Dieet "15 lauda" - tabel "Mida teha ja mida mitte"

Dieet "15 laud" on füsioloogiliselt täielik toitumine, välja arvatud raskesti seeditavad ja vürtsikad toidud.

Dieedi näidustused:

• mitmesugused haigused, mis ei vaja spetsiaalset terapeutilist dieeti ja ilma seedesüsteemi seisundi häireteta;
• üleminekudieet tavalisele toidule taastumisperioodil ja pärast terapeutiliste dieetide kasutamist.

Dieet tagab patsiendile normaalse toitumise haigla tingimustes.

üldised omadused

Dieedi eesmärk on tagada piisav toitumine meditsiiniasutuses, kui puuduvad näidustused spetsiaalse dieediravi määramiseks. Dieet on mõeldud praktiliselt tervete inimeste toitumiseks mitmesugustest levinud haigustest taastumise perioodil.

Üldised omadused: dieet on füsioloogiliselt täielik keemilise koostise poolest, varieerub toodete ja roogade valikus, ilma toiduvalmistamistehnoloogias eriliste piiranguteta. Toitumine toimub kõigi toodetega, mis sisaldavad optimaalset valkude, rasvade ja süsivesikute taset kvalitatiivses ja kvantitatiivses vahekorras. Lubatud on kõik tooted, mis valitakse vastavalt inimese maitse-eelistustele.

Keemiline koostis ja kalorite sisaldus:

• valgud - 90-100 g,
• rasvad - 90 g (sh 25 g taimseid),
• süsivesikud - 400 g,
• lauasool - 6 g,
• kaloreid - 2700-2800 kcal,
• vaba vedelik - 1,5-2 l

Dieet: 4 korda päevas.

Kas ja mida ei tohi

15 laua dieedi soovitatavad ja välistatud toidud:

Tabel "Mida teha ja mida mitte"

Tooted ja nõud	Mida saab	Mis pole lubatud
Leib	Nisu ja rukkileib, jahutooted.	-
Supid	Borš, kapsasupp, peet, hapukurk; piimatooted köögivilja- ja teraviljasupid, mis põhinevad lihal, kalapuljongidel, seente ja köögiviljade puljongil; puu.	-
Liha, linnuliha ja kala	Erinevatest kulinaarsetest preparaatidest liha- ja kalaroad; vorstid, viinerid, keeduvorstid.	Rasvane liha, part, hani.
Piimatooted	Piim ja piimatooted looduslikus vormis ja söögikordades. Kääritatud piimatoodete kohustuslik lisamine.	-
Munad	Keedetud munad ja nõud.	-
Teraviljad	Nõud erinevatest teraviljadest, makaronid, kaunviljad.	-
Puuviljad ja köögiviljad	Toored ja keedetud köögiviljad ja puuviljad. Rohelus.	-
Joogid	Puu- ja köögiviljamahlad, kibuvitsa- ja nisukliide keetmine. Tee, kohv, kakao.	-
Kastmed ja vürtsid	Enamik	Vürtsikas, pipar, sinep
Rasvad	Või, lehmavõi, ghee, taimeõlid. Piiratud margariinid.	Tulekindlad loomsed rasvad.

Nädala menüü: mida saate süüa

Nädalamenüü valikud iga toidukorra jaoks 15-toidulisel dieedil:

1. hommikusöögi võimalused:

• purune tatrapuder, kodujuust ja kohv piimaga;
• kaerahelbed piima, juustu, teega;
• 2 kõvaks keedetud muna, või ja juustu võileib, kohv piimaga;
• piimanuudlisupp, võileib keeduvorstiga, tee;
• piimahirepuder, õunakaste, juust, kohv piimaga;
• omlett, kodujuust hapukoorega, tee;
• purune tatrapuder, või ja juustuvõileib, kohv piimaga.

2. hommikusöögi võimalused:

• puuviljad;
• keefir, krutoonid;
• kodujuustu pajaroog;
• küpsetatud kõrvits, kääritatud küpsetatud piim;
• peotäis pähkleid või kuivatatud puuvilju;
• õunapuding;
• värsked puuviljad.

Lõunasöögi võimalused:

• riisisupp lihapuljongi, lihahautise, jõhvikatarretisega;
• kartulisupp lihapuljongiga, hakitud veiseliha šnitsel, marjaželee;
• seenesupp, kanakotletid, keedetud riis, kompott;
• lihapuljongis keedetud marineeritud kurk, lihapilav, õunatarretis;
• borš hapukoorega, lihapallid, marineeritud köögiviljad, kompott;
• kalasupp, pilaf vasikalihaga, köögiviljasalat, kompott;
• hernesupp lihapuljongiga, kartulipott, kompott.

Õhtusöögi võimalused:

• pasta, hautis, köögiviljasalat, tee;
• praetud kala, kartulipüree, köögiviljad;
• pärl odrapuder, bestroganov, köögiviljasalat, tee;
• hapukoorekastmes küpsetatud kala, kartulipuder, peedisalat, tee;
• kapsarullid, köögiviljasalat, keefir;
• porgandikotletid hapukoorega, köögiviljasalat ja keedetud veiseliha, kaerahelbe želee;
• kalakoogid, keedetud riis, köögiviljasalat, tee.

Ülaltoodud roogade valikutest saate iga päev mitmekesise dieedi moodustada..

• Dieet "1 laud" gastriidi, maohaavandi ja soolehaavandi korral
• Dieet "2 lauda" gastriidi korral
• Dieet "3 laud" kõhukinnisuse korral
• Dieet "4 laud" ägedate soolehaiguste ja ägenemiste korral käimasoleva kõhulahtisuse ajal
• Dieet "5 tabel" maksa-, sapiteede ja sapipõie haiguste jaoks
• Dieet "6 laud" podagra jaoks
• Dieet "7 tabel" ägeda ja kroonilise nefriidi korral
• Dieet "8 laud" ülekaalulised
• Dieet "9 tabel" diabeedi korral
• Dieet "10 laud" kardiovaskulaarsüsteemi haiguste jaoks
• Dieet "11 tabel" nakkushaiguste ja tuberkuloosi korral
• Dieet "12 laud" närvisüsteemi haiguste jaoks
• Dieet "13 tabel" ägedate nakkushaiguste korral
• Dieet "14 laud" urolitiaasi korral

Dieeditabeli number 15

MI Pevzner on välja töötanud 15 toidulauda seedetrakti ägedate ja krooniliste haiguste all kannatavatele inimestele. Kõigi nende dieetide eesmärk on parandada patsiendi füüsilist ja emotsionaalset heaolu. Dieet 15 on Pevzneri sõnul hea toitumine. Kõige sagedamini on tervisliku seisundi säilitamiseks taastumisvõimelistele ja tervetele inimestele ette nähtud tabel 15. See eeldab õrna ja tasakaalustatud toitumist.

Dieeditabeli üldeeskirjad 15

Dieeditabeli 15 menüü on mõeldud kolmeks või kuueks nädalaks. Enamasti aitab see dieet inimestel pärast pikaajalist haigust või operatsiooni keha taastuda. Mõnikord lisavad arstid arsti põhidieedile vitamiine või mineraale, taimseid infusioone, bioloogiliselt aktiivseid lisaaineid. Kõik see on vajalik keha toimimise parandamiseks..

Dieet number 15 hõlmab 4-5 söögikorda päevas, kogu kalorite sisaldusega 2750 kuni 2900 päevas. Menüüs on tavaliselt umbes 400 g süsivesikuid, 100 g valku ja umbes 90 g rasva.

Arvestades asjaolu, et dieet ei ole liiga range, saavad seda järgida nii lapsed kui ka rasedad naised. Sellisel juhul on rasedate naiste tabelis 15 mitu üldist soovitust:

• 35% energiasisaldusest tuleb lõunasöögist, veel 15% õhtusöögiks. Ülejäänud 50% jaguneb hommiku-, lõuna- ja pärastlõunatee vahel ühtlaselt;
• Puuviljad, köögiviljad, salatid ja marjad - tuleb tarbida vähemalt kaks korda päevas;
• Öösel söömine või enne magamaminekut ei ole soovitatav. Viimane söögikord (õhtusöök) peaks olema mitte rohkem kui 2 tundi enne magamaminekut;
• Toiduvalmistamiseks on kõige parem kasutada omatehtud toite, nagu kodujuust, piim või koor. Fakt on see, et see sisaldab rohkem kui vajalikus koguses rasva;
• Toite ei soovitata liiga palju soolata. Päevane soola tarbimine inimese kohta ei ületa 15 g;
• Soovitav on jälgida joomise režiimi - peate päevas jooma umbes 8 klaasi puhast vett (lisaks kõigile muudele vedelikele);
• Parim on süüa vahetult enne sööki. Keedetud roogasid ei tasu mitu päeva hoida, need kaotavad kasulikud omadused;
• Ole tähelepanelik selle suhtes, mida sööd. Vananenud või vananenud toit viib sageli haiguse taastumiseni või võib olla halva tervise põhjuseks.

Näidustused kasutamiseks

Dieeditabeli 15 kasutamise peamine näidustus on taastumisperiood. See võib olla nii taastumine pärast operatsiooni või tõsiseid nakkushaigusi kui ka remissioon pärast neuroose või depressiooni..

Taastumine on keha immuunsüsteemi jaoks kõige olulisem periood. Seetõttu sisaldab dieeditabel 15 mikro- ja makroelemente, vitamiine ja antioksüdante. Nagu ka mitmesugused muud tüüpi bioloogiliselt aktiivsed ained.

Pankreatiidi ägedas perioodis on pankrease ja soolte töö normaliseerimiseks soovitatav 5p dieet.

Mida saate dieedil olles süüa

Dieedi järgimise ajal võite süüa:

• Köögiviljad, salatid, ürdid, marjad (ka külmutatud, kuivatatud ja pärast kuumtöötlust);
• Teravili, pasta (väikestes kogustes);
• Pagaritooted, mille valmistamise aeg ei ole pikem kui üks päev;
• Liha, kala ja linnuliha;
• Piim, kodujuust, hapukoor, madala rasvasisaldusega juustud, fermenteeritud piimajoogid;
• Munad - kana, vutt, hani (mitte rohkem kui 2 tükki päevas);
• Maiustused - želee, vaht, kommid, vahukomm, mesi, tume šokolaad (kuni 20 g päevas);
• Õunaäädikas, kreemjad ja mahedad kastmed (eelistatult omatehtud ja kasutamiseks salatikastmena), samuti või ja õli;
• Röstimata seemned ja pähklid;
• Taimne ja puuvilja tee, kibuvitsa keetmine, marjakompotid, gaseerimata mineraalvesi, nõrk kohv ja sigur.

Mis on dieedipidajate jaoks keelatud, tabel 15?

Tabel 15 on kergesti jälgitav dieet. Peamine vastunäidustus on liiga magus, liiga soolane, suitsutatud, vürtsikas või rikkalikult kahjulike toidu- ja maitselisanditega.

Lisaks on soovitatav vähendada või jätta tarbimata rasvane liha - lambaliha, sealiha, seljatükk. Lindude nahk on hädavajalik eemaldada.

Taastumisperioodil peaksite hoiduma ka grillitud lihast ja kebabist. Samuti on kasulik kõrvaldada majonees, ketšup ja muud salatikastmed peale looduslike. Nagu ka margariin ja selle derivaadid, toidurasvad.

Dieet hõlmab toidust välja jätmist kiirtoit, einetoidud, energiajoogid, laastud või kreekerid, samuti muud kõrge naatriumglutamaadi sisaldusega toidud.

Kuidas süüa teha?

Peaaegu ainus toiduvalmistamise piirang on seotud praetud toiduga, sest selles sisalduv kolesterooli ja transrasvade kogus võib põhjustada tõsiseid probleeme südame ja veresoontega. Seetõttu peab iga inimene, kes soovib olla terve (mitte tingimata dieedilaua number 15), kui mitte välistada, siis minimeerida praetud toitude tarbimist.

Toiduvalmistamise viise võib olla palju: hautada, keeta, töödelda auruga. Kõige sagedamini on hautises kõige parem kasutada köögiviljade, liha ja kala kombinatsiooni. Need on valmistamiseks üsna lihtsad retseptid, mida pealegi pole keeruline valmistada. Dieet võimaldab valmistada ka pannkooke, juustukooke ja muid sarnaseid tooteid, kuid ärge kasutage seda liiga palju.!

Dieeditabel 15: menüü iga päev

Nädalapäev	Söömine	Toit
Esmaspäev	Hommikusöök	Tatrapuder piimaga, keedetud muna, kaerahelbeküpsised koos teega
	Lõunasöök	Kuivatatud puuviljad pähklitega (200 g)
	Lõunasöök	Borš, kapsarullid hapukoorega, kuivatatud puuviljakompott
	Pärastlõunane suupiste	Värskelt pressitud õuna- ja porgandimahl, küpsised
	Õhtusöök	Kodujuust, kaerahelbed, želee
Teisipäev	Hommikusöök	Riisipuder piimaga, võileib juustuga, kohv piimaga
	Lõunasöök	Õunapuding
	Lõunasöök	Seenesupp, kartulipuder kanafilee tükiga, kompott
	Pärastlõunane suupiste	Keefir, õun
	Õhtusöök	Köögiviljahautis aurutatud kalaga, tee
Kolmapäev	Hommikusöök	Kaerahelbed piima, kodujuustu, taimeteega
	Lõunasöök	Jogurt
	Lõunasöök	Hapukurk, pasta kanakotlettidega, tomatimahl
	Pärastlõunane suupiste	Rjaženka, 100 g Kuivatatud puuviljadega pähklid
	Õhtusöök	Köögiviljasalat, tatar kalaga hapukoorekastmes, kompott
Neljapäev	Hommikusöök	Tatrapuder, vorst, juust, kakaoküpsised
	Lõunasöök	Küpsetatud kõrvits
	Lõunasöök	Hernesupp, jalutasin parklas, mahl
	Pärastlõunane suupiste	Puu, kalgendatud piim
	Õhtusöök	Köögiviljahautis kalahautise, küpsiste ja teega
Reede	Hommikusöök	Kaerahelbed piimaga, kodujuust ja kohv piimaga
	Lõunasöök	Biskviit
	Lõunasöök	Borš hapukoorega, nisupuder lihapallidega, puuviljaželee
	Pärastlõunane suupiste	Jogurt
	Õhtusöök	Köögiviljasalat, köögiviljade omlett, küpsised, mahl
Laupäev	Hommikusöök	Riisipuder piimaga, päts juustuga, sigurijook
	Lõunasöök	Kodujuustu pajaroog
	Lõunasöök	Kalasupp, lihapilaf, köögiviljasalat, kompott
	Pärastlõunane suupiste	Õun
	Õhtusöök	Porgandikotletid, keedetud liha ja köögiviljasalat
Pühapäev	Hommikusöök	Nisupuder piimaga, röstsai juustu ja võiga, tee
	Lõunasöök	Bifidok, kreekerid
	Lõunasöök	Seenesupp, kana kartulipüreega, kompott
	Pärastlõunane suupiste	Küpsised, taimetee
	Õhtusöök	Köögiviljahautis kalaga, tee

Roogade retseptid

Dieeditabelis 15 soovitatakse ülaltoodud menüüd nädalaks. Võite kasutada järgmisi retsepte:

Piimasupp

• Liiter piima;
• 350 g pastat;
• Sool, suhkur.

Valage piim kastrulisse ja keetke, seejärel valage pasta (või nuudlid), lisage näputäis soola ja veidi suhkrut. Kuumuta keemiseni, keeda umbes 3 minutit. Seejärel lülitage see välja ja laske veel 15 minutit tõmmata.

Küpsetatud kõrvits

• 600 g kõrvitsat;
• 4 muna;
• 50 g võid;
• Sool, vürtsid.

Lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks ja küpseta mõni minut ahjus. Murdke munad plaadiks ja peksake, lisage soola. Täida küpsetatud kõrvits lahtiklopitud munadega, lisa vürtsid ja küpseta, kuni munad on valmis. Naudi oma einet!

Kana kotletid

• 500 g kana hakkliha;
• Muna;
• Leib (puru);
• Klaas piima;
• Sool.

Püreesta leib ja vala piim, murra seal muna ja sõtku hakkliha. Segage kõik põhjalikult, lisage soola. Skulptuurid kotletid massist (kõige parem, keskmise suurusega, nii et need on hästi aurutatud). Küpseta topeltkatlas pool tundi.

tulemused

Dieeditabeli number 15 - lihtne järgida, see aitab keha taastada, taastades toitainete ja mineraalide puudujääke. Inimesed, kes järgivad sellist dieeti, teatavad paranenud tervisest, suurepärasest meeleolust ja kergusest kehas..

Dieet number 15 või ühine tabel erinevate haiguste jaoks

Sisukord

• Dieedile iseloomulik
• Soovitatavad ja keelatud toidud: tabel
• Lõpuks

Dieet number 15: omadused

Tabel nr 15 on energeetiliselt täielik, mitmekesine, vastab füüsilise tööga inimese keemilise koostise füsioloogilistele normidele. Vitamiinide sisaldus on suurenenud. Mõned raskesti seeditavad ja vürtsikad toidud on välistatud.

Tabeli määramise eesmärk:

• patsiendile mitmekülgse ratsionaalse toitumise pakkumine haiglas

Toiduvalmistamine: kõik tüübid

Toidu temperatuur: normaalne

Toidu tarbimise sagedus: 4 korda päevas

Päevane kalorite tarbimine: 2600-3000 kcal

Keemilised koostisosad:

• valgud - 80–100 grammi (55–60% - loomad)
• rasvad - 80–100 grammi (20–25% - taimsed)
• süsivesikud - 450 kuni 500 grammi (70-10 grammi suhkrut)
• naatriumkloriid (lauasool) - 12 kuni 15 grammi
• vaba vedeliku maht - 1500-2000 ml

Dieet number 15: mida teha ja mida mitte

Tooted	Soovitatav	Dieedist välja jäetud
Leib, saiakesed	Nisu, rukkileib, jahutooted, küpsetised	Küpsetamine
Liha, linnuliha, kala	Erinevad toidud lihast, linnulihast, mis tahes kulinaarse töötlusega kalast. Vorstid, vorstid, keeduvorstid	Rasvane liha, pardi, hani, suitsutatud liha
Munad	Keedetud ja roogades, omletid	Praemunad
Piimatooted	Looduslik piim ja piimatooted. Kohustuslik - kääritatud piimajoogid, kodujuust, mahedad juustud	Vürtsikad juustud
Teravili, kaunviljad, pasta	Erinevad toidud erinevat tüüpi teraviljadest, pastatoodetest ja kaunviljadest
Rasvad	Kreemjad, ghee-, taimeõlid. Piiratud - margariinid	Tulekindlad loomsed rasvad
Esimene söögikord	Borš, kapsasupp, hapukurk. Teraviljasupid liha, kala, seenepuljongide, köögiviljapuljongiga. Piima- ja puuviljasupid	Vürtsikad supid
Köögiviljad, puuviljad, marjad	Erinevad köögiviljad, puuviljad, marjad, toored ja pärast keetmist. Rohelus
Vürtsid, kastmed	Erinevad mahedad kastmed ja vürtsid	Sinep, pipar
Maiustused	Mesi, suhkur, erinevad magustoidud ja saiakesed
Joogid	Kohv piimaga, tee, kakao, köögiviljad, puuviljad, marjamahlad, kompotid, köögiviljade keetised, kibuvitsa keetmine

Dieedivaliku number 15

Dieet number 15 on kõige vähesemate piirangute tõttu kõige lihtsam dieet. Neid piiranguid ei tohiks siiski unustada. Õde peaks olema teadlik ka dieedi nr 15 hüponoonnaatriumi olemasolust. I hüpertensiooni ja mõnikord II staadiumi korral võib sellist dieeti välja kirjutada. Selle erinevus tavalisest viieteistkümnendast tabelist on naatriumkloriidi vähendatud sisaldus. Norm päevas on 5-6 grammi. Toit valmistatakse ilma soolata, patsiendile antakse kätele 5-6 g soola lisamiseks valmistoitudele.

Dieet 15 tabel: mis on võimalik, mis mitte - tabel

Dieedil olevate lubatud ja keelatud toitude tabel Tabel number 15. Uurige, mida tohib ja mida ei saa süüa koos 15 toidulauaga, samuti kasutage nädala menüüd koos valmistoiduga!

M. Pevzneri dieedirühm on olnud nõudlik juba väga pikka aega ja seda on edukalt kasutatud erinevate haiguste ravis kogu maailmas. Ja viimane selles loendis on dieet nimega Tabel 15. Erinevalt kõigist teistest on see skeem patsientidele vajalik taastumise etapis. See tähendab, et terapeutilisi dieete pole enam vaja..

Tabel 15 sobib ideaalselt neile, kes on üleminekul tavalisele harjumuspärasele dieedile, see on optimaalne kulutatud jõu ja energia taastamiseks. Pealegi on see toidusüsteem ette nähtud ainult tingimusel, et patsiendil pole seedetrakti haigusi..

1. Toiteahela omadused
2. Kellele see dieet on näidustatud?
3. Miks vajate dieeti "Tabeli number 15"
4. Lubatud ja keelatud toodete tabel
5. Dieet "Tabeli number 15": nädala menüü

Toiteahela omadused

Tabel 15 on süsteem, mis on loodud keha füsioloogilistest vajadustest lähtuvalt. Patsient, kasutades seda, pöördub järk-järgult tavapärasesse režiimi, hakkab sööma tavalist toitu peaaegu ilma piiranguteta.

Selle kava põhiprintsiibid on:

• Toitumine selle dieedi raames on tasakaalustatud ja tähendab täisväärtuslikku dieeti igaks päevaks. Teil ei ole keeruline üha uusi toite välja mõelda.
• Joogirežiimi järgimine hõlmab keskmiselt 8–9 klaasi tavalise vee kasutamist päevas.
• Dieedi "Tabeli number 15" kestus on 3-6 nädalat (kõik sõltub patsiendi seisundist ja arsti soovitustest).
• Lubatud on igasugune toidu valmistamise ja töötlemise meetod.
• Ideaalis peaks toitumine koosnema värskest ja kvaliteetsest toidust..
• Lisaks on soovitatav kasutada vitamiinikompleksi. Kumb valida, on parem otsustada koos raviarstiga.
• Soolapiirang jääb alles - mitte üle 12 grammi. päeva kohta. Ja parem on lisada valmisroogadele soola..
• Söö kindlasti iga päev köögivilju ja puuvilju..
• Dieedist tuleks välja jätta nii raskesti seeditavad toidud kui ka vürtsikad toidud.
• Kalorite sisaldus jääb 2600 kcal piiresse.
• Menüü sisaldab maksimaalselt keha normaalseks tööks vajalikke mineraale ja vitamiine.
• Dieet päeva jooksul peaks olema järgmine: sööki soovitatakse teha iga 2-3 tunni järel. Samal ajal väikesed portsjonid - kuni 300 g.

Kellele see dieet on näidustatud?

Iga haigus kurnab keha. Lisaks on erinevate näidustuste korral ette nähtud terapeutilised dieedid. Nende järgimise tagajärjel ei saa keha olulisi aineid. Seetõttu vajab kurnatud keha sellest seisundist sujuvat väljumist..

Seda dieeti näidatakse ka neile, kes põevad mis tahes haigusi, mis ei vaja toitumise korrigeerimist.

Millal selline toidukava ikka välja kirjutatakse?

• Pärast erineva raskusega nakkushaigusi.
• Operatsioonijärgsel perioodil.
• Taastumisperioodil pärast neuroose ja depressiooni.
• Osana sanatooriumi läbimisest ja statsionaarsest ravist.
• Erinevate krooniliste haiguste remissiooni ajal.
• Pärast pikka dieeti ja kaalulangetamist vormis püsida.

Miks vajate dieeti "Tabeli number 15"

Igal toitumissüsteemil on oma eesmärk. Tabel 15 aitab taastada keha, jõudu, anda elujõudu ja kaotatud energiat. Kui dieet on ette nähtud taastumiseks pärast pikka haigust, annab see kehale vajalikke toitaineid ja vitamiine..

See elektriskeem aitab:

• Suurendage immuunsust.
• Seedetrakti toimimise parandamine.
• Eelmise etenduse taastamine.
• Elundite ja kehasüsteemide erinevate häirete kõrvaldamine.
• Ainevahetuse normaliseerimine.
• Keha puhastamine toksiinidest ja toksiinidest.

Selle toidusüsteemi peamine eelis on see, et dieet sisaldab palju erinevaid toite. Sellisel dieedil näljatunne kindlasti ei järgi..

Lubatud ja keelatud toodete tabel

Allpool olevast tabelist saate teada, kuidas oma dieeti õigesti ja tervislikult ohutult kujundada. Selles leiate tooteid, mida saab toiduvalmistamisel kasutada, ja neid, millest peate keelduma..

Tootenimi	See on võimatu	Saab
Piimatooted	Juust, hapukoor, kodujuust, mille rasvasisaldus on üsna kõrge	Keskmise ja madala rasvasisaldusega juust, koor, kodujuust, hapukoor. Samuti on lubatud keefir ja piim, jogurtid ja jogurt
Lihatooted	Kõik rasvasordid tuleks välja jätta. See kehtib nii liha (sealiha, pardi, hane) kui ka vorstide ja seapeki kohta	Toiduvalmistamiseks võite ohutult kasutada küülikuliha, kalkunit, kana, vasikaliha ja veiseliha
Mereannid ja kala	Peate loobuma kõrge rasvasisaldusega sortidest, samuti suitsutatud lihast	Kõik muud tüübid on lubatud
Pagaritooted	On vaja piirata küpsetiste kasutamist, mille jaoks kasutati margariini	Võite ohutult süüa nisu ja rukkileiba. Lubatud lisada menüüsse bagelid, krutoonid, kuklid
Puuviljad ja marjad	Keelde pole.	Süüa võib kõike - nii värsket kui ka töödeldud
Maiustused	Keelatud on ainult need sünteetilisi lisandeid sisaldavad maiustused.	Võite ohutult kasutada moosi, marmelaadi, vahukommi, mett, želeed. Lubatud on vahukomm ja erinevad saiakesed.
Õli	Jätke toidust välja loomsed rasvad, margariin	Toidule saate lisada nii võid kui päevalilleõli. Lubatud on ka oliiv ja mais..
Kastmed	Kõik ostetud kastmed on keelatud	Eelistage omatehtud hapukoorekastmeid, majoneesi
Joogid	Ainult alkohol on keelatud	Võite juua kohvi, teesid, želeed, erinevaid puuviljajooke ja -mahlasid (nii köögivilju kui ka puuvilju), mineraalvett

Sellest kogu loendist saate valida maitsvate toitude valmistamiseks mitmesuguseid tooteid.

Dieet "Tabeli number 15": nädala menüü

Ja siin on menüü, mis aitab teil mõista, mis teid selle toitumiskava raames ees ootab.

Nädalapäevad	1. söögikord	1. suupiste	Lõunasöök	2. suupiste	Viimane söögikord
1. päev	Kaer. puder kuivatatud toiduga., ploomid. võid, 1 röstsai tv-ga. Juust, tass teed	Jogurt ja puuvili	Taimne. kanasupp. filee, köögiviljade valik, tükelda. vasikaliha	Banaanipirukas, klaas kompotti	Küpsetatud kala ja köögiviljad, roheline salat, tee
2. päev	Kaer. piimaga, küpsised teega	Puuvilja salat	Vasikasupp, kana, hautatud kapsaga, tee	Taimne. salat	Mugulatega kodujuust, keefir
3. päev	Tatar. + äravool. või, piimaga kohv, kodujuust	Puuviljad	Riisisupp, rümbad. köögivili, želee	Keefir	Pasta lihaga
4. päev	Kaer. piimas, vanillikaste kohv, röstsai vareniga. vorst	Köögiviljasalat.	Borš, kana. kotletid, köögiviljad.	Kodujuust	Kala ja püree, tomat.
5. päev	Juust, mann. puder, tee	Puuvili. salat	Fasolev. supp, kartulipuder vorstiga.	Keefir	Perlov. puder ja liha. pada.
6. päev	Tatar + kodujuust, kohv	Oranž.	Soolasupp, lihahautis	Kissel küpsistega	Rümpadega pasta. liha, tee
7. päev	Vermish. piimaga., kohv	Küpsetatud kõrvits.	Rassolnik, želee, pilaf kanadelt.	Keefir	Küpsetatud kala, porgandi ja peedi salat, tee

Selle dieedi kohta käivad ülevaated ütlevad, et see aitab suurepäraselt sujuvalt dieedilt terapeutiliste toitumissüsteemide raames, täis keelde ja piiranguid, tavalisele dieedile. Pealegi järgivad paljud seda süsteemi kogu elu. Lõppude lõpuks on lubatud toodete loetelu ulatuslik, millest saate hõlpsalt valmistada mis tahes roogi. See lojaalne dieet on tõeline õnn mitte ainult taastumisperioodil, vaid ka neile, kes on pühendunud tervislikule toitumisele..

Terapeutiline dieet number 15

Terapeutiline dieet nr 15 vastab energiasisalduse ning valkude, rasvade ja süsivesikute sisalduse osas täielikult füüsilise tööga mitteseotud inimese tervislikele toitumisstandarditele. Vitamiine manustatakse suurenenud kogustes. Lubatud on igasugune toidu kulinaarne töötlemine. Toidu temperatuur on normaalne. Dieedist on välja jäetud kõige raskemini seeditavad ja vürtsikad toidud.

Näidustused:

See on ette nähtud mitmesuguste haiguste korral, mis ei vaja spetsiaalset terapeutilist dieeti ja ilma seedesüsteemi seisundi häireteta; dieetide üleminek tavalisele dieedile taastumisperioodil ja pärast terapeutiliste dieetide kasutamist.

Terapeutilise dieedi nr 15 üksikasjalik kirjeldus ja rakendamine

Meditsiinilise dieedi nr 15 väljakirjutamise eesmärk (tabel 15):

Keemiline koostis: valgud - 90-95 g (55% loomi), rasvad 100-105 g (30% köögiviljad), süsivesikud - 400 g, lauasool - 15 g, vaba vedelik - 1,5-2 liitrit. Energeetiline väärtus - 2800-2900 kcal.

Keelatud tooted:

Soovitatavad tooted:

- rasvane liha, - pardi, - hani, - pipar, - sinep, - loomsed rasvad, - lambaliha ja seapekk, - või tainas.

- nisu- ja rukkileib, jahutooted. - borš, kapsasupp, peet, hapukurk; piimatooted köögivilja- ja teraviljasupid lihas, kalapuljongis, seente ja köögiviljade puljongis; puu. - erineva kulinaarse ettevalmistusega liha- ja kalaroad: vorstid, viinerid, keeduvorstid. - piim ja piimatooted looduslikul kujul ja roogades. - kääritatud piimatoodete kohustuslik lisamine. - keedetud munad ja roogades. - toidud erinevatest teraviljadest, makaronid, kaunviljad. - köögiviljad ja puuviljad toorelt ja pärast kuumtöötlust. - rohelus. - puu- ja köögiviljamahlad, metsroosi ja nisukliide puljong. - tee, kohv, kakao. - või, lehma, ghee, taimeõlid; piiratud - margariinid. - vürtsid on lubatud mõõdukalt

Dieet: 4-5 korda päevas.

Mõne haiguse korral määratakse patsiendile sobiva dieedi taustal perioodiliselt 1-2 päeva paastupäev. Sellel toiduvahetusel on positiivne mõju ainevahetusele ja haiguse progresseerumisele..
Toodete koostise järgi jagunevad paastupäevad järgmisteks:

1. süsivesikud, nende hulka kuuluvad suhkur, puuviljad, köögiviljad;
2. valk - piimatoode, kodujuust, liha ja kombineeritud (liha köögiviljadega);
3. rasvane - hapukoor, koor.

I-IIA staadiumis esineva hüpertensiivse haiguse korral kasutatakse hüponatrilist dieeti nr 15 - dieet nr 15, milles on lauasoola piirang kuni 5-6 g päevas. Toitu keedetakse ilma soolata ja soolatakse toiduga.

Terapeutilise dieedi nr 15 ohtlikud omadused ja vastunäidustused

Enne selle dieedi kasutamist pidage alati nõu oma dietoloogiga. Saidi haldamine ei taga, et määratud dieet aitab ja ei kahjusta teid isiklikult. Ärge unustage, et kasutate mis tahes dieeti omal vastutusel ja riskides. Ole mõistlik!

Dieedi päevamenüü Tabeli number 15

Iga dieet piirab kehakaalu vähendamiseks teie lemmiktoitude menüüd. Kuid on olemas toitumissüsteem, mis "lubab" neid süüa ja samal ajal tõhusalt kaalust alla võtta. Seda arutatakse selles artiklis. Toitudes tabeli nr 15 järgi, eemaldage menüüdieedist väike nimekiri "kahjulikest" toitudest ja nädala pärast näete positiivseid tulemusi.

Dieedi kirjelduse tabel 15

Dieetitabeli number 15 - viimane terapeutiline dieet Nõukogude lastearsti - MI Pevzneri loendis. See on ette nähtud patsientidele pärast operatsiooni, et taastada jõud ja energia. Dieedimenüü Tabel number 15 annab inimesele kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid, vajaliku koguse rasvu, valke ja süsivesikuid.

Mida saate süüa dieediga nr 15?

Dieedilaua number 15 ajal sööge oma tavalisi ja lemmikroogasid, kui need on dieedi säilitamise menüü üldloendis:

• puljongid;
• madala rasvasisaldusega toidud;
• piimatooted;
• munad;
• puder;
• köögiviljad ja puuviljad;
• Kuumad joogid.

Rasvaste toitude, paprika ja sinepi söömine on kategooriliselt vastunäidustatud.

Nädala menüü

Söögid ja menüüd nädala jooksul koos dieediga Tabeli number 15 on järgmine:

Esmaspäev

• Hommikusöök: keetke oma lemmikpudru soola lisamata. Saate selle kõik magustamata teega maha pesta..
• Lõunasöök: Menüüst saab köögiviljahautist ilma kastmeid lisamata. 10 minutit pärast söömist joo klaas marjaželeed.
• Õhtusöök: tehke köögiviljasalat. Enne magamaminekut joo tassi nõrka teed ilma suhkruta.

Teisipäev

• süüa sulatatud juustu magustamata teega.
• valmistada veiseliharoog, maitseaineid lisamata. Joogiks soovitatakse õunakompotti.
• prae kala, lisades sellele köögiviljahautise - näide õhtuseks menüüst.

Kolmapäev

• keeda tatart ja joo tass kakaod.
• pese riisipuder kompotiga.
• "kinnitage" madala rasvasisaldusega kotletid köögiviljasalatile ja tehke nõrk tee.

Neljapäev

• röstsai tee ja suhkruvaba manna abil.
• juua köögiviljapuljongit õunakompotiga.
• keeda tatraputru ning lisa sinna aurutatud kala ja toored köögiviljad.

Reede

• kartulipüreeks sobib köögiviljasalat ja tass magustamata teed.
• supp lusikatäie hapukoore, kalakookide ja kompotiga.
• kodujuust ja puuvili.

Laupäev

• suhkruvaba piimapuder ja tass kohvi.
• tavaline kartulipuder ja klaas apelsinimahla.
• madala rasvasisaldusega kotletid ja köögiviljasalat ilma oliiviõlita.

Pühapäev

• sulatatud juust, mannapuder ja tee.
• köögiviljasupp, praetud kala ja puuviljamahl.
• lisage köögiviljasalatile paar kalakooki.

Retseptid igaks päevaks

Suhkru lubatud norm menüüs iga päev on 25 grammi, leib - 200 grammi.

Pakume teile maitsvate roogade retsepte iga päev koos tabeli 15 dieediga:

Hirssipuder kodujuustuga

Hirssipuder kodujuustuga

• keetke hirss (proportsioon 1: 2);
• valage teravilja klaasi piima;
• keetke seda segu 5 minutit;
• lisage maitse järgi kodujuust ja sool;
• segama;
• jätkake küpsetamist mikrolaineahjus 2-3 minutit.

Küpsetatud tomatid munaga

Küpsetatud tomatid munaga

• lõika tomati pealt ära ja võta südamik välja;
• murda igasse köögivilja 1 muna, puista peale ürte;
• saadetakse 10-15 minutiks ahju (temperatuur 100 aastat).

Millal on ette nähtud meditsiiniline dieet Tabeli number 15?

Meditsiiniline dieet Tabeli number 15 määratakse haiguse ravi ülemineku ajal. Selleks, et patsient ei süvendaks oma olukorda, vahetades kohe rasvaseid toite, soovitatakse talle mõnda aega toidupiiranguid..

Meditsiinilise dieedi menüü Tabel number 15 on ette nähtud seedetrakti ja seedesüsteemi kui terviku seotud haiguste jaoks. Süsteem on loodud täielikuks tasakaalustatud toitumiseks ja sisaldab hõlpsasti seeditavaid, kuid kõrge kalorsusega toite.

Tabel number 15 sisaldab 4 söögikorda päevas.

Dieedi määramine pärast operatsiooni

Dieetitabeli number 15 - tõeline "tagasipöördumine" kodanike jaoks koos jaotusega. Ta lisab patsientidele hoogu, energiat ja meelekindlust maitsva ja lemmikmenüü kaudu..

Dieettoidusüsteemi number 15 menüürežiimi rikkumine toob kaasa vastupidise protsessi. Siseorganid naasevad endisesse olekusse. Sellisel juhul ei päästa olukorda toitumispiirangud. Spetsiifiline toitumissüsteem on ette nähtud mitte varem kui aasta pärast operatsiooni, kuna pärast tühjendamist vajavad siseorganid taastumiseks aega.

Gastriidiga

Gastriidiga on tabeli number 15 menüüs iga päev köögiviljade ja puuviljade mahlad. Erilist tähelepanu tuleks pöörata tarbitavate toodete kvaliteedile, kuna vähimgi kahjuliku toidu allaneelamine põhjustab kohese halvenemise.

Selle haigusega söömine toimub vastavalt tavapärasele dieedimenüüle Tabeli number 15 vähemalt 4 korda päevas, samal ajal. See protseduur toob peagi kaasa seedesüsteemi stabiilse aktiivsuse..

Raseduse ajal

Dieedi järgimisel tabeli number 15 järgi ei soovitata rasedatel naistel oma keha koormata "raskete" toitudega, näiteks küpsetatud, praetud ja rasvaste toitudega, millele on lisatud maitseaineid. Selleks, et puuvilja kandmine kulgeks ühtlaselt ja probleemideta, jätke menüüst välja vürtsikad road. Raseduse ajal on rangelt keelatud süüa alaküpsetatud liha ja kuritarvitada kohvi..

Näpunäited imetavatele emadele

Dieedimenüü Tabel number 15 on mõeldud tasakaalustatud toitumiseks ilma kehale tarbetu stressita. Seetõttu sobib see nii rasedatele kui ka imetavatele emadele. Naised, kellel on üheaastased lapsed, peaksid sööma korralikult, et toidus sisalduvad kahjulikud ained ei oleks lapse jaoks piimaga kaasas. Menüü peaks olema mitmekesine, tasakaalustatud, rikastatud vitamiinide ja mineraalidega.

Maohaavandite, gastriidi, pankreatiidi ja isegi pärast operatsiooni on meditsiinilise toidu süsteemi number 15 menüü vajalik kõigile. Teatud dieedi lõpus saate lubada tooteid, mis on loetletud "keelatud" nimekirjas. Kuid tavapärase söögikorra juurde naasmisega on võimalik olukorda veelgi süvendada ja naasta haigla atmosfääri..

Meditsiiniliste dieetide abil saate nii taastuda kui ka kaalust alla võtta. Tulemuste eest vastutab raviarst. Pevzner pakkus välja 15 meditsiinilist viisi kehakaalu langetamiseks, et parandada iga siseorgani toimimist ilma ravimite abita.

Tabel 15 on toitumispiirang, mis sobib kõigile. Sealhulgas eakad ja lapsed. sest keha vajab "hooldust" igas vanuses.

Dieedi puudused Tabeli number 15

Sellel süsteemil on ka oma puudused:

• keha ettenägematu reaktsioon tuttavate toodete puudumisel menüüs;
• allergilised reaktsioonid ja isiklik sallimatus.
• ravimite vastuolu teatud toodetega.

Kui kõrvaltoimeid pole, jätkake tabeliga 15, kuni taastute. Ennetamiseks peaksid kaks korda aastas kasutama täiesti terved inimesed tabeli 15 dieeti, kuna rämpstoit häirib isegi kõige püsivamaid.

Terapeutiline dieedilaud nr 15

15 tabeli dieet on teatud tüüpi meditsiiniline toitumissüsteem, mis eeldab dieedi täielikkust ja mitmekesisust, kui inimese seedesüsteem on tervislikus seisundis.

• Dieedi olemus ja eesmärk ↓
• Režiim ↓
• Kalorite jaotus ↓
• Lubatud ja keelatud tooted ↓
• Dieedi keemiline koostis ↓
• Nädala näidemenüü ↓
• 1 päev ↓
• 2 päeva ↓
• 3 päeva ↓
• 4 päeva ↓
• 5 päeva ↓
• 6 päeva ↓
• 7 päeva ↓
• Tõhusus ↓
• Ülevaated ↓

Dieedi olemus ja eesmärk

Ainult toidud, mis ei kuulu tervisliku toidu hulka, jäetakse igapäevase menüüst välja, vastasel juhul julgustatakse organismi saama rasva, mineraale, valke ja süsivesikuid vastavalt normile ning lisaks vitamiinide lisavarustust..

Kokku on terapeutilisi dieete 15 tüüpi, selline gradatsioon on nimetatud arsti Pevzneri järgi, kes tegi sellise süsteemi kasutuselevõtu esmakordselt eelmise sajandi esimesel poolel..

Selle dieedi peamine eesmärk on pakkuda teatud patsientide rühmadele täielikku, tervislikku ja mitmekesist dieeti..

Järgmiste inimrühmade jaoks on soovitatav teatud aja jooksul järgida toidulauda nr 15:

1. Inimesed, kellel on diagnoositud mitmesugused haigused, mis ei vaja rangete piirangutega spetsiaalse meditsiinilise dieedi järgimist.
2. Haiglaravil olevad patsiendid, kes paranevad rasketest haigustest või operatsioonidest, kui need ei mõjutanud seedesüsteemi.
3. Inimesed, kes vastavalt meditsiinilistele nõuetele nõuavad keha üldist tugevdamist, kuid on füüsiliselt passiivsed.
4. Inimesed, kes on juba järginud mitmesuguseid meditsiinilisi dieete ja peavad seejärel tavapärasele dieedile sujuvalt üle minema..

Režiim

Dieet, mis vastab toidulaua numbrile 15, peaks välja nägema selline:

1. Võtke toitu 4-5 korda päevas.
2. Alkohoolsete jookide täielik väljajätmine.
3. Teravate, väga rasvaste toitude ja pikkade ning raskesti seeditavate roogade täielik väljajätmine.
4. Mõnel hüpertensiooni etapil kasutatakse selle dieedi spetsiaalset versiooni, mis tähendab naatriumkloriidi vähenenud tarbimist. Kui seda täheldatakse, saab kogu toitu valmistada mis tahes töötlemisvõimalusega, kuid ilma soolata..

Kalorite jaotus

Dieetitabel number 15 sisaldab ka kõrge kalorsusega toitude kasutamist, kuid kalorite jaotus ühe päeva jooksul peaks olema järgmine:

1. 20% eraldatakse hommikusöögiks.
2. 10% tuleb maksta suupiste ajal, mis toimub hommiku- ja lõunasöögi vahel.
3. Lõunasöök on kõige rahuldustpakkuvam söögikord, mis moodustab 35% kõigist päevakaloritest.
4. Pärastlõunane suupiste kalorite osas vastab suupistetele pärast hommikusööki, sellele eraldatakse 10% päevasest kaloraažist.
5. Õhtusöögi ajal tarbitakse 20% päevasest kaloritest.
6. Lubatud on väike suupiste, mis viiakse läbi vahetult enne magamaminekut. See võib sisaldada kuni 5% kõigist päevas tarbitud kaloritest.

Lubatud ja keelatud toidud

Vastavalt dieeditabelile nr 15 on enamik tooteid lubatud.

Pealegi on järgmine toit kõige soovitavam:

1. Nisu- ja rukkileivasordid.
2. Erinevad supid, kõige soovitavamad on: borš ja muud peedisordid, kapsasupp, hapukurk, samuti liha- ja kalapuljongid.
3. Piimatooted nii looduslikul kujul kui ka lisandina erinevatele roogadele. Kääritatud piimajoogid on seda tüüpi toidulaudade oluline osa.
4. Keedetud seened ja köögiviljad.
5. Värsked köögiviljad ja puuviljad, eelistatavalt suurtes kogustes, et tagada organismile maksimaalne kogus vitamiine ja kasulikke ühendeid. Samal ajal on soovitav toidust täielikult välja jätta või kaunviljade tarbimine minimeerida.
6. Lai valik kulinaarseid roogasid, mis põhinevad lihal või kalal.
7. Keedetud vorstid, vorstid, väikesed vorstid ja muud sarnased tooted.
8. Pasta.
9. Munad mis tahes kujul.
10. Mahlad igat liiki puu- või köögiviljadest.
11. Kibuvitsa- või nisukliidel põhinevad puljongid.
12. Tee- või kohvijoogid ja kakao. Keskmiselt peate iga päev tarbima vähemalt 2 liitrit mis tahes vedelikku.
13. Igasugune õli, mida roogadele lisatakse. Samal ajal on vaja minimeerida tarbitud margariini kogus..
14. Riis, tatar, kaerahelbed.

Siiski on mõned keelud, esiteks tuleb toidust täielikult välja jätta järgmised tooted:

1. Suure rasvasisaldusega piimatooted.
2. Pardi- ja haneliha, lambaliha, samuti liiga rasvased lihatooted, seapekk.
3. Vürtsikas pipar.
4. Sinep.
5. Alkohoolsed joogid mis tahes kujul ja koguses.
6. Võitainas.
7. Marinaadid, kuumad vürtsid.
8. Sojatooted.
9. Värsked mahlad.

Dieedi keemiline koostis

Selle toitumiskursuse järgimisel jaotatakse tavaliselt päeva jooksul tarbitud toit nii, et see vastaks järgmisele keemilisele koostisele:

1. Kõigi valgusortide päevane norm peaks olema umbes 80–100 grammi, samas kui 60% neist peab olema loomset päritolu.
2. Rasva kogus on ka 80–100 grammi, neist 25% peab olema taimse päritoluga.
3. Päevane süsivesikute tarbimine on umbes 400–450 grammi, sealhulgas 70–100 grammi. peaks olema suhkur.
4. Sool on 12-15 grammi, kui tervislikel põhjustel pole vastunäidustusi, muidu väheneb näitaja 5-7 grammini.
5. Inimese päeva jooksul tarbitav tasuta vedelik peab olema vähemalt 1,5–2 liitrit.

Näidismenüü

Selguse huvides, kuidas selline dieeditabel peaks välja nägema, on allpool toodud üksikasjaliku menüü näidis. Iga üksus vastab esmaspäevast algavale nädalapäevale:

1 päev

Ideaalne hommikusöögivõimalus on omlett ja seda on kõige parem aurutada, seda saab täiendada leiva ja võiga ning klaasi kange musta teega. Suupiste ajal võite süüa röstsaia koos kõigi köögiviljade ja ürtidega, samuti tailiha; juua kibuvitsa kibuvitsa, mida saab lisaks lahjendada meega.

Lõuna ajal soovitame köögiviljasuppi lisada kana liha ja hautatud köögivilju, lisaks võite sõltuvalt ilmast ja isiklikest eelistustest süüa jäätist või osa kohupiimakreemi.

Dieedi esimesel päeval peaks pärastlõunane suupiste olema kerge, seetõttu sobivad kõige paremini puuviljad, näiteks õunad, mida saab želeega maha pesta. Selline dieet võib esialgu tunduda äärmiselt keeruline, nii et saate rikkaliku õhtusöögi pidada, kõige paremini sobib fooliumis küpsetatud vasikaliha, lisandiks võib kasutada kartuleid ja köögivilju.

Enne magamaminekut on hea juua klaas keefiri või musta teed, võite süüa šokolaaditahvli.

2. päev

Dieedi teisel päeval peaks hommikusöök algama kaerahelbedest, millele võite lisada maitse järgi mett või hakitud puuvilju, jookidest soovitatakse kanget teed või kohvi, millega saate süüa väikese koguse leiba.

Enne lõunasööki võite süüa juustukooke hapukoorega, jookide jaoks sobib kõige paremini tee koos erinevate ürtidega. Lõunasöök peaks koosnema boršist hapukoorega, teiseks sobivad hästi keedetud veiseliha ja tatrapuder, magustoiduks pakutakse igasugust puuvilja.

Pärastlõunane suupiste peaks olema kerge, kõige parem on juua köögiviljamahla ja süüa väike osa pähkleid või kuivatatud puuvilju. Õhtusöök on kergem kui esimesel päeval: köögiviljasalat, keedetud kartul, kergelt soolatud heeringas, taimetee on parim jook.

3. päev

Hommikusöök sisaldab juustu- ja võivõileibu ning valikut kohvi või teed. Vahetult enne lõunat on hea süüa koogikesi, eriti šokolaadit, ja juua ka klaas fermenteeritud küpsetatud piima. Lõunasöögi aluseks saab kanapuljongis keedetud nuudlisupp, millele järgnevad pelmeenid, mille jaoks on kõige parem magustoiduks kasutada jahvatatud veiseliha ja veidi jogurtit..

Pärastlõunane suupiste koosneb pajaroogast ja köögiviljamahlast. Õhtusöögiks peate küpsetama riisi või kaerahelbeputru, sõltuvalt eelistustest võite sellele lisada rosinaid, porgandeid või koort, jookidest ainult kibuvitsa puljong koos meega.

Enne magamaminekut sööge mitte rohkem kui 1 tass jogurtit.

4. päev

Hommikusöök koosneb munadest, võite lisada ka leiba, värskeid köögivilju või väikese koguse punast kaaviari. Mõne aja pärast saate lõhe võileibadega suupisteid juua ja juua klaas köögiviljamahla. Lõunasöögiks on kalasupp ja pirukad, teiseks kala koos köögiviljaroogaga ning puuviljasalat, mida saab maitsestada vahukoorega.

Pärastlõunane suupiste peaks olema kerge: väike kogus juustu, puuviljamoosi, ürdi- või rohelist teed. Õhtusöök peab olema liha, pakutakse ka kartuliputru ja köögivilja- või puuviljasalatit.

Kõik fermenteeritud piimatooted tarbitakse veidi enne magamaminekut..

5. päev

Hommikusöögiks on kõige parem valmistada keeduvorstiga võileib ja enne kasutamist soojendada, valida jookidest kohv või tee. Enne lõunat valmistage väike suupiste puuviljade, õunte või apelsinidega. Lõunasöögiks valmistatakse okroshka keefiril, teise jaoks pakutakse mis tahes liharoogi koos köögiviljade lisandiga ja klaasi kuivatatud puuviljakompotiga. Pärastlõunane suupiste koosneb mis tahes mahlast ja kodujuustust, mida saab lisaks magustada.

Õhtusöök on sel päeval kerge, selleks valmistatakse kodujuustuga pelmeene, millele saab lisada hapukoort, jookidest eelistatakse kibuvitsamarja keetmist.

6 päeva

Hommikusöök koosneb kaerahelvestest, millele saate lisaks lisada riivitud õunu, samuti klaasi kohvi või teed. Lõunasöögi eelne suupiste peaks koosnema kohupiimast ja väikesest kogusest joogijogurtist.

Lõunasöögiks sobib kõige paremini paks kõrvitsasupp, teiseks pakutakse veise- ja kartulipirukat. Pärastlõunase suupiste ajal peate jooma klaasi tarretist, samuti on lubatud kasutada väikest kogust küpsiste küpsiseid. Õhtusöögiks peate valmistama riisipada, kuhu saate lisada õunu ja rosinaid, lisaks võite süüa väikese osa jäätist ja puuviljavahtu.

Enne magamaminekut võite süüa 1 klaasi mis tahes jogurtit.

7. päev

Hommikusöögiks pakutakse omletti, millele lisatakse madala rasvasisaldusega sink ja värsked tomatid, eelistatakse teed või kohvi. Keskpäeva suupisteks kasutage kooki hapukoorekastmega ja tassi ürdi- või rohelist teed.

Sel päeval ei ole lõunasöögiks suppi, selle asemel pakutakse manti, mis on kõige paremini küpsetatud vasikalihast, võite neid maitsestada ketšupi, küüslaugukastme või hapukoorega ning pärastlõunase magustoiduna pakutakse kohupiima-pähkli pirukat. Pärastlõunase suupiste jaoks pakutakse salatit mis tahes värsketest puuviljadest.

Õhtusöök koosneb kanalihast, mida soovitatakse grillida või küpsetada otse lahtisel tulel, samuti köögiviljasalatist, mis tahes jookist.

Enne magamaminekut peate jooma 1 klaasi keefiri.

Tõhusus

Dieeditabeli number 15 efektiivsus on juba ammu kinnitatud, ainult üks nädal pakutud dieedist annab järgmised tulemused:

1. Seedeprotsesside normaliseerimine.
2. Inimese heaolu parandamine pärast haigust.
3. Positiivne dünaamika haigusest taastumisel.

Arvustused

Elizaveta, 28-aastane: “Pärast tõsist operatsiooni olin pikka aega haiglas, sõin terapeutilist dieeti nr 15, kuid tol ajal ei teadnud ma veel selle nime. Mu tervis on täielikult normaliseerunud, söön nüüd piiranguteta, nii et arvan, et see kuur on mu kehale kasuks tulnud.

Alexander, 32-aastane: „Ma järgin seda dieeti isegi siis, kui praegu pole ägedaid haigusi. Põhjus on lihtne, see dieet on väga tervislik, see võimaldab teil toidukoguseid päeva jooksul 5-6 korda jagada ja sellesse kuuluvad toidud on tervislikud. Harjutan seda selleks, et hoida oma keha heas vormis ja olen tulemusega rahul. ".

Margarita, 24-aastane: „Arstid soovitasid seda dieeti pärast rasket haigust, arvan, et selline dieet võib kaalust alla võtta. Vähemalt pole ma kunagi ülekaalust kannatanud, kuid dieedil nr 15 istudes kaotasin paar kilogrammi, energiat on mul küllaga. ".