Funktsionaalne toitumine tähendab toitumist, mis mitte ainult ei rahulda nälga ja pakub esteetilist naudingut, vaid pakub kehale ka kõiki vajalikke makrotoitaineid (rasvad, valgud ja süsivesikud), vitamiine ja mineraale. Selleks, et toit oleks mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik, leiutati funktsionaalne toitumine. Seda tüüpi toitu käsitletakse selles artiklis. Head päeva kõigile! Olen jälle teiega - Dilyara Lebedeva, blogi "Hormoonid on normaalsed!" Autor, endokrinoloog.

Oma varasemates artiklites "Ilma milleta pole võimalik kaalust alla võtta?" ja "Kuidas end 40-aastaselt kaalust alla võtta?" Rääkisin teguritest, mis segavad kaalu kontrolli alla võtmist ja see artikkel täidab veidi teistsugust funktsiooni.

Diabeedi ja rasvumise ravi spetsialistina pöördutakse minu poole sageli toitumise küsimustega. Nende hulgas on palju küsimusi nn funktsionaalse toitumise, õigemini samanimelise raamatu kohta, mille kirjutas teatud Konstantin Monastyrsky. See artikkel on kasulik kõigile, nii neile, kes on seda raamatut juba lugenud, kui ka neile, kes selle kohta lihtsalt teavet otsivad..

Kui te pole funktsionaalse toitumise raamatut veel leidnud, on seda väga lihtne teha, sest see on paljudele saitidele vabalt allalaaditav. Lihtsalt sisestage aadressiribale raamatu ja autori nimi ning otsingu esimeses reas annab see teile vajaliku. Olen kindel, et sellega probleeme ei teki. Läheme otse artikli teema juurde..

Konstantin Monastyrsky?

Et anda teile ettekujutus selle raamatu autorist, räägin teile lühidalt tema elust. Ukrainast pärit Konstantin Monastyrsky on lõpetanud 1976. aastal Lvivi meditsiinilise riikliku instituudi farmaatsiateaduskonna. Eriala järgi Monastyrsky - farmakoloog. Peaaegu pärast lõpetamist emigreerus ta koos perega USA-sse, kus elab tänaseni turvaliselt..

Kuid nagu hiljem selgus, ei töötanud Konstantin oma esimesel erialal, vaid hakkas töötama programmeerimise alal. Hiljem tekkisid tal toidust terviseprobleemid, suhkurtõbi, rasvumine ja muud haigused. Just sel hetkel sai ta aru, et nii ei saa jätkuda ja tal on vaja muuta oma toitumisharjumusi. Seejärel alustas ta aktiivset meetodite otsimist elukvaliteedi parandamiseks. Ja nagu ta usub, mõtles ta välja funktsionaalse toitumisviisi. Kuid tegelikult pole ta selle doktriini rajaja, millest räägin veidi hiljem..

Toitumise muutmise tulemusena suutis ta üle saada diabeedist ja rasvumisest, vabanes soolehaigustest ja ravis hambad. Selle tulemusena tekkis temas mõte valgustada kõiki ja kõike siin maa peal, soovitades tema õpetust. Ta õppis sertifitseeritud toitumiskonsultandiks, lihtsalt ärge ajage segi toitumisspetsialistidega, sest toitumisspetsialistid on arstid, kes õpivad vähemalt 7 aastat (meie riigis, välismaal veelgi kauem). Ta läbis ka üheaastased kursused.

Lisaks on Konstantin Monastyrsky Ameerika toitumisnõustajate assotsiatsiooni liige, kirjutanud 4 raamatut, palju artikleid tervisliku eluviisi teemal ning juhib Chicago raadios ka toitumist käsitlevat raadiosaadet..

Mulle meeldis raamatus esitluslaad, autor kirjutab elavalt ja huumoriga. Meeldis palju näiteid, võrdlusi ja statistikat. Kuid see muutub tüütuks, kui hakkab perioodiliselt sama kordama. Võib-olla tahab ta lihtsalt oma teooriat meile edastada? Stiili järgi võib tunda vaimustust teosest ja ideest, algul on lugu köitev, aga siis hakkas mul millegipärast igav ja viskasin raamatut mitu korda.

Kes leiutas funktsionaalse toidu?

Alguses arvasin arvatavasti nagu kõik teisedki, et see on Konstantin Monastyrsky, seda tüüpi toitumist käsitleva doktriini asutaja, kuid selle artikli kirjutamise ettevalmistamise ajal hakkasin otsima teavet doktriini päritolu kohta. Ja olin üllatunud, kui sain teada, et Jaapanis leiutati funktsionaalne toitumine. Just 90ndatel võeti vastu toidu parandamise seadus.

Jaapanlased lootsid, et uued, täiustatud toidukaubad suudavad lahendada paljud nende rahva terviseprobleemid. Nad uskusid, et need peaksid olema looduslikud või kunstlikult loodud toidukaubad, kuid mitte pillid ega toidulisandid. Nad soovisid, et inimesed saaksid selliseid toite iga päev ohutult tarbida, taastades seeläbi tervist või ennetades uusi..

Jaapanlased otsustasid, et uued, täiustatud tooted peavad tingimata sisaldama vähemalt 30% selliste ainete päevaväärtusest nagu:

  • vitamiinid
  • mineraalid
  • tselluloos
  • olulised rasvad ja valgud
  • peptiidid
  • antioksüdandid
  • piimhappebakterid

Seega pidi toode olema astronaudi toitumise jaoks - tasakaalustatud, toitev ja maitsev..

Hiljem hakkasid nendega liituma ka teised riigid, sealhulgas Venemaa. Ka meie riik on hakanud tooteid täiustama. Näiteks teadus- ja tootmisettevõtte "Sozvezdie" tooted, mis toodavad teravilja, želeed, leiba ja muid kasulikke tooteid.

Mis on Monastõrski? Ta lihtsalt võttis seda tüüpi toidu idee, parandas seda, lisas oma "kiibid" ja hakkas aktiivselt, mõnikord isegi agressiivselt oma toodet reklaamima. Ja muide, see tal ka õnnestus, sest tal on palju fänne kogu maailmas..

Funktsionaalne toit Monastyri stiilis

Milline on õpetus kõige õigem, Konstantin Monastõrski versiooni järgi, toitumine? Need on doktriini põhisambad. Monastyrsky on kindel, et terviseprobleeme seostatakse:

  1. Liigsed süsivesikud ja kiudained.
  2. Valkude, rasvade, vitamiinide ja mineraalide puudus.

Ja nüüd korras. Selles artiklis räägin tema vaatest süsivesikutele ja järgmises, mis ilmub mõni päev pärast seda, valkude puudumisest, rasvadest ja nende rollist kehas ning ka sellest, mida seltsimees Monastyrsky soovitab mineraalide ja vitamiinide defitsiiti täita.

Nii et funktsionaalse toitumise teooria kohaselt on süsivesikud kurjad. Samal ajal ei panda rõhku ühelegi konkreetsele süsivesikule. Nagu teate, võivad süsivesikud olla erinevad, mõned on kindlasti kahjulikud ja ma vaidleksin teiste üle. Miks kuri? Kuna süsivesikute tarbimine suurendab loomulikult insuliini, mis on anaboolne hormoon, taset, muudab see süsivesikud rasvaks ja salvestab selle nahaalusesse koesse..

Lisaks on autor kindel, et süsivesikud ei olnud iidse inimese peamine energiaallikas, kuna tänapäeval usutakse süsivesikuid. Iidsed inimesed sõid ainult valku ja rasvast toitu, see tähendab liha, ja neil oli süsivesikuid köögiviljade, puuviljade ja ürtide kujul, kuid ainult küpsemise ajal. Seega pidi inimene talvel sööma ainult kinnipeetud loomade liha, kuna talveks ta varusid ei teinud, leivast või maiustustest rääkimata..

Seetõttu soovitab Monastyrsky küpsemisperioodil täielikult tagasi lükata süsivesikud või äärmisel juhul köögiviljad ja puuviljad. Ma ei ole selle arvamusega tegelikult nõus ja ütlen nüüd, miks.

Olen nõus, et kergesti seeditavate ja kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikute tarbimine on tervisele kahjulik, kuid kuidas on lood köögiviljade ja puuviljadega? Autor ütleb, et kiudained, mida köögiviljad ja puuviljad on täis, on ärritav ja põhjustavad erinevaid soolehaigusi. Jah, on, aga kui neid on palju. Mõõdukas kiudainete tarbimine ei kujuta endast ohtu, millest autor räägib.

Üldiselt olen veendunud, et süsivesikute täielik tagasilükkamine ei too palju kasu, kuna inimene jätab sel juhul ilma enamikust vitamiinidest ja mineraalidest. Kuid ka Konstantin Monastõrskil on sellele vastus olemas. Ta soovitab puuviljade ja köögiviljade asemel võtta vitamiinide ja mineraalide komplekse. Ma ei usu, et see parem oleks, kuigi ma ei tea, kuidas neil USA-s on, aga meil on aiandus ikkagi Venemaal ja inimesed kasvatavad köögivilju ja puuvilju ise, sageli ilma erinevaid "kemikaale" kasutamata.

Mul oli ka leiva ja teravilja kohta mitmetähenduslik arvamus. Lugesin eelmisel päeval artiklit selle kohta, kuidas leiba praegu tehakse ja kui kahjulik see tervisele on. Ma ise pole juba mitu kuud söödud jahutooteid, olen asendanud leiva täisterast valmistatud leivaga. Kuid putru meeldib mulle väga, kuid mitte neid, mis on kohesed ja mis on valmistatud ka tõelistest teradest, mis vajavad küpsetamist. Minu jaoks on kliidega kaerahelbed igapäevane hommikune rituaal. Aga päeval ma praktiliselt putru ei söö, harva eranditega.

See on minu jaoks kõik. Kuid ma ei jäta teiega hüvasti, varsti ootab teid järgmine artikkel, milles räägin jätkuvalt oma muljetest Konstantin Monastyrsky raamatust "Funktsionaalne toitumine".

Soojuse ja hoolega endokrinoloog Dilyara Lebedeva

Funktsionaalne toitumine

Varajase vananemise ennetamine ja haiguste ennetamine peaksid algama halvimal juhul sündimise hetkest - hetkest, mil sellest teadlik on: alati on seda lihtsam ja ohutum vältida kui seda parandada...

Selle raamatu ainulaadne teave õpetab teid dieedi, haiguste ja varajase vananemise asemel toitu, tervist ja pikaealisust nautima.!

Koloss savijalgadega 1

Ülim tervise alus 1

Kaalumisühikute lühendid ja suhtarvud 2

Elektroonilise väljaande 2 eessõna

I. peatükk. TOITUMISPÕHIMÕTTED 5

II peatükk. - GASTROINTESTINAL TRACT TAASTAMINE 30

III peatükk. - Toidu lisaained 51

IV peatükk. - ERINEVATE, KUI TÄHTIS 75

Konstantin Monastyrsky
Funktsionaalne toitumine

Tänusõnad

Mu emal, Polina Grigorievna Gorelikil oli selles raamatus rohkem kui sõna otseses mõttes käsi: kõigepealt tõi mind maailma, sisendas mulle armastust keelte vastu ja lõpuks "kinnitas" mind 1972. aastal Lvivi meditsiiniinstituudi (neil aastatel oli see tõesti feat, arvestades, et ma olin puhta vere "renegaad" ja ainus osaleja - mitte-komsomoletid). Pärast väikest vaheaega meditsiini juurde naastes õigustasin lõpuks oma ema pingutusi ja ta järgis esimesena minu soovitusi: loobus resigneeruvalt kartulist, suhkrust, leivast, puuviljadest ja maiustustest - ning tõestas lühikese nelja aastaga selgelt, et vanadus on ennetatav haigus... Tänu tema eeskujule ei karda ma suureks saamist: 80-ndates elades elab ta täiesti iseseisvalt, ei võta mingeid ravimeid ja hea ilmaga tunneb end 40-aastaselt ning halva ilmaga ei jaga.

Selle raamatu valmimine ja selle "ilmumine" poleks olnud võimalik ilma Tanya Tšegodaeva-Monastyrskaya - minu temperamentse kaaslase, kriitiku, sõbra, austaja, naise ja armukese - omakasupüüdmatu abita. Ta mitte ainult ei viinud seda käsikirja kooskõlla vene keele normidega, mille olin 23 eluaasta jooksul USA-s põhjalikult unustanud, vaid ümbritses mind ka kannatliku, pühendunud hoole ja toetusega, ilma milleta pole ükski meeste ettevõtmine võimatu. Lisaks, kui poleks olnud Tanya hiilgavat võimet luua ükskõik millisest lihatükist ja kalast ime (tema sõnade järgi - "oleks kana ja loll keedaks"), oleksin jäänud tänaseni taimetoitlaseks.

Olen tohutult kohustatud ja tänulik (kronoloogilises järjekorras):

* Boris Bobrovnikov, kelle abi ja toetus võimaldasid mul ja mu perel läbida minu ebatavalise karjääri üks "mustamaid" etappe.

* Gino Catelli, aadel, heldus ja kannatlikkus, mille võlgneb kogu meie pere katuse pea kohal.

* Mihhail Buzukašvilile, kes kutsus mind lahkesti Panorama laupäevasele ülekandele. Tema publiku entusiasm toetas minu tööd raamatu kallal..

* Arvutiajastu väljaandjale Israel Reuterile esimese võimaluse eest jagada oma ajalehelugejaile oma kogemust ja stiimulit iga nädal kirjutada.

* Dr Lev Avramenkole kõigi säilinud hammaste, haruldase professionaalsuse ja tavalistest probleemidest erakordse mõistmise õppetundide eest.

* Sime Gorelik ja Arkadi Berkovich, kes raskes olukorras meie perele tuge pakkusid.

* Viktor Peselev ja Sergei Bakinovsky, kes pole veel ideesse uskunud, kuid uskusid mind.

* Dr Joseph Kleinermanile, MD, kes avas lahkelt oma kliiniku uksed ning pakkus mulle võimalust ja kliinilist tuge oma kontseptsioonide elluviimiseks..

* Douglase laboratooriumide töötajatele enneolematu abi eest minu ettevõtmistes ja maailma parimatele toidulisanditele.

* Patsiendid, kes usaldasid mulle oma "ravimatud" haigused ja veensid mind veel kord selle projekti vajalikkuses ja kasus.

Koloss jalgade saviga

USA riikliku tervishoiuinstituudi doktriin "heast" toitumisest (toetab Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium) põhineb nn toidujuhiste püramiidil. Selle valdavalt puuvilja- ja teraviljapüramiidi paljude aastate propaganda tulemused viisid epidemioloogilise katastroofini maailma rikkaimas ja arenenumas riigis - ainult südame-veresoonkonna haigused nõuavad aastas poolteist miljonit elu, rääkimata suhkurtõve, mao- ja soolehaiguste, artriidi, osteoporoosi lugematutest ohvritest, vähk ja muud degeneratiivsed haigused.

"Terviseks" soovitatav igapäevane toidukomplekt sisaldab 300 kuni 600 grammi lihtsaid (sahharoos, fruktoos, laktoos) ja kompleksseid (tärklis, pektiin, kiud) süsivesikuid, millest 60–90% muutub teie veres suhkruks (glükoosiks). mõne tunni jooksul. Kogu evolutsiooni jooksul ei olnud inimese toidulaual leiba, teravilja, nuudleid, valget riisi, puuvilju ja mahlasid ega kultiveeritud juurvilju - kartulit, porgandit, peeti jt..

Tulemus? Enam kui pool rahvast rasvus soovist mitte haigeks jääda ega kaalus juurde saada, üle 200 tuhande inimese sureb enneaegselt diabeedi tagajärjel ning suhkrust ülierutatud lapsed "lõõgastuvad" narkootikumide, alkoholi või eakaaslaste tulistamise tõttu. Ja see on alles probleemide algus. Rahvus, kelle tervis toetub sellisele püramiidile, on savijalgadega koloss: leivast, teraviljast, riisist, nuudlitest, puuviljadest ja mahlastest valmistatud vundament laguneb sama kiiresti kui selle algkomponendid.

Absoluutse tervise alus

Eostamise hetkest kuni viimase hingetõmmeni läbib inimkeha silmatorkava muutuse: beebist lapseks, lapsest tüdrukuks või poisiks, tüdrukust ja poisist naiseks ja meheks, mehest ja naisest vanaks meheks ja vanaks naiseks. Selle muundumise kiirus on toitumise funktsioon, mis koos õhu ja veega täidab energia (olemasolu) ja plastilise (uuenemise) funktsioone. Inimese kehas sureb minutis umbes 300 miljonit rakku ja tekib sama palju.

Nõus, üldlevinud tõe mõistmiseks ei pea olema Nobeli preemia laureaat - optimaalne komponentide osakaal toidus peaks vastama keha plastivajadustele, mis sisaldab umbes 60% vett, 20% rasvu, 15% valke, 4% mineraale ja mikroelemente. Mida suurem on nende puudujääk, seda kiiremini toimub saledate noorte meeste ja naiste silmatorkav ümberkujunemine lõtvaks vanaks meheks ja naiseks. Mida lähemal toitained vastavad ideaalile, seda kauem antakse inimesele tervist ja noorust nautida.

Absoluutse tervise ja pikaealisuse püramiid illustreerib autori soovitusi, millel funktsionaalne söömisstiil põhineb. Meie õnnelikumad esivanemad, nagu õnne oleks, - primitiivne põllumajandus, külmikute puudumine, hooajalised tooted, madalal temperatuuril toiduvalmistamine, kaev või allikavesi - olid palju tervislikumad kui 21. sajandi alguse ameeriklased. Neid ja muid olulisi teemasid käsitletakse selles raamatus..

autori kohta

Konstantin Monastyrsky on lõpetanud 1976. aastal Lvivi meditsiiniinstituudi farmaatsiateaduskonna. Elab ja töötab USA-s alates 1978. aastast. Konstantin on sertifitseeritud toitumiskonsultant ja Ameerika toitumisnõustajate assotsiatsiooni liige. Alates 1991. aastast on ta uurinud enneaegse vananemise, mao- ja soolehaiguste ning süsivesikute ainevahetuse häirete (hüpoglükeemia, suhkurtõbi, rasvumine ja rasvumine) probleeme.

Konstantin on USA-s kahe populaarse raamatu autor: "Funktsionaalne toitumine: absoluutse tervise ja pikaealisuse alused" (2000) ja "Süsivesikute ainevahetuse häired" (2002). Konstantin on avaldanud USA juhtivates venekeelsetes väljaannetes üle 200 tervise ja toitumise artikli.

Tänu enda väljatöötatud ja tema raamatutes välja toodud põhimõtetele sai Konstantin ületada kaugelearenenud II tüüpi suhkurtõbi, krooniline väsimus ja depressioon, karpaalkanali sündroom, krooniline sinusiit, parodondi haigus, IBS (ärritatud soole sündroom), rasvumine ja mitmed muud toit ", mis tänapäeval ei nuhtle mitte ainult tema eakaaslasi, vaid ka nende lapsi ja vanemaid.

Funktsionaalne toitumine

Varajase vananemise ennetamine ja haiguste ennetamine peaksid algama halvimal juhul sündimise hetkest - hetkest, kui sellest teadlik on: seda on alati lihtsam ja ohutum vältida kui seda parandada...

Selle raamatu ainulaadne teave õpetab teid dieedi, haiguste ja varajase vananemise asemel toitu, tervist ja pikaealisust nautima.!

Lugeja kommentaarid

Külaline / 23.03.2016 Kui raamat sisaldab spetsiifilisi lisandeid, vitamiine jms, on see vähemalt murettekitav ja veerohkus tekstis näeb välja nagu soov maskeerida reklaami.

Funktsionaalse toidu (Monastic Constantine) ülevaated

Raamat: Funktsionaalne toitumine
Autor: Monastyrsky Constantine

Varajase vananemise ennetamine ja haiguste ennetamine peaksid algama halvimal juhul sündimise hetkest - hetkest, kui sellest teadlik on: seda on alati lihtsam ja ohutum vältida kui seda parandada...
Selle raamatu ainulaadne teave õpetab teid dieedi, haiguste ja varajase vananemise asemel toitu, tervist ja pikaealisust nautima.!

Konstantin Monastyrsky ja tema funktsionaalne toit. Minu arvustus raamatust

Koduleht / LIIGA KAAL / toit / Konstantin Monastyrsky ja tema funktsionaalne toit. Minu arvustus raamatust

Konstantin Monastyrsky peab ennast “funktsionaalse toitumise” tüüpi toitumise rajajaks. Sellest artiklist saate teada, kui tõsi see on ja milline on Constantine Monastyrsky ise ja tema funktsionaalne toitumine. Head päeva kõigile! Pärast viimast rasket artiklit "Miks diabeediga inimesed surevad?" otsustas teie stressi veidi leevendada ja avaldada selle autori raamatu artikli-ülevaate, millest üks lugejaist mulle nii lahkesti rääkis, minu arvates artikli "Kuidas kaalust alla võtta pärast 40 aastat" kommentaarides.

Laadisin selle probleemideta alla, kuna see on Internetis vabalt saadaval, kuna hiljem selgus, et raamatu trükitud versiooni pole üldse olemas. Tegelikult postitas Konstantin Monastõrski selle spetsiaalselt tasuta allalaadimiseks ise, kuna tema sõnul maksab raamatu venekeelse versiooni avaldamine palju raha ja närve. Seetõttu otsustas ta teha sellise kingituse meile - venelastele ja venekeelsete riikide elanikele.

Kui teil on allalaadimisega probleeme, viskan teile lingi, kust saate selle alla laadida. Pärast selle allalaadimist palusin oma abikaasal see printida. Ma olen selles küsimuses ilmselt pöörane konservatiiv, ma ei oska absoluutselt ekraanilt, kelleltki lugeda - olgu see siis tahvelarvuti, telefon või sülearvuti monitor. Ja sina? See oli väike kõrvalepõige, kuid nüüd teemal.

Kes on Konstantin Monastyrsky

Tõepoolest, kes see Monastõrski on ja kellel on õigus toitumise osas nõu anda? Tegelikult on see inimene ukrainlane (ma ei tea täpselt, kuidas kirjutada "Ukrainast" või "Ukrainast", andestage mulle, vennad-slaavlased). Lõpetas 1976. aastal Lvivi farmaatsiateaduskonna meditsiiniinstituudi. Peaaegu kohe emigreerus ta koos perega Ameerika Ühendriikidesse, kus elab ja töötab tänaseni. Praegu omab sertifitseeritud toitumiskonsultandi tiitlit, kuid mitte segi ajada dietoloogiga, sest toitumisspetsialist on arst ja toitumisnõustaja läbib üheaastase kursuse.

Ta on ka Ameerika Toitumiskonsultantide Assotsiatsiooni liige, kirjutanud neli raamatut (üks neist on Funktsionaalne toitumine (2000)) ja arvukalt tervist ja toitumist käsitlevaid artikleid ning on raadiosaatejuht. "Head isu, Chicago!".

Nagu ta endast raamatus "Funktsionaalne toitumine" räägib, sai Konstantin Monastyrsky 2. tüüpi diabeedist, ülekaalust, hambaprobleemidest, kroonilisest väsimusest ja depressioonist oma välja töötatud toitumisviisi abil, mida ta nimetas funktsionaalseks. Muide, seda tüüpi toitu võib nimetada madala süsivesikute sisaldusega dieediks. Pärast Internetis tema kohta teabe lugemist jäi mulje, et ta on enesekehtestav inimene, kes oma õpetusi fanaatiliselt massidele propageerib. Sama tunne ei jätnud mind kogu tema raamatu lugemise ajal..

Üldiselt huvitav tüüp, kirjutab huvitavalt, huumoriga. See on inimene, kes suus vahutades tõestab oma süütust, millesse ta kogu südamest usub, isegi kui see oli algselt vale (mulle tundus see esmapilgul, aga tahaksin teie arvamust kuulda). Loe oma lõbuks.

Mis on funktsionaalne toitumine

Kui valmistusin selle artikli kirjutamiseks ja tegin seda iga kord põhjalikult, otsustasin teada saada, mida Internet seda tüüpi toidu kohta kirjutab. Ja huvitavaid fakte tuli ilmsiks minu jaoks isiklikult. Selgub, et Konstantin Monastyrsky pole seda tüüpi toitu üldse rajanud. Võib-olla on mõni teist juba sellest teadlik, kuid dieedid pole mind kunagi huvitanud, sõin ja söön puhtalt intuitiivselt ning siiani õnnestus mul oma tervis kontrolli all hoida.

Niisiis, Jaapan on funktsionaalse toitumise sünnikoht. 20. sajandi 90-ndatel võeti seal vastu toidu kvaliteedi parandamise seadus. Uus toit pidi lahendama tõsised terviseprobleemid, lisades looduslikele või kunstlikult toodetud toodetele erinevaid bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis suudavad täielikult katta nende vajadused koos toiduga.

Jaapani teadlaste sõnul peaksid need olema toidukaubad, mitte aga toidulisandid või tabletid, millel on meeldiv maitse, väljendunud tervendav toime ja igapäevase ohutu kasutamise võimalus ning mis on läbinud kliinilised uuringud ja saanud kõik vajalikud meditsiinidokumendid..

Funktsionaalseid toiduaineid tuleks toota ainult kõrgtehnoloogiliste seadmetega, ilma geneetiliselt muundatud materjalideta, ja need peaksid sisaldama vähemalt 30% päevasest vajadusest selliste bioloogiliselt aktiivsete ainete järele nagu:

  • vitamiinid
  • piimhappebakterid
  • toidulisandid
  • bioflavonoidid
  • antioksüdandid
  • polüküllastumata rasvhapped
  • mineraalid
  • asendamatud aminohapped
  • peptiidid

Inimlikult lihtsustatult öeldes on need toidutooted, mis on valmistatud tõelisest töödeldud toidust, lisades vitamiini ja mineraalide komplekse, ürdiekstrakte jne, et nende väärtust suurendada. Näiteks puder “Zdorovyak” (teadus- ja tootmisettevõte “Constellation”) on just selline toode. Ka sporditoitumise hulgast leiate sarnaseid tooteid. Muide, mitmesuguseid kääritatud piimatooteid võib liigitada ka funktsionaalsete toiduainete hulka..

Tuli meelde veel üks võrdlus. Funktsionaalne toitumine, nagu astronautide toitumine; - homogeenne, homogeenne, hunniku kasulike omadustega (see puudutab näiteks kunstlikke tooteid, nagu ülaltoodud pildil).

Konstantin Monastyrsky läks kaugemale, ta populariseeris seda teemat, lisas mõned oma "kasulikud" ideed ja uus dieet või, nagu ta ise nimetab, "tüüpi toit", on valmis. Ja ma olen temaga täiesti nõus, kuna dieet hõlmab ajutisi muutusi toitumises, soovitab ta ka sellest kogu elu kinni pidada, olles valmis.

Mida soovitab autor oma funktsionaalse toitumise raamatus? Et see poleks eriti igav, ütlen toitumise põhipunktid välja "Monastyri stiilis".

Mis on toidu funktsionaalne tüüp

Konstantin Monastyrsky väidab, et kõik terviseprobleemid:

  1. süsivesikute (ja ka puuviljadega köögiviljade) liigne sisaldus
  2. valgu ja rasva puudus
  3. vitamiinide ja mineraalide puudus
  4. üleliigne kiud

Ta ütleb, et ülekaal, II tüüpi diabeet, seedetrakti haigused, parodondi haigused ja liigsest süsivesikute tarbimisest tekkivad hambakaariesed. Kuid ta ei erista süsivesikuid kiiresti seedivateks või aeglaselt seeduvateks, hästi või vastavalt glükeemilisele indeksile. Tema jaoks on nii rafineeritud suhkur kui ka õun kõik üks. Ta ütleb, et keha suudab ise sünteesida valkudest ja rasvadest süsivesikuid (ja see on tõsi), kuid asendamatud valgud ja rasvhapped ei saa (ja see on ka tõsi).

Miks nii? Monastyrsky seletab seda fakti seedeelundite arengu ja meie kaugete esivanemate toitumisharjumustega, kelle toitumine koosnes hooajal peamiselt lihast ja köögiviljadest koos puuviljadega. Varem ei küpsetanud inimene ühtegi teravilja ega küpsetanud leiba. Ta on kindel, et inimese kõht on väga õrn ega ole kohandatud jämeda kiu seedimiseks, et see vigastab limaskesta, mis põhjustab soolehäireid, seetõttu soovitab ta vältida igasuguseid süsivesikuid, isegi köögivilju või puuvilju.

Selles kohas avaldan oma arvamust. Mõnes mõttes nõustun autoriga, kuid mitte kõiges. Mulle meeldib mõte, et paljud probleemid tulenevad süsivesikute liiast, eriti kuna me tarbime neid tänapäeval palju. Olen leiva ja pasta puhul nõus, et need on kahjulikud ja seetõttu lõpetasin isegi enne raamatu lugemist nende söömise, välja arvatud võib-olla leib, kuid see, nagu selgus, polnud üldse leib (millegipärast polnud ma sellele varem mõelnud).

Olen ka autoriga nõus, et kiudainete liig ärritab õrnu sooleseinu. Olin selles endas rohkem kui üks kord veendunud, kui söön tooreid köögivilju või puuvilju, samuti oma lapsi: kui annan natuke rohkem köögivilju ja puuvilju, siis soolehaigus, siis tuleb välja allergia ja sellega liitub infektsioon ning me haigestume uuesti. See on meie puhul loomulik, seega olen selles suhtes mõõdukas.

Kuid ma ei nõustu süsivesikute, sealhulgas köögiviljade ja puuviljade täieliku tagasilükkamisega. Lõppkokkuvõttes on võimalik tootelt eemaldada koor, mis vähendab kiudainesisaldust (viimasel ajal on hakatud koorima kurke, õunu jne), ehkki hiljem teeb ta sellise reservatsiooni. Kuidas ta siis pakub vitamiine ja mineraale ilma puuviljadeta??

Ja kuidas on lood vitamiinide ja mineraalide kompleksidega? Ja see on täpselt minu protest. Kas sünteetilisest vitamiinist on tõesti rohkem kasu kui looduse enda antud? Ta ütleb, et nüüd on puu- ja köögiviljadesse topitud igasuguseid vastikuid asju ja keemiat ning see on fakt. Kuid siin Venemaal, erinevalt USA-st, õitseb ja lõhnab aiandus ikkagi seal, kus nad ise oma loomulikku kasvatavad... Seetõttu olen ma tõestatud aiast pärit orgaaniliste puuviljade ja köögiviljade tarbimiseks. Ja ostetud seast proovige eemaldada paksem koor, selles settivad lihtsalt kõik kemikaalid.

Aga ilma teie lemmik kaerahelbed koos kliidega hommikusöögiks? Kord päevas arvan, et võite endale lubada putru kujul mõnda süsivesikut..

Veel üks nüanss süsivesikute osas. Võib-olla te isegi ei märka, kuid biokeemiast pisut aru saava arstina on see minu jaoks kuidagi ebameeldiv. Lehel 17 räägib ta süsivesikute koostisest ja ütleb, et need koosnevad hapnikust, vesinikust, süsinikust ja LÄMMASTIKUST? Mida on lämmastik sellega seotud? See on tegelikult valkude peamine element. Ja ma olen raamatust leidnud juba mitu sellist vastuolu. Kui leian, siis kirjutan veel.

Kas ma ei tapnud sind? Ma kirjutasin täna midagi alla. See lõpetab artikli selle osa, see on veelgi huvitavam, tellige värskendusi ja ärge jätke kasutamata.

Ja nüüd esitan teile oma arvamuse II tüüpi diabeediga patsientide õige toitumise kohta. Järgige artikli linki ja jätke muljed.

Soovitan lugeda:

Soojuse ja hoolega endokrinoloog Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Kloostriline funktsionaalne toit

fishi 07.07.2007, 09:10

Dina andis mulle selle huvitava raamatu lingi.
Funktsionaalse toitumise allalaadimine
Kuid tekivad küsimused, millele tahaksin Svetini vastust kuulda. Seda raamatut levitatakse tasuta venekeelses versioonis..
Autor kirjutab endale: "Kuna ma pole Ameerika Dieetide Assotsiatsiooni liige ja seega" dietoloog juristina ", ei saa ma teha soovijatele menüüd New Yorgi või New Jersey osariikide seadusi rikkumata. Ärge küsige minult, kus need on seadused, kuid faktiks on see, et kui tavaline toit tõstetakse ravimi staatusesse, saab seda välja kirjutada ainult toitumisspetsialist. Tegelikult rõhutan seetõttu alati, et ma pole arst ega toitumisspetsialist, vaid toitumisnõustaja. Mitte suur, kuid hädavajalik, seaduse seisukohalt erinevus. "
Kuidas ma sain aru, et valgud ja rasvad peaksid olema meie toitumise aluseks.

1. Tsitaat "! Rasva omastamine kehas on äärmiselt ressursimahukas protsess, mis
nõuab palju energiat (samad pseudokalorid). On isegi sellist dieeti - söö
ainult rasvane ja kiiresti kaalust alla võtta. (Muide, prantslastel on eluviis.)
! Tervislikus kehas imendub suurem osa rasvast, suhteliselt
haige või eakas - läheb väljaheitega, mida tõendab väljaheite õline konsistents.

Paraku on see kõrge kalorsusega absurd (sarnane: Maa on lame) on kindlalt juurdunud meie
psüühika ja kõik, kes soovivad kaalust alla võtta, arvutavad päevase dieedi, võttes aluseks kalorsuse: 100 g rasva - 900 kalorit, 100 g süsivesikuid - ainult 400 kalorit. Nii asendasid nad seapeki leivatükiga. Nii et nad rasvusid...
Nii et jäsemed amputeeritakse suhkruhaiguse tõttu: milline pankreas talub 150-200 kg süsivesikuid aastas! Kui 1,5 miljonit ameeriklast ei sureks igal aastal südameatakkide, insultide või vähki (diabeediga seotud haigused, mille juured on ka praeguses dieedis), oleks amputeerimisi veelgi rohkem ja nii palju lihtsalt. ei elanud selle radikaalse "ravi" nägemiseni.
"
Tahaksin kõigepealt selle kohta arvamust kuulda.

Re: Funktsionaalne toitumine. Konstantin Monastyrsky

fishi 07.07.2007, 09:33

Ja ma ei mõistnud ka tema suhet kiudainetega. Ta kirjutab, et teda pole vaja. Kuid isiklikult on mul ilma kiudaineteta väljaheitega suuri probleeme.
"Toidus sisalduvad kiudained (nagu ka kiudainest valmistatud preparaadid) selle sõna täies tähenduses täidavad sooled vett imava massiga, nagu hakklihavorst, kuni ülaltpoolt tulev rõhk surub sisu läbi madalama otsa. Kahjuks on lisaks väljaheidete" pigistamisele "ka kiudude olemasolu sooled teevad palju kahju, sest lahustumatud kiudained (tselluloos) stimuleerivad maomahla ja ensüümide pidevat ja rikkalikku sekretsiooni
- seedetrakt ei talu seedimata toitu.
Lahustumatu kiudaine - õitsev keskkond miljardite jaoks
patogeensed bakterid, mis sisenevad soolestikku koos toiduga. Ja seal, kus on bakterid, toimub käärimine ja lagunemine. Kus on käärimine, seal on gaasid ja happesus. Happesuse korral on imendumine nõrk, ideaalsed tingimused soole limaskesta söövitamiseks, patogeenide verre levik, haavandite, polüüpide ja pahaloomuliste kasvajate moodustumine.

Mida teha? Vältige lahustumatute kiudainerikaste toitude söömist -
brokkoli, lillkapsas, salat, kapsas, redis, redis, puder ja
kliileib jms..

Luudeni söömist armastavad prantslased ja itaallased teavad lahustumatute kiudude kahjulikke omadusi ning on juba sajandeid enne serveerimist kurke, tomateid ja paprikaid nülginud. See võimaldab neil lõuna ajal omastada viis kuni kuus söögikorda ilma maole, soolestikule, maksale ja taljele negatiivsete tagajärgedeta! Kasutage nende näidet! "

Re: Funktsionaalne toitumine. Konstantin Monastyrsky

An-net »P 25. mai 2011 9:50

Re: Funktsionaalne toitumine. Konstantin Monastyrsky

fishi »K 25. mai 2011, 10:54

"KATEGOORILISELT EI!
Kõigepealt on vaja välja jätta kõik tooted, mis sisaldavad pärmi, lahustumatuid kiudaineid, suhkrut, on läbinud keemilise või kuumtöötluse, on valmistatud sünteetilistest komponentidest, sisaldavad rääsunud ja hüdrogeenitud taimeõlisid, värvaineid, säilitusaineid, stimulante jne..

1. Igasugune kohv
2. Jäätis
3. Leib ja rull
4. Puder ja teraviljad
5. Kallis, moos, šokolaad
6. Küpsised, koogid, saiakesed, idamaised maiustused jne.
7. Puu- ja köögiviljamahlad
8. Kreemjuust, mozzarella
9. Margariin, või asendajad, pealkirjata taimsed rasvad
10. Naatriumglutamaat
11. Vorst ja vorstid
12. Vasikaliha, broilerikanad ja kanad
13. Vintage veinid
14. Aminohapet türamiini sisaldavad tooted - kalakonservid, kõvad küpsed juustud, suitsutatud liha, jõnksud, kääritatud toidud, marineeritud kurgid ja pärmitainas.
15. Dieetjoogid
16. Kuivatatud puuviljad
17. Lillkapsas, brokkoli, herned, oad, läätsed
Lühidalt, kui soovite olla terve, kõndige kilomeetri kaugusel kõik tooted, mis on läbipaistmatus pakendis või suletud alumiiniumist purgis, mis sisaldab ainult tehase numbrit, arusaamatuid komponente ja veelgi enam, on selliseid märksõnu nagu vähem, rasvavaba, kolesteroolita, looduslik, vähendatud, tervislik ja teised.
"

Re: Funktsionaalne toitumine. Konstantin Monastyrsky

An-net K 25. mai 2011, 15:13

Re: Funktsionaalne toitumine. Konstantin Monastyrsky

MorNat »R 27. mai 2011 6:16

Katherine,
Teate juba, et ma ei ole kiudainete osas nõus; analüüsisime seda teemat gastriidi puhul minu arvates piisavalt üksikasjalikult ja linkidega.
Olen suhkrutega temaga täiesti nõus ning tema selgitused ja näited on üsna illustreerivad ja muljetavaldavad. Kiudained pole müüt ega oletus, ma mõtlen selle eeliseid, vaid uuringuid ja kliinilisi tõendeid. Jällegi peaks sel juhul teatud tingimustel valik olema individuaalne. Näiteks ei soovitaks keegi kiudaineid divertikuliidiga (äge haigus) inimesele, kuigi see on näidustatud divertikuloosi (remissiooni) korral.

"Toidus sisalduvad kiudained (nagu kiudainepreparaadid) täidavad selle sõna täies tähenduses sooled vett imava massiga, nagu hakklihavorst, kuni ülaltpoolt tulev rõhk surub sisu läbi selle otsa, mis on allpool."

:) Noh, ma ei kirjeldaks seda nii dramaatiliselt, kuid me kõnnime, hüppame, jookseme ja stimuleerime seega verevoolu, lihaste toitumist, muidu nad atroofeeruksid. Sama on vajalik soolestiku jaoks - treenimine ja kiudained stimuleerivad lihtsalt soolelihaste tööd. Lisaks, kui me ei vaja kiudaineid ja on meile nii halvad, siis ei vaja me üldse köögivilju, ürte, puuvilju ja on meile kahjulikud (neil on ka kiudaineid).

"kuna lahustumatud kiudained (tselluloos) stimuleerivad maomahla ja ensüümide pidevat ja rikkalikku sekretsiooni
- seedetrakt ei talu seedimata toitu. "

Pankreas ei erita ega suuda moodustada tsellulaasi (ja mitte ainult pankreas, tsellulaas on ainus ensüüm, mida meie, inimesed, ei tooda) meie kiudainete seedimiseks, see ensüüm moodustub ja eritub. bakterid meie soolestikus :) me ei kurna midagi ega kedagi ning "me ei tõmba kelleltki mahlu". Muidugi, kui on kandidoos ja düsbakterioos, on kiudainete kallal töötamine keeruline, kuid teisest küljest söödetakse kiudaineid meie jaoks "soodsatele" bakteritele - see on selle jaoks toit, see kasvab sellel ja taastab sõbralikud suhted "ebasõbralike" (me juba ajaloost) me teame, kuidas väikerahvad kannatasid :)), hoiame seda kontrolli all või õigemini on meil partnerlus, sest Candida on tavaliselt meie soolestikus, nii et Candida ravi hilisemates etappides vajame ikkagi kiudaineid..

"Lahustumatud kiudained on soodne keskkond miljardite patogeensete bakterite õitsenguks, mis sisenevad soolestikku koos toiduga. Ja kus on baktereid, toimub käärimine ja mädanemine. Käärimise korral on gaase ja happelisust. Happesuse korral on imendumine kehv, ideaalsed tingimused soole limaskesta söövitamiseks, patogeenide levik vereringesse, haavandite, polüüpide ja pahaloomuliste kasvajate moodustumine. "

Tervisliku seedetrakti toiduga alla neelatud bakterid ei pääse maohappe (neutraliseeritakse) ja sapi kaudu. Ja kiudainete abil kääriv soolefloora moodustab spetsiaalseid happeid, mis "stimuleerivad" immuunsust soolestiku lümfoidkoe kaudu ja selle toetamiseks on olemas piisav arv uuringuid..
Ja mitte alati, kus happesus on kehv assimilatsioon, õigemini, see pole üldse tõsi ja isegi arstid ei tea seda. Näiteks kuidas on lood maohappe funktsiooniga, millest me nii palju räägime. Alates maohappe vähenenud tasemest ja sellele järgnevast toidu ebapiisavast seedimisest saavad alguse paljud probleemid: osteokondroos, osteopeenia, kortsud, divertikuliit, emfüseem jne. Jämesooles on muide ka keskkond kergelt happeline..
"Prantslased ja itaallased, kes armastavad kondini süüa, teavad lahustumatute kiudainete kahjulikke omadusi ning koorivad enne serveerimist sajandeid kurke, tomateid ja paprikaid. See võimaldab neil lõuna ajal omastada viis või kuus rooga, ilma et see kahjustaks mao, soolestikku, maks ja vöökoht! Kasutage nende näidet ".

Ha-ha :) Ei, ma naeran lihtsalt niisama, mitte meelest, südamest. Ma ei saa aru, olen kindel, et ka paljud teist. Ta arvab tõesti, et puu- ja köögivilju koorides vabaneme kiudainetest. Näiteks õunad on ülimalt kiudainerikkad, isegi kui neid kooritakse (millegipärast ei näinud ma neid tema "mustas" nimekirjas :)). köögiviljades on võimatu kiududest lahti saada.
Kiud sisaldab palju ränidioksiidi (ränidioksiidi), millel on kehas palju kasulikke mõjusid (tuleb millalgi lahti võtta).

Ma ei lugenud seda, ausalt öeldes, vaatasin lihtsalt suhkrut puudutavat videot ja see mulle meeldis, kuid minu arvates on ta vastuolus iseendaga, kui soovitab FOS-i üheks juhtivaks palveks ja see on kiud :)
Jah, kiudained "hoiavad" vett soolestikus ja see on taimestikule vajalik keskkond, lisaks reguleerib see igal juhul väljaheidet (kõhukinnisus ja kõhulahtisus, vabandust). Kiudained ei põhjusta närvilist soolestikku, küll aga soolefloora kurnatust.

Üldiselt on minu arvates lihtsa füsioloogia mõistmisel lünki.
Kiudainete kohta võin öelda, et kiud on kiudainete puhul erinevad, on paremaid, vähem on, kuid üldiselt on nende kahjust liiga palju.

Intellektuaalne meelelahutus. Huvitavad illusioonid, loogikamängud ja mõistatused.

Tere tulemast optiliste mõistatuste maailma
ILUSioon ja intellektuaalne meelelahutus Kas tasub usaldada kõike, mida näete? Kas näete seda, mida keegi teine ​​pole näinud? Kas on tõsi, et statsionaarsed objektid võivad liikuda? Miks näevad täiskasvanud ja lapsed sama objekti erinevalt? Sellelt saidilt leiate vastused neile ja paljudele teistele küsimustele..

Log-in.ru © - ebatavalise ja intellektuaalse meelelahutuse maailm. Huvitavad optilised illusioonid, optilised illusioonid, optilised illusioonid, loogilised välkmängud.

  • Rus Eng
  • projekti kohta

Tere! Kas soovite saada üheks meist? Otsustama
Kui olete juba üks meist, siis on sissepääs siin.

Huvitav

Iirimaal ei tehta ühtegi soo muutmise operatsiooni.

  • Märkused
  • Illusioonid
  • Raamatukogu
  • Uus
  • Autorite poolt
  • Arutatud

Funktsionaalne toit (Monastic Constantine)

Varajase vananemise ennetamine ja haiguste ennetamine peaksid algama halvimal juhul sündimise hetkest - hetkest, kui sellest teadlik on: seda on alati lihtsam ja ohutum vältida kui seda parandada...

Selle raamatu ainulaadne teave õpetab teid dieedi, haiguste ja varajase vananemise asemel toitu, tervist ja pikaealisust nautima.!

Autori kohta: Konstantin Monastyrsky on sertifitseeritud toitumisnõustaja ja Ameerika toitumisnõustajate ühenduse liige. Lõpetas 1976. aastal Lvivi meditsiiniinstituudi farmaatsiateaduskonna. Konstantin uurib toitumise ja mao, soolte haiguste ja häirete suhet... veel...

Kloostriline funktsionaalne toit

Galoppis üle Euroopa, jooksis oma pikka raamatut, siin on väljavõtted laisatele. (tsiteeritud tekst vajab selle PDF-vormingus originaali tõttu veel täiendavat vormindamist)

Samuti on ilmseid vigu, nagu siin:
"Seetõttu on taimetoitlaste loomade (taimtoiduliste) sooled palju lühemad ja
jäätmete kõrvaldamine on kiirem - vaid paar tundi - võrreldes terve inimese 12–18 tunniga. (Seetõttu on meie kiudainetes palju kiudaineid
dieet viib seedetrakti häireteni, tuttav
paljud pärast esimesi eksperimente, näiteks India köögiga.) "
Tegelikult on kõigil kiskjatel soolestik lühem kui taimtoidulistel ja inimestel kuskil keskel..

Ja siin on tema vastus, mille loomade liha on tervislikum:
"Taimtoiduliste söödavad elundid seda teeksid-
on küllastunud rasvas ja vees lahustuvate vitamiinide ja mineraalidega, mis-
mida nad omakorda omastasid katnud metsikutest rohttaimedest ja teraviljadest
Euraasia stepi rohkuses. Kiskjad ei jahi kiskjaid just nimelt-
asjaolu, et nende liha ja sisikond puuduvad olulistest toitvatest õlidest-
politseisse. Isegi haistmismeelega inimesi söövad tiigrid on 200–300 korda suuremad-
tõusva inimesena mööda Euroopa lihasööjatest, aga koos
Ahmige hindu taimetoitlasi "rõõmuga".

Tema arvamus tuntud toitumisspetsialistide kohta:
"Oma üllatuseks kuulsin esimest korda Paul Braggist ja Dr.
Shelton (dr Herbert Shelton) alles 1998. aastal USA-s minu vene keelest-
teadlikud lugejad ja raadiokuulajad. Raamatu kallal töötades püüdsin leida
Internetis ja teatmeteostes igasugust teavet nende kohta, kuid tulutult,
välja arvatud mõned vähetuntud Interneti-saidid, mis pakuvad-
Dr Sheltoni Gali-raamatud, mis ilmusid aastatel 1928–1968. Enamikes autodes-
mainekaid ja täielikke Ameerika entsüklopeediaid ja teatmeteoseid pole üldse olemas
ei mainita neid müstilisi isiksusi, mis on nii tuntud aastal
postsovetlik ruum.

Olen läbi vaadanud mitu Sheltoni ingliskeelset raamatut. Seal on palju
tervet mõistust, palju siirust, palju tarku, aga ka palju valesid.
Leides meeleheitlikult midagi Braggi kohta, tulin lõpuks teie juurde-
vett, et suure tõenäosusega lubas tema kuulsus NSV Liidus osakond
NLKP Keskkomitee propaganda on umbes sama mis Angela Davis, mille kohta USA-s
samuti ei kuulnud keegi kõrva pealt. Lõppude lõpuks oli tema utoopiline Sheltoni jälgedes re-
soovitused ?? ära söö liha, linnuliha, võid, hapukoort, mune, juustusid, ära söö
alkohol, trenn, kord nädalas paastumine ja söömine.-
teraviljad, teraviljad, köögiviljad ja puuviljad hooajal ?? täiuslik vaste-
rahuldas Nõukogude partokraatide vajadused, kes ei suutnud toita
riik, kus on vähe liha ja mune, nii et nad istutasid intelligendi, tuh-
kes on huvitatud "amerikanismist", "natsionalismi" filosoofiast, kust tuli kuulsus
Bragg ja vene põlvkonna tänapäeva haigused "beebibuumi"

Pärast selle raamatu esmatrüki ilmumist pöördus üks lugejatest minu poole
tähelepanu tütre hooldatud veebilehtedele www.bragg.com
Bragg Patricia. Ka sellest allikast ei saanud ma palju.
teavet hr Braggi elu kohta, välja arvatud see, et tema surma fakt vähenes-
arvatakse, et ta oli tervisekaupluse omanik ja et ta (koos oma tütrega)
on mitme raamatu kaasautor, pärast tema surma kordustrükk. Üks neist
kas neid nimetatakse Braggi tervislikuks eluviisiks ?? Vital Living kuni 120 (tervislik vol-
eluaeg kuni 120 aastat). Nõus, sa pead olema meeleheitel opti-
stom õppida tervise ja pikaealisuse põhimõtteid autorilt, kuupäev ja fakt
kelle surm on lugejate eest varjatud "

Liha ebapopulaarsuse põhjus:
"Aga miks nad liha nii palju ropendavad? Paljud mehed ja naised, kes varem söövad liha mõnuga, muudavad järk-järgult söömisstiili, mõistmata põhjuseid, ja mingil hetkel lõpetavad selle söömise üldse. Neli põhjust ??-
liha kvaliteet, toiduvalmistamise võtted ja seedimine. "

Taimetoitlasi tunneb ära nende välimuse järgi:
"(Taimetoitlastele pärast
40-50-aastased on iseloomulikud, nagu buldog, "bryly" ?? langenud põskede ja atroo tõttu-
saatuslik lihased. Pöörake sellele tähelepanu telerit vaadates) "

Lihal on värskust rohkem kui puu- ja köögiviljadel:
"Liha looduslikes tingimustes ei vaja säilitamist (seni, kuni see on elus)
"Allikas"), kohe valmis sööma isegi toorelt, pole vaja-
eeltöötluses antud tähtaeg nõuab minimaalset tähtaega-
töötlemine (ilma spetsiaalse varustuseta) ja jaguneb hõlpsalt poorideks-
tused.
Järeldus on minu jaoks ühemõtteline: kui lehma söödetakse lihaga, siis ta sureb. Kui a
inimene, nagu lehm, kaera ja õlgi söötma, kõigepealt paisub ja siis.
arvake ise ära! "

Lühidalt puudutati seedetrakti vähi probleemi:
"Ainuüksi sel aastal diagnoositakse pärasoolevähk
149 tuhat ameeriklast
Mida teha? Vältige lahustumatute kiudainerikaste toitude söömist ??
brokkoli, lillkapsas, salat, kapsas, redis, redis, puder ja
kliileib jms. Lapsed ei armasta instinktiivselt brokolit ja lillkapsast.-
et mitte sellepärast, et nad on maitsetud, vaid seetõttu, et nad on õrnad, mitte veel-
häbelikud beebikõhud reageerivad lahustumatutele kiududele koheselt
gaas ja valu. Prantslased ja itaallased ?? toidusõbrad, ?? teades
lahustumatu kiudaine kahjulikud omadused, koorib kurgi naha sajandeid-
tsov, tomatid ja paprika enne serveerimist. See võimaldab neil imenduda
lõunasöögil viis kuni kuus rooga ilma maole negatiivsete mõjudeta, kishe-
tibu, maks ja vöökoht! Kasutage nende eeskuju! "

Samuti soovitab ta toidulisandina oraalseksi:
"Tahan teile meelde tuletada, et paljud rikkad ja kuulsad mehed ja naised on Kreeka filosoofide ajast alates inspiratsiooni, energia ja tervise säilitamiseks kasutanud noorte meeste (täpsemalt nende sperma) abi. Siin on meie silmapaistvamatest kaasaegsetest kõige kuulsamad, nagu kreeklased, kasutasid nad oma elu lõpupoole sama inspiratsiooniallikat: kunstnikku
Salvador Dali (ja tema naine Galya), helilooja Leonard Bernstein, filminäitleja Rock Hudson, kirjastaja Malcolm Forbes, kunstnik Fansis Bacon, tantsija Rudolf Nureyev ja paljud teised.

Täna on lõpuks loovtöötajaid, kes inspiratsiooni ei saa,
ja igavest noorust otsivad naised saavad hakkama ilma noorte spermata
mehed ?? kolm kuni neli orgaaniliselt pehmeks keedetud muna, letsitiinigraanulid või tilgad-
sulah ja hea praad on tõhusamad, vähem riskantsed ja mis kõige tähtsam - kergesti kättesaadavad. "

Noh, kuidas on võileibadega ilma leivata?
"Konstantin, mille peale võid määrida, kui oled leiva vastu?
Milleks, milleks. Keele peal, see on mis!
Minu lemmik suupiste ?? kaks viilu noort juustu (nagu Av-
stria või Praha), mille vahel suur viil sl-
või või käntsakas või, mis on pakitud kala balyki. "

Konstantin Monastyrsky - Funktsionaalne toit

Konstantin Monastyrsky - Funktsionaalse toitumise kokkuvõte

Funktsionaalne toitumine loe veebis tasuta

Kaaluühikute lühendid ja suhtarvud

1 gramm (g, g) = 1000 milligrammi (mg, mg) = 1 000 000 mikrogrammi (mcg, mcg). Enamikku toidulisandite koostisosi mõõdetakse milligrammides või mikrogrammides. Vitamiinid A, D ja E mõõdetakse rahvusvahelistes ühikutes või I. U., mis kajastavad nende toidulisandite tugevust sõltumata erinevate lähteainete kaalust.

1 μg retinooli (mcg RE) = 3,3 RÜ. A-vitamiin

1 μg beetakaroteeni = 6 μg beetakaroteeni

100 I.U. D-vitamiin = 2,5 μg

100 I.U. E-vitamiin = 67 mg

Kümnendmurdude ja arvude kirjutamine vene keeles üle tuhande erineb ameerika keelest:

0,01 või 2,5 (Ameerika: 0,01 või 2,5)

1 000 või 1 000 000 (ameeriklane: 1 000 või 1 000 000)

Selles raamatus kasutatakse venekeelset arvusüntaksit.

Konstantin Monastyrsky raamat on ebatavaline. Ta purustab tavapärased stereotüübid ja paneb mõtlema. Selgub, et paljud asjad, mida me enesestmõistetavaks pidasime, pole tegelikult nii ilmne..

Autor analüüsib hoolikalt doktriine, mis tunduvad meile kõigutamatutena, ja aitab meil otsida oma tõdesid, lähenemist nendele terviseprobleemidele, mille ainult meie ise saame ise lahendada.

See raamat kuulutab evolutsioonitarkust ja kutsub üles mõistma. Meie, kes vanavanematest ja vanaemadest kaugemal sugulust harva mäletame, ei mõtle kümnetele tuhandetele esivanemate põlvkondadele, kelle jaoks tuli oli tulekoldeks, ja jahi viljad - konnadest mammutideni - “dieet”. Kuid just need tänapäevaste kontseptsioonide kohaselt andsid ürgsed inimesed meile edasi oma sõltuvused ja geenid, mis olid miljoneid aastaid kestnud evolutsioonilise valiku käigus lihvitud..

Oleme erinevad: tsiviliseeritud, haritud, hästi loetavad, kuid üha vähem terved. Kummalisel kombel, kuid meie pooleldi metsikud, poolpaljad ja paljajalu esivanemad olid meist tugevamad, tervemad ja vastupidavamad. Konstantin kirjutab väga veenvalt selle hämmastava paradoksi põhjustest ja sellest, mida me peaksime neilt laenama..

Olen üks neist, kes Konstantini kontseptsioone lähemalt võttis. Juba mitu aastat oleme temaga raadios rääkinud, vahel vaidleme - nii temaga kui ka raadiokuulajatega. Paljud tema nõuanded tunduvad mulle väga kasulikud, ehkki need rikuvad meie tavapäraseid ideid tervisliku toitumise kohta.

Ma ei saa öelda, et nõustusin kõigi Constantine'i soovitustega. Mõnikord segavad mu loomupärane skepsis, mõnikord mu enda laiskus ja elu tegelikud tingimused. Kuid nad ütlevad, et pärast teatud vanust on iga inimene ise oma arst ja on väga huvitav saada koolitust selliselt erudeeritud inimeselt nagu Konstantin. Ja ometi ütlen seda enesekindlalt, hea inimesega. Mis on ka tervisealaste nõuannete järgimisel väga oluline.

Lugege seda mõtlemapanevat raamatut ja leidke oma teed täisväärtusliku ja pika elu juurde, sest igaühel on oma tee tervisele..

ajakirjanik, kommentaator, saatejuht (raadio "New Life", New York).

Elektroonilise väljaande eessõna

Tänu õnnelikule juhusele õnnestus mul pääseda diabeedi surmavast haardest ja selle salakavalaga kaasnevatest tüsistustest. Kõigest kaheksa aastat tagasi ei osanud ma mitte ainult printida, vaid isegi autoga juhtida kätehaiguse, mida nimetatakse karpaalkanali sündroomiks, tõttu - nagu ka hiljem selgus, on pikaajalise taimetoitluse üks kaugelearenenud diabeedi tagajärgi..

Kuid nagu öeldakse, õnne poleks, kuid ebaõnn aitas. Pidin oma mälus taastama oma mahajäetud meditsiinihariduse ja hoolikalt, vähehaaval, oma probleemid korda ajama. Õnneks õpetas minu kogemus keeruliste finants- ja arvutisüsteemidega infot kriitiliselt töötlema ja analüüsima. Minu raamatud on selle paljude aastate analüüsi, järelemõtlemise ja patsientidega suhtlemise tulemus, kes järgisid minu soovitusi. Juba see, et sain lühikese kolme aasta jooksul oma kätega mitu tuhat lehekülge teksti kirjutada, pole minu ja mu lähedaste jaoks kaugeltki väike ime.

Olen elanud ja töötanud USA-s üle 25 aasta, alates 1978. aasta sügisest. Seetõttu kirjutati minu raamatud selle kohta, mida nad siin nimetavad, vene ameeriklased. Õnneks on paljude venelaste ja venekeelsete Ukraina, Saksamaa, Iisraeli jne elanike praegune elatustase. venelaste elatustasemele lähedane või isegi kõrgem Ameerika Ühendriikides. Seetõttu on minu raamatutes mainitud tooted, ravimid, toidulisandid ja teenused saadaval peaaegu kõikjal..

Kahjuks on rahva kasvaval jõukusel ka negatiivne külg - toit "Ameerika stiilis" ja Ameerika stiilis ravim kasumi (kasumi saamiseks) nakatab kiiresti nii Venemaad kui ka teisi arenenud riike. Seetõttu on meie probleemid, mida mainiti minu raamatutes ja artiklites Ameerika Ühendriikide kontekstis, juba teie jaoks või saavad väga kiiresti teie probleemid. Seetõttu otsustasin astuda selle sammu - avaldada oma raamatud täies mahus maailma kõige demokraatlikumal foorumil - Internetis. Kui minu raamatute teave aitab isegi ühte last, ühte tüdrukut, täiskasvanud meest või teie armastatud vanaema, on minu missioon täidetud, eriti USA-st väljaspool asuvate lugejatele, kes ei saa neid suhteliselt kalleid raamatuid oma kodumaalt osta..

Võite õigustatult küsida, miks otsustasin oma raamatuid Venemaal mitte suures tiraažis avaldada, vaid eelistasin tasuta elektroonilist väljaannet? Vastan ausalt:

♦ Esiteks ei ole edukal Ameerika autoril raamatu väljaandmine Venemaal oleva kirjastuse kaudu kasumlik - toimetamiseks, reisimiseks, läbirääkimisteks ja lepinguteks kulub rohkem aega ja raha kui tasu suurus. (Hoolimata oma raamatute kõrgest hinnast olen USA-s enimmüüdud venekeelne autor.)

♦ Teiseks, kui te seda ei avalda, on kahju, et see oluline ja asjakohane teave ei saa kättesaadavaks paljudele venekeelsetele lugejatele.

♦ Kolmandaks elame ja töötame perega USA-s. Kogemused näitavad, et majanduslikult ja praktiliselt on otstarbekas kirjutada ja välja anda edukaid venekeelseid raamatuid ainult Venemaal elades ja töötades: turg on sada korda suurem, probleemid on pakilisemad ja lugeja on lähemal.

♦ Neljandaks, lõpetan oma esimese ingliskeelse raamatu väljatöötamise ja kahjuks pole mul lihtsalt aega oma venekeelsete raamatute töötlemiseks ja reklaamimiseks väljaspool Ameerika Ühendriike, mis oleks nende eduka kommertsväljaande eelduseks..

♦ Ja lõpuks, mida rohkem lugejaid kogu maailmas minu "vanadest" raamatutest teavad, seda suurem on huvi minu tulevaste (nüüd tõlgitud) väljaannete vastu. Pole saladus, et head teod (head teod, altruism) tasuvad end alati kenasti ära ja mitte ainult siin maailmas.

See selleks, muud motiivi pole.

Lugege oma tervisele! Ja saatke palun oma sugulastele, sõpradele ja tuttavatele e-kiri koos linkiga nendele raamatutele. Kui neist on kasu, loete ka teie.!

Konstantin Monastyrsky New York, 20. märts 2004.

Mõistlik mees kohandub maailmaga; mõistmatu mees püüab jätkuvalt maailma enda jaoks kohandada.

Seetõttu sõltub kogu edasiminek ebamõistlikust mehest.

George Bernard Shaw (1856–1950)

Põhiline erinevus nende vahel, kes tahavad olla terved ja saavad terveks, tuleneb ainult teadmistest, kuidas olla terve. Kui te tõesti ei saa kunagi haigestuda, rääkimata vananemisest "keskmiste ameeriklaste" kiirusega, siis kuidas - see on juba tehnoloogia küsimus, mitte õnne, pärilikkus, raha või narkootikumid.

Teie tervise ja pikaealisuse määravad rohkem teie praegused ja tulevased tegevused kui keha füsioloogilised võimalused. Sajandi juubelit on tähistanud enam kui 62 tuhat ameeriklast, meie kaasaegsed, ja pole üllatav, et enamik neist teab haigustest kuulmise järgi, vestluste ja raamatute põhjal ning et sajandi künnise ületanud saja-aastaste seas pole praktiliselt ühtegi haiget kroonikat! Kahtlus.

11-2-2000 - LONDON (Reuters) - Guinnessi rekordite raamatu vanim naine suri Mid-Midlandsi maakonnas vaid kuus päeva enne 115. eluaastat. Pr Eva Morris väitis, et tema pikaealisus oli igapäevase serveerimise tulemus viski [1].

Pole paha, mis? Kui kavatsete mitte haigestuda ega vananeda ning varundada oma plaane tegevustega, mida on selles raamatus üksikasjalikult kirjeldatud, võite ka teie loota toonuses nooruslikule kehale ja kvaliteetsele, täisväärtuslikule elule peaaegu viimase hingetõmbeni, sest tõeline aktiivne pikaealisus põhineb absoluutsel tervislikul seisundil. ei ravi, protseduurid, ravimid, plastiline kirurgia, piiravad dieedid ja arstid.

Lisateave Hüpoglükeemia

Autor
Sõnum