Ahjus olevad täidisega õunad on paljude hõrgutiste lemmik, millel pole mitte ainult meeldiv maitse ja kerge hapukus, vaid see on ka väga tervislik roog. See sobib suurepäraselt neile, kes eelistavad tervislikke magustoite, samuti neile, kes säilitavad oma kuju ja üritavad toituda võimalikult tervislikult. Lisaks on seda roogi üsna lihtne valmistada ja see ei nõua erilisi toiduvalmistamisoskusi - peate lihtsalt õunad täitma kodujuustu seguga ja seejärel küpsetama ahjus. Lastele meeldib see magustoit..

Hakklihaga täidetud õunad

Retsepti sisu:

  • Koostisosad
  • Samm-sammult toiduvalmistamine
  • Video retsept

Nagu kulinaarne praktika näitab, on õunad suurepärased mitte ainult magustoitudes, vaid ka teistes magusates roogades. Ja puuviljamaitsed koos lihaga pole uus lugu, kuid alati tähelepanuväärne! Niisiis, selles retseptis saate teada, kuidas küpsetada lihaga täidetud õunu. See puuvilja- ja liharoog osutub väga tõhusaks ja originaalseks. Nõu jaoks võite kasutada hakkliha, kui see on käepärast. See võib olla sealiha, kana, kalkun, peekon, rinnatükk jne..

Kuna toit näeb ilus välja, saab seda valmistada piduliku laua jaoks. Lisaks on roog kergesti seeditav, mis on oluline ja väga maitsev. Ja tore on ka see, et küpsetusaeg võtab aega mitte rohkem kui 20 minutit ja koostisosi võib leida pea igast kodust. Samuti tuleb märkida, et roogil pole hooajalisust, sest õunu saab osta igal aastaajal. Kuid peate valima need retsepti jaoks tihedad ja tugevad, nii et küpsetusprotsessi ajal ei kaotaks nad oma kuju.

Noh, kuidas muidu mitte öelda roa eeliste kohta. Ma arvan, et kõik teavad, et küpsetatud õunad on palju tervislikumad kui värsked puuviljad. Need sisaldavad vitamiine ja väärtuslikke mineraale. Neid soovitatakse kõrge "halva" kolesterooli korral, nad ravivad kõhukinnisust ja soolte düsbioosi. Seetõttu pole see roog mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik..

  • Kalorite sisaldus 100 g kohta - 87 kcal.
  • Portsjonid - 5
  • Küpsetusaeg - 45-50 minutit

Koostis:

  • Õunad - 5 tükki.
  • Kreeka pähklid - 5 tk.
  • Sealiha - 300 g (võimalik on teist tüüpi liha)
  • Sool - 0,5 tl.
  • Jahvatatud must pipar - näputäis

Hakklihaga täidetud õunte keetmine:

1. Peske liha ja patsutage paberrätikuga kuivaks. Kui on veene, lõigake need ära. Rasva võite eemaldada oma äranägemise järgi, kui teile meeldivad rikkalikud ja rasvased toidud, võite selle jätta. Paigaldage lihaveski ja keerake liha läbi selle.

2. Puhastage kreeka pähklid, purustage tuumad keskmise suurusega tükkideks ja lisage need hakklihale. Soovi korral võite pähkleid röstida puhtas ja kuivas pannil. Maitsesta hakkliha soola ja jahvatatud pipraga ning sega korralikult läbi. Hakklihale võite lisada ka mis tahes vürtse ja ürte. Näiteks sobib hästi jahvatatud kaneel või jahvatatud muskaatpähkel..

3. Pese õunad ja patsuta paberrätikuga kuivaks. Valige need tihedad, vastupidavad ja stabiilsed. Samuti proovige neid kõiki sobitada sama suurusega, nii et nad küpsetaksid samal ajal. Katkesta igalt õunalt korgid, kuid ära viska neid ära, need on kasulikud küpsetamiseks.

4. Ettevaatlikult, et mitte kahjustada õuna seinu, lõigake täitematerjali jaoks lehter valmistamiseks neist südamik. Pulp ei ole retsepti jaoks kasulik, nii et võite seda süüa või kasutada mõne muu roa jaoks.

5. Täida õunad hakklihaga. Täitke need tihedalt ja slaidiga, sest küpsetades hakkliha suurus väheneb.

6. Katke õunad mütsidega, mille olete neist lõiganud. Asetage õunad muffinivormidesse, et küpsetamise ajal õunad ümber ei kukuks. Nii et nad hoiavad paremini kinni.

7. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke õunad küpsetamiseks 20-30 minutit. Ärge pingutage nendega liiga kaua, muidu võib õun pehmeks muutuda ja kuju kaotada. Serveeri valmis sööki värskelt valmistatud kuumalt.

Vaadake ka videoretsepti selle kohta, kuidas hakklihaga täidetud õunu küpsetada.

Ideaalne hommikusöök ja maitsev magustoit (banaaniga täidetud küpsetatud õunte retsept)

Roog, mis võib olla nii suurepärane magustoit kui ka tervislik, kuid väga rahuldav hommikusöök. See on valmistatud üks-kaks-kolm, nii et ma soovitan mitte teha tassi "laos". Värske ahjukuumusest helendav küpsetatud õun on harmoonia jaoks vajalik, et mitte ainult nälga rahuldada, vaid ka oma sööki nautida.

Nagu ma märkisin: edaspidiseks kasutamiseks pole vaja süüa teha, teeme ühe degusteerija jaoks ühe portsjoni. Täna pean hommikust sööma vastavalt üksinda ja küpsetan ühe õuna, aga suure.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Koostis 1 portsjon

  • magus õun - 1 tk. (250 g);
  • banaan - 100 g;
  • rosinad - 50 g;
  • mesi - 1 tl.

Märge! Lisaks magustajana toimivale meele saate toiduvalmistamiseks kasutada traditsioonilist õunavürtsi - kaneeli.

Samm-sammult retsept koos fotoga

Enne õuna valmistamise alustamist ja tassi ettevalmistamist visandan põhireegli: eelistame keskmise suurusega või suuri puuvilju, ilma defektideta. Magusate ja hapude sortide vahel tuleks eelistada esimest..

Pärast õunte valimist ja töötlemist jätkame puuvilja ettevalmistamist.

Täidan õuna banaani ja rosinatega, nii et esimene samm on eemaldada puuvilja ülaosa, see, kus on saba..

Lõigates osa "sabaga" ära, eemaldage südamik ettevaatlikult. Selleks kasutame nuga või lusikat. Teeme seda võimalikult hoolikalt, et mitte kahjustada alust. Nüüd võtame hambatiku ja teeme ka hoolikalt 3-4 torkimist. Kunagi mulle selle triki õpetanud ämma sõnul minimeerivad punktsioonid naha lõhenemise tõenäosuse..

Läheme nüüd toppimisele. Koori banaan (kaal on märgitud seda arvesse võttes). Rosinad tuleks kõigepealt valada keeva veega, loputada hästi ja seejärel kuivatada.

Pange banaanid hakkija kasutamiseks sobivasse kaussi. Lisage mett (võite selle asendada suhkruga).

Me muudame banaani ja mee segu homogeenseks purustatud massiks.

Praegu on rosinate aeg. Pidage meeles, et seda pestakse ja kuivatatakse. Lisaks rosinatele võib täidisele lisada pähkleid, kuivatatud puuvilju. Kuid pähklite puhul kaotame banaani ja rosinate kasutamisel tekkiva kreemja tekstuuri..

Pange valmis täidis ettevalmistatud õunakaussi.

Sulgeme selle loodusliku kaanega, millest saab õuna lõigatud osa.

Panime õunad (minu puhul õuna) ahjuvormi. Valage põhja paar teelusikatäit tavalist vett - see aitab vältida õuna põhja põletamist.

Küpsetame õunu temperatuuril 180 kraadi 20-25 minutit. Kuigi kellaaega saab valida oma maitse järgi. Kui teile meeldivad al dente õunad, mis näivad olevat veidi küpsetamata, leotage õunu vähem kui 10-15 minutit ahjus. Kuid 20-25 minutit annab pehme õuna efekti, mis kokkupuutel mõnusalt laguneb.

Banaaniga täidetud küpsetatud õunad on maitsvad.

Magustoidu või maitsva hommikusöögi serveerimisel puista peale tuhksuhkrut ja kaunista piparmündilehtedega aroomi ja värskuse saamiseks.

AMI8691 ›Blogi›... meepähklitega täidetud küpsetatud õunad...

=====================================
... Esiteks, lennukid...
... või kui täpselt öelda, siis...
... esimene asi, mida teha, on valida õiged õunad...
:)
... näiteks Jonagold Prince, suur, mitte eriti armas, kuid mitte mingil juhul, et oleks hapu...
:)
... õunte südamiku õõnestamine / välja lõikamine / närimine, kasutades selleks kõige sobivamat tööriista... peitel, hambad, nuga, lusikas jne...
... TÄHTIS: teenistusrelvadest õunte laskmine pole valikuvõimalus - sest õunad peavad hoidma põhja tihedalt kinni...
:)
... asetame õunad sügavasse küpsetusplaati (näiteks ilu jaoks klaasist)...
:)
... nüüd valmistame "hakkliha"...
... võtame paar omatehtud meekooki ja veel kooritud kreeka pähkleid (soovi korral võite lisada ka mandleid, sarapuupähkleid jne)...
... jahvatage koostisosad põhjalikult...
... valage saadud hakkliha hulka veidi sooja piima ja lisage paar teelusikatäit mett, paar tilka rummi ja veidi kaneeli...
... Võimalusena võite "hakklihale" lisada ka rosinaid, kuivatatud pohli, lõigatud ploome jne...
... meie õunte toppimine...
... enne ahju minekut: lisage iga õuna peale veidi mett ja pange väike tükk võid...
... küpsetame ahjus umbes 30 minutit temperatuuril + 180-185 С...
... pärast ahjust väljavõtmist valage valmis nami küpsetusplaadist mahlaga üle...
:)
... see selleks, magustoit on valmis...
:)
... Ja olgu kõik maitsvad !

Küpsetatud täidisega õunad

Puffid vaarikamoosiga

Maiustused "Armastusega, Maheev"

Jogurtimagustoit kirsimoosiga

Lihtne moosipirukas

Tsitruseline kohupiimakook

  • Lastele
  • Valentini päev
  • Mikrolaineahju jaoks
  • Hommikusöögil

Lihtne valmistada, maitsev magustoit. Täidisele annab erilise aroomi moos "Hõõgvein" TM "Maheev".

Koostisosad

õun2 tk
küpsised30 g
kreeka pähklid4 asja
jogurt50 g
moos "Hõõgvein" TM "Maheev"1 spl.
või5 g

Üldine informatsioon

Kokku valmistamise aeg

15 minutit

Keerukus

Lihtne

Portsjonid
Osaleb konkursil

Samm-sammult retsept koos fotoga

Koori kreeka pähklid. Jahvata.

Lisa hakitud küpsised, looduslik jogurt ja Hõõgveini moos.

Lõigake pealt suured õunad. Tl eemaldage südamik.

Väljas pintselda õunad võiga. Täida täidisega.

Pange õunad küpsetusnõusse (mikrolaineahjus). Kata lõigatud pealsetega.

Küpseta mikrolaineahjus 4 minutit 800 W juures.

Ja meil on ka Telegrami kanal. Liituge ja jagage oma sõpradega!

Jagage retsepti oma sõpradega!

Parimad retseptid jaotises "Küpsetatud õunad, pirnid"

Küpsetatud kirsid

Valkudega küpsetatud õunad

Küpsetatud õunad

Küpsetatud õunad kaerahelvestega

Küpsetatud ananass

Küpsetatud nektariinid marjade ja pähklitega

Mandlitega täidetud küpsetatud virsikud

Küpsetatud õunad "Bonaparte"

Magustoit "Lõhnavad küpsetatud aprikoosid"

Kudoonia küpsetatud mee, või ja pähklitega

Maçã asada - küpsetatud õunad kaneelitees

Vardavar - küpsetatud õun pähklitega

Retsepti kommentaarid

Kommentaari lisamiseks peate sisse logima

Retsepti fotoreportaažid

Selle retsepti kohta pole veel fotoreportaaže..

  • Okei
  • Instagram
  • VK
  • FB
550 postitust20036 jälgijat
Vaade ►
    • Suupisted
    • Võileivad
    • Kuum
    • Liha
    • Rupsist
    • Kaladest
    • Mereannid
    • Köögiviljadest
    • Puuviljadest
    • Seentega
    • Paadid ja terriinid
    • Suupistekoogid
    • Pita leib
    • Juustust, kodujuustust
    • Profiteroolid, tartletid
    • Aspic ja aspic
    • Munast suupisted
    • Supid
    • Kuumad supid
    • Külmad supid
    • Puuviljasupid
    • Salatid
    • Klassikalised salatid
    • Soojad salatid
    • Lihasalatid
    • Linnust
    • Rupsiga
    • Kala, mereannid
    • Seene
    • Taimne
    • Pastaga (makaronid)
    • Ubadega
    • Puu
    • Erinevad salatid
    • Pagaritooted
    • Tainas
    • Magusad saiakesed
    • Soolased küpsetised
    • Pannkoogid, pannkoogid
    • Kodujuustu küpsetised
    • Lehttaigen
    • Teised kursused
    • Liha
    • Lind
    • Hakkliha
    • Rups
    • Kala
    • Mereannid
    • Pajaroogad
    • Kodune vorst
    • Pottides
    • Pelmeenid
    • Vareniki
    • Kleepige
    • Pelmeenid, pelmeenid
    • Köögiviljad. Seened
    • Puder
    • Kastmed ja kastmed
    • Kodune majonees
    • Salatikaste
    • Magusad kastmed
    • Erinevad kastmed
    • Toorikud
    • Tomatid, paprika
    • Kurgid
    • Suvikõrvits, baklažaan
    • Moos, moos
    • Kompott
    • Külmutamine
    • magustoidud
    • Tarretis, suflee, vahud
    • Jäätis
    • Kohupiim
    • Puuviljadega
    • Maiustused
    • Maiustused
    • Joogid
    • Alkohoolsed
    • Alkoholivaba
    • Kuum
    • Maailma köögid
    • Nõude kaunistamine
    • Toiduvalmistamine multivarkis
    • Toiduvalmistamine mikrolaineahjus
    • Toiduvalmistamine topeltkatlas
    • Toiduvalmistamine õhupuhastis
    • Leivatootja retseptid
    • Lasteköök
    • Uusaasta retseptid 2020
    • Paastuaja retseptid
    • Ülestõusmispühade retseptid
    • Pikniku retseptid

Määratud kirjale on saadetud kinnituslingiga kiri

Määratud e-posti aadressile on saadetud uus parool.

Täidisega õunad

Kiirustan teiega jagama täidetud õunte valmistamise retsepti. Nende valmistamisel on palju variatsioone, sest õunte jaoks võite kasutada mis tahes täidist, olenevalt sellest, milleks teil hing on või mis külmkapis lebab.

Koostisosad täidetud õunte valmistamiseks

  1. Õunad (hapud) 6-8 tk.
  2. Kanafilee 500 gr.
  3. Nisujahu premium 2 spl
  4. Piim (3,5%) 350 ml.
  5. Või 50 gr.
  6. Sool maitse järgi
  7. Maitseks jahvatatud must pipar

Tooted ei sobi? Valige sarnane retsept teiste seast!

Varu:

Küpsetusnõu, pajaroog, lõikelaud, kööginoa, lusikas, koorija, serveerimisnõu

Täidisega õunte keetmine:

1. samm: küpseta kanafilee.

2. samm: valmistage täidis.

3. samm: täidisega õunte keetmine.

4. samm: serveeri täidisega õunu.

Retsepti näpunäited:

- - 10 minutit enne keetmise lõppu võib õunu puista riivjuustuga.

- - Võite ka sellist nami külma serveerida.

- - Täidise jaoks võite kasutada ka mitte eriti rasket kreemi. Siis osutub see veelgi hellemaks.

10 retsepti sel sügisel küpsetatud õuntega

Need hõlpsasti valmistatavad küpsetatud ja täidetud õunaretseptid on ideaalne viis saagikoristuse tähistamiseks. Kas soovite süüa rohkem õunu? Kasutage meie maitsvate küpsetatud õunte, õunakookide ja õunakastmete ideid.

Klassikaliselt küpsetatud õunad

See retsept ei vanane kunagi..

Valmistamisaeg: 15 minutit. Valmistamisaeg: 35 minutit. Saagikus: 4 portsjonit

"Rooma ilu" on mitmesugused õunad, mis sobivad kõige paremini küpsetamiseks, seda tasub osta küpsetatud õunte valmistamiseks!

Foto: Blogi "Lihtsalt retseptid" - Elise Bauer

  • 4 suurt küpsetusõuna nagu Roman Beauty, Golden Delicious või Jonagold
  • ¼ tassid fariinsuhkrut
  • 1 tl kaneel
  • ¼ tassi hakitud pekanipähkleid (valikuline)
  • ¼ klaasi rosinaid või sõstraid
  • 1 spl. l. taimeõli
  • ¾ klaasi kuuma vett
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C.
  2. Tehke õuntesse täidise jaoks augud: peske ja kuivatage õunad. Lõigake terava noa või spetsiaalse õunalõikuriga õuna keskosa välja, jättes servade ümber umbes 1,5 cm. Kui kasutate nuga, lõigake kõigepealt südamik ja seejärel kasutage seemnete eemaldamiseks väikest metallist lusikat.
  3. Pruuni suhkru, kaneeli ja lisanditega või lisamine:
    Ühendage kaneel, suhkur, rosinad või sõstrad hakitud pekaanipähklitega (kui te neid kasutate) ühtlaseks pastaks.
  4. Pange õunad küpsetusplaadile ja täitke segu. Täidise peal lisage tilk taimeõli.
  5. Küpsetamine: valage küpsetusplaadi põhja kuum vesi. Küpseta 190C juures 30–45 minutit, kuni õunad on pehmed, kuid ole ettevaatlik, et neid üle ei eksponeeritaks.
  6. Kui olete valmis, eemaldage õunad ahjust ja piserdage neid küpsetusplaadist kastmega. See tuleb eriti maitsev, kui lisate valmis tassi vaniljejäätist..

Kaneelikukliga õunad

Päris sügise tipp on juba hoovis.

Valmistamisaeg: 40 minutit. Valmistamisaeg: 35 minutit. Saagikus: 6 portsjonit. Raskusaste: lihtne

  • 5-6 õuna
  • 4 spl. l. sulatatud või
  • 2 spl. l. pruun suhkur
  • 1 pakk külmutatud Cinnaboni kukleid (5-6 tükki)
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 170 ° C. Küpsetage pärgament taimeõliga.
  2. Katkesta iga õuna ülemine kolmandik ja eemalda südamik. Pange ettevalmistatud õunad küpsetusplaadile. Enne õunte sisekülje puistamist fariinsuhkruga pintseldage võiga.
  3. Asetage Cinnaboni kukkel iga õuna keskele. (võib-olla peate kuklid kärpima, kui need ei sobi.) Küpseta 30–35 minutit, kuni kuklid on kerkinud ja õunad pehmed.
  4. Puista peale tuhksuhkur ja serveeri soojalt.

Apple mini pirukad

Valmistamisaeg: 20 minutit. Valmistamisaeg: 55 minutit. Saagikus: 4 portsjonit. Raskusaste: lihtne

Piruka võre koort on palju lihtsam taastada, kui tainas lihtsalt ribadena õunte peale laiali laotada. Täieliku maitse saamiseks tilgutage karamelliga.

  • 4 suurt küpsetusõuna, mille ülaosad on lõigatud ja südamikud
  • 2 spl. l. õlid
  • 1 spl. l. kaneel
  • 2 spl. l. vesi
  • 1 kiht jahutatud pirukatainast (või omatehtud tainast)
  • 1 suur muna, pekstud 1 spl. l. vesi
  • Puista peale suhkrut
  • Karamellkaste
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 170 ° C. Haki õunte siseküljed ja lisa need keskmise kastrulisse või, kaneeli ja veega. Keeda keskmisel kuumusel 15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni õunad on pehmed.
  2. Rulli pirukataigen suureks ristkülikuks ja lõika õhukesteks 0,5 cm paksusteks ribadeks. Täida õunad ettevalmistatud täidisega ja aseta klaasist ahjuvormi. Vooderda taignaribad õunte kohal restil. Kärbi servad ning pintselda muna ja vesi pirukale. Puista peale suhkrut ja küpseta 35 minutit, kuni õunad on pehmed ja mullised ning tainas on kuldne.
  3. Nirista üle karamelliga ja serveeri.

Kuldkoorega küpsetatud õunad

Kerge sügisene magustoit, mis teid hõlpsalt rõõmustab!

Valmistamisaeg: 45 min. Küpsetusaeg: 45 min. Raskusaste: lihtne. Saagikus: 4 portsjonit

Need kuldkoorega õunad on täidetud kaerakliide, roosuhkru, või ja kaneeliga vaniljejäätisega, uskumatult maitsvad.

  • 4 suurt küpsetatud õunaga koort
  • 0,5 silmust l. roosuhkur
  • 2. silmus l. kaerakliisid
  • 1 spl. l. kaneel
  • 4 spl. l. pehmendatud või
  • kühvel vaniljejäätist
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C. Sega keskmises kausis või, kaerakliid, roosuhkur ja kaneel.
  2. Täida õunad kaerajahu seguga ja pane ahju 35 minutiks, kuni õunad on pehmed ja mullised.
  3. Kaunista kulbitäie vanillijäätistega ja serveeri.

Juustukook küpsetatud õunaga

Ainus viis juustukooki serveerida sügisel: õunas.

Valmistamisaeg: 15 minutit. Valmistamisaeg: 45 minutit. Saagikus: 4 portsjonit. Raskusaste: lihtne

  • 4 spl. l. ghee
  • 2 spl. l. pruun suhkur
  • 1 tl kaneeli, lisaks natuke puistamiseks
  • 4 küpsetusõuna, lõigatud ja kooritud
  • 2 plokki pehmet toorjuustu
  • ½ st. l. tuhksuhkur
  • ½ tl. puhas vaniljeekstrakt
  • Kaunistuseks hakitud küpsised
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C. Sega väikeses kausis ghee, fariinsuhkur ja kaneel.
  2. Pange õunad küpsetusnõusse ja valage segu. Küpseta 20 minutit.
  3. Vahusta vahepeal suures kausis toorjuust, suhkur ja vanill kreemjaks. Vala segu täidetud õunte hulka ja küpseta veel 10 minutit.
  4. Kaunista kaneeli ja hakitud kreemiküpsistega ning serveeri.

Küpsetatud õunad brie juustu ja meega

Võtke oma lemmikjuust, mesi ja õun koostisosad ning muutke need küpsetatud suupisteks või magustoiduks.

Valmistamisaeg: 10 minutit. Valmistamisaeg: 45 minutit. Saagikus: 4 portsjonit. Raskusaste: lihtne

  • 4 suurt küpsetusõuna, poolitatud horisontaalselt
  • 250 gr. hakitud brie
  • 3 spl. l. kallis
  • 2 spl. l. hakitud kreeka pähklid
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C. Pange brie juust õunapõhjale, piserdage meega ja piserdage kreeka pähklitega. Tõsta peale teine ​​pool õunast.
  2. Pange õunad küpsetusnõusse ja küpseta 35 minutit, kuni õunad on pehmed ja mullised ning juust on kleepuv.

Küpsetatud õunad hommikusöögiks

Ainus hommikusöögivõimalus sügisel.

Valmistamisaeg: 45 minutit. Valmistamisaeg: 45 minutit. Saagikus: 4 portsjonit. Raskusaste: lihtne

Kaerakliide, kaneeli ja vahtrasiirupiga täidetud küpsetatud õunad on suurepärane päeva algus!

  • 2 tassi kaerakliisid
  • 3 supilusikatäit vett
  • 2 spl vahtrasiirupit
  • 1 spl jahvatatud kaneeli
  • 4 suurt küpsetusõuna, ülemine ja alumine osa ära lõigatud
  • 2 spl kuivatatud jõhvikaid
  • 2 supilusikatäit hakitud parapähklit
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C. Ühendage kaerakliid veega ja küpseta keskmises potis keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades. Hauta, kuni segu pakseneb. Lisa vahtrasiirup ja jahvatatud kaneel ning jahuta veidi.
  2. Pange õunad lusikatäie kaerakliidega küpsetusnõusse. Küpseta umbes 35 minutit, kuni õunad on pehmed ja mullised.
  3. Puista keedetud õunu jõhvikate ja brasiilia pähklitega ning serveeri.

Küpsetatud õunad peekoni ja cheddari juustuga

Peekonisõbrad, tooge oma pannid välja.

Valmistamisaeg: 45 minutit. Valmistamisaeg: 45 minutit. Saagikus: 4 portsjonit. Raskusaste: lihtne

Krõbeda peekoni ja sulatatud cheddari juustuga küpsetatud need õunapoolikud maitsevad hämmastavalt!

  • 500 gr. peekon
  • 4 suurt küpsetusõuna, poolitatud horisontaalselt
  • 250 gr. hakitud cheddari juust
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C. Prae peekon suurel pannil keskmisel kuumusel krõbedaks. Viige see paberist salvrätikule ja jahutage..
  2. Aseta õunte alumisele poolele cheddari juust ja keedetud peekon ning kata ülemise poolega. Pange täidisega õunad klaasist ahjuvormi. Küpseta 30–35 minutit, kuni õunad on pehmed ja juust sulanud.

Kaneelikukliga õunad

Jah, see on tõesti kaneelipakk õuna sees.

Valmistamisaeg: 35 minutit. Valmistamisaeg: 25 minutit. Kogu aeg: 1 tund

Kodustest taignast valmistatud õhulised kaneelirullid, mis on küpsetatud mahlakate õunte sees toorjuustukreemiga.

  • 4-12 suurt õuna (1 õun portsjoni kohta. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini ümmargused laiad õunad)
  • 1,3 tassi väga sooja vett
  • 1 spl. l. kuivpärm
  • 2 spl. l. kallis
  • 3,5 tassi tervet jahu
  • 1 tl sool
  • 4 spl. l. väga pehme õli
  • 1/3 tassi pruuni suhkrut
  • 1/3 tassi suhkrut
  • 2 spl. l. kaneel
  • 50 gr. pehme toorjuust
  • 2 spl. l. pehmendatud või
  • ½ tl. vanilje
  • 3 tassi tuhksuhkrut
  • raske koor või piim
  1. Segajaga varustatud segisti kaussi (* vt alternatiivse meetodi märkused) lisage vesi, pärm ja mesi ning segage lusikaga. Lase 5 minutit mõjuda (segu tõuseb ja tekib vaht).
  2. Lisage pärmisegule jahu ja sool. Segage sisu segistis madalal kiirusel, kuni kõik koostisosad on ühtlased. Suurendage kiirust keskmisele ja segage veel 2-3 minutit, kuni tainas on elastsem. Viige tainas kergelt jahusele pinnale ja laske seista 10 minutit.
  3. Kuni tainas kerkib, valmista täidis, segades kausis suhkrut ja kaneeli (ära võiga veel midagi tee).
  4. Lõika ära õunte pealsed ja nühkige siseküljed. Visake need minema või kasutage mõnda muud retsepti. Pange ettevalmistatud õunad määritud küpsetusplaadile ja soojendage ahi temperatuurini 190 ° C.
  5. Rulli tainas 20 x 40 (umbes) sentimeetri suuruseks ristkülikuks (veendu, et pind oleks ühtlaselt lahti rullitud, ja kasuta taina ebaühtlaste külgede lõikamiseks terava noa või pitsanoa abil; viimistluse võib ära visata).
  6. Määri taigna pinnale pehmendatud või (täidise koostisosadest). Puista peale kaneelisuhkrusegu. Rulli valtsitud tainas mööda pikka serva tihedalt rulliks. Lõika terava noa või pitsanoa otsad ära ja viska minema. Lõika järelejäänud tainas 3 cm laiusteks rullideks (tee nii palju rulle kui vaja õunte arvuks. Kui sul on 10 õuna, siis lõika 10 rulli) Pange saadud kaneelirullid iga õuna sisse.
  7. Küpseta õunu umbes 25 minutit, kuni need on kergelt kuldsed ja koogid on valmis. Küpsetamise ajal valmistage jäätumine toorjuustu, või ja vanilliga ühtlaseks segades. Lisage tuhksuhkur aeglaselt, kuni see lahustub lahtiselt. Lisage piima 1 spl korraga, kuni jäätumine on vedel konsistents.
  8. Kui kaneelirullid on valmis, kata need glasuuriga ja serveeri soojalt. Nautige!

* Kui teil pole tainasõlturit, võite koostisosad omavahel segada ja seejärel 5-7 minutit käsitsi sõtkuda, kuni tainas on ühtlane.

Siidris küpsetatud õunad

Kauni esitluse jaoks kasutage erinevat värvi õunu.

Valmistamisaeg: 20 minutit. Valmistamisaeg: 50 minutit. Kokku: 1 tund 10 minutit. Saagikus: 6 portsjonit (1 õun portsjoni kohta)

Foto: ajaveeb kahvli nuga

  • 2 tassi õunasiidrit (1 tass pole täis)
  • 1 tl vanilje ekstrakti
  • 6 kõva õuna küpsetamiseks (otsige väikseid magusaid / hapukaid sorte nagu Liberty, Empire, Cortland, Breburn, Pink Lady)
  • 1 spl. l. värske sidrunimahl (valikuline)
  • 2 spl. l. tumepruun suhkur
  • 1 spl. l. universaalne jahu *
  • 1 tl jahvatatud kaneel
  • ½ tl. peen meresool
  • 2 spl. l. soolata või, * kuubikud
  • ¼ tassid hakitud sarapuupähkleid (või mandleid, kreeka pähkleid või pekaanipähkleid)
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 170 ° C.
  2. Valage õunasiider pannile ja keetke see õrnalt. Vähendage kuumust keskmisele tasemele, lisage vanilje ja jätkake hautamist 10-15 minutit, kuni siidri maht on vähenenud umbes poole võrra. Eemaldage kuumusest ja pange kõrvale.
  3. Lõika vahepeal õunte tipud ära, pane kõrvale ja kraabi terava noa või spetsiaalse lusikaga südamik välja, jättes seinad umbes 2,5 sentimeetri paksuseks - täpselt nii palju, et täidaks õuna täidisega. Pange õunad paani või küpsetusnõusse üksteisest väikese vahemaa tagant. Nirista peale sidrunimahla.
  4. Valmistage täidis: ühendage pruun suhkur, jahu, kaneel ja sool väikeses kausis ühtlaseks. Hõõru kahvli tagumise osa abil või suhkrusegusse. Lisage pähklid ja puderige segu sõrmedega..
  5. Täitke iga õun seguga ja lisage õunte pealsed. Valage õunasiider panni põhja ja küpsetage umbes 40-50 minutit, kuni õunad on küpsenud, sõltuvalt nende suurusest ja sordist. Piserdage küpsetamise ajal mitu korda õunu siidriga. Täidis lahustub paksus kastmes peaaegu. Serveeri õunu soojalt siidrikastmes või lisage hommikusöögiks vanillijäätist või tilgutage jogurtijääke.

Palun kinnitage, et olete inimene.

Juurdepääs sellele lehele on keelatud, kuna usume, et kasutate veebisaidi vaatamiseks automaatikatööriistu.

See võib juhtuda järgmiste tagajärgede tõttu:

  • Javascript on laienduse abil keelatud või blokeeritud (näiteks reklaamiblokeerijad)
  • Teie brauser ei toeta küpsiseid

Veenduge, et Javascript ja küpsised oleksid teie brauseris lubatud ja te ei blokeeriks nende laadimist.

Viitenumber: # 51e020f0-a657-11ea-852d-d5171a9a3e9e

täidisega õunad

Küpsetatud õunad on maitsev sügisroog.
Täidisemass võib olla väga mitmekesine, ulatudes lihtsast magusast (šokolaad, kondenspiim, mesi) kuni üsna originaalseni - magushapu, soolase ja magusa maitsega.
Proovisin hautatud õunte jaoks nii palju erinevaid täidiseid, kuid siiski meeldib mulle kõige rohkem täidis, mida jagasin Anastasia kohapeal Peakokk :
valge šokolaad + juust + pähklid.
Mulle on alati meeldinud juustu ja šokolaadi maitsete kombinatsioon. Ja selles retseptis täiendavad kimp küpsetatud õunu ja pähkleid..

Märkus perenaisele.
Kooritud õunad näevad värsked välja, kui neid mitu tundi kortsudevastasesse kreemi panna.

KOOSTIS

1 tugev, mahlane õun, eelistatult sügis- või talvesort

TÄIDISED

2 valget šokolaadi kiilu, 1/2 pähklit (või muid pähkleid)
- sarapuupähklid, mandlid, seedermänniseemned, pistaatsiapähklid), tükk juustu
- kodujuust, suhkur, rosinad (või hakitud kuivatatud aprikoosid või ploomid)
- kodujuust, suhkur, sidrunikoor
- kondenspiim (tavaline või keedetud)
- väga peeneks hakitud sidrun (ka koor), suhkur, riivjuust
- mesi, hakitud pähklid
- või, hakitud pähklid, soovi korral - rosinad (või kuivatatud aprikoosid või ploomid)
- marjad, suhkur (või mesi või kondenspiim)
- paks moos, hakitud pähklid
- väga väikesed krutoonid, või, moos või moos
- keedetud riis, või, suhkur, rosinad (või moosist või ploomidest kuivatatud aprikoosid või marjad)
- magus puder piimaga, kõik täidised (rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, värsked või moosimarjad, suhkrustatud puuviljad, šokolaad)
- martsipan
- šokolaad

Lõigake õunte keskosa välja, olge ettevaatlik, et mitte läbi lõigata.

Õunte keskosa väljalõikamiseks on kõige parem kasutada spetsiaalset teravate servadega ümmargust lusikat (vt fotot).
Sellise seadme puudumisel võite kasutada tavalist nuga ja teelusikat. Lõika noaga leherootsu küljest õunas koonus ja kraabi lusikaga südamik koos seemnete ja osa viljalihaga.

Pange täidis õunaõõnde. Täidis peaks kerkima õuna servast veidi kõrgemale.
Pange õunad vormi, eelistatavalt klaasi. Kui vorm pole klaasist, siis peate selle põhja valama paar supilusikatäit vett või määrima võiga.

Pange 15 minutiks t = 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju

30 min (sõltuvalt õunasordist ja suurusest).

Kodujuustu ja rosinatega täidetud küpsetatud õunad

Silmapaistev näide sellest, et tervislik võib olla väga maitsev, on aja järgi testitud magustoit - kodujuustu ja rosinatega täidetud küpsetatud õunad. See magustoit sisaldab kõiki kehale vajalikke vitamiine ja mineraale, millel on kasulik mõju inimese kõigile elunditele ja süsteemidele..

Selle magustoidu suur pluss on see, et selle valmistamine võtab alati minimaalselt aega ja vaeva ning tulemus on lihtsalt hämmastav - tervislik toitev hommikusöök kogu perele on valmis..

Kodujuustu ja rosinatega täidetud küpsetatud õunte valmistamiseks peate võtma:

  • 5 tükki. suured õunad;
  • 300 gr. kodujuust;
  • 100 g Sahara;
  • 1 toores muna
  • 50 gr. manna;
  • 30 gr. või;
  • vanilliin;
  • 100 g rosinad;
  • tuhksuhkur.

Lisateave Hüpoglükeemia