanteeritakse ja lisatakse suhkur vee: puuvilja: suhkru suhtega 20: 1: 1.

Kui infusioon on kreekerid valmis, võite jätkata supi enda juurde. Tärklis lahjendatakse vees, valatakse eelnevalt ettevalmistatud kibuvitsa vedelikku, pannakse tulele ja oodatakse, kuni segu keeb, ning seejärel eemaldatakse pliidilt. Õunad hakitakse, lisatakse puljongile ja sinna valatakse kuivikud. Supp on serveerimiseks valmis.

Puuviljariisisupp

5 laua dieedi retseptid võivad olla üsna ebatavalised. Näiteks võite teha suppi õunte, kuivatatud puuviljade (segu), suhkru ja riisiga. Enne valmistamisprotsessi sorteeritakse kuivatatud segu kõigepealt välja, seejärel pestakse ja purustatakse, valatakse külma veega. Anumasse lisatakse suhkur ja keedetakse veidi üle poole tunni, pärast mida antakse pruulimiseks kahetunnine ajavahemik. Samal ajal valmistatakse riisi: seda keedetakse suures koguses vees, mille järel lastakse kurnil nõrguda. Eelnevalt pestud ja kooritud õunad hakitakse segisti või riiviga. Sega riis ja puuviljad vedeliku sisse - supp on serveerimiseks valmis. Soovitatav mitte ainult kuum, vaid ka külm.

Kapsa salat

"Tabeli 5" nädala retseptid ei täida värskeid salateid - toitev ja tervislik. Lihtsaim versioon põhineb kapsa segamisel porgandite, tomatite, õuntega. Hapukoor sobib suurepäraselt kastmeks, kuid rasvasisaldus ei tohiks olla üle 15%.

Sellise retsepti keetmine "5. tabelist" võtab vähe aega ja ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Köögiviljad ja puuviljad kooritakse eelnevalt, kooritakse ja lõigatakse ribadeks ning kapsas lõigatakse väikesteks tükkideks. Koostisosad segatakse, maitsestatakse hapukoorega ja kaunistatakse tomativiiludega.

Ploomiga ploomid

See 5. tabeli dieedi nädala menüü ebatavaline retsept eeldab pealkirjas märgitud koostisosade olemasolu, samuti 20 g mitte eriti rasvast hapukoort. Kõigepealt keedetakse juurkultuur, seejärel eemaldatakse nahk ja lõigatakse ribadeks (võite selle lihvida läbi jämeda riivi). Samal ajal leotatakse ploome lühikese aja jooksul. Kui juurvili on valmis, segatakse sinna väikesteks viiludeks lõigatud kuivatatud puuviljad. Segu soolatakse, lisatakse hapukoor.

Porgandisalat

Retsept ei saa olla lihtsam! Vaja on ainult porgandit, rosinaid, natuke sidrunit ja väikest lusikatäit mett. Juurviljad kooritakse ja riivitakse, lisatakse eelnevalt pestud kuivatatud puuviljad, segatakse ja valatakse meega ning kaunistuseks kasutatakse sidrunit.

Puuviljasalatid

Nädala retseptid menüüst "5. laud" sisaldavad tingimata soovitust kapsast, porgandist ja õuntest salati valmistamiseks. Kastmeks kasutatakse väikest kogust taimeõli ja paar grammi suhkrut. Kapsas puhastatakse kõigepealt, hõõrutakse soolaga, seejärel pressitakse mahl välja. Porgandid ka kooritakse, hakitakse jämeda riiviga. Õun on parem hakkida ribadeks. Kõik koostisosad segatakse anumas, valatakse suhkur, valatakse õli ja seejärel segatakse.

Veel üks hea retsept "5 tabelist" eeldab erinevate puuviljade olemasolu: mitte ainult õunu, vaid ka eksootilisemat kiivi, tsitrust, banaani. Maasikatest saab väga hea lisand. Kastmeks kasutage 20 g madala rasvasisaldusega hapukoort. Kõik tooted on eelnevalt põhjalikult pestud ja kooritud. Kiivi, õunad hakitakse ribadeks, tsitrused, banaanid - tükkideks. Seejärel segatakse koostisosad ettevalmistatud mahutis, lisatakse hapukoor ja kaunistatakse küpsed maasikad.

Keel kuivatatud aprikoosidega

Selline "5. tabeli" retsept ei sobi iga päev: keedetud liha, kala, keeled peavad olema vaheldumisi, iga päev valivad nad midagi uut, järgides kehtestatud kalorite sisalduse reegleid. Roa valmistamiseks vajate keelt, rohelisi herneid ja kuivatatud aprikoosi.

Kõigepealt pese keelt ja keetke neli tundi (tund enne valmisolekut lisage veidi soola). Kui see on valmis, viiakse toode külma vette, mille järel nahk eemaldatakse ja purustatakse viiludeks. Rohelisi herneid kuumutatakse ja kuivatatud aprikoosid valatakse keeva veega. Serveeri kõik koos.

Liha piimakastmes

See peen retsept nädala menüüst "5. laud" sobib õrna liha tundjatele. Toode tuleb võtta madala rasvasisaldusega. Lisaks lihale vajate kastme koostisosi, õunu ja võid. Esiteks keedetakse liha, hakitakse viiludeks, mille järel nad hakkavad kastet valmistama. Selleks peab teie käsutuses olema veidi jahu ja veidi vähem kui 100 ml piima..

Puuviljad pestakse, kooritakse, lõigatakse seemnekapsel välja, lõigatakse ringidesse. Küpsetusnõu kaetakse õliga, põhja pannakse puuviljarõngad, järgmine kiht on liha õunajääkidega. Piserdage tassi kastmega, piserdage kergelt eelnevalt sulatatud võiga ja pange ahju, kus seda küpsetatakse pehmeks.

Riisikapsarullid

Selle roa valmistamiseks 5. tabeli dieedi nädala menüü retseptide loendist peab teie käsutuses olema tavaline kapsas, natuke liha ja riisi ning tomatid. Maitsestamiseks võite kasutada peterselli. Maitsesta roog hapukoorega.

Küpsetamine algab kapsa valmistamisega: köögivilja pestakse, vars eemaldatakse ja keedetakse seejärel kergelt soolases vees pooleks küpsemiseks. Pärast seda saate lehed lahti võtta, lõigates varre igast neist. Samuti keedetakse liha, hakitakse hakklihamasinaga ja segatakse seejärel keedetud riisi ja eelnevalt purustatud peterselliga. Segu segatakse põhjalikult, hakkliha asetatakse kapsalehtedele ja mähitakse, püüdes veenduda, et struktuur ei laguneks järgneval töötlemisel. Seejärel asetatakse kapsarullid kastrulisse ja keedetakse köögiviljakapsa puljongis. Niipea kui vedelik keeb, lisage veidi soola, viilutatud tomatid. Niipea kui need on valmis, võetakse kapsarullid välja, asetatakse tasasele plaadile ja kaunistatakse hapukoorega. Roog on serveerimiseks valmis.

Kana pajaroog

Paljud inimesed armastavad seda "viienda laua" roa retsepti selle maitse ja suhteliselt lihtsa valmistamise poolest. Edu saavutamiseks peab teie käsutuses olema linnuliha, jahu, piim ja või. Köögiviljad ei ole üleliigsed: lillkapsas, porgand. Lõpuks tuleb kasuks taimeõli, ühe muna valk.

Küpsetamine algab liha keetmisega, mis seejärel lihaveskiga töödeldakse ja segatakse piimakastmega (valmistatud piimast ja jahust). Pärast peksmist lisage segule pool valkust. Hõõruge praepann taimeõliga, levitage hakkliha ja aurutage, kuni roog on pooleks valmis. Sel ajal segatakse kapsas, juurviljad väikese koguse võiga ja hautatakse, kui see on valmis, jahvatatakse segistiga või pühitakse sõelaga. Valgujäägid viiakse segusse, piserdatakse eelnevalt sulatatud või jääkidega, jaotatakse hakklihale. Pange anum ahju ja küpseta kuni pehme..

Liha juustuga

See "5. laua" roa retsept on sama lihtne kui pirnide koorimine ja tulemus on - lakkuge sõrmi! Toiduvalmistamiseks vajate veidi keedetud liha, madala rasvasisaldusega juustu ja võid, samuti pool klaasi piima ja lusikatäis jahu. Liha hakitakse lihaveskiga ettevaatlikult, juust hõõrutakse, need tooted segatakse. Jahust valmistatakse valget kreemjat kastet, millele lisatakse võid ja toore liha segu. Kõik moodustavad lameda koogi, puista hakitud ürtidega. Roog on serveerimiseks valmis.

Pasta liha ja aprikoosiga

Toiduvalmistamiseks vajate: veiseliha, sibulat, pastat, veidi kuivatatud aprikoosi, veerand muna. Retseptis kasutatakse ka suhkrut, piima ja taimeõli..

Valmistamine algab liha keetmisega, mida seejärel lihaveskiga kaks korda töödeldakse, et saada kvaliteetset hakkliha. Lihale lisatakse varem vees hautatud soola, sibulat. Pasta keedetakse kergelt soolases vees, kui see on valmis, lastakse vedelikul läbi kurnata nõrguda. Järgmiseks vajate sügavat küpsetusplaati. Konteiner määritakse õliga, kõigepealt määrige pasta, seejärel hakitud liha, mis on segatud hakitud kuivatatud puuviljadega. Lõpuks valatakse lahtiklopitud muna, piima ja suhkru kaste (segu on kergelt soolatud). Nõu küpsetatakse kuni pehme. Enne serveerimist soovitatakse kaunistada värskete ürtidega.

Türgi kastmes

Lihtne ja kõhu jaoks lihtne, roog on valmistatud kalkunist ja väikesest kogusest jahu, piima, võid. Varem pestud ja tükeldatud liha asetatakse sügavasse mahutisse, täidetakse veega ja hautatakse väikese võimsusega, kuni toode on küps. Jahu kuivatatakse, lisatakse võid ja piima, hoitakse neid veidi sisselülitatud põletil - piimakaste on valmis. Nende peale valatakse liha, segul lastakse keeda, pärast mida saab seda serveerida. Dramaatilisema ilme ja maitse saamiseks võite plaadi kaunistada värskete ürtide oksaga..

Keedetud ahven

Ükski dieet ei ole täielik ilma kalata - inimkeha jaoks hädavajalike mikroelementide tarnija. Eriti kasulikuks peetakse seda, mis elab külmas vees. Näiteks oleks see meriahven. Toiduvalmistamiseks vajate lisaks kalale endale ainult porgandiroomi ja veidi rohelist peterselli. Kala puhastatakse, pestakse, lõigatakse väikesteks tükkideks ja keedetakse lühikest aega kergelt soolases vees porgandi ja peterselliga. Kui olete valmis, saate seda lauale serveerida. Süüa soovitatakse kohe, ootamata kala jahtumist - see halvendab oluliselt selle maitset.

Küpsetatud haugid ja kilttursk

Selle retsepti valmistamiseks iganädalasest toidulauast "5 lauda" peab teie käsutuses olema tegelik haug ja väike hapukoorekaste. Protsess on üsna lihtne - kalafileed lastakse podiseda väikestes kogustes vett, pannakse pannile, valatakse kaste ja küpsetatakse kuni pehme.

Pole keerulisem ega halvem kilttursa valmistamise retsept, seltskonnas, kuhu soovitatakse võtta vaid veidi rohelist (till, petersell) ja võid. Kala puhastatakse põhjalikult, keedetakse auruvannis umbes pool tundi, seejärel serveeritakse seda lauale, kaunistatakse eelnevalt ürtidega ja maitsestatakse võiga.

Küpsetatud pollock köögiviljadega

Selle roa valmistamiseks vajate pollocki filee, veerand tassi keefirit, teelusikatäis taimeõli, natuke paprika ja porgandeid. Eelnevalt peske kala, lõigake väikesteks tükkideks, eemaldage luud. Porgandeid tuleb ka pesta ja koorida, riivida. Pipar kooritakse seemnetest ja lõigatakse viiludeks.

Sügavas küpsetusplaadis, eelnevalt õliga määritud, levitage peamine koostisosa - kala. Toode on soolatud (nõrgalt), ühtlaselt kaetud köögiviljadega, seejärel valatakse keefiriga. Küpsetusplaati tuleb hoida eelsoojendatud ahjus vähemalt pool tundi, kui selleks ajaks pole roog veel valmis, pikeneb kestus 10 minutit.

Merluus köögiviljadega

Kalafilee kaaslased selles roogis: suvikõrvits, paprika, porgand. Teil on vaja ka veerand klaasi piima ja natuke taimeõli. Filee jagatakse osadeks, köögiviljad kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks või viiludeks. Valmistage kuumtöötlemiseks konteiner: hõõruge pann taimeõliga. Põhja pannakse kala, seejärel valatakse köögiviljad, kõik koos piimaga ja lisatakse veidi soola. Tooteid keedetakse madalal kuumusel kuni nende valmistamiseni..

Köögiviljaomlett

Üks peamisi toitumisreegleid - toiduks on lubatud ainult munavalge, kuid munakollane pole lubatud. Sellel põhinevad kõik munasid sisaldavad toidud, sealhulgas omlett. Selle ettevalmistamiseks vajate kapsast, suvikõrvitsat ja porgandit. Petersell on roheliste jaoks parim valik. Retsept eeldab piima, hapukoore ja või olemasolu.

Ettevalmistus on üsna lihtne. Esiteks hakitakse suvikõrvits, kapsas ja porgand hõõrutakse piisavalt jämeda riiviga, mille järel köögiviljad segatakse sügavas kastrulis. Koostisosad tuleb keeda, lisades võid, piima, oodake, kuni köögiviljad on täielikult keedetud. Pärast seda vahustatakse valged, segatakse ülejäänud piimaga ja saadetakse samasse hautisse. Piserdage tassi ürtidega ja küpsetage ahjus pehmeks. Enne serveerimist maitsestatud hapukoorega.

Chudo-Dieta.com

Kuidas kaotada nädalaga 7 kg

→ Miks on kahjulik kiiresti kaalust alla võtta;
→ Kümme nõuannet neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta;
→ Ülevaated ja tulemused;
→ Dieet 7 päeva menüü;
→ Dieet nädalaks Peta Wilsonilt.

Õunaäädikas kaalulangetamiseks

→ Äädika kasulikud omadused;
→ Ülevaated kaalulanguse kohta;
→ Äädika retsept;
→ Kuidas ja kui palju juua;
→ Kolmepäevane dieet.

Soolavaba dieet. Faktid ja müüdid

→ Sool või mitte;
→ Dieet ilma soolata;
→ Dieedimenüü;
→ Kuidas harjuda sööma ilma soolata;
→ Plussid ja miinused.

Kuidas tselluliidist lahti saada

→ müüdid selle kohta, kuidas tselluliidist lahti saada;
→ Dieet tselluliidi vastu;
→ Päeva menüü;
→ Kuidas toitu valmistada;
→ Kodused tselluliidi ravimid.

Kuidas pärast kaalu langetamist nahka pingutada

→ Naha lõtvumisele kõige altimad kohad;
→ Mida teha, kui nahk on juba longus;
→ 5 peamist võimalust nõtkunud naha pingutamiseks;
→ Õige toitumine naha pinguldamiseks;
→ Joogirežiim.

Leeliseline dieet: toidulaud, aluselise dieedi menüü nädalaks

→ Keha liigse oksüdeerumise tunnused;
→ Kuidas iseseisvalt oma pH-d määrata;
→ Millised tooted on happelised;
→ TOP-10 parima tasakaalu tooted;
→ aluselise dieedi näidismenüü.

Kaerahelbed kaalulangus

→ Mida ei tohiks lisada toidukaerahelvestele;
→ Mida saab lisada;
→ Kaerajahu eelised;
→ Kuidas süüa dieediputru;
→ Dieediretseptid.

Smuuti kaalulangetamiseks. Blenderi smuuti retseptid koos fotodega

→ smuutide populaarsus;
→ Dieed smuutide koostisosad;
→ Mida mitte lisada smuutidele;
→ Dieet smuuti retseptid;
→ Smuuti detox.

Dieedi retseptid kehakaalu langetamiseks

→ kui palju peaksite sööma;
→ Maitsva toidu saladused;
→ Kuidas päeva tooteid jagada;
→ Dieedimenüü nädalaks;
→ Dieediretseptid.

Lina seemned kaalulangus

→ Retseptid kehakaalu langetamiseks;
→ Ülevaated ja kommentaarid;
→ rakenduseeskirjad ja -meetodid;
→ linaõli kasutamine;
→ Plussid ja miinused.

Dieet veregruppide kaupa. Toidulauad iga veregrupi jaoks

→ Dieedi olemus;
→ Toitumine veregruppide kaupa;
→ 4 tüüpi dieeti veregruppide kaupa;
→ Ülevaated ja tulemused.

Tervislik toitumine - katse

→ Meie portaali katse;
→ otsida kahjutuid dieete;
→ katses osalejate tagasiside;
→ Katse tulemused ja järeldused;
→ 5 kõige olulisemat reeglit.

Suhkruasendajad - kahju või kasu, mis on parem

→ sahzamide tüübid;
→ Kasu ja kahju;
→ Stevia;
→ fruktoos;
→ Sorbit ja teised.

Elena Malysheva ametlik dieet, kuu menüü, ülevaated, fotod

→ valmistoitude komplektid;
→ 10 Malõševa dieedi reeglit;
→ Kuu detailne menüü;
→ Kaalust alla võtnud inimeste ülevaated fotodega Enne ja pärast.

Chia seemned. Kasulikud omadused ja vastunäidustused. Retseptid

→ Chia seemned. Kompositsioon;
→ chia seemnete eelised;
→ vastunäidustused;
→ Chia terad kehakaalu langetamiseks;
→ Kuidas seemneid võtta.

Goji marjad kehakaalu langetamiseks, kuidas neid võtta. Pruulimisretseptid, ülevaated goji marjadest

→ Mis on Goji marjad;
→ marjade kasu ja kahju;
→ Tiibeti marjade koostis;
→ Kuidas võtta. Retseptid.

Dieet naiste ja meeste kõhu ja külgede salendamiseks

→ Dieedipõhimõtted;
→ kõhupiirkonna dieedi 3 etappi;
→ Mida teha ja mida mitte. Laud;
→ Nädala menüü.

Dieet 1200 kalorit päevas: nädala menüü. Ülevaated neist, kes kaalusid dieedil 1200 kalorit

→ Loo kalorite defitsiit;
→ Dieedieet 1200;
→ Kuidas valida menüü enda jaoks;
→ BZHU arvutamise normid;
→ Näidismenüü.

Plussid ja miinused kuivpaast

Üks puhastamise ja kehakaalu langetamise meetodeid on mitme päeva jooksul toidu ja vee täielik vältimine. Loomulikult nõuab see meetod tugevat sisemist suhtumist ja võimalike tagajärgede mõistmist. Pärast pidevat ülesöömist ei tohi kuivpaastu teha.

Lodjapuu marjad kehakaalu langetamiseks

Barberry'l on palju kasulikke omadusi, millest me kirjutasime oma eelmises artiklis. Muu hulgas soodustab lodjapuu ka kaalulangust. Seetõttu saab seda kasutada mis tahes dieedi ajal või paastupäevadel..

Mis takistab kaalulangetamist. Kümme põhjust

Kummalisel kombel on kaalu langetamise põhjused just head kavatsused. Meie enda alateadvuses kindlalt juurdunud stereotüübid nullivad mõnikord kõik meie jõupingutused.

Kaheksa meeleolu tõstvat toitu

Kui tihti, proovides õigesti toituda või pidades kinni mingist dieedist, satume masendusse, ärritume, kaotame eluaegse maitse. Tahan kõik maha jätta ja kõhud täis süüa, sülitades lisakilod. See kummitab paljusid inimesi, mistõttu lõpeb enam kui 90% kõigist dieetidest ebaõnnestumisega. Samal ajal lisatakse kaotatud 3-5 kg ​​asemel veel paar. Nii reageerib keha stressile, mida põhjustab oluliste ainete puudus..

Kõige paksemad inimesed maailmas (30 fotot)

Kõhnuse mood dikteerib oma tingimused. Naised ja mehed võitlevad kogu maailmas ülekaaluga, lootes leida harmooniat ja ilu. Kuid mõne inimese jaoks on ülekaal ülekaal, millega nad uhkeldavad. Nad on valmis ilmuma ajalehtedes ja ajakirjades, telekanalites ja Interneti-väljaannetes, rääkima oma lugusid, püüdma saada täiendavat kaalu, et pääseda Guinnessi rekordite raamatusse.

Söö ja kaalu! Üheksa rasva põletavat toodet

Väljend "söö ja kaalu kaotab" võlub oma salajase tähendusega. Igaüks, kes on kokku puutunud ülekaalulise probleemiga. Teab, et kui sööd rohkem kui vaja, saad kindlasti paremaks.

Dieet Margarita Koroleva

→ Dieedi eelised;
→ Menüü 9 päeva;
→ Ülevaated ja tulemused;
→ Toitumisspetsialisti soovitused;
→ Dieedid üle 50-aastastele.

Lisateave Hüpoglükeemia

PäevHommikusöökLõunasöökPärastlõunane suupiste