"Tabel nr 5" on spetsiaalne terapeutiline dieet, mis töötati 1920. ja 1930. aastatel välja Venemaa dieteetika rajaja Manuil Pevzneri poolt. Peetakse üheks parimaks dieediks maksa-, sapi- ja sapipõiehaiguste all kannatavatele inimestele.

Terapeutiliste dieetide, sealhulgas dieedi number 5, üldpõhimõtted on järgmised: põhitoitainete (valgud, rasvad ja süsivesikud) tasakaal, osade toitumine, lauasoola ja tulekindlate rasvade hulga vähenemine, rohke vedeliku tarbimine ja õrnad toiduvalmistamismeetodid - keetmine, aurutamine, küpsetamine. See tähendab, et õige toitumise põhimõtted on meile kõigile tuttavad.

"Tabeli number 5": dieet ja päevaratsioon.

Selle dieedi üks olulisemaid põhimõtteid on toitumise osakaal. "Parim vahend sapi stagnatsiooni vastu võitlemiseks on sage söömine... iga 3-4 tunni järel," - kirjutas MI Pevzner. Mis puutub energiasisaldusse, siis "tabel nr 5" on täisväärtuslik dieet (2500-2900 kcal päevas), milles on optimaalne valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus, välja arvatud puriine, lämmastikku sisaldavaid ekstraheerivaid aineid ja kolesterooli, oblikhapet, eeterlikke õlisid sisaldavaid toite. praadimisel tekkinud rasvade oksüdeerumisproduktid.

Dieet on rikastatud lipotroopsete ainetega (tailiha ja kala, munavalge, madala rasvasisaldusega kodujuust), pektiinidega (näiteks õuntega) ning sisaldab ka märkimisväärses koguses kiudaineid ja vedelikku.

Dieedi valgusisaldus peaks vastama füsioloogilisele normile: 1 g ideaalse kehakaalu 1 kg kohta, millest 50–55% peaks olema loomset päritolu valke (liha, kala, linnuliha, munad, piimatooted).

Soovitatav rasva kogus on 70–80 g. Loomseid rasvu peaks olema 2/3, taimseid - 1/3 kogu rasvast. Loomsetest rasvadest on kõige parem kasutada võid - see imendub hästi ja sisaldab vitamiine A, K, arahhidoonhapet. Kuid tulekindlate rasvade (lambaliha, sealiha, veiseliha) kogus peab olema piiratud: neid on raske seedida, need sisaldavad palju kolesterooli ja küllastunud rasvhappeid, võivad aidata kaasa kolesteroolikivide moodustumisele ja rasvmaksade arengule.

Mis puutub maksa- ja sapiteede haigustega patsientide toidus sisalduvate süsivesikute hulka, siis seda on mitu korda muudetud. Esialgu sisaldas dieet "Tabel 5" 300-350 g süsivesikuid, millest 60-70 g lihtsaid. Hiljem vähenes süsivesikute kogus lihtsa (ainult 300-330 g, lihtne - 30-40 g) tõttu.

Praegu ei kasutata Pevzneri tabeleid haiglates: korraldusega nr 330 on haiglates alates 2003. aastast Venemaal nummerdatud süsteemi asemel kasutusele võetud nummerdamata ravilaudade süsteem - see sisaldab 6 võimalust tavaliseks dieediks

"Tabeli number 5": mida teha ja mida mitte.

Ravitoit sisaldab küpsetatud, keedetud (ka aurutatud) ja hautatud roogasid. Dieedi "Tabeli number 5" jaoks õige menüü koostamiseks peate teadma, milliseid toite võite süüa ja mida mitte.

Tooted, mida saate
dieedi ajal tarbida.

Joogid:

Nõrk tee sidruniga, poolmagus või suhkruasendajaga (ksülitool), piim; kibuvitsa puljong; suhkruta puuvilja- ja marjamahlad, värsketest ja kuivadest puuviljadest riivitud kompotid; tarretis; vahud suhkruasendajaga (ksülitool) või poolmagusad suhkruga.

Taimetoit - vees või köögiviljapuljongis, kartulipüree, suvikõrvitsa, kõrvitsa, porgandi, manna, kaerahelbed või tatar, riis, nuudlid. Lubatud on lisada 5 g võid või 10 g hapukoort. Puuviljasupid; piimasupid pastaga; borš (ilma puljongita); köögiviljasupp; peet; hernesupp. Tähelepanu! Ei mingit pruunistamist! Kastmiseks mõeldud jahu ja köögivilju ei praeta, vaid kuivatatakse.

Liha / kala / mereannid:

Lahja veiseliha, vasikaliha, küülik, kana, kalkun (kõik kodulinnud ilma nahata). Ainult keedetud või aurutatud, purustatud või hakitud (kotletid, suflee, kartulipuder, pelmeenid, veiseliha stroganoff, pehme liha tükis); kapsarullid, piimavorstid (väga piiratud); madala rasvasisaldusega kalad (haug, tursk, merluus, pollak, tuunikala), värsked austrid; krevetid, kalmaarid, rannakarbid - piiratud; kergelt soolatud lõhe, lõhe - piiratud rasvasisaldusega ja eelroana, mitte pearoana; pelmeenid vasika- või kanalihaga (tainas, tailiha, veesool) - rasvasisaldus väga piiratud ja tingimata (!) - praetud.

Ideaalne lõunasöök - aurutatud kapsarullid lahja hakklihaga

Puhastatud ja poolviskoosne tatar, kaerahelbed, manna, samuti riis, keedetud vees või pooleks piimaga; mitmesugused teraviljatooted - suflee, vormiroad, pudingid pooleks kodujuustuga, nuudlid, kodujuustu vormiroad; pilaf kuivatatud puuviljadega; müsli (toidus pole keelatud lisaaineid), kaerahelbed (ilma lisaaineteta).

Otrubny; rukis; 1. ja 2. klassi jahust saadud nisu, kuivatatud või eilne küpsetis, kreekerid; magustamata kuivad küpsised, küpsiste küpsised; küpsetised keedetud liha ja kalaga, kodujuust, õunad; kuiv biskviit.

Kääritatud piim / piimatooted:

Hapukoor ja juust (mitte liiga vürtsikad ja väga piiratud koguses); mitte üle 2% rasvasisaldusega keefir, jogurt ja poolrasvane või madala rasvasisaldusega kodujuust, piim - 200 g. Võite ka kohupiimatoidud, sufleed ja vormiroad, laisad pelmeenid ja juustukoogid, jogurt, pudingid.

Köögiviljad:

Tärkliserikas köögivili, keedetud ja küpsetatud püreestatud kujul: kartul, lillkapsas, porgand, suvikõrvits, kõrvits, peet, rohelised herned, hiina kapsas; salatid (rooma, mais, jäämägi ja muud maitse järgi neutraalsed salatid) piiratud koguses; paprika, vetikad, kurgid, tomatid (väga piiratud koguses, ägenemise korral - soovitatav on välja jätta).

Aurutatud kanafilee kotletid kartulipüreega sobivad ideaalselt dieedimenüüsse "Tabel nr 5"

Puuviljad:

Küpsed, pehmed ja mittehappelised õunad (toores või küpsetatud) 1 banaan päevas, värskete ja kuivade puuviljakompottide, tarretise ja magusainetega vahustatud puder; ploomid, 2 väikest tükki arbuusi.

Valguomlettide kujul - kuni kaks valku päevas, munarebud roogades mitte rohkem kui ½;

Või (kuni 30 g); roogadele lisatud rafineeritud taimeõlid (kuni 10-15 g).

Kastmed ja maitseained:

Mahedad köögiviljakastmed, piimakastmed ja hapukoor; puuviljakastmed. Dieedil nr 5 on sool piiratud - mitte rohkem kui 10 grammi päevas (!); sojakaste.

Magus:

Vahukommides väga piiratud koguses; marmelaad ja maiustused ilma kakao ja šokolaadita; moos (mitte happeline ja mitte eriti magus ning parem lahustada lahjas tees või kuumas vees), kommid, mesi; suhkur väikestes kogustes.

Dieedilaua number 5: menüü ja toidulaud

20. sajandi alguses uuris Venemaa gastroenteroloog Manuil Pevzner esmakordselt põhjalikult toitumise mõju inimese tervisele. Oma paljude aastate pikkuse uurimistöö tulemusena lõi ta 15 terapeutilist dieeti, millest igaüks töötati välja erinevaid patoloogiaid arvesse võttes.

Leiti, et toitumise korrigeerimisel on alati patsiendi kehale täiendav terapeutiline toime, mis aitab kaasa remissiooni ja taastusravi kiiremale tekkimisele pärast taastumist. Samuti suurendab õrn dieet ravimite toimet..

Maksa ja sapipõie patoloogiliste põletikuliste protsessidega patsiendid peaksid haiguste vastu võitlemisel täielikult relvastatuna meeles pidama 5. tabeli dieedi kirjeldust, uurima, mida tohib ja mida ei tohi süüa, õppida nädala jooksul retsepte ja menüüsid..

Dieedi 5 üksikasjalik ülevaade vastavalt Pevznerile

Viies dieet on säilitada optimaalne tasakaal maitse ja hea enesetunde vahel, kuid peamine on süüa kindla režiimi järgi..

Toidu valmistamisel on kolm põhiprintsiipi:

  • nõude õrn keemiline struktuur;
  • spetsiaalsete kulinaarsete põhimõtete rakendamine;
  • toidu tarbimiseks teatud temperatuurivahemiku järgimine.

Vaatame lähemalt kõiki põhimõtteid..

Tasakaalustatud keemiline koostis viienda dieedi jaoks (säästmine) on reeglite järgimine roogades teatud komponentide valmistamiseks ja kombineerimiseks, et saada mineraal- ja vitamiinikoostist täis toitumine. Samal ajal on välistatud maksale kahjulike ühendite allaneelamine: sool, rangelt mitte üle 10 grammi päevas, loomsed rasvad, eriti pärast praadimist.

Dieedi 5 postulaatide järgimisel kehtivad toiduvalmistamise eriprintsiibid: toit tuleb tükeldada ja mõnikord nõude komponendid jahvatada. Nendel eesmärkidel sobib riiv (kui toode on toores) või läbib mitu kihti kokku pandud marli (eelnevalt keedetud köögiviljad).

Küpsetamine piiratud rasva lisamisega ahjus, vees keetmine, aurutamine, hautamine (lubatud kuni 2 korda nädalas).

Tarbitava toidu temperatuur ei tohiks olla liiga kõrge ega madal. Optimaalne vahemik on 20–60 0 С.

Peamised näidustused ja dieedi järgimine

Diagnoosid, mille puhul on soovitatav järgida dieeditabeli numbrit 5:

  • koletsüstiit;
  • maksatsirroosist põhjustatud muutused (dekompensatsiooni puudumisel);
  • krooniline hepatiit ja mitte ainult C;
  • maksarakkude kiuline transformatsioon;
  • sapikivitõbi.

Tähtis: spetsialistid praktiseerivad sellist toitumisravi ainult krooniliste haiguste perioodil. Kui töös esineb samaaegselt häireid (haavand, gastriit või koliit), ei saa te järgida dieedimenüü põhimõtteid 5.

Dieedilauas number 5 söömise põhimõtetest kinnipidamine on üsna lihtne, kuigi esmapilgul ei pruugi see nii tunduda.

Mitu režiimi põhinõuet:

  1. Oluline on süüa portsjonitena - 5-6 korda päevas;
  2. Kõigi päeva jooksul saadud ainete kogu energiamaht (kalorisisaldus) ei tohiks ületada 2500 kcal;
  3. Toiduga tuleks päevas tarbida vähemalt 80 grammi valke ning loomsete ja taimsete valkude osakaal on 50–50 (võrdne osakaal);
  4. Rasvad ei tohi ületada 76–78 grammi, taimerasvu peaks olema enamuses;
  5. Süsivesikud - nende tarbimise maht on rahuldatud, kui köögiviljad, puuviljad ja teraviljad sisenevad kehasse, kuid on lubatud ainult umbes 400–450 grammi;
  6. Vedeliku kogus vee, tee kujul - 8 klaasi;
  7. Sool - 8-10 gr;
  8. Oksalhape, puriin ja suures koguses jämedaid kiude tuleks viia miinimumini.

Kui jälgite hoolikalt toidu hulka ja nende ainete sisaldust selles, saate kahjustatud maksa koormust oluliselt vähendada ja selle seisundit üldiselt parandada - sellele on suunatud tabeli 5 dieedimenüü..

Kui kaua viiendat dieedirežiimi pidada?

Harjumiseks viiakse patsient esmalt dieettoidule vastavalt dieedimenüüle 5 tabelit nädalaks, seejärel viieks nädalaks. Sellist algoritmi kasutatakse C-hepatiidi ja maksa patoloogiliste muutuste täiendavate ravitoimete jaoks, kestus on tavaliselt poolteist või kaks aastat.

Et tagada mitmekülgne valik menüüs iga päev 5 lauaga dieedil, on mõistlik arvutada nädala jooksul kasutatud toodete loend. Samuti on soovitatav teha ettevalmistusi ja eelnevalt mõelda, milliseid roogasid tuleks valmistada. See nõuanne aitab tasakaalustada toitumist mikroelementide koostise osas ning säästa pere eelarvet..

5. dieedi tabel, mida teha ja mida mitte - toidulaud

Koostisosade tabel, mida saab kasutada 5. tabeli dieedi ajal, on üsna mitmekesine. Ärge arvake, et teatud toitumisreeglite järgimine toob kaasa näljahäda või alatoitumise. Saate valida suure hulga koostisosade hulgast ja nende kombinatsioon võimaldab teil süüa üsna mitmekesiselt.

Eksperdid eristavad 5. dieedi mitut alamliiki ja tähistavad neid tähtedega. Igaüks neist vastab konkreetsele soovitusele menüüs iga päev vastavalt dieeditabelile 5. Kroonilise hepatiidi korral peate järgima dieedi 5 peamist toitumisalgoritmi ja ägedas vormis - nr 5A.

Dieedimenüü tabel number 5A võimaldab teil maksa võimalikult palju maha laadida. See on ette nähtud ägeda koletsüstiidi ja maksatsirroosi korral laiendatud kujul.

5A dieedi aluseks on:

  • Puhtas vees või piima vesilahuses keedetud limaskesta konsistentsiga supid, millel on kasulik mõju kogu seedetraktile;
  • Puder teraviljadest;
  • Küpsetatud õunad magustoiduks või pärastlõunateeks;
  • Dieeditabeli lubatud toitude veerus loetletud köögiviljadest valmistatud mahlad 5.

Kõik see võimaldab parandada dieeti ja saavutada pädeva mikroelementide ja vitamiinide kombinatsiooni, mis on vajalik haiguse poolt kahjustatud hepatotsüütide "parandamiseks".

Näiteks on valgumagustoitude küpsetamine üsna kiire ja mugav: valk vahustatakse hästi väikese suhkrulisandiga ja pressitakse osade kaupa küpsetusplaadile, saate ilusaid ja õhulisi beseesid, mis ei kahjusta maksa..

Nüüd tulevad perenaisele appi aurikud ja multikeetjad, mis võimaldavad teil luua kulinaarseid meistriteoseid ilma tõsiseid pingutusi tegemata ja järgides dieedi 5 täpset menüüd.

Porgand aitab mitmekesistada menüüd igaks päevaks. Seda on lihtne lisada nii magustoitudele kui ka erinevatele küpsetatud massidele: kodujuustu ja riivitud porgandi segu on ideaalne kombinatsioon igale kõhule. Isegi gurmaan hindab selliseid pingutusi.!

Lubatud C-hepatiidi korralKeelatud C-hepatiidi korral
kreekerid, kuivatid, küpsised, kuiv leib;värskelt küpsetatud leib, koogid;
veiseliha, vasikaliha, küülik, kalkun, kana;hani, part, lambaliha, sealiha;
tursk, haug, latikas, merluus, pollokk, navaga, ahven;lõhe, makrell, kummilõhe;
madala rasvasisaldusega kodujuust, piim, mitte vürtsikas juust;rasv kodujuust, hapukoor;
viskoosne, purune puder;puljongid;
pasta;hapu: hapuoblikas, spinat, hapukapsas, jõhvikad;
meierei, arstivorst, vorstid;suitsutatud: liha, kala, vorstid, juustud;
köögiviljad;kaunviljad: herned, läätsed, oad;
rohelised (vähe);vürtsid, kuumad kastmed;
värsked marjad, kompotid, želee, konservid, mesi;marinaadid, konservid;
vahukomm, vahukomm, marmelaad;pähklid, halvaa, šokolaad;
nõrk tee, kohv piimaga.sooda, kalja, alkohol (kõik tüübid).

Dieedimenüü 5 igaks nädalapäevaks

Retsepte on palju, Internetist leiate neid, isegi kõige haruldasemaid, nii et 5. dieedi tabel on iga päev erinev. Pakume dieedile 5 ühe nädala näidimenüüd. Lugeja mugavuse huvides esitatakse kõik tabelina. Viienda dieediga tabeli saab printida ja hoida köögis või viia poodi, et mõista, millist komponentide loendit tuleb 7 päeva jooksul osta.

Toitumisspetsialistid soovitavad juua igal õhtul öösel klaasi keefirit või atsetofiilset toodet, jälgides samal ajal 5-tabelisse dieeti koostatud menüüd. Selline soovitus aitab normaliseerida kogu seedetrakti ja eriti maksarakkude tööd..

Esimene päevTeiseks
HommikusöökKodujuustu suflee, riisiteravili, kliide puljong.Kaerahelbepuder vee peal, kodujuust hapukoorega, puuviljajook
LõunasöökKüpsetatud õun, saate seda suhkruga magustada.Õun riivitud ja segatud meega.
LõunasöökKöögiviljapuljongiga köögiviljapuru, aurutatud kotletid porgandipüreesouflega, omatehtud aprikoosimahl.Piimanuudlid. Köögiviljadega hautatud pelmeenid, mis on heaks kiidetud vastavalt tabeli nr 5 dieedimenüüle.
LõunasöökKibuvitsapuljong kreekeritega.Porgandi ja õunapuding, tee.
ÕhtusöökManna pajaroog, valgu segu ühest munast, teejook või keefir.Mitu sorti aurutatud kala kartulipudru sufleega, tarretisjoogiga.
KolmandaksNeljandaks
Esimene hommikusöökTatrapuder piimaga, valgu auru omlett, kuivatatud puuviljakompott.Küpsetatud küülik küülik, maitsestatud soja- või kreemja kastmega, kaunistatud riisiga. Tee ja magusad dražeed ilma kakaota.
LõunasöökKohupiimajuust ja kõrvitsamahl.Kaerahelbedželee jook ja kreekerid.
LõunasöökDieedimenüüle 5 tabelile vastavate maitseainetega vees keedetud kartulid. Riisiterasupp. Tee vahukommiga.Kana nuudlid, ahjukartulid koos aurutatud lihapatakatega. Kibuvitsa pruulima.
Pärastlõunane suupisteViil porgandipada ja jogurtit.Mustikajuustukoogid piparmündi ja želeega. Besee tee.
ÕhtusöökKala (pollock), keedetud vees, köögivilja merluus, virsikunektar, kuid mitte poest ostetud.Kapsarullid köögiviljaheki ja riisikaunistusega, tarretisjook.
ViiendaksKuuesSeitsmes
Esimene hommikusöökHercules putru kujul piimas ja dražeede või karamelliga tees, mis on lubatud vastavalt dieedimenüüle 5 tabelit.Hautatud kana köögiviljaseguga, tatrapuder, tee.Riisiteradest valmistatud puder, keedetud piimas, linaseemnete keetmine ja tee pajaroaga vastavalt 5. tabeli dieedi retseptidele.
LõunasöökHapukas jook, leib või küpsis.Valgu segust ja piimast valmistatud auruomlett, piparmündilehe sisaldav jook.Küpsetatud õunad meega, kompott soovitatud puuviljadest.
LõunasöökSupp piimalahuses (vesi + piim). Keedetud liha vürtsidega, aurutatud köögivilja mass, aprikoosinektar.Kapsasupp, lihapallid, nädalas dieedil lubatud 5 tüüpi liha, tee.Riisisupp, omatehtud tatranuudlid ja sojakaste, põhjaputassuu köögiviljaseguga, želeejook.
Pärastlõunane suupisteJogurti ja kibuvitsa infusiooniga maitsestatud puuviljasegu.Riisipuding ja puuviljasuflee.Juustukoogid hapukoore, moosi, teega.
LõunasöökKeedetud lõhe, hautatud peet, tee, teravili.Pilaf kuivatatud puuviljade, suvikõrvitsapannkookide, jogurti, maiustuste ja teejoogi seguga.Piimasupp, porgandipüree, kalasuflee. Biskviit ja tee.

Nagu näete, võite erinevaid komponente kombineerides saavutada peamise asja: koostades nädalaks menüü, isegi 5-laualise dieedi jaoks, võite jääda täis ja nautida toitu.

Nädalaks kavandatud: menüü dieedi iga päeva jaoks Tabel 5

Dieet 5 tabel on terapeutiline dieeditehnika, mis põhineb kõige õrnemal toitumisel ja mille eesmärk on leevendada maksa-, sapipõie- ja seedeelundite haiguste all kannatavate patsientide seisundit.

Sellise režiimi nagu dieeditabel 5 korral peaks iga päeva menüü põhinema toodetel, mis toimivad kehale õrnalt. Seda silmas pidades normaliseerub patsiendi seisund.

5 tabeli dieedi omadused

Dieet sisaldub viieteistkümnes tervist parandavas raviprogrammis, mille töötasid välja M.I. Nõukogude toitumisspetsialist, terapeutiliste dieetide spetsialist ja toidulaudade looja Pevzner. Igal terapeutilise dieedi režiimil on oma näidustus. Dieeditabel 5, selle nädala menüü, mida me allpool kaalume, on näidatud sellistel juhtudel:

  • Äge ja krooniline hepatiit ja koletsüstiit.
  • Sapikivitõbi.
  • Maksatsirroos.
  • Krooniline pankreatiit.
  • Urolitiaasi haigus,
  • Podagra.

Dieedi põhiolemus on toitev, tervislik ja mehaaniliselt säästev toitumine. See aitab parandada sapi sekretsiooni, taastada maksa ja sapiteede toimimine. Dieedimenüü tabel number 5 põhineb tervislikel valkudel ja süsivesikutel, piirates rasva. Toidud, mis sisaldavad kolesterooli, puriine, lämmastikku, eeterlikke õlisid, oblikhapet, on välistatud. Mis puutub nädalas koos retseptidega tabeli menüü 5 kalorisisaldusse ja keemilisse koostisse, siis peate arvestama järgmisega:

  • Rasva ei tohiks olla rohkem kui 90 grammi päevas, millest 30 grammi on taimsed.
  • Süsivesikud kuni 400 grammi, millest 80 grammi on suhkur.
  • Valgud peaksid olema kuni 90 grammi, millest 60 on loomset päritolu.
  • Peate jooma kuni kaks liitrit puhast vett.
  • Soola võib tarbida kuni 10 grammi.
  • Dieedi päevane kalorite sisaldus ei tohiks ületada 2800 kcal.

Pevzneri järgi tabeli 5 menüü koostamisel võetakse arvesse järgmisi reegleid, mida tuleb kindlasti järgida:

  • Toitu peate võtma 5-6 korda päevas. Portsjonid peaksid olema väikesed, võrdse suurusega.
  • Ärge sööge liiga külma ja sooja toitu, mis ärritab seedetrakti. Toidu optimaalne temperatuur on 20–60 kraadi.
  • Toitu tuleb keeta, küpsetada või aurutada. Praadimine on välistatud.
  • Jämedad ja jämedat kiudu sisaldavad tooted tuleb pühkida ja tükeldada.

Selle kohta, milliseid toite dieet lubab ja välistab, on eraldi artikkel koos vastavate tabelitega. Märgime vaid seda, et tabeli 5 dieet, mille nädala menüü leiate allpool, põhineb säästlike roogade kasutamisel, ebatervislike rasvade ja muude mitmete haiguste korral negatiivselt mõjuvate toodete toidust väljajätmisel. On väga oluline järgida neid reegleid ja koostada menüü ainult neile toodetele, mis on lubatud. Samuti tuleks meeles pidada, et dieeti saab ja peaks kohandama spetsialist, kuna see võib varieeruda sõltuvalt konkreetsest probleemist ja selle omadustest. Näiteks võib 5. sapi põie eemaldamise menüü pärast sapipõie eemaldamist olla rangem, kuna keha ei pruugi mitme toiduga hakkama saada.

Dieedilaua number 5 ligikaudne nädalamenüü

Viienda toidudieedi kestus võib olla kas mitu nädalat või mitu aastat, sõltuvalt patsiendi seisundist, haiguse tähelepanuta jätmisest ja organismi individuaalsetest omadustest. Ligikaudne tabeli 5 nädala menüü Pevzneri sõnul võib olla järgmine.

Esmaspäev

  • Hommikusöögiks saate teha kaerahelveste suppi, süüa viilu rukkileiba ja viilu fetajuustu.
  • Lõunasöögiks võite süüa mahlast rohelist pirni..
  • Lõunaks küpseta kalahakklihapallid, riisipuljong, riivitud puuviljakompott.
  • Pärastlõunase vahepala jaoks võite juua klaasi madala rasvasisaldusega looduslikku piima koos paari pehme kreekeriga.
  • Õhtusöögiks valmistage taimeõliga vinegrett, võite süüa keedetud pehme keedetud munakollast ja juua klaasi keefiri pehmendatud kuivatatud aprikoosidega.

Teisipäev

  • Hommikusöögiks, nädala dieedi ligikaudseks menüüks, võib tabelis 5 soovitada süüa manna koos maasikamoosi lisamisega, samuti klaas piimast, banaanidest ja müslist valmistatud kokteili.
  • Lõunasöögiks võite süüa madala rasvasisaldusega kodujuustu hapukoore ja värskete marjadega.
  • Lõunaks tehke hakkliharull, supp riisi ja hapukoorega, jooge klaas madala rasvasisaldusega piima.
  • Pärastlõunase vahepalana võite serveerida riivitud porgandisalatit.
  • Õhtusöögiks küpseta täidisega kapsarullid kanafileest riisiga, keedetud peedi ja ploomide salat, joo klaas nõrka ja mitte liiga kuuma teed.

Kolmapäev

  • Hommikusöögiks söö manna rosinatega, puding marjadest ja kodujuustust, tee piimaga.
  • Lõunasöögiks soovitatakse dieedimenüü 5 tabelis koos viienda tabeli retseptidega teha kartuliputru värsketest või keedetud puuviljadest.
  • lõunasöögiks saate süüa tatrasuppi, süüa viilu keedetud veiseliha, riivitud kurgi salatit punase kapsaga.
  • Pärastlõunase vahepala jaoks küpsetage paar õuna meega.
  • Õhtusöögiks söö haugid hapukoores, natuke kartuliputru, riisipuljongit.

Neljapäev

  • Hommikusöögiks valmistage juustukooke kuivatatud aprikooside, vedelate tatrapudrudega, sööge tükike juustu ja jooge tass kibuvitsa puljongit.
  • Lõunasöögiks võite süüa natuke madala rasvasisaldusega kodujuustu, juua klaasi õuna- ja porgandimahla.
  • Lõunasöögiks on dieediretseptidega menüü, tabel number 5 soovitab küpsetada fileed hapukoores, kõrvitsapudrus, juua rohelist teed meega.
  • Pärastlõunase vahepala jaoks valmistage kahe munavalgega piimaga omlett.
  • Õhtusöögiks tehke munakollase ja kalmaariga keedetud kapsa salat, sööge veidi riisi, jooge õunamahla.

Reede

  • Hommikusöögiks soovitavad nädala menüüd ja tabeli 5 retseptid teha munavalgest ja köögiviljadest omletti, juustu ja porgandiga salatit, õunakompotti.
  • Lõunaks tehke kastmeks salat banaani, õuna, aurutatud rosinate ja jogurtiga.
  • Lõunaks tehke suvikõrvitsasupp ilma lihata, paarile aurutursk, jooge klaas väherasvast piima.
  • Pärastlõunase suupiste jaoks on teil riisipuding.
  • Õhtusöögiks kasutage köögivilja pajarooga kanafileega, klaasi nõrka teed, väikest tükki vahukommi.

Laupäev

  • Hommikusöögiks küpseta kaerahelbed piimaga, sööge vähese rasvasisaldusega granaatõunaga kodujuustu ja tehke marjaželee.
  • Lõunaks tehke keedetud kapsas riisiga, jooge klaas keefirit.
  • Lõunaks küpseta kotletid veisehakkliha ja tatariga, peet. Võite juua klaasi pirnimahla.
  • Pärastlõunase vahepala jaoks puder õunad ja porgandid.
  • Õhtusöögiks küpsetage veiseliha õuna- ja piimakastmega, hautage veidi kapsast riivitud porgandiga, jooge marjamahla.

Pühapäev

  • Hommikusöögiks tehke valguomlett tomatitega, sööge väherasvast kodujuustu koos kustutatud puuviljadega, jooge piima ja õunte kokteili.
  • lõunasöögiks - mõni keedetud kala ja vinegrett.
  • Lõunasöögiks soovitatakse nädala tabeli 5 ligikaudses menüüs teha kotletid kalahakkliha, kartulipüree, köögiviljasalatiga. Joo klaas kompotti.
  • Pärastlõunase vahepala jaoks valmistage pajaroog keedetud pastast, juustust ja tomatitest, jooge ravimtaimede keetmist meega.
  • Õhtusöögiks kasutage kalasuppi, tehke õun ja keedetud kõrvitsasalat ning jooge klaas madala rasvasisaldusega piima.

Nagu näeme, pole nädala dieedimenüü tabel number 5 sugugi igav. See võib olla üsna maitsev ja mitmekesine. Soovitatud dieeti saab korrata iga nädal, kui dieeti tuleb järgida. Ärge unustage ka väikeste portsjonite hoidmist..

5 laua dieedimenüü mitu retsepti

On palju huvitavaid retsepte, mis aitavad teil dieeti mitmekesistada. Kaaluge paari neist valmistamist. Dieetkohupiima pajaroogade retseptid leiate eraldi artiklist..

Õhuline valgu-köögiviljaomlett

Peate lööma paar munavalget, lisama natuke piima, lisama riivitud suvikõrvitsat ja väikese koguse soola. Seejärel valage segu spetsiaalsesse vormi ja küpsetage seda ahjus pool tundi.

Õuna ja porgandi kotletid

Lõika porgandid õhukeselt ribadeks, hauta neid keevas vees, lisa suhkur, hakitud õunad. Hauta viis minutit. Seejärel lisage manna, segage, lisage vahustatud munavalge, jahutage. Lisa manna, sega kõik läbi, lisa nüüd vahustatud valk, pane külmkappi. Vormi küpsetised, puista üle riivsaiaga ja küpseta ahjus. Enne serveerimist lisage hapukoor või jogurt.

Dieet "viies tabel": tulemused

Dieedi kasutamise tulemusena võite saavutada järgmised tulemused:

  • Haiguse sümptomid vähenevad, maksa koormus väheneb.
  • Paranemisprotsess kiireneb, keha saab haigusest kiiremini taastuda.
  • Vähendab ägenemiste riski.

Dieedi toiduratsioon kantakse üsna lihtsalt üle, kuna see põhineb maitsvatel ja tervislikel toodetel, mida saab sõltuvalt isiklikest eelistustest erineval viisil kombineerida. Seetõttu saab dieeti pikka aega järgida ilma ebamugavustundeta..

Lisaks võib kaalu normaliseerimine, heaolu parandamine ja kasulik mõju välimusele saada täiendavaks meeldivaks boonuseks. Dieedi ülevaated kinnitavad selle tõhusust ja väärtust valuliku seisundi leevendamisel ja tulevikus taastumisel..

Dieetitabeli number 5 - menüü iga päev

Dieetitabeli number 5 sisaldab oma menüüs nimekirja tuttavatest roogadest, mis on valmistatud ainult aurul. Seda toitumissüsteemi peetakse väga lihtsaks, kuna dieedi olemus pole mitte toodete, vaid valmistamismeetodi muutmine.

Dieeditabeli number 5

Dieet number 5 on suunatud maksafunktsiooni parandamisele, seetõttu peaksite menüü koostamisel järgima õige tasakaalustatud toitumise reegleid. Kuid on üks omadus - tarbitud rasva kogus on viidud miinimumini, nagu Maggi dieedimenüüs 4 nädala jooksul. Kuid viimane võimalus on suunatud kehakaalu langetamisele ja ei kehti terapeutiliste puhul. Samuti ärge segage seda dieeti numbriga 9, mis on ette nähtud diabeedi korral..

Mida saab süüa ja mida mitte?

Dieedimenüü toodete tabel 5 jaotises „saate” sisaldab järgmisi nimetusi:

  • Must tee;
  • madala rasvasisaldusega puljong;
  • puu- ja köögiviljasupid;
  • puder;
  • tailiha;
  • piimavorstid;
  • nisuleib;
  • kliid;
  • madala rasvasisaldusega hapukoor;
  • jogurtid;
  • kapsas;
  • avokaado;
  • paprika, kurk, tomat;
  • õun, melon, ploom;
  • kuivatatud puuviljakompotid.

Tabeli number 5 dieedil hoidmisel tuleb menüüst välja jätta järgmised tooted:

  • kohv, sigur, gaseeritud joogid;
  • lihapuljongid;
  • vürtsikad ja tomatikastmed;
  • sushi, krabipulgad, suitsukala;
  • leht- ja kondiitritooted, värske leib;
  • rasvased piimatooted;
  • ingver;
  • hapud puuviljad;
  • majonees, ketšup, äädikas;
  • kondenspiim, hematogeen;
  • päevalilleseemned.

Nädala menüü

Eespool loetletud toodetest saate teha rikkaliku menüü..

Dieeditabeli number 5 - nädala menüü:

Esmaspäev

  • Hommikusöök: tatrapuder, värskelt pressitud apelsinimahl;
  • Lõunasöök: aurutatud kanarind ja tass sooja teed ilma suhkruta;
  • Õhtusöök: maasikate, banaani ja kiivi salat madala rasvasisaldusega kodujuustuga.

Teisipäev

  • röstsai õunamoosiga ja tass nõrga teed sidruniga;
  • kartulipüree, keedetud küülik, klaas 1% keefirit;
  • brokkolisupp ja tass magustamata musta teed sidruniga.

Kolmapäev

  • omlett tomatite ja klaasi õunamahlaga;
  • köögiviljahautis (suvikõrvits, tomatid, sibul, petersell, baklažaanid, kartul) pestakse kuivatatud puuviljakompotiga;
  • kodujuust meega ja 2 küpsetatud õuna kaneeliga.

Neljapäev

  • puuviljasalat, madala rasvasisaldusega kodujuust, soe kakao;
  • ürdi munapuder, aurutatud ja madala rasvasisaldusega jogurt;
  • kurgisalat, tomat ja aurutatud kalkuni kotletid.

Reede

  • riis köögiviljadega (rohelised herned, sibulad, porgandid) ja kummeli tee;
  • grillitud kanarind ja spargel, õunakompott;
  • kõrvitsapüree, nõrk must tee.

Laupäev

  • röstsai kodujuustu ja apelsinimahlaga;
  • kõrvitsapüree keedetud kala (merluus või pollak) ja klaasi kompotiga;
  • köögiviljade hautis klaasi madala rasvasisaldusega keefiriga.

Pühapäev

  • aurutatud omlett ja apelsinimahl;
  • sellerisupp kalakookide ja kuivatatud puuviljakompotiga;
  • puuviljasalat ja jogurt.

Dieedi määramisel tabeli number 5?

Dieedimenüü Maksa stabiliseerimiseks määratakse tabel number 5. See tähendab, et kui teil on paremal küljel valu ja raskustunne, on aeg oma dieeti piirata..

Ägeda hepatiidi, koletsüstiidi ja kõigi sapikivitõve etappide korral on ette nähtud range menüü. Eesmärk on puhastada keha toksiinidest, toksiinidest ja "ekstra" kaloritest.

Pärast sapipõie eemaldamist

Pärast sapipõie eemaldamist on menüüs soovitatav osaline eine, välja arvatud rasvane, suitsutatud ja vürtsikas toit.

Ühe päeva menüü koos dieediga Tabeli number 5 peaks välja nägema järgmine:

  • Hommikusöök: kartulipuder ja klaas madala rasvasisaldusega keefirit;
  • Lõunasöök: tatrasupp hapukoore ja lihapallidega, klaas madala rasvasisaldusega keefirit;
  • Õhtusöök: kapsasalat klaasi apelsinimahlaga.

Hepatiidiga

Hepatiidi korral on hädavajalik järgida range dieedi menüüd Tabeli number 5, nii et haigus ei edeneks.

Näidismenüü:

  • Hommikusöök: kaerahelbed vees ja porgandimahl;
  • Lõunasöök: kõrvitsasupp, aurutatud kanakotletid ja tass teed meega;
  • Õhtusöök: puuviljasalat ja madala rasvasisaldusega jogurt.

Pankreatiidi ja koletsüstiidi näidismenüü

Dieedimenüü mõju Tabeli number 5 on kõige tõhusam selliste haiguste korral nagu pankreatiit ja koletsüstiit.

Ülaltoodud haigused on sümptomite poolest üksteisega sarnased, seetõttu on vastuvõetavate toodete loetelu sarnane:

  • köögiviljasupp;
  • puder;
  • keedetud ja küpsetatud köögiviljad;
  • termiliselt töödeldud puuviljad.

Loetelu toodetest, mida menüüs ei tohiks kasutada:

  • alkohol;
  • magusad saiakesed ja saiakesed;
  • lihapuljongid;
  • suitsutatud liha ja kuumad kastmed.

Dieedipäeva menüü Tabeli number 5 koos pankreatiidi ja koletsüstiidiga:

  • Hommikusöök: tatar kana lihapallidega;
  • Lõunasöök: köögiviljahautis ja klaas puuviljakompotti;
  • Õhtusöök: 2 küpsetatud õuna ja kodujuust.

Retseptid

Dieedilaua number 5 retseptid

Heraklese supp kartulitega

Heraklese supp kartulitega

  • keetke 500 ml vett;
  • tükeldage 5 kartulimugulat, 1 sibul ja porgand;
  • asetage köögiviljad keevasse vette;
  • lisage 10 minuti pärast Herculese putru;
  • kaunista valmis supp ürtidega;
  • saab serveerida koos loodusliku jogurtiga.

Kapsa pajaroog

Kapsa pajaroog

  • segage järgmisi koostisosi: 150 ml piima, 5 spl manna, 3 muna;
  • haki kapsas (250 g) peeneks;
  • lisage see valmis segule;
  • asetage ahjuvormi;
  • ahjus 45 minutit 180 kraadi juures.

Kohupiimapuding

Kohupiimapuding

  • Löö 500 g kodujuustu segistiga;
  • lisage segule 100 g piima, 6 spl. l manna, 3 munavalget ja pool klaasi suhkrut;
  • segage kõik põhjalikult;
  • vala kohupiimasegu küpsetusnõusse;
  • ahjus 30 minutit 180 kraadi juures.

Dieet tatarriisi pannkoogid:

  • küpseta pool klaasi riisi ja tatart;
  • segage valmis teravilja omavahel, lisades 2 muna, näputäis suhkrut ja soola;
  • võita koostisosad segistis;
  • lisage segule 2 spl jahu või leivapuru;
  • vormige väikesed kotletid ja asetage küpsetusplaadile;
  • küpseta 20 minutit.

Multikeetja retsept - kalasupp

Kalasupp

  • koori ja haki sibul, porgand, kondita kala ja seller;
  • valage köögiviljad keedetud veega;
  • lülitage multivark sisse režiimis "supp" ja küpseta 30 minutit;
  • lisage valmis supile hapukoort või ürte.

Dieet number 5: menüüd ja retseptid igaks päevaks

5 dieet on ette nähtud teatud haiguste korral, mitte kaalulangetamiseks. Sisaldab piisavalt kaloreid sisaldavaid toite, keelates samas rasked toidud.

Dieedi eesmärk

Dieet number viis on suunatud elundite koormuse vähendamisele kõrge kalorsusega, kuid säästva dieediga. Milliste haiguste korral see on rakendatav:

  • krooniline hepatiit;
  • tsirroos (kui ebaõnnestumist ei diagnoosita);
  • pankreatiit;
  • gastroduodeniit;
  • koletsüstiit;
  • sapikivitõbi;
  • Sapiteede düskineesia (sapiteede düskineesia);
  • rehabilitatsioon pärast põie resektsiooni.

Dieeditabelis number 5 on alamliigid, mis on ette nähtud erinevateks haigusperioodideks. Nad jätavad toidust välja mehaanilised ja keemilised ärritajad, võtavad arvesse kaasuvaid patoloogilisi seisundeid.

Dieet

Dieeditabel number 5 tähendab toidu tarbimist mõõdukates osades, kuid iga 2,5-3 tunni järel. Hommikul, kohe pärast ärkamist, on soovitatav juua klaas keedetud vett.

Kui kaua süüa dieedil 5

Sõltumata tabeli 5 tüübist määratakse dieet viieks päevaks. Kui selline toitumine on hästi vastu võetud, pikendatakse seda 5 nädalani või täieliku ravini. See viitab pikaajalistele dieetidele, mida saab pidada 18–24 kuud..

Tahaksin märkida, et remissiooni ajal on tabel väga sarnane tavalise dieediga, sellel on ainult mõned funktsioonid. Nagu säästmine, mida mainiti varem (st säästlik dieet).

Koletsüstiidiga

Seda leitakse kõige sagedamini kui toitumisalase toitumise näidustust. See tekib sapi stagnatsiooni ja selle keemilise koostise muutmise taustal. Seetõttu on oluline tarbida toitu, mis soodustab selle äravoolu, eriti kliid. Neid leotatakse keevas vees ja süüakse 1-1,5 supilusikatäit 3 r / päevas.

Kolesterooli alandamiseks peate tarbima maisi, oliivi-, linaseemneõli. Need sisaldavad fosfolipiide, polüküllastumata aminohappeid ja E-vitamiini.

Toitumisteraapia ägenemise esimestel päevadel hõlmab paastumist. Patsient saab ainult juua. 3 päeva pärast soovitatakse spetsiaalset 5B dieeti. See kõrvaldab ärritajad ja on näidustatud voodirežiimis neli kuni viis päeva. See näeb ette lihtsate sahhariidide, valkude ja lipiidide redutseerimise. Päevas peate tarbima 1600 kcal ja vähemalt 2 liitrit vedelikku.

5V tabeli menüü:

  • püreestatud vees keedetud toit;
  • viskoossed supid;
  • kaera- ja riisipuder;
  • veidi hiljem võetakse kasutusele madala rasvasisaldusega liha ja kala, aurutatud kodujuust;
  • leib, kreekerid.

10 päeva pärast on soovitatav dieet nr 5A..

Kui ägenemist ei esine, on näidustatud mõõdukas säästev toitumine ja sapi väljundi normaliseerimine. Dieet näeb ette rasvade (peamiselt tulekindlate) koguse vähenemise. Sapi eemaldamiseks peate:

  • rafineeritud õliga salatid (vaheldumisi erinevad);
  • köögiviljad, puuviljad ja marjad;
  • munad (1 / 2-1 tk / päevas);
  • jämedad kiud.

Dieeti võib pidada 18–24 kuud.

Sapikivihaigusega

Tabeli dieedil ei erine selle haigusega iga päev 5 menüüd (ilma ägedate sümptomite ilmnemiseta) koletsüstiidiga dieedist. Erandiks on munad, neid tuleks tarbida mitte rohkem kui ½ päevas. Rasked rasvad on keelatud.

Kui haigusega kaasneb pankreatiit ja koletsüstiit, määratakse nr 5P koos suurenenud valkude kogusega, lipiidide ja sahhariidide veelgi suurema piiramisega. Kapsas, liha, kala keetmine, jäme kiud on välja jäetud.

Pärast sapipõie eemaldamist

Kui resektsioon on näidustatud, lisatakse tabel nr 5A umbes 1,5 nädalat pärast operatsiooni. Siis lähevad nad üle 5. dieedile.

Päevaratsioon, energiasisaldus ja keemiline koostis

  • valgud - 80 g;
  • lipiidid - 80-90 g;
  • sahhariidid - 400 g;
  • vedelik - 1,5-2 liitrit;
  • sool - 10 g.

Päevas on võimalik saada 2400-2800 kcal.

Joogid. Dieedi 5 retseptid sisaldavad:

  • Tee sidruniga;
  • kibuvitsa puljong;
  • mahlad, kui need on hästi talutavad;
  • kompotid;
  • puuviljajoogid, želee;
  • kummeli keetmine.

Kui juua vett, siis ikka.

Supid. Viie laua dieedi toidud sisaldavad erinevaid puuvilja-nuudlisuppe, borši ja muid. Kõige tähtsam on see, et neid keedetakse ainult lubatud toodetest ja ilma raske puljongita. Mõni toit võib sisaldada suures koguses magneesiumi. 5. dieedi supid on põhitoidukorrad.

Puder / teravili. Retseptid igaks päevaks:

  • limane, purustatud puder;
  • teraviljatoidud - pudingid, kodujuustu vormiroad, nuudlid ja muud;
  • pilaf;
  • müsli;
  • kuskuss, pliguri;
  • hirss;
  • linaseemned.

Parem on süüa putru hommikul, et saada energiat kogu päevaks..

Pasta. Süüakse madala rasvasisaldusega pastana või mereväepastana.

Liha, kala, lihatooted. Igapäevaste retseptide hulka kuuluvad:

  • dieediliha, hobuseliha;
  • kapsarullid;
  • piimavorstid (erandjuhtudel);
  • lahjad kalasordid;
  • mereannid (haruldased);
  • veidi lõhet;
  • omatehtud pelmeenid (harva).

Kala süüakse mitte rohkem kui 3 rubla nädalas ja mereande on veelgi haruldasem.

  • kliileib;
  • rukis;
  • kreekerid;
  • I või II klassi nisujahust;
  • küpsised;
  • ebamugavad saiakesed;
  • dieediküpsis;
  • näkileib.

Küpsetisi ei saa praadida.

Piima-, kääritatud piimatooted. Piim ja hapupiim (madala rasvasisaldusega):

  • hapukoor;
  • mahe juust, feta;
  • keefir, jogurt, jogurt, kääritatud küpsetatud piim, piim;
  • kodujuust.

Kõik tooted on ostetud looduslikult.

Köögiviljad. Pärast kuumtöötlemist tarbida. Kui neid süüakse toorelt, siis natuke.

Puuviljad, marjad. Saate süüa värskelt, valmistada salateid, mahlasid, mousse jne..

Munad. Nendest saate teha auruomletti, küpseta kõvaks keedetud. Lubatud on nii kana- kui vutimunad.

Õli. Võite lisada kuni 30 g võid (päevas). Rafineeritud köögiviljasaadused on lubatud kuni 10-15 ml. Oliivi lisatud väikestes annustes.

Suupisted. Igapäevaste retseptide hulka kuuluvad:

  • köögivilja- ja puuviljasalatid;
  • madala rasvasisaldusega leotatud heeringas ja muu, mis on valmistatud lubatud nimekirjast.

Kõike tarbitakse mõõdukalt..

Kastmed / maitseained. Maitset saate parandada:

  • kastmed piimatoodetel ja köögiviljadel;
  • puuviljakastmed;
  • sool;
  • kuivatatud ürdid;
  • sojakaste.

Kastmete valmistamisel ärge praadige jahu.

Armas. Alates magusast on lubatud:

  • marjad, puuviljad, kuid mitte hapud;
  • kuivatatud puuviljad;
  • želee, vaht;
  • vahukomm, aga mitte palju;
  • marmelaad;
  • moos, mesi, suhkur (natuke);
  • kleepida;
  • vareniki;
  • piparkoogid;
  • Türgi rõõm ja nugat ilma keelatud koostisosadeta;
  • karamell ilma keelatud loetelus sisalduvate koostisosadeta;
  • biskviit.

Kõik maiustused on vastuvõetavad väikeste portsjonitena.

Toiduvalmistamise tehnoloogia

Menüüs sisalduvad tooted peavad olema hakitud või riivitud. Keetmine, aurutamine, küpsetamine on lubatud. Toidu temperatuur kasutamise ajal on toatemperatuur.

Lubatud tooted

Suurem osa lubatud toidust on loetletud eelmises jaotises. Üksikasjalikumat toodete tabelit saab vaadata Internetist ja koostada iganädalase menüü.

Keelatud toidud

Keelatud toidud hõlmavad jäätist, marineeritud köögivilju, seeni, sibulat jne. Üksikasjaliku loetelu leiate Internetist, sest see on üsna ulatuslik.

Dieedimenüü nr 5 nädalaks ja dieet

Siin on näidismenüü nädalaks.

  • omlett;
  • kaerahelbed;
  • tee.
  • küpsetatud õun;
  • mahl.
  • kapsasupp;
  • hautatud suvikõrvits;
  • kana ja porgandi püree;
  • rosinakompott.
  • tarretis;
  • biskviit.
  • kalafilee;
  • kodujuust;
  • sigur.

Enne magamaminekut joo 200 ml looduslikku jogurtit.

Teisipäev. Toit ärgates:

  • omlett;
  • tatar;
  • kummelitee koos mesindussaadustega.

Söö riisipudingut 3 tunni pärast.

Päevane toidukogus:

  • köögiviljasupp;
  • veiseliha lihapallid;
  • porgandi ja peedi salat 1 tl linaõli;
  • tarretis.
  • kohupiimamass;
  • puuviljajook.
  • merluus;
  • köögiviljahautis;
  • kibuvitsa keetmine.

Joo enne magamaminekut puuviljamahla.

Kolmapäev. Pärast ärkamist:

  • omlett;
  • riis;
  • Münditee.

Söö puuviljapüree paari tunniga.

  • Jänes;
  • kartulipott;
  • kompott.

Joo biojogurt paari tunniga.

Õhtune toidu tarbimine:

  • kala ja porgandi suflee;
  • tee.

Enne magamaminekut joo veel vett.

Neljapäev. Pärast tõstmist:

  • tatar;
  • juustuvõileib;
  • tee kummeli ja mesindussaadustega.

Söö banaanisuflee paari tunniga.

  • riisisupp;
  • kalkuni kotletid;
  • suvikõrvitsapüree;
  • tarretis.
  • küpsis;
  • 200 ml lahjendatud mahla.

Õhtune toidu tarbimine:

  • kalasuflee;
  • kartuli puder;
  • tee sidrunmelissiga.

Enne magamaminekut jooge klaas fermenteeritud küpsetatud piima.

  • vareniki;
  • valgu omlett;
  • tee.

Paari tunni pärast võta suupiste kuivatatud aprikoosisalati, rosinate, 1/2 banaaniga.

  • pasta mereandidega;
  • vasikaliha lihapallid;
  • tükk leiba;
  • köögiviljapann;
  • tarretis.

5. dieedil suupistke kodujuustu pajaroogast.

  • väike tükk lõhet;
  • uhmerdatud kartulid;
  • kibuvitsajook.

Paari tunni pärast juua 250 ml keedetud vett.

Laupäev. Laupäeva hommikune toidukogus:

  • kaerahelbed rosinatega;
  • mao kogumine.

3 tunni pärast juua klaas jogurtit.

  • hernesupp;
  • peedisalat;
  • purustatud kanarind;
  • pirnikompott.

3 tunni pärast näksige kohupiima-riisi pajaroog.

  • kartul zrazy;
  • kana hakkliha;
  • kibuvitsa infusioon.

Joo teed enne magamaminekut.

  • manna;
  • puuviljajook.

Suupiste pirnipüreega.

Päevane söögikord:

  • peet;
  • tatar;
  • kalakoogid;
  • kibuvitsamarjad kastetud keeva veega.

Pärastlõunase suupiste jaoks kasutage peotäit leotatud kuivatatud puuvilju.

  • pasta hakklihaga;
  • maks porgandiga;
  • tee piimaga.

Enne magamaminekut joo klaas gaseerimata mineraalvett.

Plussid ja miinused

Ravitabelis number 5 on järgmised eelised:

  • on tasakaalus;
  • aitab peatada põletikulisi protsesse, normaliseerib haigete organite tööd;
  • normaliseerib kolesterooli;
  • sellest saavad kinni pidada täiskasvanud ja lapsed;
  • mitmekesine ja maitsev menüü.

Puuduste hulgas on asjaolu, et lubatud roogade valmistamine võtab aega, samuti asjaolu, et enamikku maiustustest ei saa valmistada.

Viiendal dieedil on positiivne mõju organismile teatud varem mainitud haigustega. Kuid ainult meditsiinitöötaja võib selle välja kirjutada ja valida sobiva sordi, lähtudes haiguse diagnoosist, raskusastmest ja vormist, võttes arvesse patsiendi individuaalseid omadusi, kaasuvaid haigusi.

Lisateave Hüpoglükeemia