Pevzneri sõnul on mitu toidulauda, ​​mis erinevad oma omaduste, lubatud ja keelatud toiduainete loetelu, dieedi ja mõju kohta inimkehale. Need tabelid sisaldavad järgmist:

  1. Tabeli number 1. Seda tüüpi dieet on ette nähtud inimestele, kellel on diagnoositud maohaavand ja 12 kaksteistsõrmiksoole haavand, gastroösofagiit, gastriit ja muud mao haigused, millega kaasneb selle sekretoorse funktsiooni suurenemine. Selle dieedi peamine eesmärk on vältida mao, kaksteistsõrmiksoole ja söögitoru limaskesta keemilist, termilist ja mehaanilist ärritust. Tabel number 1 ei näe ette tarbitud toodete energiasisalduse kunstlikku vähendamist.
  2. Tabeli number 2. Sarnane dieet on ette nähtud haigustega patsientidele, millega kaasneb mao sekretoorse funktsiooni pärssimine suurenenud peristaltika taustal. Dieet on täielik ja rangete piiranguteta.
  3. Tabel nr 3. Dieet on ette nähtud krooniliste soolehaiguste ja kroonilise kõhukinnisuse all kannatavatele patsientidele. Toitumine on energeetiliselt täielik ja sisaldab koostisosi, mis stimuleerivad soolemotoorikat.
  4. Tabeli number 4. Seda tüüpi toit määratakse inimestele, kellel on jämesoole patoloogiad ägedas faasis. Dieedi peamine eesmärk on soolestiku töö normaliseerimine ja põletikulise protsessi intensiivsuse vähendamine..
  5. Tabel nr 5. See toitumissoovituste versioon on näidustatud maksa-, sapipõie- ja sapiteede haiguste korral. Toitumine vähendab loetletud struktuuride koormust ja stimuleerib ka sapi sekretsiooni protsessi.
  6. Tabel nr 6. Seda dieeti kasutatakse selliste seisundite kompleksravis, millega kaasneb kusihappe metabolismi kahjustus. Eelkõige räägime podagrast. Dieet võimaldab normaliseerida puriinaluste vahetust, vähendada neerude koormust ja eemaldada organismist liigne kusihape.
  7. Tabel nr 7. Seda dieedivõimalust soovitatakse kasutada kuseteede ja neerude haiguste kompleksravis.
  8. Tabeli number 8. See dieet on ette nähtud inimestele, kes kannatavad ühel või teisel määral rasvumise all. Dieedi peamine eesmärk on kehakaalu normaliseerimine, vähendades tarbitud toiduainete energiasisaldust.
  9. Tabeli number 9. Määratakse diagnoositud suhkruhaigusega patsientidele. Dieet aitab normaliseerida süsivesikute ainevahetust organismis ja reguleerib ka keharakkude tajumist insuliinis.
  10. Tabeli number 10. Seda tüüpi toitu näidatakse kardiovaskulaarsüsteemi erinevate haigustega inimestele. Dieedi kalorisisaldus ja koostis valitakse nii, et luuakse kõik tingimused veresoonte ja südame normaalseks toimimiseks. Lisaks aitab dieet vererõhu taset normaliseerida..
  11. Tabeli number 11. Seda tüüpi toitumisravi on ette nähtud kurnatuse tunnustega inimestele. Tabeli number 11 dieet on kasulik tuberkuloosi korral, samuti rehabilitatsiooniperioodil pärast vigastusi..
  12. Tabel number 12. See dieet on efektiivne kesknärvisüsteemi häirete korral. Toitumise peamine eesmärk on täielikult kõrvaldada need koostisosad, mis stimuleerivad närvilist erutuvust..
  13. Tabeli number 13. Toitumine määratakse inimestele, kes põevad ägedaid nakkushaigusi. Terapeutiline toitumine aitab vähendada keha üldist joobeseisundit, kaitseb seedetrakti kogu pikkuses ja suurendab ka keha üldist vastupanuvõimet..
  14. Tabeli number 14. Dieet on soovitatav urolitiaasi korral, kus domineerivad fosfaatkivid. Dieedi põhieesmärk on vältida fosfaadisete moodustumist..
  15. Tabel nr 15. See dieet tähendab täielikku piirangute puudumist ja selle eesmärki näidatakse inimestele taastusravi perioodil pärast ägedaid ja kroonilisi haigusi. Lisaks võib tabelit nr 15 soovitada kõigile inimestele, olenemata vanusest, haiguste olemasolust ja olemusest..

Tabeli number 15

Tabel 15 on näidatud mitmesuguste haiguste korral, mis ei vaja spetsiaalset terapeutilist dieeti.

See on füsioloogiliselt täielik toitumine, välja arvatud raskesti seeditavad ja vürtsikad toidud. Selle ülesanne on tagada patsiendile normaalne toitumine haigla keskkonnas..

Toitumisreeglid dieedil nr 15

Tabeli energiasisaldus võib ulatuda 2600 kcal-ni. Dieedist peaks patsient saama vahemikus 70–80 g valke (55% loomset päritolu), 80–85 g rasva (30% köögivilja) ja 350–400 g süsivesikuid. Toitumisreeglite osas on need järgmised.

  1. Söö 4 korda päevas;
  2. Kõrvaldage rasvane liha ja linnuliha, loomne rasv, vürtsikas toit, sealhulgas sinep ja pipar;
  3. Joo päevas 1,5–2 liitrit tasuta vedelikku.

Dieedil olev lauasool on võrdne 12 g-ga, kuid WHO uute standardite kohaselt on soola vajadus täiskasvanu järele 5 g päevas (kaloraaž). Kui patsient kannatab hüpertensiooni all, ei tohiks soola kogus toidus ületada 5-6 g. Sellisel juhul antakse sool talle kätte ja kogu toit valmistatakse ilma soolata..

Mis ei ole lubatud dieedil nr 15

Tabeli number 15 keelud on universaalsed - seedimatud, rasvased ja vürtsikad toidud, mis segavad ainult taastumist.

Välja jäetud toidud ja nõud:

  • Liha ja linnuliha: rasvane liha, pardi, hani, loomade tulekindel rasv, suitsutatud ja soolatud liha ja kala;
  • Suupisted ja kastmed: kõik vürtsikad toidud ja suupisted, kuumad kastmed, paprika, sinep.

Laua koostis 15

Dieedis kasutatakse peaaegu kõiki toite ja roogasid, välja arvatud rasvane liha ja linnuliha, tulekindlad loomsed rasvad, pipar ja sinep:

  • Jahutooted: rukki- ja nisuleib, igat liiki jahutooted;
  • Supid: kapsasupp, borš, marineeritud kurk, teravilja- ja köögiviljasupid, liha- ja kalapuljongi, piima ja puuviljadega;
  • Liha, linnuliha ja kala: igasuguse mõõduka rasvasisaldusega liha ja kala. Vorstid ja keeduvorstid on lubatud;
  • Munad: keedetud kujul, omleti kujul või roogade osana;
  • Piimatooted: igasugused piima- ja kääritatud piimatooted. Arstid soovitavad teil lisada dieeti kääritatud piimajoogid;
  • Tangud: igat tüüpi teravili, kaunviljad, makaronid;
  • Köögiviljad ja puuviljad: igat tüüpi köögiviljad, puuviljad, maitsetaimed;
  • Joogid: mahlad, kompotid, kohv, kakao, tee, kibuvitsa puljong;
  • Rasvad: köögiviljad ja või, kuid margariini ja kondiitritooteid tuleb selle kasutamisel piirata.

Dieet nr 15 on kõige lihtsam ja kergemini talutav dieet. Vaatamata lubatud toodete suurele valikule peaksite valima kõige kvaliteetsema ja tervislikuma vitamiinide, mikroelementide ja kiudainerikka toidu (kalorisaator). Erinevalt valmistoitudest võivad need toidud teie taastumist kiirendada. Enne dieedi korrigeerimist peate konsulteerima oma arstiga. Dieedi määramisel võtab arst arvesse patsiendi hetkeseisundit ja kaasuvaid haigusi.

Dieeditabelid (terapeutilised dieedid) nr 1-15 vastavalt Pevznerile

Dieettabeleid terapeutilise toitumise jaoks töötas välja üks juhtivaid dieteetika ja gastroenteroloogia asutajaid NSV Liidus, professor M.I. Pevzner. Ravitabelite järgi jaotatud dieedid kujutavad endast toitumissüsteemi, mille eesmärk on tõhustada erinevate haiguste kompleksset ravi. Ta leidis laialdast levikut ja teda tutvustati haiglates, kliinikutes, sanatooriumides, tervishoiuasutustes. Samuti määrati patsientidele raviasutustest väljasaatmisel dieedid, millest nad pidid kinni pidama teatud aja jooksul, mis sõltus patsiendi haigusest..

Süsteem koosneb 15 terapeutilise toitumise tabelist, mis vastavad teatud haiguste rühmadele. Tabelitel on lisaks numbrile ka kategooria, mis on tähistatud tähega. Kategooria näitab haigusprotsessi staadiumi või perioodi - ägenemine, hääbuv ägenemine, taastumine.

Näidustused terapeutilise toitumise tabeli määramiseks

Dieet nr 1, 1a, 1b - maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand;

Dieet nr 2 - koliit, gastriit, sealhulgas atroofiline;

Dieet number 3 - soolemotoorika ja sagedase kõhukinnisuse rikkumine;

Dieet nr 5, 5a, 5p, 5sh - maksa- ja sapiteede haigused;

Dieet nr 6 - kuseteede haigused, podagra;

Dieet nr 7.7a, 7b, 7c, 7d - krooniline ja äge nefriit, krooniline neerupuudulikkus;

Dieet number 8 - ülekaal ja rasvumine erineval määral;

Dieet number 9 - igat tüüpi diabeet;

Dieet nr 10 - südame- ja veresoontehaigused;

Dieet number 11 - tuberkuloos;

Dieet nr 12 - närvisüsteemi haigused;

Dieet nr 13 - ägedad nakkushaigused;

Dieet number 14 - neerukivid;

Dieet number 15 - haigused, mis ei vaja eridieete.

Penzeri lauasüsteem ei asenda põhiravi, kuid võib elu palju lihtsustada ja kiirendada paranemisprotsessi..

Põhilised soovitused kõigi toidulaudade menüü koostamiseks

  • maitseainete puudumine, ainus erand on sool ja must pipar väikestes kogustes;
  • praetud toitude lubamatus;
  • valkude, rasvade, süsivesikute ja mineraalsoolade arvutamine, mis moodustavad valmistatud roa;
  • toored köögiviljad ja puuviljad eelistatakse värskelt pressitud mahladele.

Meditsiinilise toitumise peamised nõuded

  • lisaks elujõu säilitamisele olema raviaine;
  • mängivad olulist rolli haiguse kliinilise arengu näitajates;
  • mõjutada reguleerivaid mehhanisme ning pakkuda neurohumoraalset ja põhiseaduslikku ravi;
  • suurendada terapeutiliste tegurite efektiivsust, vähendada krooniliste haiguste vormis ägenemiste tõenäosust;
  • haiguse varjatud käiguga on ennetamiseks hädavajalik järgida dieeti.

Dieedilauad lehelt #whenfood?

Pakume dieettervishoidu:

  • haiglad, kliinikud, haiglad,
  • sanatooriumipuhkus,
  • raviasutused.

Meie toidud vastavad kõigile meditsiinilistele nõuetele ja on valmistatud kvaliteetsetest koostisosadest.

Tõenäoliselt olite vähemalt üks kord pärast lõunasööki või õhtusööki seisundis "natuke rohkem ja ma puhken".

Kas tõesti on talu- ja vabrikutoodete vahel erinevusi??

Järgides neid mitte keerulisi, kuid väga kasulikke soovitusi, säästate oma tervist.!

Peterburi, St. Heliloojad, 12A

OÜ "on terve"
INN 7802597708

oleme suhtlusvõrgustikes

Autoriõigus © # millal on toit? 2020 Kõik õigused kaitstud

Dieedi päevamenüü Tabeli number 15

Iga dieet piirab kehakaalu vähendamiseks teie lemmiktoitude menüüd. Kuid on olemas toitumissüsteem, mis "lubab" neid süüa ja samal ajal tõhusalt kaalust alla võtta. Seda arutatakse selles artiklis. Toitudes tabeli nr 15 järgi, eemaldage menüüdieedist väike nimekiri "kahjulikest" toitudest ja nädala pärast näete positiivseid tulemusi.

Dieedi kirjelduse tabel 15

Dieetitabeli number 15 - viimane terapeutiline dieet Nõukogude lastearsti - MI Pevzneri loendis. See on ette nähtud patsientidele pärast operatsiooni, et taastada jõud ja energia. Dieedimenüü Tabel number 15 annab inimesele kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid, vajaliku koguse rasvu, valke ja süsivesikuid.

Mida saate süüa dieediga nr 15?

Dieedilaua number 15 ajal sööge oma tavalisi ja lemmikroogasid, kui need on dieedi säilitamise menüü üldloendis:

  • puljongid;
  • madala rasvasisaldusega toidud;
  • piimatooted;
  • munad;
  • puder;
  • köögiviljad ja puuviljad;
  • Kuumad joogid.

Rasvaste toitude, paprika ja sinepi söömine on kategooriliselt vastunäidustatud.

Nädala menüü

Söögid ja menüüd nädala jooksul koos dieediga Tabeli number 15 on järgmine:

Esmaspäev

  • Hommikusöök: keetke oma lemmikpudru soola lisamata. Saate selle kõik magustamata teega maha pesta..
  • Lõunasöök: Menüüst saab köögiviljahautist ilma kastmeid lisamata. 10 minutit pärast söömist joo klaas marjaželeed.
  • Õhtusöök: tehke köögiviljasalat. Enne magamaminekut joo tassi nõrka teed ilma suhkruta.

Teisipäev

  • süüa sulatatud juustu magustamata teega.
  • valmistada veiseliharoog, maitseaineid lisamata. Joogiks soovitatakse õunakompotti.
  • prae kala, lisades sellele köögiviljahautise - näide õhtuseks menüüst.

Kolmapäev

  • keeda tatart ja joo tass kakaod.
  • pese riisipuder kompotiga.
  • "kinnitage" madala rasvasisaldusega kotletid köögiviljasalatile ja tehke nõrk tee.

Neljapäev

  • röstsai tee ja suhkruvaba manna abil.
  • juua köögiviljapuljongit õunakompotiga.
  • keeda tatraputru ning lisa sinna aurutatud kala ja toored köögiviljad.

Reede

  • kartulipüreeks sobib köögiviljasalat ja tass magustamata teed.
  • supp lusikatäie hapukoore, kalakookide ja kompotiga.
  • kodujuust ja puuvili.

Laupäev

  • suhkruvaba piimapuder ja tass kohvi.
  • tavaline kartulipuder ja klaas apelsinimahla.
  • madala rasvasisaldusega kotletid ja köögiviljasalat ilma oliiviõlita.

Pühapäev

  • sulatatud juust, mannapuder ja tee.
  • köögiviljasupp, praetud kala ja puuviljamahl.
  • lisage köögiviljasalatile paar kalakooki.

Retseptid igaks päevaks

Suhkru lubatud norm menüüs iga päev on 25 grammi, leib - 200 grammi.

Pakume teile maitsvate roogade retsepte iga päev koos tabeli 15 dieediga:

Hirssipuder kodujuustuga

Hirssipuder kodujuustuga

  • keetke hirss (proportsioon 1: 2);
  • valage teravilja klaasi piima;
  • keetke seda segu 5 minutit;
  • lisage maitse järgi kodujuust ja sool;
  • segama;
  • jätkake küpsetamist mikrolaineahjus 2-3 minutit.

Küpsetatud tomatid munaga

Küpsetatud tomatid munaga

  • lõika tomati pealt ära ja võta südamik välja;
  • murda igasse köögivilja 1 muna, puista peale ürte;
  • saadetakse 10-15 minutiks ahju (temperatuur 100 aastat).

Millal on ette nähtud meditsiiniline dieet Tabeli number 15?

Meditsiiniline dieet Tabeli number 15 määratakse haiguse ravi ülemineku ajal. Selleks, et patsient ei süvendaks oma olukorda, vahetades kohe rasvaseid toite, soovitatakse talle mõnda aega toidupiiranguid..

Meditsiinilise dieedi menüü Tabel number 15 on ette nähtud seedetrakti ja seedesüsteemi kui terviku seotud haiguste jaoks. Süsteem on loodud täielikuks tasakaalustatud toitumiseks ja sisaldab hõlpsasti seeditavaid, kuid kõrge kalorsusega toite.

Tabel number 15 sisaldab 4 söögikorda päevas.

Dieedi määramine pärast operatsiooni

Dieetitabeli number 15 - tõeline "tagasipöördumine" kodanike jaoks koos jaotusega. Ta lisab patsientidele hoogu, energiat ja meelekindlust maitsva ja lemmikmenüü kaudu..

Dieettoidusüsteemi number 15 menüürežiimi rikkumine toob kaasa vastupidise protsessi. Siseorganid naasevad endisesse olekusse. Sellisel juhul ei päästa olukorda toitumispiirangud. Spetsiifiline toitumissüsteem on ette nähtud mitte varem kui aasta pärast operatsiooni, kuna pärast tühjendamist vajavad siseorganid taastumiseks aega.

Gastriidiga

Gastriidiga on tabeli number 15 menüüs iga päev köögiviljade ja puuviljade mahlad. Erilist tähelepanu tuleks pöörata tarbitavate toodete kvaliteedile, kuna vähimgi kahjuliku toidu allaneelamine põhjustab kohese halvenemise.

Selle haigusega söömine toimub vastavalt tavapärasele dieedimenüüle Tabeli number 15 vähemalt 4 korda päevas, samal ajal. See protseduur toob peagi kaasa seedesüsteemi stabiilse aktiivsuse..

Raseduse ajal

Dieedi järgimisel tabeli number 15 järgi ei soovitata rasedatel naistel oma keha koormata "raskete" toitudega, näiteks küpsetatud, praetud ja rasvaste toitudega, millele on lisatud maitseaineid. Selleks, et puuvilja kandmine kulgeks ühtlaselt ja probleemideta, jätke menüüst välja vürtsikad road. Raseduse ajal on rangelt keelatud süüa alaküpsetatud liha ja kuritarvitada kohvi..

Näpunäited imetavatele emadele

Dieedimenüü Tabel number 15 on mõeldud tasakaalustatud toitumiseks ilma kehale tarbetu stressita. Seetõttu sobib see nii rasedatele kui ka imetavatele emadele. Naised, kellel on üheaastased lapsed, peaksid sööma korralikult, et toidus sisalduvad kahjulikud ained ei oleks lapse jaoks piimaga kaasas. Menüü peaks olema mitmekesine, tasakaalustatud, rikastatud vitamiinide ja mineraalidega.

Maohaavandite, gastriidi, pankreatiidi ja isegi pärast operatsiooni on meditsiinilise toidu süsteemi number 15 menüü vajalik kõigile. Teatud dieedi lõpus saate lubada tooteid, mis on loetletud "keelatud" nimekirjas. Kuid tavapärase söögikorra juurde naasmisega on võimalik olukorda veelgi süvendada ja naasta haigla atmosfääri..

Meditsiiniliste dieetide abil saate nii taastuda kui ka kaalust alla võtta. Tulemuste eest vastutab raviarst. Pevzner pakkus välja 15 meditsiinilist viisi kehakaalu langetamiseks, et parandada iga siseorgani toimimist ilma ravimite abita.

Tabel 15 on toitumispiirang, mis sobib kõigile. Sealhulgas eakad ja lapsed. sest keha vajab "hooldust" igas vanuses.

Dieedi puudused Tabeli number 15

Sellel süsteemil on ka oma puudused:

  • keha ettenägematu reaktsioon tuttavate toodete puudumisel menüüs;
  • allergilised reaktsioonid ja isiklik sallimatus.
  • ravimite vastuolu teatud toodetega.

Kui kõrvaltoimeid pole, jätkake tabeliga 15, kuni taastute. Ennetamiseks peaksid kaks korda aastas kasutama täiesti terved inimesed tabeli 15 dieeti, kuna rämpstoit häirib isegi kõige püsivamaid.

Terapeutilised dieedid vastavalt Pevznerile

Üldine informatsioon

Kui inimene on haige, siis enamikul juhtudel teeb ta "panuse" uimastiravile. Õige lähenemine mis tahes vaevuste ravimisel peaks siiski põhinema integreeritud lähenemisviisil. See tähendab, et ravi käigus on oluline ravirežiim, patsiendi elustiil ja kahtlemata tema toitumine. Pevzneri dieet tähendab toitumise õiget korraldamist erinevate haiguste ravimisel. See toitumissüsteem mitte ainult ei soodusta tervenemist, vaid aitab vältida ägenemisi ja vältida ägenemisi. Allpool olev artikkel keskendub toitumissüsteemile, mille töötas välja toitumisspetsialist Mihhail Pevzner ja mis aitab tänapäeva arstidel edukalt ravida erinevaid haigusi..

Kes on Pevzner?

Mihhail Pevzner on üldarst, keda võib õigusega nimetada üheks dieetide rajajaks. Ta oli ka üks Moskva Toitumisinstituudi korraldajatest, Meditsiiniliste Uuringute Keskinstituudi professor. Pevzner viis läbi arvukalt uuringuid toitumise mõju kohta elundite ja süsteemide erinevate haiguste arengumehhanismidele. Tema panust dieediteraapia mõju uurimisele inimkehale hinnatakse praegu väga oluliseks.

Ta töötas oma toitumismeetodi välja 1929. aastal. Hiljem algatas ta nn meditsiinilaudade kasutuselevõtmise NSV Liidu sanatooriumides ja kuurortides.

Pevzneri sõnul on olemas toidulauad 1–15, millest igaüks näeb ette erinevaid toitumissüsteeme. Pevzneri terapeutilisi dieete on edukalt kasutatud mitmesuguste haigustega patsientide kompleksravi olulise elemendina.

Pevzneri dieedi omadused: lühiettekanne

Meditsiinilised dieedid 1–15 vastavalt Pevznerile määravad arstid erinevate haiguste korral. Kuid tegelikult on dieedivalikuid rohkem kui viisteist, kuna mõnel neist on ka alamkategooriad, näiteks "dieet a" või "dieet b". Sellise meditsiinilise toitumise ja dieedid peaks määrama siiski arst, kes valib diagnoosi arvesse võttes kõige sobivama dieedirežiimi.

Lühikesed omadused tabelinumbrite järgi

  • Tabeli number 1 - selline meditsiiniline toit on ette nähtud kaksteistsõrmiksoole ja mao erinevate haiguste korral. Tema menüü sobib kõige paremini seedetrakti haiguste varajases staadiumis. Seda näidatakse ka seedetrakti onkoloogiliste haiguste korral. Sellise dieedi põhitõed on köögiviljasupid, pehmed teraviljad, köögiviljasupid. Ärge mingil juhul tarbige väga kuuma ega külma toitu, et mitte kahjustada sooleseinu. See dieet on jagatud kahte kategooriasse - a ja b, mis on ette nähtud gastriidi ja maohaavandite valu vähendamiseks. Muide, gastriidiga on ette nähtud dieet 1 ja 5. Kuid esimene tabel ei tohiks kesta kauem kui kaks nädalat.
  • Tabeli number 2 - selle dieedi omadused näitavad, et seda kasutatakse seedetrakti krooniliste haiguste ja maksahaiguste korral. Toidu aluseks on madala rasvasisaldusega supid ja puljongid. Ärge mingil juhul sööge suhkrut sisaldavaid toite, sest isegi väike kogus neist võib põhjustada diabeedi arengut.
  • Tabeli number 3 - mõeldud patsiendi vabastamiseks kroonilisest kõhukinnisusest. Vastavalt sellele hõlmab selle dieedi korraldamine toitu, mis normaliseerib väljaheiteid. Need on keefir, köögiviljad, tailiha, kodujuust. Pikaajaline kõhukinnisus põhjustab sageli muid ebameeldivaid nähtusi - peavalu, rütmihäireid. Tarbides tabeli nr 3 spetsialiseeritud tooteid, saate sellest probleemist lahti.
  • Tabeli number 4 - täheldatud soolehaiguste korral. Dieet on samuti kategoriseeritud. Tabelit 4a kasutatakse koliidi korral, 4b - selle kroonilise vormi ravis, 4c - täheldatakse taastumise ajal. Dieedi põhiprintsiibid hõlmavad kõigi roogade tarbimist ainult soojana. Menüüs on erinevat tüüpi teraviljatooted, keedetud köögiviljad, kartulipuder. Selle tabeli omadused on järgmised, siis peate toitu tarbima väikeste portsjonitena, kuus korda päevas.
  • Tabel number 5 - selle dieedi roll on maksa normaliseerimine. Kindlasti määrake selline dieet pärast inimese eemaldamist sapipõiest. Seda kasutatakse ka pankreatiidi ja koletsüstiidi korral. Menüüs on köögiviljad, supid, madala rasvasisaldusega puljongid ja muud toidud, mis aitavad keha pärast operatsiooni taastada. Kroonilise pankreatiidi korral on soovitatav tabel 5A.
  • Tabelit nr 6 harjutavad urolitiaasiga patsiendid, neerukivid. Seda kasutatakse ka podagra korral. Toitumisnormid näevad ette kuus söögikorda päevas osade kaupa. Menüüs on köögiviljasalatid, puuviljad, marjad, kääritatud piimatooted. Te ei saa tarbida suitsutatud liha, samuti jahu.
  • Tabel 7 on näidustatud neeruhaiguste korral. See dieet on jagatud ka alamkategooriateks. Tabel 7A on ette nähtud neeruhaiguste ägenemiseks ja 7B - juba taastumisperioodil pärast seda, kui inimene on sellist haigust põdenud.
  • Tabel number 8 sobib neile, kes ei saa kaalust alla võtta. Sellise toidu korraldamine näeb ette kõrge kalorsusega toidu - jahu, rasvase, sooda ja maiustuste - tagasilükkamist. Sellist toitumist soovitatakse rasvumise all kannatavatele lastele harjutada..
  • Tabel number 9 on ette nähtud varases staadiumis diabeedihaigetele. Tooted valitakse veresuhkru taseme minimeerimiseks. Dieedi aluseks on toidud madala rasvasisaldusega kalast, kodujuustust, seentest, köögiviljadest. Sellisel juhul peaksid portsjonid olema väikesed ja toiduks peaks olema kuus söögikorda päevas..
  • Tabel 10 on näidatud inimestele, kellel on südameprobleeme ja ebapiisava vereringega veresooni. Selle järgimisel ei saa te tarbida küpsetisi, maiustusi, alkoholi, soodat, pooltooteid, kiirtoitu. Selline toitumine on näidustatud kõrge kolesteroolitaseme korral. Tabelit 10C kasutatakse vaskulaarse ateroskleroosi korral ja 10G - hüpertensiooni korral.
  • Tabeli number 11 - määratud juhul, kui patsiendil on tuberkuloosikliinik. Selline toitumine sobib ka neile, kellel on vaja hemoglobiinitaset tõsta, samuti rasedatele naistele. Kui tabelist 11 ei tulene teisiti, sööge madala rasvasisaldusega kala- ja liharoogi, teravilju, samuti piimatooteid, puu- ja köögivilju.
  • Tabeli number 12 - see toitumissüsteem on ette nähtud neile, kes peavad närvisüsteemi taastama. Seetõttu ei saa NS-i stimuleerivaid toite tarbida: kohv, alkohol, rasvane, vürtsikas ja praetud toit jäetakse menüüst välja. Dieet põhineb madala rasvasisaldusega piimatoodete, munade, kuivatatud puuviljade tarbimisel. Kõigil sööjatel on soovitatav tarbida umbes 350 g süsivesikuid, 70 g rasva, 100 g valku.
  • Tabeli number 13 - on ette nähtud neile, kes põevad mitmesuguseid ägedaid nakkushaigusi. Haiguse ägeda kulgemise perioodil ei saa te küpsetatud, hautatud ja praetud toitu tarbida.
  • Tabel number 14 - aitab vabaneda kividest uriinis. Igapäevane dieet peaks sisaldama umbes 400 g süsivesikuid ning 100 g valke ja rasvu. Toitu tuleb võtta neli korda päevas ja toite saab valmistada mis tahes kujul.
  • Tabel 15 - see dieet on loodud sujuvalt liikumiseks toitumisharjumuselt tavalisele toitumisele. See aitab jõudu taastada mitte halvemini kui need tooted, mida saab osta apteegist. Menüüs on teravili, munad, puljongid, köögiviljad ja puuviljad, kuumad joogid. Seda toidusüsteemi on soovitatav kasutada ka kehakaalu langetamiseks mis tahes dieedist loobumise perioodil, kuna see võimaldab järk-järgult üle minna tavalisele toidule, ilma et keha satuks stressi..

Roogade, piltide ja retseptide kaardifail on dieetide üksikasjalikes kirjeldustes.

Dieedilaud Pevzneri järgi

Tabel annab kokkuvõtte selle kohta, kuidas erinevaid numbreid kasutatakse erinevate haiguste korral.

TabelHaigus
# 1Ägeda gastriidi korral on peptilise haavandi haiguste ägenemine, mitte kõrge või normaalse happesusega terav gastriit.
Nr 1aPeptiliste haavandite ja kroonilise gastriidi järsu ägenemisega söögitoru põletused.
Nr 1bPeptilise haavandtõvega kroonilise gastriidi remissioon pärast ägenemist.
# 2Kroonilise sekretoorse puudulikkusega gastriidiga taastumise ajal või kerge ägenemise korral, koliit, enteriit, gastriit pärast ägenemisi, kui neerude, maksa, pankrease haiguste tüsistusi pole.
Number 3Kroonilise iseloomuga soolehaiguste korral, kui täheldatakse kõhukinnisust.
# 4Soolehaigustega nende teravad ägenemised, mis kaasnevad raske kõhulahtisusega.
Nr 4aKäärimisprotsessidega koliidi korral.
Nr 4bÄgedate soolehaiguste korral paranemise ajal, krooniliste soolehaiguste korral kerge ägenemise ajal või pärast seda.
Nr 4vTervislikule toitumisele ülemineku ajal ägeda ja kroonilise soolehaiguse taastumisel.
# 5Koletsüstiidi ja ägeda kuluga gastriidiga pärast neid taastumisperioodil, kroonilise hepatiidiga, tsirroosiga patsientide remissiooni ajal.
Nr 5aKoletsüstiidi ja hepatiidiga ägedas perioodis, koletsüstiidi ja sapikivitõve ägenemise korral.
Nr 5pKroonilise pankreatiidiga ilma ägenemisteta ja pärast neid ka taastumise ajal.
# 6Podagra ja urolitiaasiga.
# 7Ägeda ja kroonilise nefriidi, neerupuudulikkusega.
Nr 7aRaske ägeda neerupuudulikkusega glomerulonefriidi korral.
Nr 7bRakendatud pärast tabelit nr 7A ägeda glomerulonefriidi, mõõduka neerupuudulikkusega kroonilise nefriidi korral.
Nr 7vKroonilise neeruhaiguse, nefrootilise sündroomi korral.
Nr 8Ülekaalulisuse korral.
Nr 9Suhkruhaigusega. Määratud selleks, et teha kindlaks keha vastupidavus süsivesikutele, et leida õige insuliiniannus.
Nr 10Kardiovaskulaarsete haiguste, vereringepuudulikkusega.
Nr 10aRaske vereringepuudulikkusega veresoonte ja südamehaiguste korral.
Nr 10iPärast müokardiinfarkti.
Nr 10-dAteroskleroosiga, millel on südame-, aju- ja veresoonte kahjustus, samuti hüpertensioon ateroskleroosi taustal.
Nr 11Tuberkuloosiga, väikese kehakaaluga, samuti kurnatusega pärast vigastusi, operatsioone ja varasemaid haigusi.
Nr 12Närvisüsteemi haiguste korral.
Nr 13Ägeda vormi nakkushaiguste korral.
Nr 14Fosfatururiaga.
Nr 15Tavapärasele dieedile üleminekul pärast dieetteraapilist toitumist.

Meditsiinilise dieedi tabelid: üldpõhimõtted

Dieedide eripäradega tutvudes võib märkida, et Pevzneri meditsiiniline toitumine põhineb mitmel üldpõhimõttel. Eksperdid on tuvastanud tabelitel 0–15 järgmised omadused:

  • kõik need on terapeutilist laadi, see tähendab, et nad on näidustatud haiguste korral;
  • dieetide tabelid haiguste kohta pakuvad toitu neli kuni kuus korda päevas;
  • kalorite arv päevas jääb vahemikku "pluss miinus 2000";
  • rasvane ja palju kaloreid sisaldav toit on rangelt keelatud;
  • te ei saa alkoholi mingil kujul tarbida;
  • toidu aluseks on teravili, köögiviljad, puuviljad, madala rasvasisaldusega supid ja puljongid;
  • iga päev peaksite jooma 2 kuni 2,5 liitrit puhast vett;
  • keskmiselt kulub selliste toidusüsteemide järgimiseks umbes nädal;
  • dieedilauad haiglas ja kodus on mõeldud mitte ainult tervendamiseks, vaid ka inimese tervisliku toitumise õpetamiseks;
  • mõni tabel võimaldab mitte ainult tervist parandada, vaid ka kaalust alla võtta, seetõttu kasutatakse kaalulangetamiseks ka terapeutilisi dieete, lisaks mitte ainult rasvumise, vaid ka mitme kilogrammi kaalulangetamiseks..

Seega on Pevzneri dieedi üldpõhimõtted "õigete" toitude valimine, söögikordade sagedus ja õige toiduvalmistamise tehnoloogia järgimine. 15 dieeti meditsiinis kasutatakse mitte ainult haiglaravi ajal, vaid ka kodus.

Dieetide kalorite sisaldus Pevzneri järgi arvutatakse konkreetse haigusega keha energiavajaduse rahuldamiseks.

Tabelite põhimõtted on sellised, et mõne haiguse puhul on soovitatav tarbida riisi, saia ja muid toite, mis võivad paljudele tunduda "kahjulikud". Kuid seedetrakti vigastuste vältimiseks on nende toodete olemasolu menüüs õigustatud. Selline dieettoit, näiteks koos gastriidiga, aitab leevendada ägenemist. Pärast dieedi lõppu saab menüüd mitmekesistada, kuigi gastriidi retseptid ei tohiks ikkagi sisaldada kahjulikke tooteid.

Pevzneri dieedide põhiolemus on teatava vaevusega patsientide jaoks kahjulike toodete välistamine vaid mõneks ajaks. Te ei saa neid põhimõtteid pidevalt järgida..

Kõhunäärmehaiguste korral ajutiselt praktiseeritud ja range toitumine. Dieedi järgimisel, mis on näidustatud pankreatiidi korral, tarbib inimene peamiselt madala rasvasisaldusega suppe, puljoneid, köögivilju. Kuid pärast ägedat perioodi võib pankreatiidi menüü olla mitmekesisem..

Isegi dieet, mida Pevzner soovitas suhkruhaiguse korral, sisaldab leiba ja mitmesuguseid teraviljatooteid, kuigi neil on madal glükeemiline indeks. Kuna kõik tabelid moodustati patsientide pikaajalise jälgimise käigus ja pärast nende heaolu hindamist, tõestati, et selline 2. tüüpi suhkurtõve dieet mõjutab patsiendi tervist optimaalselt..

Samuti on oluline märkida, et kaasaskantavuse osas pole Pevsneri dieedid eriti mugavad. Kui kaaluda pakutud retsepte, siis tõenäoliselt ei tundu paljud toidud liiga isuäratavad ja kutsuvad esile soovi neid süüa. Kõige optimaalsemaks toiduks on siiski seedetrakti haiguste puhul riivitud teraviljad või maohaavandite aurutatud köögiviljakotletid. Erinevaid tabeleid üksikasjalikult arvesse võttes võib märkida, et näiteks kõhukinnisuse või maohaavandite korral pole retseptid liiga erinevad. Kuid selline toit koos raviga tagab kiire taastumise..

Samuti on oluline arvestada tõsiasjaga, et paljudes dieetides eeldatakse, et patsient on voodis ja praktiliselt ei tegele füüsilise tegevusega. Sellega peaksid arvestama ka need, kes kaalulangetamiseks selliseid dieete kasutavad..

Õige toitumine ei asenda piisavat ravi. Seetõttu peaks ravirežiimi määranud arst valima dieedi. Meditsiiniasutustes on selge toidulaudade nomenklatuur ja klassifikatsioon ning toitumissüsteemi saab optimaalselt valida ainult spetsialist.

Toitumine Pevzneri järgi tänapäeva meditsiinis

Peamiste ravidieetide ülaltoodud omadus näitab, et kõiki nende tüüpe kasutatakse edukalt erinevate haiguste korral. Kuid statsionaarsetes meditsiiniasutustes töötab praegu uus toidulaudade nomenklatuur..

Kuigi üldiselt näitavad raviasutuste toitumisdieetide omadused, et need põhinevad Pevzneri teostel. Praegu kasutatav terapeutiliste dieetide klassifikatsioon ei ole nii lai. Toitumishoolduses kasutatavad peamised võimalused on järgmised:

  • Põhitabel - see asendab Pevzneri järgi tabelirida.
  • Dieet mehaanilise ja keemilise säästmisega.
  • Suure valgusisaldusega dieet.
  • Madala valgusisaldusega dieet.
  • Madala kalorsusega dieet.

Nendel dieetidel kasutatakse Pevzneri tabelitest pärinevaid ravivaid retsepte.

järeldused

Dieeditoitumist ravitakse meditsiiniasutustes praegu nii seal, kus korraldatakse pillide söömist haiglates kui ka tavapärase toidusüsteemiga asutustes. Raviasutustes ettenähtud dieettoit sõltub peamiselt patsiendi haigusest. Seetõttu on meditsiinilise toitumise korraldamine tervishoiuasutuses arstide kontrolli all, kes määravad patsiendile dieedi tüübi. Raviperioodil on menüüst kõrvalekaldumine võimalik ainult arsti loal. Kuid üldiselt tuleb ravikuuri ajal rangelt järgida toitumisnorme. Arsti nõuanded toitumise kohta tervishoiuasutustes põhinevad erinevatel teguritel. Samuti võetakse arvesse patsiendi üldist seisundit, tema haiguse ägenemise astet ja isegi aastaaega.

Kuidas kulgeb terapeutilise ja profülaktilise toitumise korraldamine ja edastamine tänapäevastes meditsiiniasutustes, sõltub asutusest. Sageli ei kasutata kliinilises toitumises klassikalisi nummerdatud dieete. Kuid üldiselt põhineb terapeutiline ja profülaktiline toitumine täpselt ülalkirjeldatud süsteemil. Terapeutiliste dieetide dieedid ja nende valmistamiseks kasutatavad tooted on võrreldavad Pevzneri dieediga..

Haridus: lõpetanud Rivne osariigi meditsiinikõrgkooli farmaatsia erialal. Lõpetanud Vinnitsa Riikliku Meditsiiniülikooli M.I. Pirogov ja praktika selle baasis.

Töökogemus: Aastatel 2003–2013 - töötas proviisori ja apteegikioski juhatajana. Teda autasustati paljude aastate eest tunnistuste ja tunnustustega ning kohusetundliku töö eest. Meditsiiniteemalisi artikleid avaldati kohalikes väljaannetes (ajalehtedes) ja erinevates Interneti-portaalides.

Dieeditabelid numbritega 1-15

Dieedilauad on sageli ette nähtud nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ja mõnikord ei saa te ilma nendeta hakkama, sest varem või hiljem nõuab meie tervis õiget toitumist..

Teatud haiguste korral on ette nähtud 15 ravitabelit..

Isegi neile, kes soovivad lihtsalt kaalust alla võtta, on selline toit kasulik. Allpool toodud menüüd on meditsiinilised, kuid peaksite pöörama tähelepanu sellele, et siin pole olulised tooted, vaid nende õige ettevalmistus..

Pange tähele ka seda, et toidulaud ei aktsepteeri alkoholi olemasolu.

Kui põete mitut haigust korraga, siis tuleks arvestada mõlema tabeli dieetidega.

Dieediravi tabeli valimine:

  • Nr 1 (a, b) - haavanditega;
  • Nr 2 - enteriidi, enterokoliidi, gastriidi ja koliidi korral;
  • Nr 3 - kõhukinnisus ja koolikud;
  • Nr 4 (a, b, c) - kõhulahtisuse, puhitus, sooleprobleemid;
  • Nr 5 (a) - DVP puhul maksa ja sapiga seotud haigused;
  • Nr 6 - podagra ja kivide jaoks;
  • Nr 7 (a, b) - äge ja krooniline nefriit;
  • Nr 8 - saab kasutada dieedina, et kaotada liigsed kilod ja rasvumine;
  • Nr 9 - diabeedi korral;

Dieedilaua number 1 menüü

Peate järgima dieeti, kuid võtma ka arsti poolt välja kirjutatud ravimeid.

Ägenemise staadiumides on soovitatav võtta rangeid valkude norme ja nii edasi. Peaksite piirduma magu ärritava soolase toidu tarbimisega.

Toitu tohib valmistada ainult multikookeris. Toitu on soovitatav süüa kuni 5 korda.

Mis on toidulaud number 1:

  • puder (manna, kaerahelbed, tatar või riis);
  • püreestatud rasvata supid;
  • tailiha;
  • on lubatud võtta väike kogus keedetud kala;
  • aurutatud omlett;
  • pasta;
  • mitte värske leib;
  • keedetud köögiviljad;
  • küpsetatud puuviljad;
  • vahukomm või vahukomm.

Peaksite välistama sealiha, suitsutatud liha, kuklid, toored köögiviljad, seened, kohvi, rasvased piimatooted, lihapuljongid ja šokolaadi.

Ägenemise perioodidel peaksite üle minema toidulaua nr 1 A või B. Need erinevad sõltuvalt haiguse perioodist.

Dieet number 1 A on ette nähtud pärast operatsioone ja ägenemise alguses. Lubatud süüa ainult peeneks purustatud toitu või vedelat toitu.

Keelatud tabelis A köögiviljad, puuviljad ja pagaritooted.

Pärast ravimist ja tabeli A vastuvõtmist on tavaks kasutada toidulauda number 1 B.

B-lauas peaksite sööma kuni 6 korda ja 2 nädalat. Seejärel minge tagasi tabeli nr 1 juurde.

Dieeditabeli number 2

Siil peab olema soe, et mitte põhjustada mao ja soolte edasisi vigastusi..

Süüa tuleb kuni 3000 kcal, kuid tehes seda mõõdukalt, 5–7 korda.

Mida süüa koos toidulaua numbriga 2:

  • supid (koos lihapallidega, köögiviljadega, teravilja- või pastateradega, lubatud on ka kapsasupp, borš ja kurkideta kurk);
  • pagaritooted (eilne leib, küpsetised, kreekerid, küpsetatud pirukad);
  • lihatooted (keedetud või küpsetatud liha või kala, keedetud keel, vorstid, kõõlusteta liha);
  • piimatooted (piim, hapukoor või koor, kodujuust ja kõva juust, fermenteeritud küpsetatud piim, keefir);
  • kergelt röstitud munad ja omletid;
  • teraviljad;
  • köögiviljad;
  • puuviljad;
  • joogid (želee, kibuvitsa kompott, tee väikese sidruniviiluga ja kohv);
  • või ja päevalilleõli.

Suitsutatud tooted, konservid, vaarikad, sõstrad, rasvased toidud, kalja, maitseained on rangelt keelatud.

Dieedilaua number 2 menüü

Hommikusööki saate süüa piimaga kaerahelbedega, pehme keedetud muna, viilu juustu ja teega.

Einestage lihapuljongi, kotlettide ja želeega. Pärastlõunase suupiste jaoks on lubatud juua mahla, teed või kibuvitsa infusiooni.

Parem on õhtusöök keedetud riisiga koos kalaga, pesta teega. Kuid enne magamaminekut joo juba 200 ml keefirit.

Dieeditabeli number 3

Dieedist peate välja jätma kääritatud toiduained. Selliste toodete ja roogade kasutamine on lubatud:

  • õli;
  • kerge tee;
  • ebamugavad saiakesed või leivad;
  • köögiviljasupid;
  • ploomi-, aprikoosi-, tomati- ja porgandimahlad;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust, jogurt ja 1% keefir;
  • peet ja hapukapsas;
  • purune teravili;
  • oad;
  • pasta;
  • tailiha;
  • mereannid;
  • 1 muna;
  • puuvili (parem on süüa melonit või pirni);
  • marjad (ploomid, viigimarjad, aprikoosid);
  • moos;
  • kallis;
  • tarretatud liha või aspic.

Toidulauas nr 3 tuleb eemaldada praetud toidud, sinep ja muud maitseained, riis ja manna, alkohol, želee, kohv või kakao, šokolaad, sibul ja küüslauk, konservid, konservid, kõik suitsutatud ja rasvane.

Dieeditabeli number 4

Dieedi eesmärk on kõrvaldada toidud, mis on altid mädanemisele või käärimisele. Kõik peaks olema vedel, püreestatud ja aurutatud.

Võite süüa dieedil nr 4:

  • kreekerid;
  • riisi, manna ja madala rasvasisaldusega lihapallidega supid;
  • kana, küülik, vasikaliha, hakkliha, veiseliha;
  • aurutatud kala ja toidud sellest;
  • kodujuust;
  • 1-2 muna;
  • teraviljadest saate ainult riisi, kaerahelbed ja tatar;
  • keedetud köögiviljad;
  • ilma suhkruta ning kartulipüree, marjade ja puuviljade kujul.

Te ei tohiks süüa makaronisuppe ja rasvaseid puljoneid, samuti ei tohiks süüa pastat, hirssi, otra ja ube..

Vältige karastusjooke, kohvi, loomseid rasvu ja piimatooteid.

Dieeditabeli number 5

On vaja kehtestada suur kiudainete, pektiini ja vedeliku sisaldus. Saab küpsetada ahjus, aurutada või hautada. Selleks saate osta multikeetja. Ta saab hakkama kõigi roogadega.

Tabelis 5 on vastuvõtt:

  • lubatud on ka köögivilja-, piima-, puuviljasupid, borš ilma praadimiseta;
  • võimalik on ka veenideta liha ja kana, veiseliha, lambaliha, kalkun ja sealiha;
  • keedetud kalaroad;
  • kõik piimatooted, välja arvatud tugev koor;
  • kõik teraviljad;
  • kõik köögiviljad erinevates vormides, välja arvatud vürtsikad ja hapud;
  • salatid oliiviõliga;
  • maiustused ainult sorbitoolil (diabeetilise toidu jaoks).

Peaksite keelduma kapsasupist, okroshkast, seenesupist ja kalasupist. Vältida tuleks ube, rasvast toitu, heeringat, sibulat, küüslauku ja marinaade.

Dieeditabeli number 6

Sööge mis tahes leiba, taimetoitude suppe, madala rasvasisaldusega lihatoite, madala rasvasisaldusega kalaroogi, igat tüüpi teravilja- ja köögivilju, piimatooteid, 1 muna, või, marjade ja puuviljadega salateid.

Jookidest tuleks esile tõsta:

  • nõrk tee;
  • kliide keetmine;
  • kibuvitsa kompott;
  • mahlad ja mineraalvesi.

Söögikordade vahel on vaja juua vett. Soovitav on juua kuni 2 liitrit.

Dieeditabeli number 7

Alumine rida on soola eemaldamine toidust. Kõiki tooteid tuleks ainult keeta.

Järgige jagatud söögikordade juhiseid ja sööge kuni 6 korda.

Võite süüa palju toite, kuid peaksite piirduma järgmisega:

  • seened;
  • oad;
  • rasvane liha või kala;
  • konserv;
  • juust;
  • suitsutatud liha;
  • spinat ja hapuoblikas;
  • küüslauk ja sibul;
  • alkohol;
  • kääritatud ja marineeritud;
  • mineraalvesi;
  • maitseained;
  • šokolaad.

Saate süüa soolavaba leiba, teisi ei soovitata.

Dieeditabeli number 8

See dieet on mõeldud spetsiaalselt üleliigsete kilodega istuvatele inimestele..

Toidulauas nr 8 olevate toitude kalorsus on 2000 kcal, seetõttu saate toodete lihtsusest hoolimata luua palju kulinaarseid retsepte.

Oluline on mitte süüa kiireid süsivesikuid, vaid asendada need aeglastega. Seda on üsna lihtne teha..

Pange lihtsalt selle dieedi juurde:

  • rukkileib kuni 100 gr.;
  • supp kuni 250 gr.;
  • köögiviljatoidud (keedetud kartul, porgand, peet) kuni 200 gr.;
  • madala rasvasisaldusega liha- ja kalatüübid kuni 150 gr.;
  • 1 kana muna igal teisel päeval;
  • puuviljad mõõdukalt.

Kõik kalorid tuleks kokku lugeda. Esialgu on see keeruline, kuid varsti harjud ja muutud 90-6-90 omanikuks.

Dieeditabeli number 9

Diabeediga inimeste jaoks peate hoolikalt jälgima oma dieeti. Eemaldage kõik glükeemiat sisaldavad toidud.

Dieeditabeli number 9 eripärad on:

  • väikesed eined;
  • 6 korda päevas;
  • keeldumine vürtsikast, praetud, alkohoolsest, suitsutatud ja soolasest;
  • suhkru asendamine sorbitooliga;
  • vähendada rasvu ja süsivesikuid;
  • valgu normid ei muutu.

Diabeetikutel on soovitatav süüa hautatud, keedetud ja küpsetatud. Armuge puu- ja köögiviljadesse, toetuge rohelistele, kaerahelbedele, kodujuustule ja juustule.

Ärge küpsetage pardiliha, riisi ja pastat, manna ja lihapuljongit.

Dieeditabeli number 10

Tasub rohkem toetuda vitamiinidele, mineraalidele ja kiudainetele. Dieet ei piira teie tavalist kalorite tarbimist.

Peaksite piirduma ainult soolase, toniseeriva, vürtsika toidu ja alkoholiga. Keetmine peaks toimuma kahekordses katlas või küpsetama ahjus.

Soola saate lisada kuni 3 grammi. Enne magamaminekut saate õhtustada maksimaalselt 3 tundi.

Mida soovitatakse süüa dieedilauas nr 10:

  • nisuleib;
  • ebamugavad saiakesed;
  • piimasupid;
  • keedetud või küpsetatud liha;
  • keedetud mereannid;
  • teravili ja pasta;
  • piimatooted;
  • marjad;
  • 5 muna nädalas;
  • puuviljad;
  • kompotid ja infusioonid.

Piirduge võiga ja muude õlidega, eriti eeterlike õlidega.

Dieeditabeli number 11

See meditsiiniline tabel viitab rikastatud ja valgutoodete tarbimisele.

Toitude kogu kalorite sisaldus on umbes 3400 kcal. Peate jooma 1,5 liitrit vett ja soola tuleks vähendada 15 grammini.

Igapäevase dieedi saate teha järgmistest toitudest:

  • pasta ja teraviljad;
  • Piimatooted;
  • köögiviljad;
  • munad;
  • rups ja tailiha;
  • kõik joogid, välja arvatud alkohoolsed;
  • marjad ja puuviljad;
  • kliid, rukis ja nisuleib;
  • küpsised, pirukad ja küpsised;
  • kallis;
  • oad;
  • igasugust õli.

Söö rohkem juustu, kodujuustu, tatart ja kaerahelbeid. Need tooted on kõigile väga kasulikud..

Dieeditabeli number 12

Üsna harva peab keegi sellist dieeti kinni, sest usub, et närvisüsteemi pole võimalik toiduga mõjutada..

Vale eksitus, sest meie seedimine on otseselt seotud kõigi retseptoritega.

Võite süüa üsna erinevaid toite, kuid parem on eraldada piimatooted ja kaunviljad. Suurepärane võimalus oleks maksa ja keele võtmine..

Unustage alati:

  • rasvased puljongid;
  • suitsutatud;
  • maitseained;
  • praetud;
  • alkohol;
  • kohv ja kange tee.

Kõik need tooted ärritavad närvisüsteemi ja kutsuvad esile plahvatusohtlikke tegevusi..

Dieeditabeli number 13

Toitude kalorite sisaldust tuleks vähendada 2000 kcal-ni. Portsjonid peaksid olema keskmised kuni 6 korda.

Toksiinide eemaldamiseks peab vedelik pidevalt kehasse voolama. Selleks peaksite jooma vähemalt 2 liitrit..

Lubatud on palju toite, välja arvatud soolane, magus, suitsutatud ja vürtsikas.

Selle päeva tabeli number 13 näidismenüü:

  • kella 8–10 - manna piimas, tee sidruniga;
  • 10–11 muna ja jook;
  • 12–2 köögiviljasupp, kotlet, riis ja kompott;
  • 4-6, kaks küpsetatud õuna;
  • 7–9 aurutatud kala, kartulipuder ja puuviljamahl;
  • pärast kella 22 klaas keefiri.

Teie tervis sõltub teie dieedist, seega olge ettevaatlik kõigega, mida suhu pistate..

Dieeditabeli number 14

Urolitiaasi raviks peaksite valima õiged toidud, sest täpselt, kuidas need võivad protsesse süvendada.

Selles tabelis on piiranguid, kuid põhimõtteliselt on toit üsna tasakaalustatud ja põhineb kaltsiumi sisaldavatel toodetel.

Keskmine kalorite sisaldus on kuni 2700 kcal. Peamised tooted hõlmavad järgmist:

  • liha;
  • kala;
  • leivatooted;
  • teraviljad.

Sa peaksid sööma 4 korda, kuid kääritatud piimatooted, marjad, rasv, juustud ja kohupiimatooted, kartulid ja soolatud kala on keelatud.

Dieeditabeli number 15

Peamine eelis seisneb toidu valmistamises mitmel viisil.

Peamised asjad, millest peaksite loobuma, on raskesti seeditavad toidud ja vürtsikad toidud..

Toidulaud nr 15 peab sisaldama:

  • karoteen (porgand, kõrvits, roheline sibul, melon, karusmarjad, hurmaad, paprika, greip, tomat);
  • retinool (kalaõli, maks, viburnum, kaaviar, õli, vutimunad, brokkoli, vetikad, austrid);
  • tiamiin (maks, kliid, nisuidud);
  • nikotiinhape (maapähklid, merekalad, seened, köögiviljad, maks, looduslik riis);
  • riboflaviin (kapsas, kaalikas, herned, veiseliha, mandlid, piimatooted);
  • askorbiinhape (kibuvits, kadakas, astelpaju, sõstrad, kiivi, petersell);
  • ja muud kasulikud mineraalid (hapuoblikas, piimatooted, spinat, teravili, oad, taimsed saadused).

Eespool kirjeldatud vitamiinide põhjal saate toitu iseseisvalt valida, võttes arvesse kõiki toidulaudade omadusi.

0 # 21. veebruar 2016, kell 10.49 0
Oko # 21. veebruar 2016, kell 11.05 kell 0
0 # 22. veebruar 2016, kell 11.47 0
Oko # 22. veebruar 2016, kell 13:38 0
0 # 7. detsember 2017, kell 17:33 0

Jäär - horoskoop tänaseks päevaks

Täna olete oma jalgadel äärmiselt kerge. Teie plaanid muutuvad sageli, nii et peaksite lähemalt uurima neid, kellega teil on kohtumisi. Saate need hõlpsalt unustada..

Parim improvisatsioon on see, mida hoolikalt proovitakse. Täna sobib see reegel teile: spontaansed otsused ei aita teie isiklikku elu paremaks muuta. Seetõttu soovitavad tähed kõigel hoolikalt läbi mõelda ja tegutseda vastavalt ettevalmistatud plaanile..

Sel päeval võivad mõned üsna tähtsusetud asjaolud segada teie armumänge partneriga: telefon heliseb, plaat äkki puruneb, raadio lülitub ootamatult sisse. Tähed ei kaota siiski lootust, et see lööb teie erootilise meeleolu alla vaid sekundiks, pärast mida kõik normaliseerub..

Kirjutamiskiirus, mida täna suudate arendada, on tõeliselt hämmastav. Võib-olla olete ise üllatunud ja imestate, mis on teie sõrmede sellise väleduse põhjus. Ärge muretsege, homme see võime möödub.

Sel päeval soovitavad tähed teil jääda lahedaks igas olukorras. Ole kindel mitte ainult enda, vaid ka ümbritsevate inimeste suhtes. Lõppude lõpuks tunnevad teie alluvad suurepäraselt, kas te usaldate neid või mitte, mis tähendab, et sellest sõltub nende huvi töö vastu..

Täna võite olla väga isekas. Selle päeva ülesannetest kõige olulisem on pakkuda endale korralikku ajaviidet ja muidugi sööki. Sa ei peaks muretsema selle pärast, kuidas teisi söödetakse ja lõbustatakse. Ja ei hakka. Söö kindlasti suppi, ideaalis jõekala sidruniga.

Sel päeval peaksite töötama lihaste toonuse kallal, tõenäoliselt ei mõjuta istuv eluviis teie füüsilist vormi parimal viisil. Nii et proovige nüüd rohkem liikuda!

Lisateave Hüpoglükeemia

0 # 13. oktoober 2018, kell 17:25 0