Kõrvitsa ja porgandi pajaroog kodujuustuga: maitsev ja tervislik magustoit

Põhjused

Tere, tüdrukud, kirjutan lasteroogade retsepte (pigem endale), kuid võite midagi laenata ja kirjutada ise oma maiuspala, mida toidate lastele.

Porgandi ja kõrvitsa pajaroog.

riivitud kõrvits - 200 ml

riivitud porgandid - 200 ml

manna - 2 spl. l. muna - 1 tükk.

Koorige tükk kõrvitsat, loputage ja riivige peene riiviga. Riivi ka kooritud ja pestud porgandid. Porgandi ja kõrvitsa mass peaks olema umbes 200 ml (lihtsalt valatakse mõõteklaasi, mitte pressimata). Valage kastrulisse piim ja keetke see aeglasel tulel aeg-ajalt segades. Pange kõrvits ja porgand kastrulisse, vähendage kuumust, et köögiviljad veidi podiseksid. Kui kogu piim on aurustunud (ja imendunud), eemaldage pann tulelt ja jahutage köögivilja mass, lisage suhkur ja muna ning segage. Võite panna vähem suhkrut ja kui teete süüa väga väikesele lapsele, siis võite selle üldiselt nõudest eemaldada. Nii porgand kui ka kõrvits on magusad, nii et kui laps pole harjunud väga magusate roogadega, on see maitsev ka ilma suhkruta.Võta väike taldrik ja vii pool tainast sinna. Valage väikesesse kastrulisse 1,5-2 cm vett, pange tainaplaat, katke kastrul tiheda kaanega ja pange kõik tasasel tulel kokku. Pannil olev vesi ei tohiks tugevalt keeda, et pritsmed plaadile ei satuks. 20-25 minutit pärast vee keemist on pajaroog valmis. Võite seda magustada vähese suhkrupulbriga..

Maksa suflee aeglases pliidis.

Küüliku maks (kana, veiseliha, sealiha) - 100 gr.

Valge leib - 1 viil

Kana muna - 1 tk.

Piim - 1/4 tassi

Sool - natuke (näputäis), kuid parem ilma soolata.

Lõigake maks väga väikesteks tükkideks ja asetage see segisti konteinerisse. Valage siia piima ja lisage leivatükki. Me jätame kooriku kõrvale, seda pole vaja. Murdke muna ettevaatlikult kausi kohal. Jätame valgu kaussi ja paneme munakollase maksa ja leiba. Natuke soola.Keerake maksamass leiva, piima ja munaga segistiga põhjalikult. See osutub väga vedelaks, ärge muretsege, see peaks olema. Klopi munavalge vahus eraldi kausis, lisage proteiinivaht maksamassile ja segage ettevaatlikult lusikaga. See annab meile õrna ja poorse struktuuri. Nüüd valmistame multikeetja. Vala kastrulisse 1 liitrit vett. Paigaldage aurav rest. Panime vormid restile, milles valmistame lastele maksasufleed. Määri vormid eelnevalt võiga. See samm on eriti oluline, kui vormid pole silikoonist. Vala maksamass hästi õlitatud vormidesse. Valame selle vormidesse täpselt võre sisse, et mitte enam vorme vedelikuga vedada.

Lülitage multikookeris sisse režiim "aur". Küpsetusaeg 30 minutit. Seda režiimi saab seadistada paljudes multikeetja markides: Polaris, Redmond, Panasonic... Pärast "piiksu" signaali saab multikeetjas aurutatud lapse maksast suflee valmis. Jahutage seda veidi ja serveerige lauale..

Liha omlett

Kana munad - 2 tk;

Kanafilee või rind - 200 grammi;

Piim - stack virn...

Keetke kana eraldi, lõigake tükkideks. Klopi munad lahti ja vala piimaga, sega läbi. Võiga määritud panni põhjas asetage kana alla ja valage muna-piima mass. Aur oli kaetud kakskümmend minutit. Soovi korral võib valmis omletti piserdada hakitud värskete ürtidega.

Peedisalat ploomidega

Peet - 1 väike puuvili;

Ploomid - 50 grammi.

Peedid ja ploomid parandavad seedimist ja parandavad roojamist. Need tooted sobivad suurepäraselt kõhukinnisuse vastu, mida sageli kannatavad väikesed lapsed. Salati valmistamiseks keetke peet ja loputage ploomid, sorteerige ja leotage kakskümmend minutit. Koorige köögivili ja viige see koos kuivatatud puuviljadega läbi lihaveski. Riietumiseks võta hapukoor.

Soovi korral võib salatile lisada hakitud ja eelnevalt leotatud kreeka pähkleid. Sellist roogi ei soovitata siiski kõrge veresuhkru ja sagedase kõhulahtisusega lastele..

Taimne pajaroog

Brokkoli - 500 grammi;

Jahu - 1 laud. lusikas;

Tomatid - 2 keskmist puuvilja;

Riivjuust - 200 grammi;

Või - 40 grammi.

Keeda kapsast viis kuni seitse minutit keevas ja kergelt soolases vees. Sulata või kõrgete külgedega praepannil, lisa sinna jahu ja piim, sega ained hoolikalt läbi. Pange saadud mass keemiseni ja keetke mitu minutit, kuni see on paksenenud. Puista peale juust ja sega. Koori ja lõika tomatid. Sega ettevalmistatud kapsas ja tomatid, pane küpsetusplaadile, vala üle juustu- ja piimamassiga ning küpseta kahesaja kraadi juures 25 minutit. Pärast retsepti sisestamist lapse menüüsse võib rooga lisada tomatitega suvikõrvitsat ja vanematele lastele baklažaani.

Kartulipott lihaga

Keedetud kartulipüree - 500 grammi;

Kana või veiseliha hakkliha - 500 grammi;

Madala rasvasisaldusega hapukoor - 2 supilusikatäit. lusikad;

Riiv kõva juust - 100 grammi.

Valmista kartulipuder ja prae hakkliha poolküpseks. Pange pool püreest võiga nõusse ja tasandage spaatliga või lusikaga. Pange peal hakkliha ja piserdage juustuga. Sulgege paja ülejäänud püreega, tasandage kiht ja pintseldage hapukoorega. Küpseta pool tundi 180 kraadi juures või küpseta veevannis suletud kaane all 40 minutit. Liha asemel võite kasutada kalafileed.

Köögiviljahautis lihaga

Kanafilee - 100 gr;

Lillkapsas - 300 gr;

Suvikõrvits - 1 keskmine puuvili;

Tomatid - 2 tükki;

Rohelised herned - 150 gr.;

Madala rasvasisaldusega hapukoor - 4. laud. lusikad.

See on väikese lapse jaoks optimaalne roog. Küpsetamiseks keetke kana eraldi ja lõigake. Haki sibul ja porgand peeneks, hauta taimeõlis. Valmista suvikõrvits ja kapsas, koori tomat, haki ja lisa sibulale ja porgandile. Hauta, kuni tomatid on pehmed, siis lisa herned ja lisa hapukoor. Segage koostisosi ja keetke veel 5-7 minutit.

Täiendan uute retseptidega, kui küpsetame midagi maitsvat. Ootan teie retsepte!

Ahjuporgandi pajaroog: retsept kõrvitsa, kodujuustu, manna ja puuviljadega

Porgand on väga populaarne köögivili, mida kasutatakse laialdaselt kulinaarsetel eesmärkidel. Seda kasutatakse esimeste kursuste, salatite, magustoitude ja saiakeste valmistamiseks. Eriti maitsev ja tervislik on ahjus olev porgandipada. Seda roogi saab valmistada nii klassikalise retsepti järgi kui ka lisatoodete lisamisega..

Porgandi eelised

Köögivili koosneb tervest toitainete kompleksist, mida keha vajab täielikuks arenguks. Porgandites on eriti palju A-vitamiini, millel on kasulik mõju inimese nägemisele. Ja B-vitamiinid aitavad suurendada hemoglobiini.

Kaalium sisaldub juurviljas piisavas koguses. Sellel makrotoitainel on positiivne mõju kardiovaskulaarsüsteemile. Seleen aitab tugevdada immuunfunktsiooni ja säilitada nooruslikkust. Fluor on kasulik kilpnäärmele.

Lisaks sisaldab juurvili järgmisi aineid:

Kiud.
Tärklis.
Ash.
Monosahhariidid.
Orgaanilised happed.

Tuleb märkida, et keedetud või küpsetatud porgand imendub kehas paremini, parandab soolestiku tööd ja suurendab söögiisu. Madala kalorsuse tõttu kasutatakse köögivilja kehakaalu langetamiseks. Apelsiniköögivilja eelistest saate lugeda siit.

Porgandipada retsept

Maitsvat porgandirooga on lihtne kodus valmistada. Vaatame porgandi pajaroogade lihtsat retsepti. See sobib suurepäraselt hommiku- või õhtusöögiks. Tulemuseks on väga toitev ja õrn roog kogu perele..

Nisujahu - 60 g.
Porgand - 0,5 kg.
Kana munad - 3 tk.
Söögisoodat - 1/4 tl.
Hapukoor - 45 ml.
Granuleeritud suhkur - 45 g.
Või - 25 g.

Loputage juurvili veega ja keetke pehmeks.
Klopi munad lahti ja ühenda suhkruga.
Lisa söögisooda ja sõelutud jahu.
Koori jahtunud porgandid noaga koorest. Haki peeneks riiviks ja saada tainasse.
Määrige vormi põhi ja seinad õliga, täitke see porgandimassiga.
Kuumuta ahi 200 kraadini. Asetage tükk ja küpsetage umbes 35-45 minutit kuldpruuniks.

Pada porgandi ja kodujuustuga

Vaatame nüüd, kuidas valmistada klassikalise retsepti järgi ahjus porgandi-kohupiima pajaroog. See kerge magustoit sobib mitte ainult lastele, vaid ka neile, kes soovivad need liigsed kilod kaotada. Sellist roogi saate serveerida puuviljamooside või kondenspiimaga..

Kodujuust - 200 g.
Porgand - 0,5 kg.
Manna - 70 g.
Granuleeritud suhkur - 1 spl.
Kana munad - 2 tk.
Lehmapiim - 250 ml.
Hapukoor - 50 ml.
Või - 70 g.
Sool - näputäis.

Koorige köögiviljad, loputage hästi veega. Haki juured köögikombainiga.
Pange riivisegu kastrulisse ja lisage piim. Lisage pool klaasi suhkrut, soola ja võid. Hauta 20 minutit tasasel tulel, kaetud. Seejärel jahvatage mass segistiga.
Lisa manna ja keeda veel 10 minutit.
Klopi munakollased eraldi lahti. Lisage need püreele ja jahutage.
Pühkige kohupiim läbi peene sõela, peksake seejärel hapukoorega. Lisage peamine konsistents.
Lisage vahustatud munavalged koos granuleeritud suhkru ja soolaga, segage aeglaselt ühtlaseks massiks.
Kandke ettevalmistatud mass küpsetusnõusse. Küpseta umbes 30 minutit 190 kraadi juures.

Kohupiima porgandi pajaroog on valmis. Seda saab serveerida hapukoore, koore või magusa kastmega. Mugavuse huvides lõigake anum väikesteks portsjoniteks.

Porgandi ja kohupiima pajaroogade valikud

Aluseks võite võtta pajaroogade valmistamise klassikalise retsepti ja lisada sellele täiendavaid tooteid. See võib olla mitmesugused kuivatatud puuviljad, õunad, pirnid, aga ka mooniseemned, kõrvits, jõhvikad, maasikad ja kirsid..

Vaatame lähemalt ahju kohupiima-porgandiroogi retsepti koos moonise lisamisega. Võite sisestada taigna, nii mitmesuguste sortide jahu kui ka manna. Teist võimalust kasutavad koduperenaised kõige sagedamini pajaroogade küpsetamiseks..

Muna - 4 tükki.
Kodujuust - 600 g.
Rosinad - 3 supilusikatäit.
Mooniseemned - 2 supilusikatäit.
Granuleeritud suhkur - 120 g.
Hapukoor - 4 supilusikatäit.
Manna - 120 g.
Porgand - 2 tükki.
Margariin - 1 spl.
Söögisooda - näputäis.

Hõõru kodujuust suhkruga korralikult lusikaga.
Klopi mikseriga toored munad ja lisa kogu segule.
Lahustage sooda lusikatäis hapukoort ja valage kohupiim. Lase seista 7 minutit.
Koori porgandid ja riivi peenele riivile. Lisa massile ja sega ühtlaseks massiks.
Lisa viimasena mooniseemned, pestud rosinad ja manna.
Võtke raudpann ja pintseldage seda margariiniga. Puista peale manna, et tainas põhja külge ei kleepuks. Tõsta segu lusikaga ja aseta peale hapukoor. Küpseta umbes 35 minutit 190 kraadi juures.

Õuna ja kirsi pajaroog

Kirjatud kirsid - 50 g.
Õun - 70 g.
Porgand - 100 g.
Munad - 2 tükki.
Hapukoor - 20 ml.
Granuleeritud suhkur - 25 g.
Kohupiim - 200 g.

Keeda kooritud porgandeid pooleks.
Viige kogu kohupiim läbi sõela.
Hõõruge kooritud õun ja keedetud porgandid peeneks. Pange viljaliha kodujuustu juurde, segage.
Murdke toores muna massiks, lisage kirsid, granuleeritud suhkur ja kääritatud piimatoode.
Pange silikoonvorm ja pange pooleks tunniks ahju. Jahutage veidi, lõigake ja serveerige roog lauale.

Pajaroog kodujuustuga ja porgandid ploomidega

Kaerajahu - 60 g.
Suhkur - 50 g.
Muna - 1 tükk.
Madala rasvasisaldusega kodujuust - 220 g.
Sidruniessents - 1 tl.
Porgand - 320 g.
Muskaatpähkel - 1/4 tl.
Õun - 100 g.
Ploomid - 50 g.

Eemaldage porgandilt nahk, katke juurvili veega ja keetke 20 minutit.
Vala ploomid 5 minutiks keeva veega. Tühjendage vedelik ja lõigake ploomid väikesteks tükkideks.
Lisa kohupiimale sidruniessents ja granuleeritud suhkur, sõtku mass lusikaga ühtlaseks massiks.
Vahusta valged, ühenda need munakollaste ja jahuga.
Jahvata kooritud õun jämeda riiviga, puista peale muskaatpähklit.
Sega pool riivitud porgandist õuntega.
Ühendage eraldi ploomid, porgandid ja kodujuust, lisage valke.
Kõigepealt pange vormi kiht köögivilju ja puuvilju ning jaotage seejärel kohupiimamass. Ligikaudu 45 minutit küpsetatakse sellist porgandipada ahjus.

Porgand-kohupiima pajaroog kõrvitsaga

Kodujuust - 250 g.
Apelsini koor - 10 g.
Kõrvits - 100 g.
Kuivatatud aprikoosid - 70 g.
Porgand - 2 tükki.
Piim - 3 supilusikatäit.
Kana muna - 3 tükki.
Manna - 70 g.
Tuhksuhkur - 3 spl.

Küpsetage kooritud kõrvits ahjus pehmeks, selle saab fooliumisse keerata.
Turse korral valage manna piimaga.
Murra munad eraldi anumasse. Vala hulka tuhksuhkur ja hõõru visplitega ühtlaseks.
Lisage munasegule kodujuust ja hakitud porgandid.
Lisage kõrvits manna, segage hästi.
Kõige viimasena lisa apelsinikoor ja hakitud kuivatatud aprikoosid.
Saadud massiga täitke keraamilised vormid. Küpseta ahjus umbes 35–40 minutit 200 kraadi juures.

Porgandi ja kodujuustu pajaroog aeglases pliidis

Kohupiim - 250 g.
Manna - 50 g.
Munad - 2 tükki.
Või - 35 g.
Lehmapiim - 120 ml.
Porgand - 400 g.
Pruun suhkur - 2,5 spl.
Riivsai - 1,5 spl.

Koorige köögivili ja tükeldage jämedateks ribadeks.
Vala aeglasesse pliiti, lisage võid või piima. Valige küpsetusvalik 15 minutiks.
Seejärel lisage manna ja laske 5-7 minutit kaane all.
Vahusta munavalged suhkruga kuni paks vaht..
Lisage munakollastele kodujuust, segage hoolikalt.
Pange kohupiimamass porgandile ja seejärel valgud ning segage ühtlaseks massiks.
Määri multikeetja pann õliga ja puista üle riivsaiaga. Tõsta tainas lusikaga välja ja silu spaatliga siledaks. Lülitage küpsetamise programm 1 tunniks sisse.

Porgandipada mannapudruga

Tavalist porgandivormi saab keeta nii manna kui ka jahuga. Tangud paisuvad küpsetamise ajal, mille tulemuseks on pehme ja peen magustoit. Selle roa valmistamiseks peate porgandid eelnevalt keema..

Kana munad - 3 tk.
Manna - 4 supilusikatäit.
Söögisooda - ¼ tl.
Porgand - 0,5 kg.
Tuhksuhkur - 2 supilusikatäit.
Hapukoor - serveerimiseks.

Keedetud porgandi hakkimiseks kasutage keskmist riivist.
Klopi munad korralikult tuhksuhkruga lahti.
Lisa söögisooda, manna ja sega lusikaga ühtlaseks massiks.
Valage saadud mass porgandile, segage.
Pange eelnevalt õlitatud nõusse. Küpseta ahjus 35 minutit kuldpruuniks. Serveeri magustoitu hapukoorega.

Järeldus

Porgandipada on lihtne retsept, mida on lihtne kodus valmistada. Suurepärase tulemuse saamiseks jälgige järgmisi nüansse:

Määrige nõude pind munakollaste või hapukoorega. Need koostisosad annavad maitsva kuldpruuni kooriku.
Eraldage valged munakollastest ja süstige need eraldi.
Rosinad jaotuvad tainale paremini, kui need on eelnevalt jahus või tärklises valtsitud.
Kohupiim on soovitatav läbi sõela jahvatada.
Valmis magustoitu võib piserdada kookospähkli, riivšokolaadi või jahvatatud mandlitega.

Ahjuporgandi pajaroog on tervislik ja rahuldav eine kogu perele. Sageli ei taha majapidamised süüa puhast kodujuustu ja porgandeid. Seetõttu võite valmistada imelise magustoidu, mis koos magusate kastmetega ei jäta kedagi ükskõikseks..

Kõrvitsa pajaroog, köögivili

Küpsetatud kõrvits tomati ja fetaga on tervislik ja suurepärane suupiste kogu perele!

Hommikusöögiks ideaalne maitsev tervislik roog - kõrvitsa pajaroog. Kõrvitsa pajaroogade retseptid hõlmavad mitmesuguste teraviljade kasutamist - riisi, manna. Soovitame kasutada hirssi - see on palju vähem kaloririkas, kuid mitte vähem maitsev.

Selle kerge kõrvitsajuustu vormiroa jaoks praaditakse köögivilju kergelt ja seejärel küpsetatakse kreemjas juustukastmes. Päevalilleseemned annavad kõrvitsa pajaroole erilise pikantsi.

Kõrvits, paprika ja kartulipott on maitsev köögiviljaroog. Tänu muna- ja piimatäidisele on köögiviljad väga pehmed. Ja sulatatud juust lõpetab kogu selle hiilguse! See retsept on mõeldud neile, kes soovivad oma toidust maksimumi võtta..

Krõbeda koorega kreemjas kastmes küpsetatud kõrvits, ärge jätke kedagi ükskõikseks.

Maitsev, rikkalik ja tervislik hommikusöök. Riisiga kõrvitsa pajaroog on suurepärane hommikuse pudru asendaja lastele.

Kõrvits on hea, sest seda hoitakse imeliselt kevadeni ja see on talvel keha täiendamiseks mitmesuguste eelistega asendamatu. Kõrvitsa retsepte on palju. Siin on üks neist.

Maitsev, tervislik ja efektiivne - kõrvits jahupudruga. Terve kõrvits täidetakse pärl odra ja porgandiga ning küpsetatakse seejärel ahjus.

Valmista uhke lisand kõrvitsa ja kartulitega.

Kõrvitsa pajaroog on kerge tervislik köögiviljaroog, mis sobib ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks. See kõrvitsa pajaroog kuulub Armeenia köögile.

Kodujuustu pajaroog kõrvitsaga - tervislik retsept teie toidulauale.

Kas sulle meeldib kõrvits? Siis on see retsept teie jaoks. Ideaalne lihale lisand - kõrvitsaga kartulipada.

Kõik õigused www.RussianFood.com veebisaidi materjalidele on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Saidimaterjalide mis tahes kasutamise jaoks on vajalik hüperlink saidile www.RussianFood.com.

Saidi administratsioon ei vastuta antud kulinaarsete retseptide, nende valmistamismeetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkide paigutamise ressursside toimimise ja reklaamide sisu eest. Saidi administratsioon ei tohi jagada saidil www.RussianFood.com postitatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda teile parimat võimalikku teenust. Saidil viibimisega nõustute saidi isikuandmete töötlemise poliitikaga. MA NÕUSTUN

10 heledat kõrvitsakastet kodujuustu, manna, õunte, kana ja muuga

Neid maitsvaid ja aromaatseid roogasid saab valmistada hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks..

1. Kõrvitsa pajaroog mannaga

Koostisosad

500 g kõrvitsa viljaliha;
300 ml piima;
3 muna;
100-150 g suhkrut;
näpuotsatäis soola;
70 g manna;
natuke taimeõli;
tuhksuhkur - valikuline.

Ettevalmistus

Lõika kõrvits väikesteks tükkideks, aseta kastrulisse ja kata piimaga. Keeda 20–30 minutit, kuni köögivili on pehme.

Eraldage munakollased valgetest. Klopi kollased ja suhkur kokku. Lisage valkudele sool ja muutke segisti kohevaks vahuks.

Püreesta kõrvits segistiga. Lisage manna ja munakollased suhkruga ja segage hoolikalt. Kui segu on veidi jahtunud, lisage vahustatud munavalged ja segage ettevaatlikult.

Määri küpsetusvorm õliga ja määri sellele kõrvitsasegu. Pange 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju umbes 30 minutiks. Valmis pajaroog peaks olema kuldpruun.

Jahutage nõu mitu tundi täielikult. Enne serveerimist võite vormi puista suhkrupulbriga..

2. Kihiline kõrvitsa pajaroog kodujuustu ja mannaosaga

Koostisosad

500 g kõrvitsa viljaliha;
2 muna;
100-150 g suhkrut;
vanilliin - maitse järgi;
4 supilusikatäit manna;
300 g kodujuustu;
natuke võid.

Ettevalmistus

Lõika kõrvits väikesteks tükkideks, aseta ahjuvormi ja küpseta 200 ° C juures 20–30 minutit, kuni see on pehme. Jahuta ja püreesta segisti või tõukuriga.

Lisage kõrvitsale 1 muna, 50-75 g suhkrut, vanilliini ja 2 supilusikatäit manna ja segage hoolikalt.

Püreesta või klopi segistiga kodujuust, muna, vanilliin ning ülejäänud suhkur ja manna.

Õli küpsetusvorm. Asetage kõrvitsapüree ja kodujuust kihtidena, tasandades need õrnalt spaatliga. Küpseta temperatuuril 180 ° C 45-50 minutit.

Enne viilutamist jahutage pajaroog.

3. Kõrvitsa pajaroog riisi ja kuivatatud puuviljadega

Koostisosad

200 g valget riisi;
500 ml piima;
150–200 g kuivatatud puuvilju;
50 g võid + natuke määrimiseks;
2 supilusikatäit suhkrut;
4 muna;
3 supilusikatäit hapukoort;
500 g kõrvitsa viljaliha;
1 spl jahu;
kallis - valikuline.

Ettevalmistus

Vala piim riisile ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni pool on küps. Vahepeal leotage kuivatatud puuvilju keevas vees.

Segistiga muutke pehmendatud või ja suhkur homogeenseks massiks. Lisa üks muna korraga ja klopi kohe mikseriga lahti. Lisa hapukoor ja sega.

Pange jahtunud riis munamassi ja ühendage hoolikalt. Lisa jämedalt riivitud kõrvits ja kuivatatud puuviljad ning sega korralikult läbi.

Määri küpsetusvorm õliga ja jahuga. Määri kõrvitsa mass kuju peale ja aseta umbes tunniks 200 ° C-ni kuumutatud ahju.

Enne viilutamist jahutage vormiroog ja soovi korral lisage mett.

4. Kõrvitsa pajaroog õunte ja mannapudruga

Koostisosad

300 g kõrvitsa viljaliha;
2 õuna;
2 muna;
50-100 g suhkrut;
25 g võid;
6 supilusikatäit manna;
natuke taimeõli.

Ettevalmistus

Lõika kõrvits väikesteks tükkideks, aseta kastrulisse ja kata veega. Keeda 20–30 minutit, kuni see on pehme. Nõruta ja püreesta köögivili tõukuriga või segistiga.

Koori õunad, riivi jämeda riiviga ja ühenda kõrvitsaga. Lisage munad, suhkur ja sulavõi ning segage hoolikalt. Vala manna, segage uuesti ja laske 20 minutit paisuda.

Katke vorm pärgamendiga ja pintseldage seda taimeõliga. Pange sinna kõrvitsasegu, tasandage ja küpsetage 180 ° C juures umbes 40 minutit.

5. Kõrvitsa pajaroog ploomide ja rosinatega

Koostisosad

50 g ploome;
50 g rosinaid;
600 g kõrvitsa viljaliha;
natuke võid;
1 muna;
300 ml madala rasvasisaldusega koort;
2 tl suhkrut;
näpuotsatäis soola.

Ettevalmistus

Vala ploomidele ja rosinatele keev vesi. Lõika kõrvits keskmiselt õhukesteks viiludeks. Pange kõrvits kastrulisse, katke täielikult veega ja keetke 7-10 minutit, kuni see on pooleks küps. Pange kurn klaasist vedelikuks.

Õli küpsetusvorm. Lõika ploomid väikesteks kuubikuteks. Pange kõrvits vormi ja piserdage kuivatatud puuviljadega.

Klopi muna kahvliga lahti, lisa koor, suhkur ja sool ning sega korralikult läbi. Valage munasegu kõrvitsale ja asetage 30 minutiks 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Enne viilutamist laske pajaroog veidi jahtuda.

6. Kõrvitsa pajaroog riisi ja porgandiga

Koostisosad

250 g valget riisi;
2 muna;
3 supilusikatäit suhkrut;
vanilliin - maitse järgi;
½ tl soola;
300 g kõrvitsa viljaliha;
250 g porgandeid;
70 g võid + natuke määrimiseks;
150 ml raskekreemi;
150 ml piima.

Ettevalmistus

Keeda riisi pooleks küpseks ja jahedaks. Vahusta munad suhkru, vanilli ja soolaga. Lisa jämedale riivile riivitud kõrvits ja porgand, riis, sulavõi, koor ja piim. Segage segu hoolikalt.

Kata vorm pärgamendiga ja määri õliga. Pange valmis segu sinna ja siluge. Küpseta 35–40 minutit 200 ° C juures. Roogi saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt.

7. Kõrvitsa pajaroog kodujuustu ja kuivatatud aprikoosidega ilma munadeta

Koostisosad

200 g kõrvitsa viljaliha;
100 g kuivatatud aprikoose;
600 g kodujuustu;
suhkur - maitse järgi;
1 tl kurkumit
riivitud apelsinikoor - maitse järgi;
1 spl maisitärklist
natuke võid.

Ettevalmistus

Lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks, viska kastrulisse ja kata veega. Keeda 20–30 minutit, kuni see on pehme. Viska liigsest vedelikust nõrguma kurn.

Sel ajal, kui kõrvits küpseb, leotage kuivatatud aprikoosid keevas vees. Seejärel tühjendage vesi ja lõigake kuivatatud puuviljad väikesteks kuubikuteks.

Pange kaussi kodujuust, suhkur, kurkum, apelsinikoor ja tärklis ning kasutage mikseriga ühtlast pastat. Lisa kõrvits ja kuivatatud aprikoosid ning sega.

Määri vorm võiga, pane sinna kohupiimasegu ja silu. Kata fooliumiga ja küpseta 180 ° C juures 20 minutit. Seejärel eemaldage foolium ja pruunista pajaroog kergelt. Enne viilutamist jahutage.

8. Kodujuustu pajaroog mooniseemnetega kõrvitsas

Koostisosad

1 väike kõrvits;
suhkur - maitse järgi;
200 g kodujuustu;
2 muna;
vanilliin - maitse järgi;
1 spl kondiitritoodete mooni.

Ettevalmistus

Pese kõrvits, lõika pealt ära ja eemalda seemned. Pange suhkur sisse ja hõõruge sellega kõrvitsa viljaliha. Sega kohupiim, munad, vanilliin, suhkur ja mooniseemned.

Täida kõrvits kohupiimaseguga ja kata hakitud ülaosaga. Asetage tükk vormi ja küpsetage tund aega temperatuurini 180 ° C. Enne viilutamist jahutage.

9. Kõrvitsa pajaroog kana ja juustuga

Koostisosad

700 g kõrvitsa viljaliha;
150 g kõva juustu;
3 supilusikatäit hapukoort;
500 g kanafilee;
sool maitse järgi;
jahvatatud must pipar - maitse järgi;
kana maitsestamine - maitse järgi;
natuke võid;
2-3 supilusikatäit leivapuru.

Ettevalmistus

Riivi kõrvits ja juust jämeda riiviga, aseta kaussi ja ühenda hapukoorega. Lõika kana keskmisteks tükkideks ning maitsesta soola ja vürtsidega.

Määri ahjuvorm ja puista üle riivsaiaga. Määri pool kõrvitsasegust põhja peale, kana peale ja kata ülejäänud kõrvitsaga. Küpseta 200 ° C juures umbes tund.

10. Kõrvitsa pajaroog tomatite ja fetajuustuga

Koostisosad

400 g kõrvitsa viljaliha;
2-3 supilusikatäit taimeõli;
paar supilusikatäit jahu;
natuke võid;
2-3 supilusikatäit leivapuru;
200 g fetajuustu;
2 tomatit;
2 muna;
sool maitse järgi;
4 supilusikatäit hapukoort;
jahvatatud must pipar - maitse järgi;
jahvatatud muskaatpähkel - maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika kõrvits suurteks viiludeks, mille paksus on kuni ½ cm. Kuumutage õli pannil. Kasta kõrvitsaviilud jahu sisse ja prae igalt poolt kuldpruuniks.

Määri küpsetusvorm võiga, puista üle riivsaiaga ja määri praetud kõrvits põhjale. Lõika fetajuust suurteks õhukesteks viiludeks ja aseta kõrvitsa peale. Määri peale õhukesed tomativiilud.

Klopi munad ja sool. Lisage hapukoor, pipar ja muskaatpähkel või muud vürtsid ja segage hästi.

Vala munasegu kastrulile ja asetage 30 minutiks 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju.

Porgandi ja kõrvitsa pajaroog

Porgandipada - maitsvad retseptid lastele ja mitte ainult!

Porgandipada maitseb nagu pirukas, ainult et see sisaldab palju vähem kaloreid. Magustoit on lasteaias käinutele hästi teada. Kui olete otsustanud lapsepõlve meenutada, võite ennast hellitada dieettoiduga, mida saab hõlpsalt kodus valmistada.

Kuidas valmistada porgandi pajaroog?

Maitsva porgandipoti valmistamiseks järgige neid reegleid:

Peamine põhitoode on porgand, magus juurvili, mis võib teie toidust suhkrut vähendada või selle välja jätta..
Köögivilja kasutatakse eelnevalt toores, riivitud või keedetud.

Kogenud koduperenaised soovitavad:

keeda porgandeid vormiriietuses ja seejärel koori, siis on magusam;
lisage väike kanafilee, et vormiroog rahuldust pakuks;
ahjus küpsetamiseks kasutage silikooni või kuumuskindlat vormi;
manna kasutamisel jäta teravili paisuma.

Porgandipada manna - lihtne retsept

Väga originaalne roog on porgandi pajaroog mannaga. Kuigi toodete koostis sisaldab selliseid huvitavaid komponente nagu omas mahlas praetud tomatid ja kookos, saab rooga valmistada ka kulinaariaäri algaja. Pajaroog maitseb uskumatult. Õige struktuuri jaoks lisatakse hirss.

hirss ja manna - igaüks 200 g;
porgand - 500 g;
tomatid - 600 g;
kookoshelbed - 150 g;
magus paprika - 1 tl;
suhkur - 4 tl;
ingver - 10 g;
sool - 1 tl.

Keetke hirss 500 ml vees.
Koorige porgandid, riivige ingver peeneks.
Sega laastud, tomatid, manna ja hirsipuder. Lisa porgand, ingver, paprika, sool ja suhkur.
Määri vorm õliga, puista veidi manna. Levitage segu, tasandades pinda.
Porgandipada saab ahjus valmis 55 minutiga.

Porgandi ja õuna pajaroog

Vitamiinide hulga suurendamiseks oma roogis saate valmistada magustoidu, näiteks porgandi ja õuna pajaroog. See valik on eriti populaarne laste seas. Toiduvalmistamiseks on parem korjata värskelt korjatud tiheda viljalihaga magushapud õunad. Nad ei lase koogil levida, vaid vastupidi, säilitavad õige struktuuri ja lisavad piikantsust..

õunad - 250 g;
porgand - 150 g;
manna - 30 g;
suhkur - 40 g;
muna - 1 tk;
munakollane - 1 tk;
sidrunimahl - 30 ml;
taimeõli - 2 spl. l.
sool.

Riivi keedetud porgand ja õun. Kombineerige pool manna, sidrunimahla ja võiga. Oodake 15 minutit.
Klopi muna suhkru ja soolaga lahti.
Vala manna teine osa kuuma veega.
Esimesele massile lisage munasegu ja aurutatud puder.
Pange tainas vormi, keedetud porgandipada saab valmis 50 minutiga.

Kodujuust ja porgandi pajaroog

Parim magusaisu magusaisu jaoks on porgandi ja kohupiima pajaroog ahjus. Roog osutub maitsvaks ja toitvaks. Maiusele lisatud banaan muudab selle veelgi magusamaks. Kodujuustu võib võtta mis tahes protsendi rasva, olenevalt sellest, millist kooki perenaine soovib saada - rahuldustpakkuvam või kergem.

kodujuust - 350 g;
porgand - 300 g;
banaan - 3 tk;
või - 25 g;
seesamiseemned - 1,5 spl l.
tärklis - 1,5 tl;
vesi - 150 ml;
suhkur - 90 g;
munad - 3 tk..

Riivi porgand jämedalt. Lisage õli, vesi ja keetke, kuni vedelik aurustub.
Klopi kodujuust segistiga suhkru ja munadega.
Lisage hautatud porgandid massile ja peksake uuesti.
Vala tärklis ja hakitud banaan.
Pange tainas vormi, piserdage seesamiseemnetega.
Porgand-kohupiima pajaroog valmib 25–30 minutiga.

Porgandi ja kõrvitsa pajaroog ahjus

Roog on maitsev mitte ainult maitselt, vaid ka välimuselt - see on porgandi-kõrvitsa pajaroog. Tekstuuris osutub see pehmeks ja köögiviljad - pehmed, tänu mitmel etapil toimuvale kuumtöötlusele. Kook omandab rikkaliku oranži tooni, mis on tingitud peamistest toodetest iseloomulike värvidega.

kõrvits - 250 g;
küpsetuspulber - 1,5 tl;
porgand - 250 g;
mesi - 3 spl. l.
keefir - 300 ml;
manna - 10 spl. l.

Lõika köögiviljad kuubikuteks. Hauta potis 15 minutit.
Vala manna keefiriga.
Jahvata köögiviljad segistiga, sega manna, mee ja küpsetuspulbriga.
Kõrvitsa porgandi pajaroog on valmis 25 minutiga.

Suvikõrvitsa ja porgandi pajaroog

Kui soovite dieediga, kuid südamlikku roogi, peaksite ahjus küpsetama sellist võimalust nagu suvikõrvitsa ja porgandi pajaroog. See on suurepärane variatsioon täis õhtusöögist või lõunasöögist. Kompositsioon sisaldab komponente, mis lisavad küllastust ja toiteväärtust. Mitmesuguste vürtside kasutamine võib lisada vürtsika puudutuse.

porgand ja suvikõrvits - igaüks 300 g;
sibul -1 tk;
munad - 4 tk;
jahu - 0,5 tassi;
taimeõli - 2 spl. l.
juust - 100 g;
küpsetuspulber - 1 kotike;
sool ja vürtsid.

Klopi munad võiga, lisa jahu ja sega. Vala küpsetuspulber.
Riivi köögiviljad. Segage komponente.
Riivi juust ja ühenda vürtsidega.
Sega koostisosad ja pane vormi. Porgandipada saab valmis 25 minutiga.

Porgandipada nagu lasteaias

Laste porgandipott on emade seas väga populaarne. Samal ajal meeldib see tervislik maiuspala kõigile pereliikmetele. See maitseb suurepäraselt ja aitab seedimist parandada. Seda tüüpi magustoidu eripära on kõige õrnem struktuur ja meeldiv piimjas maitse..

porgand - 750 g;
suhkur - 6 spl. l.
kodujuust - 350 g;
piim - 1,5 tassi;
manna ja hapukoor - 4,5 spl. l.
munad - 3 tk;
või - 120 g;
sool.

Peenesta porgandid, vala piimale. Lisage 2 spl. l. suhkur, või. Soola ja keetke 15 minutit.
Püreesta köögivili ja manna, keeda 5 minutit.
Eraldage munakollased, kloppige ja lisage püreele. Rahune maha.
Sega kodujuust ja hapukoor.
Vahusta valged suhkruga.
Ühendage kohupiima ja porgandi mass, sisestage valgud.
Porgandipada saab ahjus valmis 25 minutiga.

Porgandi ja riisi pajaroog

Kulinaariaettevõtte uustulnukatele sobib selline variant nagu porgandipada ahjus, mis sisaldab riisitangu. Tänu sellele lisakomponendile omandab delikatess tihedama struktuuri. Roog on suurepärane alternatiiv tavalisele magusale riisipudrule..

porgand - 300 g;
riis - 1,5 tassi;
suhkur - 1 spl. l.
piim - 2 klaasi;
muna - 1 tk;
või - 1 spl. l.
sool.

Lõika porgandid ja hauta piimas pehmeks.
Keeda putru riisist ja veest.
Hõõru porgandid ja sega riisiga. Lisage muna, suhkur, või, sool. Sega.
Küpsetage pajaroog 40 minutit.

Lahja porgandi pajaroog

Kiiretel päevadel saate endale lubada lihtsat, kuid maitsvat rooga nagu munavaba porgandipada. Sellel on mõnevõrra vürtsikas maitse tänu küüslaugu ja igasuguste vürtside lisamisele. Kõrvitsa- ja päevalilleseemnete kombinatsioonist saab eine tõeline esiletõstmine, need toimivad väga originaalse komponendina.

porgand - 500 g;
kõrvitsa- ja päevalilleseemned - 100 g;
petersell;
küüslauk - 3 nelki;
vürts.

Lõika porgandid viiludeks.
Tükelda segistis seemned, petersell, küüslauk.
Lisa porgandid ja tükelda ühtlaseks massiks.
Küpseta tainast 40 minutit.

Porgandipada aeglases pliidis - retsept

Roog nagu porgandipada aeglases pliidis osutub mitte vähem õrnaks ja maitsvaks kui ahjus. Kuid samal ajal on sellel vaieldamatu eelis: toiduvalmistamine võtab vähem aega. Enne küpsetamist tuleb kauss õliga määrida ja puistata riivsaiaga. Kui neid pole käepärast, võite need asendada mannapudruga.

porgand - 400 g;
manna - 4 spl. l.
suhkur - 120 g;
munad - 4 tk;
rosinad - 150 g;
või - 60 g;
küpsetuspulber - 1 tl;
vanilliin, kaneel, apelsinikoor;
sool.

Valage rosinad sooja veega, laske leotada.
Haki porgandid suhkru, munade ja võiga.
Lisage segule manna, sool, küpsetuspulber ja vürtsid, jätke 25 minutiks seisma.
Lisa rosinad ja sõtku.
Pange tainas ja küpseta režiimis "Küpsetamine" 45 minutit.

Mikrolaineahju porgandi pajaroog

Äärmiselt lihtne roog on porgandipott, mille retsept sisaldab mikrolaineahjus küpsetamist. Pärast mis tahes viisil sõtkumist ja taina nihutamist võib magustoidu panna 900 W võimsusel 5 minutiks mikrolaineahju. Parem kasutada silikoonvormi. Enne asetamist ja viilutamist laske pajaroog jahtuda..

porgand - 350 g;
munad - 2 tk;
suhkur - 2 spl. l.
piim - 50 ml;
manna - 4 spl. l.
sool.

Sega kõik koostisosad peale porgandi. Jätke, kuni manna paisub.
Kinnitage peeneks riivitud porgandid.
Küpseta massi 5 minutit.

Manna pajaroog kõrvitsa ja porgandiga

Seda magustoitu hindavad lapsed ja nende vanemad. Lapsed - õrna kreemja maitse ja erksate värvide ning vanemad - valmistamise lihtsuse ja kahtlemata eeliste saamiseks. Pajaroog ei sisalda rasva, mune, jahu ega suhkrut.

Kõrvitsa ja porgandi manna pajaroa koostisosad:

Kõrvits - 170 g
Porgand - 170 g
Keefir - 200 ml
Manna - 7 spl. l.
Mesi - 2 spl. l.
Hapukoor (serveerimiseks) - maitse järgi
Taigna küpsetamine - 1 tl.

Retsept "Manna pajaroog kõrvitsa ja porgandiga":

Koorige kõrvitsad ja porgandid, lõigake kuubikuteks, pange need külma Zepteri kastrulisse, see võimaldab toodete madalal temperatuuril töötlemisel säilitada enamikku vitamiine, mineraale, mikro- ja makroelemente.

Katke ja asetage madalal kuumusel (3 9-st). Küpseta kaetult 15 minutit, nool ei tohiks rohelisest väljast kaugemale minna. Seejärel eemaldage kastrul tulelt ja jätke see veel 10 minutiks kaaneks..

Porgandi- ja kõrvitsapüree valmistamise ajal lisage keefirile manna, et sellel oleks aega paisuda. Segage.

Eemaldage kaas ja kontrollige annetust - kõrvits ja porgand on pehmed. Kui põhjas on mahl, tühjendage see.

Zepteri nõud ei karda mingeid kahjustusi, erinevalt teflon- ja keraamilise kattega uuenenud potidest - võite põhja hõõruda metallist pesulapiga, lõigata noaga ja kasutada isegi segisti ja segisti. Seetõttu kastke segisti julgelt köögiviljadega hautisse ja tükeldage kõrvits ja porgand paksuks püreeks.

Lisage keefiriga mannale mesi, köögiviljapüree ja küpsetuspulber, segage.

Ja pane kastrulisse. Küpseta tasasel tulel (2 9-st) 20 minutit ja veel 10-15 minutit ilma kuumuseta, ilma kaant eemaldamata. Seejärel lükake nuga ettevaatlikult mööda seinu ja keerake see plaadile.

Vala valmis pajaroog hapukoore ja soovi korral meega ning serveeri!
Zepter soovib tervist teile ja teie lastele!
Naudi oma einet!

Telli VKontakte Povaryonka rühm ja hankige iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja hankige iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti oma sõpradega:

Sarnased retseptid

Lahjad küpsised pähklitega

A la Lahmajun ubadega

Maapähkliküpsised speltajahuga

Kartuliküpsised

150
2062
41118

Toorjuustukook

130
421
15009

Tortillad peekoniga

34
270
74501

Meekook "

Mannapähkli nurgad

Kokad "Manna pajaroog kõrvitsa ja porgandiga" fotod (1)

Kommentaarid ja tagasiside

27. jaanuar 2017 vanaema13 #

20. detsember 2016 CraftyFox #

Mulle meeldis väga porgandi ja kõrvitsa segamisel saadud vormi värv
Mul oli piisavalt maiustusi (kondenspiim ainult kaunistuseks).
Noh, ma armastan kõrvitsa ja ma armastan porgandeid hullumeelsena ja ma ei minesta manna kombinatsioonist.) See oli minu jaoks väga maitsev, vabandust

20. detsember 2016 Kajakas_L # (retsepti autor)

23. oktoober 2016 irinam74 #

23. oktoober 2016 Kajakas_L # (retsepti autor)

17. oktoober 2016 preili #

17. oktoober 2016 Kajakas_L # (retsepti autor)

16. oktoober 2016 krolya13 #