Pomelo (lat. Citrus maxima) on igihaljas puu perekonnast Rutaceae ja perekonnast Citrus, samuti selle viljad, mida peetakse tsitrusviljade hulgas suurimaks. Teised nimed on Sheddock ja Pompelmus. Taime oletatav kodumaa on Lõuna-Aasia troopika. Peamised viljelusalad asuvad Malaisias, Tais, Hiinas, Indoneesias ja Jaapanis..

Puud on tiheda kerakujulise võraga, harva kasvavad üle 10 m kõrguseks. Noored võrsed on punaka värvusega, kaetud kohevusega, mis eristab pomelot greibist (Citrus paradisi), millega seda sageli segi aetakse. Lehtede kaenlas on okkad. Lehed on suured, munajad, paksud, nahkjad, põhjas ümarad ja ülaosaga teravalt suunatud.

Foto: kuidas Pomelo puu otsas kasvab

Lilled on suured, üksikud või lehekaenlas 20, valged või kreemjad tupplehed ja karvased jalakesed. Keskel - 20-35 tolmu ja ümmargune munasari.

Puuviljad on 20–30 cm suurused ja kaaluvad kuni 2 kg, ümmargustest pirnikujulistena, ülevalt ja alt kergelt lamestatud. Koor on paks (umbes 1,5 cm), kollakasrohelisest kollakasoranžini, mõnikord punakas. Eraldub kergesti paberimassist. Viljaliha on kollast kuni punast värvi, jagatud 10-15 osaks ja annab magusa puuviljase aroomi. Maitse on magushapu ja kergelt mõrkjas. Mahlakotid on üksteise külge kindlalt kinnitatud. Viilude vahelised vaheseinad on kibedad.

Pomelod on seemneteta ja seemneteta. Seemned on suured, ebakorrapärased, seest valged. Sõltuvalt sordist on nende arv kuni 200 tükki..

Foto: Pomelo puuviljalõige

Puud on kiiresti kasvavad ja termofiilsed: nad ei talu pikka aega alla +10 ° C temperatuuri. Pistikutest kasvanud isendid õitsevad esimesel aastal, kuid vilja kannavad ainult suured taimed, mis taluvad suurt koormust. Põllumehed istutavad kõige sagedamini istikuid. Sellisel juhul saab saaki kolmandal aastal. Puuviljad valmivad novembri lõpust juuli alguseni.

Kasulikud omadused ja vastunäidustused

Teadlased peavad pompelmuse vilju tervisele kõige kasulikumaks. Neis on palju vett ning vähe kaloreid ja rasva. Nagu kõik tsitrusviljad, on neis rohkesti väärtuslikke vitamiine, eriti askorbiinhapet, mis on sidekoe ja luude jaoks hädavajalik, suurendab kollageeni tootmist, suurendab immuunsust ja on antioksüdantse toimega..

Mineraalidest on kaaliumi rohkesti. Üks puuvili rahuldab selle päevase vajaduse 37%. Kaalium laiendab veresooni, parandades seeläbi elundite vereringet ja hapnikuvarustust. See on oluline normaalse veetasakaalu ja luude tugevuse säilitamiseks.

Pomelos sisalduv mõru aine naringiin stimuleerib maomahla tootmist, mis viib seedimise paranemiseni ja söögiisu vähenemiseni. Lisaks aktiveerib see kolesterooli lagunemist, alandab veresuhkrut.

Roosa ja punase viljalihaga puuviljad sisaldavad palju karotenoidi lükopeeni. Teadlaste hinnangul saab seda ainet kasutada südame-veresoonkonna haiguste ja eesnäärmevähi ennetamiseks, millega seoses tehakse asjakohaseid alus- ja kliinilisi uuringuid..

Teine kasulik koostisosa on spermadiin, mida nimetatakse nii seetõttu, et seda leiti varem inimese spermast. Uuringud on kinnitanud selle vananemisvastaseid omadusi.

Massis olevad ballastained aitavad parandada seedimist ja leevendada selliseid probleeme nagu kõhulahtisus ja kõhukinnisus. Jämedad kiud parandavad peristaltikat, stimuleerivad seedemahlade tootmist.

1. Puuviljades sisalduvad kibedad ained võivad mõjutada mõnede ravimite toimet. Seetõttu peate enne ravi alustamist oma arstiga nõu pidama, kas pomelot on ohutu kasutada või on parem neist ajutiselt loobuda..

Toode on teadaolevalt koostoimes antibiootikumide, statiinide, valuvaigistite, antidepressantide ja ravimitega, mis on ette nähtud südame-veresoonkonna ja vähihaiguste, hüpertensiooni, astma ja vähenenud potentsi korral. Rasestumisvastaseid tablette ja muid ravimeid tuleb kasutada ettevaatusega.

2. Kaaliumi ja C-vitamiini kõrge kontsentratsiooni tõttu tuleks puuvilju tarbida piiratud koguses hüpotensiooni (madala vererõhu), neeru- ja maksahaigustega inimestele..

3. Pompelmi ei soovitata süüa, kui olete tsitrusviljade suhtes allergiline.

Pomelo koostis ja kalorisisaldus

100 g kohta on 38 kcal ja 1 g ballasti. Flavonoididest on lisaks naringiinile (24,72 mg) veel hesperidiini (8,4 mg) ja karotenoididest beetakrüptoksantiini (10 μg)..

Makrotoitained:

  • vesi - 89,1 g;
  • süsivesikud - 9,62 g;
  • rasvad - 40 mg;
  • valgud - 0,76 g.

Vitamiinid:

  • C - 61 mg;
  • B1 - 34 μg;
  • B2 - 27 mcg;
  • B3 0,22 mg;
  • B6 - 36 mcg.

Mineraalid:

  • kaltsium - 4 mg;
  • kaalium - 0,22 g;
  • magneesium - 6 mg;
  • tsink - 80 mcg;
  • raud - 0,11 mg;
  • naatrium - 1 mg;
  • vask - 48 mcg;
  • mangaan - 17 mikrogrammi.

Kuidas valida pomelot

Peaksite ostma tugevat ja rasket pompelmust, millel pole plekke. Kui koor on roheline, siis on vili küps.

Kuidas pomelot kodus kasvatada

Istutamiseks mõeldud seemned eemaldatakse värskest küpsest viljast, puhastatakse paberimassist põhjalikult ja istutatakse vett läbilaskvasse, kergelt happelisse substraati umbes 1 cm sügavusele. Segu peaks sisaldama laavatükke, paisutatud savi, jämedat liiva, purustatud kivi või veerisid. Puhas must muld ja huumusmuld ei sobi, isegi kui sildil on öeldud teisiti.

Hooldus

Nagu kõik tsitrusviljad, vajab ka pompelmus mõõdukat kastmist. On võimatu, et juured on pidevalt vees või substraat on pikka aega märg, muidu õhukesed juuksekarvad hävivad. Kuid samal ajal ei tohiks lubada savikooma täielikku kuivamist. Kõrge pH-ga vesi ei sobi niisutamiseks.

Suvel asetatakse Citrus maxima päikeselisse kohta ja sügisel valitakse selle jaoks helge (üle 1500 luksi), kuid mitte külm tuba. Talvisel ajal ei tohiks temperatuur pikka aega langeda alla +10 ° C. Aednikud soovitavad järgida reeglit: mida soojem on koht, seda rohkem peaks valgust olema. Kasvufaasis vajab puu soojust.

Pealekastmiseks kasutatakse tsitrusviljade kvaliteetset väetist lämmastiku, fosfaadi ja kaaliumi sisaldusega vahekorras 1: 0,2: 0,7. Märtsist oktoobrini piisab protseduuri läbiviimisest üks kord nädalas. Kui viljastamine on madala kontsentratsiooniga, tehakse seda sagedamini..

Taime tuleks kaitsta pideva tõmbamise eest. Kui see hakkab vilja kandma, jääb maksimaalselt 3 vilja, kui puu ise ei vabane ülekoormusest.

Tunnetusprogramm Pomelo kohta tsüklist "Tervena elamine":

Pamela

Mitte nii kaua aega tagasi ilmusid meie kaupluste riiulitele suured puuviljad, mis pole venelastele üsna tavalised, nimega pamela või muu pomelo.

Viimase paarikümne aasta jooksul igasuguste haruldaste eksootiliste puuviljade poolt kiusatatud, meie linnade elanikele see ülemere puuvili tegelikult ei meeldi, vaatamata suhteliselt madalale hinnale.

Ja pamela väärib paljude tegurite tõttu suuremat tähelepanu..

  1. Kus ja kuidas pomelo kasvab?
  2. Mis on pomelo kalorisisaldus?
  3. Pomelo puu - kasu ja kahju
  4. Vastunäidustused
  5. Kuidas valida pamela?
  6. Kuidas pomelot süüa?
  7. Salendav pomelo
  8. Pomelo puuviljad kosmetoloogias

Inimesed, kes nende uue puuviljaga esimest korda kokku puutuvad, proovivad enne ostmist müüjalt teada saada, mis see on ja mida süüakse. Lähedal seistes saate kuulda klientide hunnikut küsimust: kuidas on pamela, milline on kalorite sisaldus, millised on selle eelised ja kahjud, kus ja kuidas pamela kasvab, kas seda saab kasutada kaalulangetamiseks? Vastuseks võite kuulda nii, et kõrvad tuhmuvad. Üks kaupmees, kes näeb välja nagu tüüp Kaukaasias, ütles, et see on uus mandariinisort, teine, tadžiki või usbeki, kinnitas, et see on eriline melonisort, mis kasvab kaugel kõrbes.

Ja üks daam rahvahulgast ütles üldiselt, et see on geneetiliselt muundatud greip ja seda ei tohi kunagi süüa, sest sellest võib areneda vähk. Pärast kõigi nende faabulate kuulamist otsustasime kirjutada selle väikese ülevaate, et anda meie jaoks usaldusväärset teavet selle uue puuvilja toiteväärtuste ja ravimite omaduste kohta, samuti mõned hoiatused selle kasutamisel. Loodame, et sellest on kasulik teada saada nii ostjatel kui ka ebaõnnestunud müüjatel, et meid mitte eksitada.

Kus ja kuidas pomelo kasvab?

Pomelo ehk pomepliuse kodumaa on Hiina lõunaosa ja Vaikse ookeani ekvatoriaalsed saared. Eelkõige on see Cooki saartel üsna tavaline. 15. sajandil tuli pomeplius Euroopasse, levis Barbadosele, Kariibi mere saartele. Nüüd kasvab see vaikselt Taiwanis, Jaapani lõunaosas, Vietnamis, Indoneesias, Tahitis, Californias ja isegi Iisraelis.

Kuna selle puuvilja tõi Euroopasse inglise navigaator Sheddock, sai see mõnes kohas nime tema nime järgi ja seda nimetatakse - karjakoeraks. Kodus Hiinas on see puuvili eriti populaarne. Hiinlased peavad seda puuvilja omamoodi õitsengu sümboliks ja kingivad selle uueks aastaks, et majja jõuaks õitseng ja õnne. Võib-olla sel põhjusel on hiinlased nii kaua neid vilju välismaalaste eest saladuses hoidnud..

Pomelopuud on üsna kõrged, ulatudes mõnikord 8-10 meetri kõrguseks. Oksadel on suured läikivad lehed ja palju sisemisi okkaid, mõned sordid ilma okasteta.

Pamela õitseb suurte valgete õitega, viljad kasvavad kas üksikult või 6–8 tükina üksteise lähedal. Puuviljad on suured, nende suurus jääb vahemikku kaks kuni kolm kilogrammi, mõnikord kuni 10 kg.

Koor on tihe, kollakasroheline. Naha all on suured viilud ja suured seemned. Aroom on üsna meeldiv, nagu kõikidel tsitrusviljadel.

Ehkki väliselt sarnaneb greipfruudi või apelsiniga, on Pamela oma mõõtmetelt palju suurem ning maitse on ka täiesti erinev, vähem magus ja kerge meeldiva kibedusega. Koor on väljastpoolt üsna paks, tihe ja eraldub üsna kergesti. Seestpoolt on puuviljad jagatud suurteks viiludeks, mis lagunevad kergesti omamoodi lihakateks mahlasteks lõimedeks.

Mis on pomelo kalorisisaldus?

Pomelo on madala kalorsusega toode. 100 grammi viljaliha sisaldab mitte rohkem kui 35–40 kcal. Kuid selle toitumisomadused on sellised, et pärast kolmsada või nelisada grammi pamela viljaliha söömist tunneb inimene end täis. See tema omadus on kaalulangetamise dieedil väga väärtuslik, ma sõin - see tundub olevat täis, ma ei taha süüa ja samal ajal sain minimaalselt kaloreid. Kuid sellegipoolest sisaldab see üsna palju erinevaid mikroelemente: kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​naatriumi, fosforit. Kiudaineid on ainult 0,5% -0,7%, valke 0,4% -0,8%, rasvu 0,1% -0,3%. On vitamiine A, C, B1, B2, B5, B9. Toitumisspetsialistide soovituste kohaselt on pamelat hea kasutada nii paastupäevade kui ka monodieedi jaoks..

Pomelo puu - kasu ja kahju

See puuvili on väga mahlane, kustutab ideaalselt janu ja nälga. See on väga rikas eeterlike õlide, antioksüdantide ja askorbiinhappe poolest. Kodus kasutatakse pomelot laialdaselt külmetushaiguste ravis. Pamela mahl sisaldab palju flavonoide, mis nõrgestavad vananevaid rakke põhjustavate vabade radikaalide toimet, samuti omavad antiseptilisi omadusi ja võimet tugevdada immuunsust. Seemneekstrakti kasutatakse edukalt naha ja limaskestade nakkushaiguste, ekseemi, seeninfektsioonide, psoriaasi ravis. Puuvilja viljaliha mõjutab soodsalt seedesüsteemi, imab toksiine, parandab valkude ja rasvade lagunemist, puhastab maksa, kõhunääret ja soolestikku.

Tegelikult on pomelo looduslik antibiootikum. Seda kasutatakse edukalt madala hemoglobiinisisaldusega, ateroskleroosiga, kõrge veresuhkru ja hüpertensiivse südamehaigusega keha ennetamiseks. Pomelo parandab öösel nägemist. Pamela kasutamine toitumises suurendab hemoglobiini. Kohalikud ravitsejad kasutavad pamelat vähkkasvajate tekke vältimiseks. Selleks kasutage koort, mis sisaldab suures koguses bioflavonoide, mis võivad peatada vähirakkude arengut. See on eriti efektiivne naiste rinnavähi raviks. Kuidas see teaduslikust küljest välja näeb, pole veel teada, kuid positiivseid näiteid on palju..

Vastunäidustused

Koos sellega, et pamelal on palju kasulikke omadusi, peate meeles pidama, et nagu igal tootel, on ka sellel oma vastunäidustusi, mistõttu peate pomelot toitumises kasutama ettevaatusega juhtudel, kui te võtate ravimeid. See väljendub asjaolus, et see nõrgendab teatud kasutatud ravimite imendumisprotsessi: vererõhu langetamiseks, allergiate kõrvaldamiseks, kõrge kolesteroolitasemega. Selle tulemusena väheneb nende ravimite efektiivsus. Vastupidi, mõnedel ravimitel võib olla tugevdav toime. Seetõttu on selliste ravimitega ravi ajal parem keelduda pomelo kasutamisest või konsulteerida oma arstiga. Pidage meeles, et pamela mahla mõju kehas kestab kolm päeva..

Kuidas valida pamela?

Ostes peate pöörama tähelepanu nende küpsusele. Vilja kuju võib olla erinev: pirnikujuline, lapik või ümardatud. Küpsed viljad võivad olla helerohelise kuni kuldse värvusega. Mida tugevam on lõhn, seda küpsem see on ja muidugi seda meeldivam maitse ja kasulikum. Väliselt ei tohiks lootel olla mehaanilisi kahjustusi: mõlgid, lõiked, praod. Koor peaks olema kindel ja sile ning pressimisel elastne. Valige sileda ja läikiva koorega, tihked ja rasked puuviljad, mis sisaldavad rohkem mahla. Puuviljal on ka erinevaid värve: rohekas, kollane, roosa ja peaaegu punane. Küpsete puuviljade maitse on magus ja hapukas, kibeduseta. Osta ainult küpseid puuvilju.

Kuidas pomelot süüa?

Pomelot saab süüa väga erinevates vormides. Pearoana, eelroana, magustoiduna või lihtsalt mahlana. Kõige sagedamini süüakse troopilistes riikides, Tais ja Filipiinidel pomelot värskelt koos tšilli, suhkru, soola ja mõru pipraga. Noh, see pole kindlasti mõeldud amatöörile, kellel on kõht konserveeritud. Ja meie jaoks parim variant: kooritud lihtsalt apelsini viiludega, lisandina salatites, kastmetes kala- ja liharoogade jaoks.

Salendav pomelo

Pomelo on seedimise parandamisel väga tõhus, luues toidu seedimisel õrna leeliselise reaktsiooni. Pamelos sisalduv spetsiaalne ensüüm neelab rasvu ning vähendab suhkru- ja tärklisesisaldust kehas. Seetõttu võivad regulaarsel kasutamisel ülekaalulised ja rasvunud inimesed kaalust alla võtta. Mahla võib tarbida hommikul, et suurendada söögiisu ja toonust. Toiduvalmistamisel annab pamela täidisele erilise maitse, selle puuvilja viljaliha sobib hästi liha- ja kalatäidisega, puu- ja köögiviljadega, juustude ja vürtsidega. Seda saab ohutult lisada puu- ja köögiviljasalatitele, moosidele, jäätistele ja isegi kookidele. Seda võib pidada dieedi ja ravimina tõelises väärtuses..

Pomelo puuviljad kosmetoloogias

Kosmetoloogias kasutatakse sageli mahla, viljaliha ja koort. Nende põhjal valmistatakse salve, kreeme, losjoneid. Seda kosmeetikat võib leida ka meie turult, kuigi see pole eriti levinud. Sagedamini kasutatakse pamelat näomaskidena. Näiteks niisutav mask: võtke väike paberimassi tükk, tükeldage see peeneks ja segage mee ja sidrunimahlaga. Kandke näole kohe pärast valmistamist 10-15 minutit. Seejärel pese mask sooja rohelise teega maha. Seejärel kandke niisutavat kreemi. Seda maski saab kõige paremini teha öösel. Pärast mitut seanssi muutub nahk täiesti puhtaks ja sametiseks..

Talvel on väga kasulik perioodiliselt pühkida oma nägu värske pomelo mahlaga. See hoiab ära naha tavapärase talvise kuivuse. Kevadeks värskendab nahk märgatavalt ja isegi noorendab. Pidage meeles, et rasune nahk tuleb pühkida värske lahjendamata pomelo mahlaga ja kuivale nahale kasutada veega pooleks lahjendatud mahla.

Rasusele nahale on pomelo- ja keefirimask väga kasulik. Koorige viil, lisage teelusikatäis madala rasvasisaldusega keefirit, segage kõik ühtlaseks. Pühkige nahk mahlaga ja kohe, kui see kuivab, pange mask 10-15 minutiks. Loputage sooja veega ilma seebita. 10 seansi vältel olete pikaajaline rasuse naha leevendaja.

Pomelo koore sisepind on kasulik keha naha pühkimiseks kohtades, kus nahalööve ilmub. Enne päevitamist pooleks veega lahjendatud pamela mahla määrimine annab nahale ilusa šokolaadi tooni..

Ärge unustage selle eksootilise puuvilja säilitamise reegleid. Toatemperatuuril võib puuvilju koorimata säilitada kuni üks kuu. Kooritud puuvilju tuleks hoida ainult külmkapis ja mitte rohkem kui kolm päeva. Tavalistes tingimustes see lihtsalt kuivab ning kaotab kasulikud ja maitseomadused..

Pomelo puuvili

Pomelot saab osta enamikul turgudel ja tavalistes supermarketites ning toidukettides, olenevalt teie elukohast. Pomelo puuvili on magusam ja pehmem kui greip, lisaks väga vähe kaloreid.

  1. Kuidas pomelo kasvab
  2. Pomelo kasu
  3. Pomelo kalorite sisaldus
  4. Seal, kus pomelot kasvatatakse
  5. Kuidas pomelo nahka koorida
  6. Puhastage pomelo
  7. Saate süüa pomelot

Kuidas pomelo kasvab

Pomelot peetakse tsitrusviljade kuningaks selle kasvu tõttu - see saavutab tohutu suuruse. Mõned sordid on umbes väikese korvpalli suurused, teised näevad välja nagu tohutu greip. Pomelode värvus on samuti erinev, ulatudes väljastpoolt tumerohelisest koralloranži ja mõnikord isegi kollaseni. Nahk võib olenevalt hübriidist olla väga paks või õhuke. Siseviljade värvus varieerub valgest roosani.

Pomelo kasu

Nagu teisedki tsitrusviljad, on pomelo kasulik ja sisaldab palju C-vitamiini - üks 1–1 / 1/2 tassi portsjon annab teile rohkem kui soovitatud C-vitamiini tarbimine. Pomelo sisaldab ka rauda, ​​toidukiudaineid ja valke..

Pomelo kalorite sisaldus

Pomelo on väga madala kalorsusega, 100 grammi pomelot sisaldab ainult 38 kalorit..

Seal, kus pomelot kasvatatakse

Pomelosid kasvatatakse Tais, kus seda tuntakse kui "sum-oi", ja kogu Kagu-Aasias, samuti Mehhikos, kus neid tuntakse toronjana hispaania keeles ja Californias. Koos Tai ja Hiinaga on California praegu üks suuremaid selle puuvilja tootjaid..

Kuidas pomelo nahka koorida

Pomelo lõikamine on lihtsam kui koorimine nagu apelsin. Alustuseks hoidke pomelot küljel. Terava noaga tehke sisselõige varre kohast, luues riba pomelo ülaosast kuni põhjani, lõigates ainult koore.

Lõigake see läbi naha ja peate võib-olla paksust välimise koore läbimiseks lõikama sügavale. Tehke kogu pomelo välisküljel samad lõiked, nagu fotol näidatud. Seejärel puhastage nahka nagu banaan.

Puhastage pomelo

Koorige pomelo täielikult selle väliskoorest / kestast ja visake paks koor ära. Nüüd on teil valida: kas koorige kogu pomelo kogu valge nahk (nagu siin näidatud), või rebige see kõigepealt lahti, vajutades pöidlaga ülevalt alla ja tõmmates külgedelt alla. Nüüd saate selle jagada osadeks ja eemaldada valge osa igast osast.

Saate süüa pomelot

Jaotage pomelo, eemaldades nii palju kibedat valget koort kui võimalik. Pange tähele, et puuvilja värv võib varieeruda valgest roosani, sõltuvalt ostetud sordist / hübriidist. Teie pomelo on nüüd valmis värskelt tarbimiseks või toiduvalmistamisel kasutamiseks. Tais süüakse värsket pomelot sageli vähese soola ja piserdatud tšilliga..

Hiiglaslikud tsitruselised - pomelo: kus see kasvab ja kuidas seda süüa, nii et kehale oleks kasu, mitte kahju

Pomelo on Hiina päritolu puuvili, suurim tsitruseliste perekonna esindaja. Viljaliha on väga paks, moodustades 20–30% puuvilja mahust ja lõhnavad magushapud viilud. Mõnikord on tsitruseliste maitses tunda kerget kibedust. Paljud inimesed eksitavad eksootilist puuvilja hiiglasliku greibi vastu, ehkki need on keemilise koostise poolest täiesti erinevad puuviljad. Pakume teile pomelot paremini tundma õppida, õppida tundma selle kasulikke omadusi, võimalikku kahju ja vastunäidustusi.

Kalorite sisaldus ja koostis

100 grammi viljaliha sisaldab 38–40 kcal ja 7,5–8 grammi suhkrut. Pomelo on madala glükeemilise indeksi ja madala kalorsusega dieettoode. Soovitatav inimestele, kes põevad diabeeti, rasvumist ja muid ainevahetushaigusi.

Viljades pole peaaegu ühtegi valku ja rasva, seega ei saa seda nimetada rahuldavaks. Pomelo sobib kergeks suupisteks. 100 grammi viljaliha sisaldab 1 grammi kiudaineid, sealhulgas lahustuvaid kiude (pektiini). Viimasel on järgmised kasulikud omadused:

  • eemaldab toksiine, lipoproteiine (rasvhapete eelkäijad);
  • hoiab ära kroonilise kõhukinnisuse;
  • toidab kasulikku soolestiku mikrofloorat ja aitab võidelda düsbioosiga.

Pomelo sisaldab palju C-vitamiini (68%), B1 (2,3%) ja B6 (1,8%). Suures koguses on ka kaaliumi (8,5%), fosforit (2%) ja vaske (4,8% päevasest väärtusest)..

Tabel 1. Vitamiinid ja mikroelemendid pomelo koostises

NimiKasulikud omadused
C-vitamiin (askorbiinhape)Kaitseb keha vabade radikaalide eest (hoiab ära vähki ja aeglustab vananemisprotsesse), tugevdab immuunsust, võitleb bakterite ja viirustega, kõrvaldab igemete verejooksu, aitab raua omastada
Vitamiin B1 (tiamiin)Aitab kroonilise väsimuse ja stressi korral, tugevdab närvisüsteemi, stimuleerib aju, hoiab südame- ja seedetrakti lihaste toonust
Vitamiin B6 (püridoksiin)Soodustab valkude ja rasvade õiget omastamist organismi poolt, hoiab ära lihaskrambid ja nahahaigused, eemaldab liigse vedeliku
KaaliumNormaliseerib pulssi ja vererõhku, vähendab turset
FosforOsaleb luude ja hammaste moodustumisel, normaliseerib hormonaalset tasakaalu, parandab seedetrakti tööd
VaskAitab kehal rauda omastada, vähendab põletikku, normaliseerib kilpnääret

Seoses selliste oluliste ainetega nagu A-vitamiin, PP (foolhape), kaltsium ja raud on pomelo sageli üle hinnatud. Kuigi neid elemente on puuviljades, kuid väga väikestes kogustes.

7 pomelo kasulikku omadust

Nagu teisedki tsitrusviljad, on kasulik pomelot süüa külmal aastaajal, kui inimesed on ARVI ja gripi tõttu väga haige. C-vitamiinil on positiivne mõju immuunsüsteemile, mis muudab vilja suurepäraseks ennetavaks meetmeks. Kui inimene on juba haige, alandab pomelomahl temperatuuri, suurendab lima väljavoolu kurgust, ninast ja eemaldab viirused koos kehavedelikega.

Kuid pomelo eelised ei piirdu viirusevastaste omadustega. Mis on veel puuvilja väärtus keha jaoks??

  • Aitab võidelda ülekaaluga

Pomelo pole kaalu langetamiseks vähem väärtuslik kui apelsinid ja greibid. See aitab lagundada rasvavarusid ja eemaldab kehast liigse vedeliku, nii et kaalude nool liigub vasakule..

Te ei tohiks end pomelol põhineva monodieediga magada, kuna see ei sisalda peaaegu ühtegi organismile vajalikku rasva ja valku ning askorbiinhape suurtes kogustes ärritab tugevalt seedetrakti limaskesta.

Tsitruselised normaliseerivad veresuhkru taset. Inimesel on korraga kaks positiivset mõju: diabeedi ennetamine ja söögiisu vähendamine..

  • Ennetab seedetrakti haigusi

Soolestiku peamine vaenlane on toidud, milles on palju lihtsaid süsivesikuid ja vähe kiudaineid. Pomelo seevastu varustab keha pektiiniga ega koorma seda suhkruga üle. Kõrvaldab kõhukinnisuse, puhitus. Vili sisaldab lipaasi - ensüümi, mis on vajalik valkude õigeks imendumiseks.

  • Toetab südame tervist

Hiiglaslik tsitruseline sisaldab mitmeid elemente, millel on positiivne mõju südame-veresoonkonnale: vitamiinid B2 ja B6, kaalium, magneesium. Puu reguleerib vee ja soola tasakaalu kehas ning seeläbi normaliseerib vererõhku. Toimib südameataki, südame isheemiatõve, stenokardia, ateroskleroosi ennetamisel.

  • Kaitseb aneemia eest

Aneemia peamine põhjus on rauapuudus. Ehkki pomelo viljalihas leidub Fe väikestes kogustes, aitab C-vitamiin selle elemendi imendumist teistest toitudest. Seetõttu on soovitav lisada puuviljad dieeti koos ubade, koorikloomade, veise maksa, pähklite ja muude rauarikaste toitudega..

  • Toimib närvisüsteemi haiguste ennetamiseks

Pomelo viljaliha ere aroom ei rõõmusta uue aasta mandariinidest halvemini. Tsitruselised sisaldavad lemoniide - aineid, mis parandavad aju toimimist (mõtlemist, tähelepanu, mälu). Fosforil on samad omadused. Vitamiin B1 kaitseb närvisüsteemi depressiooni, apaatia, kroonilise väsimuse, unetuse eest.

  • Normaliseerib hormonaalset taset

Pomelo sisaldab bioflavonoide - aineid, mis normaliseerivad östrogeeni hulka ja soodustavad naha kollageeni tootmist. Seetõttu on vili naise kehale kasulik..

  • Suurendab meeste jõudu

Vili suurendab seemnerakkude tootmist, hoides ära meeste viljatuse. Vääriliselt peetakse looduslikuks afrodisiaakumiks. Koore ja viljaliha koostises on eeterlik õli, mille aroom parandab meeleolu, aitab lõõgastuda ja lõõgastuda. C-vitamiin ja antioksüdandid tugevdavad veresoonte seinu, suurendavad verevoolu vaagnaelundites, kõrvaldades seeläbi meeste erektsiooniprobleemid.

Tsitrusviljamahl, sealhulgas pomelomahl, võib raseduse varases staadiumis iiveldust leevendada. Ta aitab pohmelli ajal välja..

Kahjulikud omadused ja vastunäidustused

Koor, mida töödeldakse heldelt kemikaalidega, võib kahjustada inimeste tervist. Eriti ohtlikud on toksilised antibiootikumid SOPP, tiabendasool ja imasaliil. Neid aineid pihustatakse tsitrusviljadele, et kaitsta neid enneaegse riknemise, parasiitide ja hallituse eest..

Peske puuviljad kõigepealt kuumas vees (nii et antibiootikumid ei läheks koorimise ajal teie kätele) ja eemaldage seejärel koor täielikult.

Ärge kasutage pomelot üle. Piisab 100-150 grammist päevas. Ja siis tingimusel, et te ei söönud muid tsitrusvilju. Üleannustamine võib põhjustada puhitus, soolekrampe, iiveldust ja oksendamist, kõrvetised, kõhulahtisust, nahalöövet.

Pomelo regulaarsel kuritarvitamisel suureneb neerude ja sapipõie kivide, menstruaaltsükli rikkumiste ja krooniliste põletikuliste protsesside ägenemise oht..

Mõnel inimesel on puuvilja söömine keelatud. Vastunäidustuste loetelu:

  • maomahla, gastriidi, haavandi suurenenud happesus;
  • allergia tsitrusviljade suhtes;
  • maksa, neerude ja sapipõie kroonilised haigused (hepatiit, tsirroos, püelonefriit, pankreatiit, koletsüstiit).

Imetamise ajal ei ole soovitatav pomelot süüa, kuna tsitruselised võivad beebil põhjustada nahalööbeid ja koolikuid. Hüpotensiivsed ravimid peaksid puuvilja tarbimist piirama, kuna see alandab vererõhku.

Kuidas valida pomelot

Tänapäeval müüakse hiidtsitrust turgudel ja toidupoodides. On olemas helekollase, roheka värvusega sorte, samuti roosade pritsmetega vilju.

Kuidas valida maitsvaid, tervislikke ja värskeid puuvilju?

  1. Pöörake tähelepanu värvile. Mida kergem on pomelo, seda magusam on selle viljaliha. Rohekas sortidel on hapu maitse ja roosade laikudega viljad võivad olla kibedad. On soovitav, et värv oleks ühtlane. Suured laigud koorel näitavad, et pomelo kasvatamisel kasutati palju pestitsiide..
  2. Hinga lõhna. Tugev eksootiline lõhn koos magusate nootidega - tõend puuvilja värskusest. Rikutud puuviljad eraldavad hapet ja pärmi. Kui pomelo ei lõhna üldse, siis korjati see küpsena ning viljalihas on väga vähe vitamiine ja mineraale.
  3. Vajutage ülaosas keskel alla. Kui sõrme kohas on mõlk, tähendab see, et vili on juba mädanema hakanud.
  4. Vajutage koore küljele alla. Värskete puuviljade koor on mõõdukalt elastne. Kõva ja kuiv koor on tõend selle kohta, et tsitruselised on riiulitel olnud pikka aega ja kasulikke aineid on sinna vähe jäänud.
  5. Hinnake loote kaalu. Pomela tõsidus näitab värskust ja küpsust. Kui vili on kerge, tähendab see, et see on juba riknenud.

Osta pomelo hooajal: jaanuaris, veebruaris või märtsi alguses. Nii et teil on suurem võimalus küpsetest ja värsketest puuviljadest riiulitelt leida..

Kuidas pomelot korralikult puhastada

Erinevalt mandariinidest, apelsinidest ja greibidest on pomelot oma kätega koorida peaaegu võimatu. Puuviljal on paks koor ja mahlakad viilud on tihedate kestadega vaheseintega suletud. Teil on vaja väikest teravat nuga.

  1. Lõigake pealt 1,5-2 sentimeetrit.
  2. Jagage vertikaalsete nuga liikumistega tsitruseliste koor võrdsetesse sektoritesse.
  3. Kasutage oma käte jõupingutusi, et eraldada koore "kroonlehed" paberimassist.
  4. Jagage pomelo kaheks ja seejärel viiludeks.
  5. Kasutage noa abil tselluloosi eraldamine kestadest.

Kui vili pole liiga suur, võite kooriku koorida nagu kartul.

Viilud süüakse tervelt või jagatakse osadeks. Viimasel juhul probleeme pole, kuna pomelo viljaliha on väliselt kuiv ja ei lase mahlal.

Kuidas pomelo on

Puuvilja koort ei sööda, kuna see on liiga paks ja sisaldab kemikaale. Viiludes kasutatakse ainult viljaliha, vabastatuna valgetest vaheseintest ja kestadest. Viimased koosnevad jämedast tselluloosist, mida sooled ei seedi..

Soovitav on süüa värsket pomelot, eraldi teistest toitudest. Igal ajal päeval, välja arvatud varahommikul (tühja kõhuga). Samuti ei ole soovitatav puuvilju tarbida hiljem kui 3 tundi enne magamaminekut..

Värsked mahlad ja smuutid valmistatakse pomelost, lahjendage kindlasti veega 30-50%. Jookide maitse parandamiseks võite kuuma ilmaga suvel lisada 1-2 supilusikatäit mett, jahvatatud ingverit, kaneeli ja jääkuubikuid. Pomelo mahl on kasulik inimestele, kellel on ülekaalulisus, diabeet, kroonilise väsimuse sündroom.

Puuvilju kasutatakse ka toiduvalmistamisel. Seda lisatakse köögivilja- ja puuviljasalatitele, magustoitudele, saiakestele, liha- ja kalaroogadele, kastmetele.

Kus ja kuidas pomelo kasvab?

Mõned inimesed arvavad ekslikult, et pomelo on teiste tsitrusviljade hübriid. On inimesi, keda puuvilja hiigelsuurus hirmutab ja nad liigitavad selle GMO-toodeteks. Tegelikult on pomelo tsitruseliste perekonna iseseisev puuvilja tüüp..

10–15 meetri kõrguse igihalja puu kerakujulises võras kasvavad viljad 2-3 tükilisena. Viljade küpsemine kestab 5 kuud. Puu peal kasvavad ka õrnad valged õied..

EKr, pomelot leidus ainult Kagu-Aasias, Malaisias ja kahel Vaikse ookeani saarel - Fidžil ja Tongal. XIV sajandil toodi taim Euroopasse, kus seda hakati harima.

Täna kasvab puu paljudes niiske ja sooja kliimaga piirkondades. Suurimad saagid on järgmistes riikides:

  • Hiina;
  • India;
  • Tai;
  • Indoneesia;
  • Vietnam;
  • Tahiti ja Taiwani saared;
  • Iisrael;
  • California osariik (USA).

Pomelot saab vabalt ruumi kasvades kasvatada isegi kodus. Taim armastab hajutatud valgust, pehmet settinud vett ja igapäevast pihustamist pihustuspudelist.

Seni on pomelo Venemaa ja teiste SRÜ riikide kodanike jaoks võõras vili. Enamik inimesi eelistab sellele siiski apelsine, mandariini ja greipe. Kuid asjata. Pomelo on väga kasulik närvi- ja hormonaalsüsteemile, aitab toime tulla väsimuse, apaatiaga, mida põhjustab meie laiuskraadide hall ja külm ilm. Hiinas ja teistes Aasia riikides on puuviljad juba ammu harjunud ja muutnud need isegi pidulikuks atribuudiks. Võib-olla varsti ilmub pomelo sagedamini teie toidulauale - see on lõppude lõpuks väga maitsev.

Pamela (pomelo) puuvili: kasu ja kahju

Olles kindlalt asunud Venemaa avatud ruumidesse, on pamela puuviljad täna väga nõutavad ja hellitavad meid oma kasulike omadustega aastaringselt! Pomelo ehk pompelmus ehk kuur (Citrus maxima, Citrus grandis) on taimeliik perekonnast Citrus; selle taime vilju nimetatakse ka. Nimi pärineb inglise pomelo, pummelo ja pumelo. Apelsinist suurem ja vähem magus, pamela on vili, mille mahlases viljalihas on palju toitaineid. Pamela puuviljad võivad sõltuvalt kasvukeskkonnast olla erineva kuju ja värviga. Seda puuvilja peetakse tsitrusviljade hulgas üheks suurimaks. Eksootilised troopilised tsitruselised, mille suurus on üsna korralik melon ja mis näeb välja nagu pirnikujuline greip. Kuulub tsitrusviljade perekonda, sarnaneb greibiga (sama paksu koore ja suurte viiludega). Pamela (Citrus grandis) on Malaisiast pärit puuvili. Kuid selle jälgi leidub iidses Hiinas, kus seda kasvatati neljandal aastatuhandel. See on lihtsalt vinge! Suur hiiglane puuvili (algselt tahtsime artiklile nimeks panna "nagu Pamela Anderson")

Pamela kuulub tsitruseliste perekonda. Muud nimed: pomelo, pomela, pompelmus, karjakasvatus. Pamela näeb välja nagu suur greip - pealt paks koor ja sees suured viilud. Pamela puuviljad võivad sõltuvalt kasvukeskkonnast olla erineva kuju ja värviga. Seda puuvilja peetakse tsitrusviljade hulgas üheks suurimaks..

Selle eeliseks on see, et pamelo säilivusaeg on pikem kui selle pere teistel viljadel. Seda saab toatemperatuuril hoida kauem kui kuu ja veelgi kauem külmkapis. Selle valmimisaeg on veebruar. Selles puuviljas on kõrge fosfori, kaltsiumi, kaaliumi, raua, naatriumi, vitamiinide B1, B2, B5, A, C, tervislike valkude ja rasvade kontsentratsioon.

Pamela kodumaa on Hiina. Praegu kasvatatakse seda puuvilja Taiwanis, Jaapanis, Indias, Vietnamis, Indoneesias, Hiinas, Iisraelis, USA-s. Selle Hiinas asuva ebatavalise taime paksust koorest valmistatakse mitmesuguseid kaunistusi ja puuvilju kasutatakse usupühadel..

Mõelgem välja, mis on pamela puuvili. Selle kasu inimkehale on tõeliselt suur. Pamela viljad sisaldavad suures koguses C-vitamiini ja eeterlikke õlisid. Tänu sellele tuleb ta ARVI, ARI ja gripiga hästi toime. Antioksüdandid ja A-vitamiin takistavad vähirakkude teket ja jagunemist, peatades seeläbi kasvajate kasvu. Selles puuviljas sisalduvad mikroelemendid aeglustavad vananemisprotsessi. See avaldab soodsat mõju ka seedimisele. Tõepoolest, see sisaldab ensüüme, mis lagundavad rasvu ja valke. Pamelat kasutatakse laialdaselt mitmesuguste dieetide puhul. Kummalisel kombel, kuid selle kõige olulisem osa on veidi kibedad veenid, mis sageli ära visatakse. Need puhastavad soolestikku täiuslikult, eemaldades kehale mittevajalikud toksiinid..

Ateroskleroosi ravimisel ja ennetamisel on ka pamela puuviljad asendamatud. Selle mahla kasulikud omadused aitavad hüpertensiooni ravis, aitavad kaasa raseduse normaalsele kulgemisele ja terve loote arengule..

Jõudlus ja vastupidavus suurenevad, kui tarbite pamela puuvilju. Selle puuvilja eelised on regulaarse kasutamise ja südame jaoks vaieldamatud. Ta ravib ka astmat. Ülekaaluliste inimeste jaoks on pamela ka asendamatu, kuna see aitab aktiivselt lagundada valke ja süsivesikuid, aidates kaasa kiirele kaalulangusele. See puu aitab ka maomahla madala happesuse korral, kiirendades seedeensüümide tootmist.

Pamela puuvilju kasutavad kulinaariaeksperdid kogu maailmas laialdaselt. Dieediga dieedil olevate roogade eelised. Eurooplased valmistavad pamelast salateid, pirukatäidiseid, erinevaid magustoite ja marmelaadi, serveerivad liha ja kalaga, teevad igasuguseid kastmeid. See sobib hästi veinide ja juustudega. Aasia köögis kasutatakse pamelat koos mereandide ja linnulihaga..

Oluline on osata poest valida sobiv puuvili. Kuna vedajad ei taha, et nende kaubad transpordi ajal halveneksid, tuuakse pamela puuviljad meile küpsena. Seetõttu on keskmise ostja jaoks puuvilja küpsust peaaegu võimatu kindlaks teha. Kuid siiski on mõned reeglid, mille alusel saate selle kindlaks määrata: küpse puuvilja koor peaks olema veidi sile ja läikiv. Mida tugevam ja meeldivam puuvilja lõhn on, seda parem.

Pamela puuvili - kasu ja kahju: mis kaalub üles? Lisaks suurtele eelistele on sellel viljal ka valel kasutamisel mõned kõrvaltoimed. See pole kaugeltki kahjutu vili. Kui sööte seda liiga palju, võib soolestik häirida, kuna pamelal on ka lahtistav toime. Nagu teisedki tsitrusviljad, on ka pamela tugev allergeen. Selle ülesöömine võib põhjustada isegi sügelust ja nõgestõbi..

Nagu näete, on selle puuvilja kahjustamine üsna tingimuslik, peate lihtsalt teadma meedet kõiges, eriti tsitrusviljades, näiteks pamelas. Selle imevilja eelised on endiselt palju suuremad, nii et sööge oma tervisele.

Artikli põhjal: arst Tatjana Beresneva

Pomelo puu - kasu ja kahju, kuidas puuvilja valida

Paljudel puu- ja köögiviljadel on ainulaadsed omadused, mida saab kasutada erinevatel eesmärkidel. Ühed on soovitatavad nahahaiguste, teised seedehäirete või kehakaalu langetamiseks. Vähesed inimesed teavad, milleks pomelo on kasulik (milline vili välja näeb, vaadake allolevat fotot), sest see on meie riikide jaoks eksootiline puuvili ja pole eriti nõudlik. Tsitrusviljadel on aga meeldiv maitse ja see on rikas ka terve hulga toitainete poolest..

Milline pomelo vili

Mõned inimesed usuvad, et pomelo on mingi greibi või hübriid. See arvamus on vale. Lihtsalt greibi saamiseks pidin ristama pomelo ja apelsini. Paksunahaline vili kasvab igihaljasel kuni 15 m kõrgusel tsitrusel. Vili on oranži, kollase või kahvaturohelise värvusega. Vilja sisekülg võib olla roheline, roosa ja punane, valge või kollane. See näeb välja nagu greip. Peamine erinevus greibist on kaal: näiteks mitte kõige suurem puu kaalub 1 kg. Troopilistes riikides ulatub pomelo läbimõõduni 30 cm ja kuni mitu kilogrammi.

  • Kuidas kompassi õigesti kasutada
  • Mis on KOK ja kuidas seda ravida
  • Kuidas tuvastada ja ravida emaka polüüpe

Puuviljal on väga paks koor, peate koorima noaga, viljalihas on suured kiud, maitse on palju magusam kui greip. Puuviljal on mitu nimevarianti: pamella, pompelmus, pomela, sheddock (nimi pärineb tema Lääne-Indiasse toonud kapteni nimest). Esmakordselt avastati see Hiinas ja Kagu-Aasias. Tai on praegu suurim eksportija, kuid taime kasvatatakse ka:

  • Jaapanis;
  • Indoneesia;
  • Iisrael;
  • California;
  • India.

Koostis ja kalorite sisaldus

Pomelo eelised on suures koguses vitamiine A, C, kaltsiumi, fosforit, B-vitamiine, limonoide, naatriumi, eeterlikke õlisid, rauda. Puuviljad sisaldavad rikkalikult kiudaineid, mis on kasulikud soolestikule ja maole. Rasvade lagunemist kiirendava lipolüütilise ensüümi olemasolu hinnatakse kehakaalu langetajate seas. 100 g pomelo kalorsus on 32 kcal ja BJU sisaldus on järgmine:

  • valgud - 0,6 g;
  • rasvad - 0,2 g;
  • süsivesikud - 6,7 g.

Kuidas valida õige pomelo

"Õige" loote peamised parameetrid:

  1. Aroom on esimene asi, millele peaksite tähelepanu pöörama. See peaks olema ere, isegi eemalt tunda. See näitab puuvilja küpsust..
  2. Puuvilja värv peaks olema ühtlane, ühtlane. Seal ei tohiks olla triipe, rohelisi laike (kui see pole roheline pomelo sort).
  3. Tundke koort: see peaks olema kogu viljas ühtlane, ilma tihenditeta. Kui neid on, tähendab see, et pomelot ei kasvatatud ega ladustatud korralikult. Selline puu on mõru või leebe, sisaldab palju seemneid ja sellel puudub vitamiiniväärtus..
  4. Kui tsitrusel on põhivärvusele iseloomulikke plekke, siis see näitab loote haigust. See ei kahjusta inimkeha, kuid puuviljadest pole kasu..

Kasulikud omadused

Vili on maitsev ja avaldab kasulikku mõju paljudele inimese sisemistele süsteemidele. Pomelo kasulikud omadused avaldavad positiivset mõju mitte ainult dieedi ajal kalorite vähendamisele. Maitsev toidulisand aitab parandada inimese keha toimimist. Puuvilju mõjutavad:

  1. Immuunsüsteem. Puu sisaldab suures koguses vitamiine, mis aitavad tugevdada immuunsust, võidelda kehasse sisenevate infektsioonidega. Võib süüa ennetava meetmena hooajaliste külma- või gripiepideemiate vastu.
  2. Kardiovaskulaarne süsteem. Pomelo koostis aitab tugevdada südamelihast, veresoonte seinu. See toote omadus vähendab südameataki tõenäosust. Arvatakse, et vili puhastab veresooni, aitab survet vähendada. Pomelot soovitatakse kasutada põletikuvastase ainena bronhiaalastma ja ateroskleroosi korral..
  3. Luud. Tugevdab kaltsiumi olemasolu pomelos.
  4. Ajutöö. Puuviljas sisalduv fosfor aitab parandada aju tööd ja kaltsium avaldab positiivset mõju närvisüsteemile.
  5. Naiste tervis. Tüdrukute reproduktiivsüsteem on mitmesuguste ebaõnnestumiste ja haiguste all. Foolhape mõjutab seda positiivselt. See on kasulik juba raseduse alguses - see vähendab raseduse katkemise ohtu.
  6. Ainevahetus. Parandab ainevahetust, muutes loote oluliseks osaks paljudest kaalulangetamise dieetidest.
  7. Seedeelundkond. Puuviljakoorest pärinevad bioflavonoidid aitavad kaasa pankrease, soolte normaliseerumisele.
  8. Emotsionaalne seisund. Pomelot nimetatakse antidepressandiks, kuna see parandab meeleolu. Puu täiendab energiavarusid, suurendab töövõimet.
  • Kurkide istutamine 5-liitristesse pudelitesse
  • Kiire südamelöök - ravi rahvapäraste ravimitega. Mida teha tahhükardiaga
  • Klassikaline krabipulgaga salat: retseptid

Ravivad omadused

Farmakoloogias ei kasuta ma mitte niivõrd vilja ennast, kuivõrd taime lehti, seemneid, õisi. Need ravimid aitavad toime tulla maohäirete, oksendamishoogude, pohmelli, tursetega. Kui puuvilja ennast kasutatakse tõhusalt:

  • palavikuga;
  • bronhiaalastma;
  • nohu, viirushaigused;
  • regulaarne unetus;
  • soole peristaltika nõrgenemine;
  • depressiivne seisund;
  • seedetrakti ravi.

Salendav pomelo

Paljud dieedid kasutavad seda puuvilja dieedi aluseks. Selle põhjuseks on loote koostis, mis varustab lipolüütilist ensüümi, mis kiirendab rasvarakkude lagunemist. Mis on pomelost veel kaalu langetamiseks kasulik? Seda kasutatakse suupistetes näljatunde uputamiseks, puuviljad pakuvad suurt rahuldust. Puuvilju saab toatemperatuuril hoida 1 aasta. Süüakse ka kuivatatud pomelot: kuivatatud puuviljade austajad hindavad puuvilju. Soovi korral saate sellest tsitrusest valmistada endale kokteili, näiteks:

  • mesi - 1 tl;
  • vesi - 200 ml;
  • pomelo mahl - puuvili.
  • ingver - 50 g (peeneks riiviks, valage keeva veega ja laske 2-3 tundi tõmmata, seejärel segage mahlaga);
  • pomelo mahl - puuvili.

Vastunäidustused

Koos selle tsitruse kasulike omadustega on mõned vastunäidustused. Allergiat põdenud inimesed peavad pomelo tarbimisega ettevaatlikud olema. See, nagu teisedki tsitrusviljad, on väga allergiat tekitav puuvili. Ärge sööge looteid rinnaga toitmise ajal, et mitte rikkuda rinnapiima kvaliteeti. Ärge kuritarvitage puuvilju neile, kellel on mis tahes vormis gastriit, koliit, äge nefriit, hepatiit.

Video pomelo kasulike omaduste kohta

Kas leidsite tekstist vea? Valige see, vajutage klahvikombinatsiooni Ctrl + Enter ja me parandame kõik!

Pamela (pomelo): kuidas puuvili on kasulik

Eksootiline tsitruseline nimega “pamela” ilmus meie riigis suhteliselt hiljuti, kuid saavutas kiiresti populaarsuse ja armastuse. See on meile tuttavate apelsinide, mandariinide ja sidrunite sugulane. Kultuuri kasuliku mõju kohta inimese kehale on legende. Mis on tsitruselised tegelikult, millised on pamela eelised ja kahjustused? Mõelgem välja.

Pamelo - kirjeldus selle kohta, kus ja kuidas vili kasvab

Eksootiline puuvili nimega "pomelo" või "pamela" või "karjakoer" kuulub tsitrusviljade perekonda. See on ümmargune kollakasrohelise värvusega vili ja üsna suur: see võib kaaluda 2-3 kg, kuid on ka 10 kg kaaluvat pomelot.

Kultuur on suur puu (selle kõrgus võib ulatuda 10 meetrini). Taim õitseb suurte valgete õitega, valmib augustist novembrini.

Kultuuri kodumaa on Vaikse ookeani ja Hiina saared. Euroopasse tõi pomelo inglise navigaator Sheddock, kelle auks fikseeriti mõnes riigis puuvilja nimi. Hiinas on taim eriti populaarne, pomelot esitletakse uue aasta kingitusena, kultuur on heaolu ja õnne sümbol.

Pamela puu näeb välja nagu greip, ainult suurtes suurustes.

Sellist kultuuri on erinevaid sorte. Sõltuvalt sordist erinevad puuviljad üksteisest kuju ja värvi poolest. Need võivad olla ümmargused, lamestatud, pirnikujulised. Seestpoolt on tsitruselised kollased, rohekas, valged ja roosad. Pamela puuvili maitseb nagu apelsin.

Tähtis! Suurim väärtus on küpsetel puuviljadel. Neid soovitatakse kasutada ainult kitkutuna.

Nüüd kasvatatakse taime tööstuslikus ulatuses paljudes riikides ja piirkondades..

Keemiline koostis ja kalorite sisaldus

Madala kalorsusega tsitruselised. See seletab selle populaarsust kaalulangusdieetides. 100 g toodet sisaldab ainult 35 kcal. Kuid toitumisomaduste poolest on kultuur väga väärtuslik. Ainult 300-400 g aromaatset ja maitsvat viljaliha võib inimest küllastada, ilma täiendavate roogadeta.

Tsitruselised sisaldavad suures koguses kaltsiumi ja kaaliumi, naatriumi ja fosforit ning rauda. See sisaldab väärtuslikke B-vitamiine, samuti A ja C.

Pamela eelised inimkehale

Sellisel tsitruseliste sugukonna eksootilisel viljal on kasulik mõju inimese kehale. Selle eelised on tõesti suured.

Maitsev toode sisaldab palju vitamiine, eeterlikke õlisid ja mikroelemente, millel on positiivne mõju inimeste tervisele:

  1. Tohutu kogus C-vitamiini aitab kiiresti ja tõhusalt toime tulla iga külmaga.
  2. A-vitamiini ja antioksüdantide olemasolu aitab ära hoida vähirakkude jagunemist, peatada kasvajahaiguste kasvu.
  3. Mikroelemendid takistavad keha vananemist.
  4. Ensüümid lõhustavad täiuslikult rasvu ja valke, takistades seeläbi rasvumist ja aktiveerides seedimist.

Kultuuri eeliste kohta saate teada videost:

Tähtis! Tsitrusviljade kõige väärtuslikum osa on veenid. Ehkki neil on veidi kibe maitse, ei saa neid minema visata. Veenid puhastavad soolestikku tõhusalt..

Regulaarsel kasutamisel on tsitruselistel kasulik mõju südamele ja veresoontele.

Kultuur parandab kehalist aktiivsust, jõudlust ja vastupidavust. Seetõttu on see ka sportlaste seas väga populaarne..

Puu suurendab hemoglobiini ja on looduslik antibiootikum.

Erilist tähelepanu pööratakse diabeedi korral kultuuri kasulikkuse ja kahjude küsimusele. Pomelo alandab veresuhkru taset, seetõttu on soovitatav seda kasutada diabeedi korral. Sel juhul seisneb potentsiaalne kahju ainult keha võimalikus allergilises reaktsioonis.

Tsitrusviljad parandavad nägemist ja alandavad vererõhku.

Naistele ja meestele

Vili on hea nii naistele kui meestele. See peatab kehas vananemisprotsessi, puhastab tõhusalt soolestikku ja aitab aktiveerida keha kaitsevõimet.

Tähelepanu! Uuringud on tõestanud, et pomelo suudab astmat ravida.

Nii et on inimesi, kes sellisest haigusest vabanesid pärast 3-aastast pamelodieeti..

Pomelot kasutatakse aktiivselt ateroskleroosi ravis ja ennetamisel.

Pamela parandab vereringet, mis on meeste eesnäärmepõletiku suurepärane ennetus.

Rasedatele ja imetavatele naistele

Pamela kasulikkus rasedatele on vaieldamatu. Tsitruselistes sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid aitavad kaasa sündimata lapse täielikule arengule ja raseduse normaalsele kulgemisele üldiselt.

Tähtis! Imetavad emad võivad süüa ka pomelot, kuid mõõdukalt ja individuaalse sallimatuse puudumisel tsitrusviljade suhtes.

Nagu kõik tema tsitruseliste sugulased, on pomelo üsna tugev allergeen..

Salenemist

Naised hindavad pomelot eriti madala kalorsuse tõttu. Pamela on oluline kaalulangusdieedide oluline koostisosa. Pamela dieet aitab teil kaalust alla võtta ja ei kurna keha samal ajal, vaid vastupidi küllastab seda kasulike ainetega.

Kuidas süüa pomelo puuvilju

Pomelot tarbitakse toorelt. Selleks peate selle koorima ülemisest koorest, jagama viiludeks ja nautima aroomi ja magusat maitset meeldiva kibedusega. Veenid tuleb ka süüa, need on väga kasulikud ja puhastavad tõhusalt keha toksiinidest.

Puuviljarakendus

Pamelat ei kasutata mitte ainult igasuguste dieetide korral, vaid ka lihtsalt tervisliku toitumise jaoks, rahvameditsiinis ja kosmeetikas.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Meie laiuskraadide jaoks peetakse pomelot endiselt eksootiliseks puuviljaks. Seetõttu pole rahvameditsiinis selle kasutamine veel nii populaarne. Kuid siiski soovitavad mõned traditsioonilised ravitsejad sellist puuvilja kasutada põletuste, seedetrakti haiguste, külmetushaiguste, tugeva köha korral..

Toiduvalmistamisel

Isegi pomelo paksu koort kasutatakse toiduvalmistamisel. Sellest valmistatakse suhkrustatud puuvilju ja komme ning lisatakse loodusliku lõhna- ja maitseainena ka suppidele ja lisanditele..

Kodus saate kuivatatud pamela koorest keeta aromaatset ja tervislikku teed..

Puuvilju lisatakse otse erinevatele salatitele. Pomelo toodab ka maitsvat ja tervislikku värskelt pressitud mahla.

Kosmetoloogias

Kosmeetilistel eesmärkidel kasutatakse aktiivselt puuvilja viljaliha, selle koort ja isegi taime lehti..

Pamela koor sisaldab palju bioflavonoide ja C-vitamiini. Kompleksis takistavad need kasulikud ained hüaluroonhappe hävitamist nahas. Just see hape vastutab naha nooruse ja ilu eest. Seetõttu kasutatakse kultuuri koort aktiivselt nii professionaalsetes ilusalongides kui ka kodus. Sellest valmistatakse mitmesuguseid näomaske..

Talvises külmas on väga kasulik oma nägu pühkida tsitruseliste viiludega. Pomelo mahl aitab näo ovaali pingutada.

Pomelo kahjulikkus ja vastunäidustused

Sellise puuvilja kahju on minimaalne. Toote kasutamine on vastunäidustatud ainult mõnel juhul:

  1. Individuaalne sallimatus tsitrusviljade suhtes, mille korral on võimalik naha allergiline reaktsioon. See reaktsioon avaldub sügeluse ja nõgestõve korral..
  2. Märksa suurenenud maohappesus.
  3. Äge nefriit ja hepatiit.
  4. Seedetrakti haiguste äge vorm: haavand, pankreatiit, koliit.
  5. Mõnede ravimite võtmine. Pamela võib ravimite toimet kas tugevdada või nõrgendada.

Kuidas pamelat valida ja säilitada

Toote valimine on piisavalt keeruline. Selle küpsust on lihtsalt raske silma järgi kindlaks teha. Oluline on pöörata tähelepanu koorele. Küpsel viljal on kergelt läikiv, läikiv koor, täppide, pragude, kahjustusteta.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata tsitruseliste aroomile. Mida tugevam aroom, seda küpsem ja maitsvam puu..

Tsitrusviljade hoidmine on samuti lihtne. Pamela püsib värske kaks nädalat ka ilma külmkapita. Kooritud puuvilju hoitakse külmkapis 2-3 päeva..

Järeldus

Eksootiline puuvili on tõepoolest terve inimkonna jaoks kasulike ainete ladu. Soovitatav on seda kasutada paljude haiguste korral, samuti immuunsuse ja kvaliteetse kaalulanguse aktiveerimiseks. Vastunäidustuste miinimum muudab sidrunid tarbimiseks nii täiskasvanutele kui ka lastele..

Lisateave Hüpoglükeemia