Ülesöömine on iga inimese jaoks tuttav - suur toiduainete tarbimine on tüüpiline pidulikel pidudel, kui roogasid on kümneid ja soovite kõike proovida. Kuid mõned pole selle nähtusega lihtsalt tuttavad, vaid teevad seda süstemaatiliselt. Ülesöömine on söömishäire, mille korral süüakse suures koguses toitu ja võimetus lõpetada. Selle nähtuse põhjuseid ja kuidas sellega toime tulla, arutatakse edasi..

Ülesöömise põhjused ja tagajärjed on lastel ja täiskasvanutel erinevad. Liigse söömise põhjust võivad mõjutada erinevad tegurid - see võib olla väike stress ja isegi muutused ajus. See, kui kindlalt ülesöömine teie ellu siseneb, sõltub nendest põhjustest. Selleks, et mitte võidelda ülesöömise tagajärgedega, ärge lubage seda olukorda. Proovige kõike oma söögikordade ajal, kuid ärge sööge iga roa kogu portsjonit. Toidusõltuvuse vältimiseks peatuge õigeaegselt. Vastasel juhul põhjustab ahnitsemine pöördumatuid tagajärgi, mis rikuvad märkimisväärselt elumugavust..

Põhjused täiskasvanutel

Iga päev peab täiskasvanu midagi otsustama, valiku tegema, midagi ette võtma, millestki loobuma, seega on ta paljude kiindumuste suhtes haavatav. Sealhulgas harjumus süüa maitsvalt ja rikkalikult.

Mis on toidu liigse tarbimise füsioloogilised põhjused:

  • Küllastussignaali viivitus. Selle mao eripära tõttu saabub aju signaal küllastumise kohta 15-20 minuti pärast. Seetõttu on vajalik söögi lõpetamine kerge näljatundega..
  • Vale nälg. Näljasignaal saadetakse siis, kui soovite lihtsalt juua või kui kehas on vitamiinide ja toitainete puudus.
  • Kui teid piinab pidev näljatunne, siis peaksite sellisel juhul kindlasti arsti juurde minema.
  • Rikked endokriinsete näärmete töös. Hüpotalamus, mis vastutab söögiisu eest, võib talitlushäire olla ja inimene ei tunne söömise ajal pidureid.
  • Toidusõltuvus. Magusate, soolaste või rasvaste toitude söömine on sõltuvust tekitav, sarnane narkootilise ainega. Kuid seda teooriat pole tõestatud.

Sotsiaalkultuurilised põhjused:

  • Toiduvaliku muutused. Nüüd valivad paljud inimesed tooteid mitte nende kasulikkuse ja toiteväärtuse, vaid välimuse, aroomi, kättesaadavuse, nii hinna kui ka valmistamiskiiruse tõttu ning juhinduvad reklaamipüüdlustest..
  • Halb harjumus. Mõnikord on ahnitsemine peretraditsioon - samal ajal tõstetakse toit eluväärtuste auastmesse.
  • Sisemised installatsioonid. Inimene sättib ennast rohkem sööma, et mitte perenaist peol solvata või see paneb teda harilikku ahnust tegema.
  • Toidu tarbimise piirangud. Võite üle süüa, kui olete pikka aega dieedil olnud või ei söönud rahaliste vahendite puudumise tõttu hästi.
  • Kiire elutempo. Ajapuudus sunnib päeva jooksul jooksma sööma, kuid õhtul - kohustuslik ülesöömine.

Psühholoogiline ülesöömine ja selle põhjused:

  • Enesekindlus. Madala enesehinnanguga inimene on harjunud oma probleeme "haarama".
  • Mulle ei meeldi mu keha. Kui teie enda kuju ei meeldi, võite kaotada südame ja ei taha midagi muuta..
  • Üksindus. Rahustamata isiklik elu sunnib toitu nautima.
  • Depressioon. Ta fikseerib inimese oma seisundis nii palju, et te ei pruugi isegi märgata, kuidas te üle sööte..
  • Negatiivsed emotsioonid. Stressi, ärevust või hirmu silub alati midagi maitsvat..
  • Edutamine. Mõnikord premeerib inimene end heateo või teo eest maiuspaladega.

Psühholoogilisi ülesöömisprobleeme ravib psühholoog. Kui psühholoogiline probleem kaob, kaob harjumus kõike "kinni haarata"..

Põhjused lastel

Laste peamine põhjus on nende vanemad, kes püüavad last toita ka siis, kui ta pole näljane. Pidev ülesöömine viib lapse kõhu paisumiseni ja siis mahub sinna rohkem toitu, kui laps vajab.

Tähtis! Lapse toitmiseks mõtlevad vanemad välja häirivate manöövritega mängude või multifilmide vaatamise näol ja seda on täiesti võimatu teha. Samal ajal muutub söötmine kontrollimatuks ja automaatseks, lapsel tekib harjumus telerist näksida või raamatut lugeda ja see on otsene tee rasvumiseni.

Ülesöömise sümptomid

Ülesöömine võib olla ühekordne ja pidev. Kui pühade ajal toimub aeg-ajalt toidu kontrollimatu tarbimine, ilmnevad selle märgid kohe. Kui liigsöömine toimub iga päev, siis pole tal mingeid sümptomeid, kuid udune joonis on seda märgata.

Täiskasvanute ülesöömise sümptomid on järgmised:

  • Mao raskustunne, ebamugavustunne, hingamisraskused.
  • Valu maos. See võib olla nii ühekordse ülesöömisega kui ka üleminekuga kroonilisse seisundisse.
  • Kaalutõus või perioodilised kõikumised.
  • Unetus. Seedeprotsessi jätkudes on raske täis kõhuga magama jääda.
  • Seedetrakti talitlushäired, ebamugavustunne suurenenud gaasitootmise ja puhitusena.
  • Suure koguse toidu söömine, säilitades samas elustiili ja päevakava.
  • Toidu kontrollimatu imendumine saadete vaatamise või lugemise ajal. See segab küllastumishetke määramist..
  • Depressioon kõikidest ülesöömise tunnustest.

Kõhuvalu ja raskustunne ei kao iseenesest ja isegi pärast valuvaigistite võtmist. Sellisel juhul peaksite pöörduma arsti poole..

Sunniviisiline ülesöömine

Pidevat ülesöömist nimetatakse kompulsiivseks. See seisund avaldub pärast pikaajalist dieeti, depressiooni, erinevaid komplekse ja psühholoogilisi traumasid..

Liigse söömise häire sümptomid on:

  • Toidu söömine, kui kurbus, depressioon, igavus, üksindus jms ületavad.
  • Roa söömine isegi nälga tundmata.
  • Vaheajad söögikordade vahel vähem kui kaks tundi, hoides samal ajal suures koguses toitu.
  • Kontrollimatu sissevõtmine ja suur kogus toitu, samal ajal pole pidureid.
  • Söömishäire päeva jooksul.
  • Mõõdukuse kaotus, söömine kuni kõht on kuum.
  • Toiduahnus, soov seda üksi võtta.

Joomine söömishäire tekib psühholoogilise iseloomu tõttu. Seetõttu peaks selle probleemi ravima psühhoterapeut. Kõrvaldades algpõhjuse, saate vabaneda toidusõltuvusest..

Mida teha, kui sööd üle

Kuidas toime tulla ülesöömisega iseseisvalt, ilma narkootikume kasutamata? On vaja läbi viia mõned aastate jooksul tõestatud sündmused:

  • Kui riik lubab teil liikuda, peate kõndima. Keha aktiivsus provotseerib ainevahetusprotsesside kiirenemist. Kui teil pole jõudu kõndida, peate veidi lamama ja seejärel jalutama.
  • Võite aidata maol töötada soojusega. Selleks pange kõhupiirkonnale küttepadi või pudel sooja vett. Soojendage kõhtu vähemalt 15-20 minutit.
  • Piirake end toidu ja joogi, eriti gaseeritud jookide, edasise tarbimisega. Võite juua tavalist vett või teed sidruni või piparmündiga.
  • Võite närimiskummi närida, see provotseerib seedeprotsesside kiirenemist.

Pärast keha taastamist on vaja üle minna kergele ja madala kalorsusega toidule, rasvase toidu kasutamine on keelatud. Mitte mingil juhul ei tohiks te nälga jääda, sest keha saab stressi. See abi töötab hästi, kui ülesöömist ei juhtu sageli. Kui ahnitsemine on viimases staadiumis ja põhjused peituvad emotsionaalses sfääris, siis ei saa te ilma psühhoterapeudi abita hakkama..

Teraapias kasutatakse järgmisi meetodeid:

  • Kognitiivne käitumisteraapia. Mõtlemises on probleeme kontrollimatule söömisele. Patsient peab ise oma probleemidest aru saama.
  • Inimestevaheline teraapia. Ravi on suunatud suhete parandamisele lähedastega. Head suhted teistega ravivad ebatervislikke toidusõltuvusi.
  • Grupiteraapia. Suhtleme inimestega, kes on selle sõltuvuse käes kannatanud. Nende tugi ja mõistmine aitavad sõltuvusega toime tulla.

Samaaegselt psühholoogilise teraapiaga viiakse läbi ka uimastiravi. Võib välja kirjutada erinevate farmakoloogiliste rühmade ravimeid: antidepressante, söögiisu vähendavaid ravimeid. Ravimite väljakirjutamise ja ravirežiimi valib arst.

Narkootikumide ravi

Ensüümide, taimsete ja sünteetiliste toimeainete baasil toodetakse palju ravimeid, mis võivad leevendada ülesöömise kannatusi.

Kõige tavalisemad on:

  • Aktiveeritud süsinik. Toodetud loomsest või taimsest toorainest on sellel tugev adsorbeeriv toime, sattudes vaevalt niiskesse keskkonda. Saadaval pulbri, kapsli ja tableti kujul. Selle põhjal toodetakse ka selliseid tooteid nagu Sorbeks, Karbolen..
  • Sorbendid - valget kivisütt, Polysorbi, Enterosgelit toodetakse räni baasil. Neelake kõik keha jaoks mittevajalikud - alkohol, toksiinid, raske toit, kõik, mis häirib normaalset seedimist.
  • Ensüümpreparaadid - Festal, Panzinorm, Mezim. Need tooted sisaldavad pankrease ensüüme, mis aitavad toitaineid omastada ja lagundada, suurendades seedeprotsesside kiirust..

Kui teil on kalduvus üle süüa, siis peaksid need ravimid alati käepärast olema, et päästa teid ülesöömise ebameeldivate tagajärgede eest. Teatud ravimit on soovitatav võtta kohe pärast sööki..

Rahvapärased retseptid

Mao raskusest ja puhitusest vabanemiseks aitavad hästi rahvapärased abinõud. Traditsioonilise meditsiini retseptides on kogunenud palju meetodeid, mis välistavad ahnuse tagajärjed taimsete keetmiste ja leotiste, tee ja ravimpreparaatide kujul..

Kõige tõhusam neist:

  • Taimede infusioonid: tilli- ja apteegitilliseemned, kummel, saialill, saialill ja paljud teised. Võtke supilusikatäis klaasi keeva veega, tõmmake minut ja jooge soojalt.
  • Puljongid. Valmistatud kibuvitsast ja mustikatest, mustika- ja kummelilehtedest. Valage lusikatäis mis tahes toorainet klaasi keeva veega ja keetke 10-15 minutit. Joo väikeste lonksudena soojalt.
  • Tee. Võtke teelusikatäis kummelit ja raudrohtu ning valage neile klaasitäis keeva vett. Laske sellel soojaks juua ja juua.
  • Ürtide tablett, kolereetiline. Jahvata blenderis kuiv tansy ja kummel, kombineeri pulber mee ja peeneks hakitud koirohurohuga. Võtke kõik supilusikatäis. Rulli mass pallideks ja veereta uuesti mee sees. Toote saate süüa nii enne kui ka pärast sööki..

Ülesöömise vastu võitlemiseks võite valida mitte ühe, vaid mitu ravimit korraga - see on palju tõhusam..

Ülesöömise tagajärjed

Toidu kontrollimatu söömine toob kaasa mitte ainult rasvumise, vaid ka keha siseorganite kahjustamise.

Liigsöömine viib järgmiselt:

  • Süda. Suur kaal paneb südame kõvasti tööd tegema, et verega toita kogu tohutut keha. Samamoodi tekivad südamerütmi häired ja vereringe on häiritud. Areneb hüpertensioon, südame astma, suureneb südameataki oht.
  • Maks on küllastunud rasvadest. Elundite üleküllastumine viib rasvade ülekandumiseni teistesse elunditesse: soolestikku, südamesse, veresoontesse. Sellest arenevad sellised haigused nagu pankreatiit, koletsüstiit, koliit, gastriit..
  • Hormonaalne tasakaalutus. Mõlemast soost rasvunud inimesed muutuvad viljatuks. Naistel on menstruaaltsükkel häiritud ja meestel tugevus.
  • Ainevahetushäired. Rasvumisega kaaslane - suhkurtõbi.
  • Unetus. Tekib mitte ainult unetus, vaid ka hingamise seiskumine une ajal - apnoe.
  • Liigeste haigus. Skelett ei talu sellist koormust ning tekib liigeste hävitamine, deformeerumine ja põletik.

Kõik see on väga halb, nii et kui märkate võimalust süüa rohkem toitu kui vaja, peate otsima abi spetsialistidelt.

ilu.ua

  • Kodu
  • Dietika
  • Fitness ja dieet

Igaühel meist on eranditult stressiperioodid, kui me lahutame end PP-ga ja söödame halastamatult oma keha maiustustega. Muidugi pärast seda kahetseme, kuid seda, mida oleme teinud, ei saa tagasi anda. Kuidas kiiresti liigne suhkur kehast eemaldada?

Sellest artiklist leiate kasulikke toitumisalaseid näpunäiteid, mis aitavad veresuhkrut langetada, kui midagi valesti läheb..

Toidud, mis vähendavad veresuhkrut

Joo rohkem vett. Ja mitu korda rohkem kui see kogus, mida iga päev jood. Mida rohkem vett jood, seda kiiremini tuleb suhkur sinust välja. Ja ainevahetusprotsesside kiirendamiseks ja tulemuse parandamiseks hommikul lisage vette mett ja sidrunit. Samuti saab joogivedeliku kogust varieerida värsketest marjadest valmistatud taimeteede ja puuviljajookidega..

Greip. Tervislikumad tsitrusviljad aitavad ka liigse suhkru kehast välja viia. Regulaarne greibi tarbimine parandab seedimist ja süsivesikud hakkavad kauem imenduma..

Tatar. Eelistatult roheline ja töötlemata. Teravili sisaldab kiroinositooli - ainet, millel on kasulik toime vere koostisele. Just tatar on toode, mis alandab veresuhkrut. Samuti on tatras minimaalselt tärklist, seega on see palju tervislikum kui muud teraviljad..

Valgud. Valgud aitavad ka keha puhastada ja "teavad", kuidas kehas suhkrut vähendada. Munad, tailiha, oad, valge kala, kanaliha, kaunviljad ja muud valgud normaliseerivad suhkrutaset ja parandavad heaolu.

Kuidas vältida maiustuste ülesöömist

Magusahimu vähendamiseks tuleks kodujuust dieedist välja jätta. Jah, sa lugesid kõike õigesti. Kodujuust on oma koostise tõttu isu magusa järele. Püüdke kodujuust dieedist välja jätta ja nädala pärast märkate, kui palju teie tervis paraneb, nahk muutub paremaks, nägu on puhtam ja isu maiustuste järele minimeeritakse!

Samuti, et vähendada soovi süüa suhkruga toite, sööge rohkem rasva. Eriti külmadel aastaaegadel. Alustage oma hommikut pähklitega ja sööge kogu päeva jooksul rohkem võid sisaldavaid salateid..

Mängige seda ohutult ja sööge hommikul üks banaan, see võib vabastada teie keha soovist süüa kiireid süsivesikuid. Pärast banaani võite süüa veel mõned madala kalorsusega puuviljad - õunad, tsitrusviljad, hurmaad või pirnid. Ja päeval sööge kuivatatud puuvilju väikeste portsjonitena - need sisaldavad palju kasulikke suhkruid.

Miks on ülesöömine tervisele kahjulik ja kuidas sellega toime tulla

Me kõik teame ülesöömise tunnet. Söödud toidu hulka on pidulike pidude ajal raske kontrollida, kui laual on palju maitsvaid roogasid ja soovite kõike proovida.

Kuid mõne inimese jaoks on ülesöömine muutunud normiks. Põhjused on erinevad, kuid tagajärjed on samad: tervisekahjustus. Ja mida rohkem hooletusse jäetud probleem, seda tõsisemad on sellega kaasnevad haigused.

Kuidas ülesöömine on tervisele kahjulik, milliste märkide järgi saab seda ära tunda, kuidas halva harjumuse ja selle tagajärgedega tõhusalt toime tulla, loe sellest artiklist.

Mis põhjused põhjustavad ülesöömist


Foto: Dustini tramm / Unsplash

  • Küllastumise signaal ei sisene ajju kohe, vaid 15-20 minutit pärast söömist. Selle aja jooksul saate süüa palju rohkem kui keha vajab..
  • Kiirtoit ja suhkruga soodad on toidusõltlased. See on tingitud asjaolust, et neil on palju maitsetugevdajaid, millest kiirtoidu austajad sõltuvad..
  • Kui inimene sööb valesti, puudub kehas vitamiine ja mineraale. See tekitab vale näljatunde..
  • Paljud pered toetavad toidukultust - perenaine seisab päevad läbi pliidi ääres ja valmistab ämbrites ja kaussides kaloririkkaid toite. Lapsepõlvest pärit inimene harjub palju sööma. Samal ajal ei räägi me ühestki tervislikust toidust..
  • Pärast nälja dieeti on lihtne kaotada kontroll ja üle süüa. Ja pole vahet, mis nälja põhjustas.
  • Kui päeva jooksul pole aega tavalist lõunasööki pidada, kantakse kaloririkas eine õhtusöögile. Ja siis on ülesöömine vältimatu.
  • Stress, enesekindlus, üksindus, psühholoogiline trauma "haarab" sageli midagi maitsvat. Nad teevad seda automaatselt, teadvustamata. Seetõttu sööb inimene normist palju rohkem..
  • Vanemad, kes ei tea toidus sisalduvat meedet, toidavad oma lapsi. Lapse kõht on venitatud, ainevahetus on häiritud ja ilmneb ülekaal.

Miks on ülesöömine kehale ohtlik

Keha kasutab kütusena kaloreid. Kui inimene ei põle seda täielikult, ladestub üleliigne rasv rasvana - seega kiire kaalutõus. Ülekaal suurendab vähi ja krooniliste haiguste riski.

Regulaarne ülesöömine aeglustab ainevahetusprotsesse, mistõttu toit jääb maos püsima, põhjustab raskust, muutub rasvaks.

Liigne söömine kahjustab seedesüsteemi toimimist - eriti kui toit on ebatervislik. Keha toodab teatud koguses ensüüme, nii et suure hulga toidu seedimine võtab kauem aega.

Rikkalik söömine muudab une halvemaks. Kui keha peab puhkama, töötab mao edasi. Lisaks stimuleerivad mõned toidud aju - nende hulka kuuluvad suitsuliha, soolased, vürtsikad ja hapud toidud. Need tooted kutsuvad esile närviimpulsse edastava hormooni sünteesi. Selle tulemusena töötab aju terve öö ja inimene ei maga..

Regulaarse ülesöömise tagajärjed

  • Ülesöömine venitab kõhtu. Keha peab kohanema suures koguses toiduga. Selle suurus suureneb, nihutab teisi elundeid, mis põhjustab kõhu raskust. Paisunud kõht kutsub esile väsimuse, unisuse, letargia ja raskendab hingamist. Sageli tekivad valud.
  • Ülesöömine põhjustab seedesüsteemile palju stressi. Mida rohkem toitu inimene sööb, seda rohkem kulub seedimiseks energiat - rohkem hormoone ja ensüüme toitainete lagundamiseks. Seetõttu põletab keha rohkem kaloreid. Selle protsessiga kaasneb tugev higistamine, palavik, pearinglus..
  • Liigset higistamist põhjustab ebatervislik toit - maiustused, vürtsikad ja mõrud toidud, kofeiiniga toidud ja joogid - šokolaad, kohv, must tee ja igasugused energiajoogid. Higistamist provotseerivad rasvane liha ja kala, seapekk, margariiniga toidud, alkohol, liigsed vürtsid.
  • Toidu seedimiseks toodab magu vesinikkloriidhapet. Ülesöömisel tõuseb see söögitorusse ja põhjustab kõrvetisi. Mida rohkem rasvaseid toite, seda valusamad on kõrvetised.
  • Liigne küllastumine viib suurenenud gaasitootmiseni ja puhituseni.
  • Sooled ei tule toime suure hulga toiduga ja tekib kõhukinnisus. Jääkaineid ei eemaldata õigeaegselt, need kogunevad soolestikku ja mürgitavad kogu keha.
  • Joobeseisundi ja seedesüsteemi halva toimimise tagajärjed kajastuvad välimuses. Nahal ilmnevad lööbed, juuksed on tuhmid ja lõhenenud, küüned murduvad.
  • Kõik need ülesöömise tagajärjed pakuvad inimesele tõsist ebamugavust ja viivad depressiooni..

Kuidas siseorganid reageerivad ülesöömisele

Kui inimene jätkab söömist pärast seda, kui aju neuronid on signaali küllastunud, hakkavad siseorganid reageerima:

1. Söögitoru. Üleküllastumise korral satub kõrge happesusega maomahl söögitorusse ja provotseerib kõrvetisi.

2. Süda. Kiirendab pulssi, et hõlbustada ainevahetust suurte söögikordade seedimisel.

3. Kõhu. Venitab, tõrjub teisi organeid, tekitab kõhu piirkonnas survet, põhjustab gaase.

4. Maks ja kõhunääre. Töötage võimete piiril, et toidu lõhustamiseks kahekordistada ensüümide ja hormoonide tootmist.

5. Sooled. Imab kasulikke mikroelemente ja vitamiine, kuid muundab liigsed toitained energia asemel rasvavarudeks.

Ülesöömine toob kaasa liigse kaalu. Ülekaal suurendab tõsiste haiguste riski mitu korda.

Kuidas toime tulla ülesöömisega

  • Ärge provotseerige ennast - ärge hoidke kodus kahjulikke maiuseid ja toite, mida soovite palju süüa. Kui teie lemmikmagustoidud ja hõrgutised on teie silme ees, on väga raske kiusatusele vastu panna. See kehtib eriti siis, kui olete harjunud stressi ja probleeme "haarama". Mida vähem köögis lemmiktoite, seda vähem kiusatusi.
  • Kalorsete suupistete asemel pange tervislikud toidud külmkappi. Siis on tõenäolisem, et koogi asemel sööte õuna ja vorstiga võileiva asemel köögiviljasalatit. Lisaks täidab teie kõhtu kerge ja madala kalorsusega suupiste ning põhitoidukorra ajal sööte palju vähem..
  • Üleminek fraktsionaalsetele söögikordadele - 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena. Te ei tunne nälga, kuid seedesüsteem ei pea töötama piirini. Fraktsionaalne on sportlik toitumine, toitumisspetsialistid soovitavad seda seedetrakti probleemidega inimestele. Kuid välistage kiirtoit ja mugavad toidud - sööge ainult tervislikke toite. Hommikul on vaja toidus sisaldada kompleksseid süsivesikuid - need annavad energiat pikka aega. Lõuna ajal sööge valgutoitu ja õhtusöök peaks olema võimalikult kerge - köögiviljad, piimatooted.
  • 20 minutit enne sööki klaasi vett joomise harjumus on tõhus viis ainevahetuse kiirendamiseks, naha seisundi parandamiseks ja palju vähem toidu saamiseks. Enne iga sööki peate vett jooma. Siis jood päevas ettenähtud poolteist kuni kaks liitrit.
  • Lisage oma dieeti rohkem puu- ja köögivilju. Kiudained aitavad pikka aega säilitada täiskõhutunnet, parandavad ainevahetust ja seedesüsteemi toimimist.
  • Söögi ajal ärge laske end telerist, arvutist, nutitelefonist häirida. Keskendu toidule - nii imendub toit palju paremini, kõht töötab katkematult ja sa oled kiiremini täis ning ära jäta seda signaali kehast ilma.
  • Närige toitu aeglaselt ja põhjalikult. See tervislik toitumisharjumus muudab teid kiiremini täiskõhutundeks ja normaliseerib seedesüsteemi..
  • Tähtis on süüa samal ajal. Keha harjub režiimiga järk-järgult: seedesüsteem aktiveeritakse teatud ajahetkel ja eritab piisavas koguses maomahla. Toit seedub kiiremini ja toitained imenduvad paremini. Eriti oluline on õhtusöök samal ajal süüa - lõppude lõpuks põhjustab vale õhtusöök ülekaalu ja kehva une..
  • Ärge mingil viisil nälga jääge. Sa ei kaota kaalu, vaid vastupidi, kaalus. Nälg on keha jaoks stress. Näljane inimene ei kontrolli toidu hulka ja sööb küllastumiseks rohkem kui vajalik. Ja keha paneb selle kohe kõrvale ja seda tüüpi rasv provotseerib 2. tüüpi diabeeti, südamehaigusi.

Infograafika

Võtame kokku

Ülesöömine on tõsine häire, mis tekib füsioloogilistel, psühholoogilistel või kultuurilis-sotsiaalsetel põhjustel, kuid millel on alati kohutavad tagajärjed. Mõned ilmuvad kohe - ebamugavustunne, raskustunne, kõrvetised, puhitus. Teised - aja jooksul.

Regulaarsest ülesöömisest saavad tõsised vaevused: diabeet, rasvumine, südamehaigused, depressioon, unetus, seedetrakti häired.

Lapsed võtavad vanemate vale dieedi ning sellega kaasnevad terviseprobleemid ja ülekaal. Vanusega süvenevad häired kehas.

Kui teil on kalduvus liialdada, siis analüüsige: millistes olukordades tekib vastupandamatu tung söömiseks, ja võimalusel väldi neid. Vaadake oma dieet üle, välistage sellest toidud, mis sisaldavad kiireid süsivesikuid ja põhjustavad söögiisu. Selle asemel lisage menüüsse puuviljad, köögiviljad, valgutooted.

Toitumisharjumuste muutmine on keeruline, kuid see on vajalik enda ja oma laste tervise hoidmiseks.

Koostanud: Alisa Guseva
Kaanefoto: Sander Dalhuisen / Unsplash

Kuidas vähendada maiustuste ülesöömisest tulenevat kahju

Pange tähele meie näpunäiteid maiustuste negatiivsete mõjude vähendamiseks ja õigema söömise taastamiseks kiiremini..

Söö oma pähkleid

Veresuhkru taseme järsu languse vältimiseks peate sööma midagi toitvat. Parim variant on peotäis pähkleid.

Harjutus

Piisab, kui kõnnite 15 minutit või astute trepist üles. See hoiab ära suhkru venimise.

Brew sidrunitee

See lihtne viis aitab teil suhkrut kiiremini eemaldada. Parem eelistada rohelist teed.

Joo rohkem vett

Näpunäide, mis on oma olemuselt sarnane eelmisega. Lisaks kiirendate ainevahetusprotsesse.

Sööge greipi

Seda puuvilja peetakse üheks tervislikumaks. See aitab eemaldada liigset suhkrut ja parandada seedimist..

Peida maiustused

Ilma magustoitude nägemata väheneb nende söömise oht. Parem mitte kiusata ennast.

Oluline on mitte ennast ülesöömises süüdistada. Kui sööd veidi rohkem kui vaja, ei tähenda see, et kohe kaalus juurde võtaks. Püüdke korralikult süüa ja juua, et mitte liiga magusat kasutada..

7 Ülesöömise kahjulikud mõjud

Ükskõik, kas olete kodus või kodust eemal, teevad lõputud maitsvad söögid ja lai valik suupisteid hõlpsasti ülesöömiseks.

Kui te pole teadlik standardsetest portsjonisuurustest, võib ülesöömine kergesti käest ära minna ja põhjustada erinevaid negatiivseid tervisemõjusid..

Üks viis selle harjumuse kontrolli alla saamiseks on kõigepealt mõista, kuidas ülesöömine teie keha mõjutab..

Siin on 7 viisi, kuidas ülesöömine teie keha kahjustab.

1. Võib soodustada liigset keharasva

Teie päevane kalorite tasakaal sõltub sellest, kui palju kaloreid tarbite ja kui palju kulutate.

Kui sööd rohkem kui tarbid, nimetatakse seda kalorite ületamiseks. Teie keha saab neid lisakaloreid rasvana salvestada.

Ülesöömine võib põhjustada keharasva liigset kogunemist ja rasvumist, sest võite tarbida palju rohkem kaloreid kui vaja (1).

Liigne valkude tarbimine ei too aga tõenäoliselt kaasa keharasva suurenemist. Süsivesikute ja rasvade liigsed kalorid põhjustavad palju suurema tõenäosusega keharasva suurenemist (1, 2).

Rasvade liigse kogunemise vältimiseks proovige enne süsivesikute- ja rasvarikaste toitude söömist süüa lahjaid valke ja tärkliseta köögivilja..

Ülesöömine on tihedalt seotud liigse kalorite tarbimise tõttu liigse rasva ja rasvumisega. Keharasva kogunemise vältimiseks keskenduge toidukordade ajal lahjadele valkudele ja tärkliseta köögiviljale..

2. Võib häirida nälja reguleerimist

Nälja reguleerimist mõjutavad kaks peamist hormooni - greliin, mis stimuleerib söögiisu, ja leptiin, mis pärsib söögiisu (3).

Kui te pole mõnda aega söönud, suureneb greliini tase. Siis, kui olete söönud, ütleb leptiini tase teie kehale, et see on täis..

Liigne söömine võib aga selle tasakaalu rikkuda..

Rasva-, soola- või suhkrurikaste toitude söömine võib vabastada heaoluhormoone nagu dopamiin, mis aktiveerivad teie ajus naudingu keskused.

Aja jooksul võib teie keha seostada neid naudingu tundeid teatud toitudega, mis kipuvad sisaldama palju rasva ja kaloreid. See protsess võib lõppkokkuvõttes kaaluda üles nälja reguleerimise, julgustades teid pigem sööma lõbuks kui nälga rahuldama (5).

Nende hormoonide häirimine võib põhjustada pidevat ülesöömise tsüklit.

Selle efekti saab neutraliseerida, jagades portsjoniteks teatud meelepäraseid toite ja süües neid aeglasemalt, et keha saaks end täis..

Krooniline ülesöömine võib pärssida küllastust ja nälga kontrollivaid hormoone, mistõttu on raske öelda, millal teie keha vajab toitu.

3. Võib suurendada haiguste riski

Kui juhuslik ülesöömine tõenäoliselt pikaajalist tervist ei mõjuta, võib krooniline ülesöömine põhjustada rasvumist. Omakorda suurendab see seisund pidevalt erinevate haiguste tekke riski (6, 7, 8).

Rasvumine, mis on määratletud kui kehamassiindeks (KMI) 30 või suurem, on üks metaboolse sündroomi peamisi riskitegureid. See tingimuste komplekt suurendab teie südamehaiguste ja muude terviseprobleemide, nagu diabeet ja insult, riski (9).

Metaboolse sündroomi näitajate hulka kuuluvad kõrge vererasv, kõrge vererõhk, insuliiniresistentsus ja põletik (9).

Insuliiniresistentsus ise on tihedalt seotud kroonilise ülesöömisega. See areneb siis, kui liigne veresuhkur vähendab hormooni insuliini võimet aidata teie rakkudel imada ringlevat suhkrut.

Kui seda ei kontrollita, võib insuliiniresistentsus põhjustada II tüüpi diabeedi.

Nende seisundite riski saate vähendada, vältides kõrge kalorsusega toite, töödeldud toite, süües suures koguses kiudainerikkaid köögivilju ja vähendades portsjonite süsivesikuid..

Krooniline ülesöömine võib kaasa aidata rasvumisele ja insuliiniresistentsusele, mis on kaks peamist metaboolse sündroomi riskifaktorit, mis on rühm haigusseisundeid, mis suurendavad südamehaiguste, insuldi ja diabeedi riski..

4. Võib häirida aju tööd

Aja jooksul võib ülesöömine kahjustada ajutegevust.

Mitmed uuringud on seostanud püsivat ülesöömist ja rasvumist vanemate täiskasvanute vaimse jõudluse vähenemisega võrreldes nendega, kes ei söö üle (10, 11, 12).

Ühes vanemate täiskasvanute uuringus leiti, et ülekaalul oli negatiivne mõju mälule võrreldes normaalkaalus inimestega (11).

Kuid ülesöömise ja rasvumisega seotud kognitiivse languse ulatuse ja mehhanismide kindlaksmääramiseks on vaja rohkem uuringuid..

Arvestades, et teie aju sisaldab umbes 60% rasva, võib tervislike rasvade, nagu avokaadod, pähklivõi, õline kala ja oliiviõli, söömine aidata vaimset langust ära hoida (12, 13, 14).

Kroonilist ülesöömist ja rasvumist seostatakse kerge kognitiivse langusega, kuigi on vaja täiendavaid uuringuid.

5. Võib põhjustada iiveldust

Regulaarne ülesöömine võib põhjustada iiveldust ja maohäireid.

Täiskasvanud kõht on umbes rusika suurune ja mahutab tühjana umbes 75 ml, kuigi see võib laieneda umbes 950 ml mahuks (15, 16).

Pange tähele, et need arvud varieeruvad sõltuvalt teie keha suurusest ja sellest, kui palju te regulaarselt sööte.

Kui sööte suures koguses toitu ja hakkate jõudma oma mao ülemise piirini, võib teil tekkida iiveldus või maoärritus. Rasketel juhtudel võib see iiveldus põhjustada oksendamist, mis aitab leevendada tugevat survet maos (17).

Kuigi arvukalt käsimüügiravimeid saab neid haigusi ravida, on portsjonite suuruse kohandamine ja aeglasem söömine nende sümptomite ennetamiseks kõige parem viis..

Tugev ülesöömine võib põhjustada iiveldust ja seedehäireid, kuna suur kogus toitu satub maosse.

6. Võib põhjustada puhitust ja liigseid gaase

Suures koguses toidu söömine võib seedesüsteemi üle koormata, põhjustades gaase ja puhitus.

Vürtsikad toidud, rasvased toidud ja magusad soodad on toidud, mis toodavad gaase, mida inimesed kipuvad üle sööma. Oad, teatud köögiviljad ja täisteraviljad võivad samuti gaasi toota, kuigi neid süüakse harvemini üle.

Lisaks võib liiga kiire toidu söömine põhjustada gaase ja puhitus, kuna suures koguses toitu siseneb kiiresti maosse (18, 19).

Liigseid gaase ja puhitusi saate vältida, kui sööte aeglaselt, võtate pärast sööki alles mõne aja pärast vedelikke ja vähendate gaase tootvate toitude portsjonit..

Suures koguses vürtsikate ja rasvaste toitude söömine, samuti gaseeritud jookide joomine võib põhjustada gaase ja puhitus.

7. Võib põhjustada unisust

Paljud inimesed muutuvad pärast ülesöömist loidaks või väsinud..

Selle põhjuseks võib olla nähtus, mida nimetatakse reaktiivseks hüpoglükeemiaks, kus veresuhkru tase langeb vahetult pärast suures koguses toidu söömist (20, 21, 22).

Madal veresuhkur on tavaliselt seotud selliste sümptomitega nagu unisus, letargia, südamepekslemine ja peavalud (23).

Kuigi seda seisundit ei mõisteta täielikult, on põhjuseks arvatavasti liigne insuliini tootmine (24).

Kuigi reaktiivset hüpoglükeemiat esineb kõige sagedamini diabeeti põdevatel inimestel, kes süstivad liiga palju insuliini, võib see mõnel inimesel tekkida ka ülesöömise tagajärjel.

Ülesöömine võib mõnel inimesel tekitada unisust või loidust. Selle põhjuseks võib olla liigne insuliini tootmine, mille tulemuseks on madalam veresuhkru tase..

Tehke kokkuvõte

See on väga lihtne üle süüa, kui ei tea, kui palju sööte või kui täis tunnete end..

See tavaline harjumus võib tõepoolest põhjustada puhitust, gaase, iiveldust, liigset keharasva ja suuremat riski haiguste tekkeks..

Seetõttu peate ülesöömise vältimiseks püüdma vähendada portsjonite suurust, süüa vähem töödeldud toite ja keskenduda oma dieedis tervele toidule..

Soovi korral võite konsulteerida dietoloogiga, kes aitab teil koostada pikaajalist tervist soodustavat söögikava..

Kas see artikkel oli teile kasulik? Jagage seda teistega!

"Suhkur on nagu kokaiin": mis juhtub kehaga, kui sööd tonni maiustusi?

Kuidas mõjutab suhkur meie keha? Kas ta on tõesti nii kahjulik kui öeldakse? Ja mis kõige tähtsam, kas on võimalik süüa hunnik maiustusi, nii et selle jaoks pole midagi? Nendele ja teistele küsimustele vastused AIDSi väljaandva väljaande Self analüüsis..

Suhkru ohtlikkusest teame umbes nii palju, kui see sisaldab end meekoogis või šokolaaditahvlis. Tegelikult on suhkur tõenäoliselt kõige kahjulikum asi, mida saate süüa, kui soovite elada pikka ja tervislikku elu..

San Francisco California ülikooli teadlased leidsid, et suhkrusooda joomine vanendab keha rakutasandil sama kiiresti kui sigarettide suitsetamine. Maiustuste mõju kehale on mehhanism palju keerulisem kui lihtsalt kiirenenud kaalutõus. Palju suhkru söömine tekitab stressi peaaegu igas keha funktsioonis, mis on üldise tervise jaoks halb uudis mitte ainult lühiajalises, vaid ka pikas perspektiivis..

Alates insuliini esmakordsest vabanemisest vereringesse kuni suurenenud neerupuudulikkuse riskini juhtub see tegelikult siis, kui inimene sööb suhkrut..

Aju reaktsioon kokaiinile ja suhkrule on sama

Kui suhkur kehasse satub, põhjustab see dopamiini ja serotoniini - hea tuju eest vastutavate keemiliste elementide - järsu vabanemise. Täpselt sama mõju täheldatakse teatud ravimite, näiteks kokaiini, kasutamisel. Nagu psühhoaktiivsete ainete puhul, tahab ka keha pärast esimest annust rohkem. "Sa jääd sellest tundest sõltuvusse: mida rohkem sööd maiustusi, seda rohkem tahad rohkem," selgitab MD, Gina Sam, Sinai mäe haigla väikese soolestiku liikumiskeskuse direktor..

Insuliin on valmistatud suhkru kontrolli all hoidmiseks

Nagu Dr.Sam selgitab, hakkab glükoos kehasse sattudes reageerima liigse glükoosi imendumisega ja üldise veresuhkru stabiliseerimisega. Selleks eraldab keha nende protsesside eest vastutava pankrease hormooni insuliini..

sellel teemal

Ravi

Andke õhtusöök vaenlasele? Intervjuu toitumisspetsialistiga

Mida tähendab "langenud suhkur"?

Kui insuliin teeb oma tööd, langeb veresuhkru tase, mis muudab teid kurnatuks ja väsinud. "See on sama tunne, kui teil on Rootsi lauas toitu täis ja ainus asi, mida saate teha, on diivanil lamada," selgitab toitumisnõustaja, Toitumis- ja ainevahetuskeskuse ning Toitumis- ja dieetiakadeemia direktor Kristen Gradney.

Tuleb välja, et kui suhkrut on palju, siis väsin pidevalt.?

See võib väga hästi olla! Pidev loidus, nälg või janu, kõik need sümptomid võivad viidata maiustuste ülesöömisele. Granney selgitab, et keha füsioloogiline reaktsioon liigsele glükoosile on suurema hulga insuliini vabanemine, mis viib sageli letargiani. "Lisaks sellele, kui sööte ainult tavalist suhkrut, tunnete end näljasena ja väsinuna, sest te ei saa piisavalt toitaineid, et energiat hoida," lisab ta..

Suhkur võrdub kehakaalu tõusuga?

Võrrand on üsna lihtne: ekstra suhkur = lisakalorid, mis omakorda tähendab lisaraskust. Suure suhkrusisaldusega toidud võivad tunduda pisikesed, kuid vaatamata oma suurusele sisaldavad need hunnikut kaloreid ega sisalda toidukiudaineid ja valke, mis tähendab, et inimene sööb palju rohkem kui vaja. Ohtlik nõiaring.

“Kui sööd ainult suhkrut, võtad kaalus juurde, kuid jääd näljaseks. Võite naela nädalaga juurde võtta, kui sööte šokolaaditahvlit ja joote iga päev pool liitrit soodat, ”ütleb Gradney. Pikas perspektiivis võib suur suhkrutarbimine põhjustada rasvumist. Just kõrge suhkrusisaldusega dieedi tõttu on kolmandik ameeriklastest rasvunud.

Ülekaal võib põhjustada diabeedi?

Rasvumine võib põhjustada insuliiniresistentsust, mis omakorda suurendab veelgi veresuhkru taset ja käivitab seejärel diabeedi tekkimise.

Kui inimene on ülekaaluline või rasvunud, võivad rakud muutuda insuliini normaalse toime suhtes immuunseks (selle nähtuse põhjused pole täielikult teada) ega suuda energia taastamiseks verest glükoosi tõhusalt imada..

Pankreas, mõistmata, mis toimub, hakkab reageerima ja toodab rohkem insuliini. Kuid hoolimata liigsest insuliinist aktsepteerivad rakud ikkagi glükoosi, mis viib veresuhkru taseme tõusuni, millel pole enam kuhugi minna..

Seda seisundit, mida iseloomustab kõrge vere glükoosisisaldus, nimetatakse prediabeetiks. Kui veresuhkur tõuseb veelgi, areneb juba 2. tüüpi diabeet.

Ja mõned muud elundid on seotud suhkruga.?

Maksa mängib olulist rolli süsivesikute ainevahetuses. Veresuhkru reguleerimine on üldiselt selle üks põhifunktsioone..

Rakud kasutavad kütusena glükoosi ning maks kogub selle ülejäägi ja hoiab glükogeeni kujul. Kui rakud vajavad taas energiat, näiteks lõuna- ja õhtusöögi vahel, vabastab maks glükoosi tagasi verre, küllastades seeläbi rakke..

Kuid maks pole ilmselt kummine? Ta ei saa kogu ülejääki endale võtta?

Paraku mahutab see ainult piiratud koguses glükoosi. Kõik muu koguneb rasvana. Kui maksa kogus ületatakse, muundatakse glükoos rasvhapeteks, mis võib põhjustada alkoholivaba rasvmakshaiguse (NAFLD).

Suhkur ei ole ainus rasvade akumuleerumise põhjus maksas, kuid glükogeeni ladustamine on selle protsessi jaoks oluline tegur. Gradney sõnul võib NAFLD areneda viie aasta jooksul. Või kiiremini - sõltuvalt dieedist, harjumustest ja geneetilisest eelsoodumusest insuliiniresistentsusele. Kui haigus hakkab progresseeruma, võib varem või hiljem tekkida maksapuudulikkus..

15 terviseprobleemi, mis tulenevad suhkrust

Keskmine inimene sööb iga päev 22 tl suhkrut. See toob tervisele kaasa väga ebameeldivad tagajärjed: ülekaal, südamehaigused, insuliini ja leptiini tundlikkuse halvenemine, mäluhäired. Ja see pole täielik loetelu..

1957. aastal püüdis Suurbritannia toitumisprofessor John Yudkin tõestada, et suhkur on südamehaiguste ja muude krooniliste haiguste peamine süüdlane, mitte rasv, nagu tavaliselt arvatakse..

Yudkini raamat "Puhas, valge, surmav" oli lugejate seas edukas. Kuid silmapaistvad dieediarstid tegid koostööd toidutootjatega, et hävitada tema maine ja karjäär. Yudkini hüpotees maeti ja rasvast sai avalik vaenlane number üks. Sellest teaduslikust ebaõiglusest rääkisime lähemalt artiklis "Armas vandenõu: surmava teadusliku vea lugu".

Tänapäeval on piisavalt avatud andmeid ja uuringuid, et tõestada, et liigsel suhkrutarbimisel on negatiivsed tagajärjed. Seetõttu soovitab Toidu- ja Ravimiamet (FDA) piirata päevast suhkrukogust 50 grammini päevas (4 supilusikatäit, veidi rohkem kui purk Coca-Colat). Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) soovitab piirduda 2 supilusikaga päevas.

Aga mis siis, kui sööd rohkem kui soovitatav suhkrutarbimine? Vaatame, mida uusimad teadusuuringud selle kohta ütlevad.

1. Kaaries

Hammaste lagunemine toimub siis, kui suuõõnes olevad bakterid toituvad lihtsatest suhkrutest. S. N. Wagoner, T. A. Marshall, F. Qian. In vitro emaili erosioon, mis on seotud kommertsiaalselt müügilolevate kommide originaalse maitse ja hapu versioonidega.... Nende elutegevuse tulemusena tekib hape, mis hävitab hambaemaili, ja seejärel pehme dentiin - kude, millest hammas koosneb. Seetõttu on hambaarstide soovitused suhkrutarbimise osas palju rangemad kui populaarsetes dieetides..

2. Pidev nälg

Hormoon leptiin ütleb su ajule, et oled täis. Kuid fruktoos takistab leptiini jõudmist ajju ja tekitab näljatunde..

Leptiiniresistentsusega inimestel ei saa aju soovitud signaali, mistõttu on neil raskem oma isu kontrollida.

Roti uuringud on näidanud Alexandra Shapiro, Wei Mu, Carlos Roncal. Fruktoosist tingitud leptiini resistentsus suurendab kehakaalu suurenemist vastusena järgnevale rasvarikkale söötmisele, mis tähendab, et fruktoosi söövad loomad toodavad leptiini tavalisest rohkem. Seetõttu vähenes keha tundlikkus selle suhtes. Kui fruktoos roti toidust eemaldati, normaliseerus leptiini tase..

3. Kaalutõus

Lisaks istuvale eluviisile on veel üks tõestatud viis, kuidas kiiresti ja enesekindlalt lisakilo juurde saada: suhkru valmistamine toidus põhitoiduks..

Maiustustes on palju kaloreid, kuid need pole piisavalt nälja rahuldamiseks.

Uus-Meremaa teadlased viisid läbi Lisa Te Morenga, Simonette Mallard, Jim Manni uuringu. Toidusuhkrud ja kehakaal: randomiseeritud kontrollitud uuringute ja kohordiuuringute süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs. täiskasvanud meeste seas ja püüdis leida seost ülekaalulisuse ja muude tegurite vahel: vanus, kogu kaloraaž, suhkur, kehamassiindeks, alkoholi tarbimine, suitsetamine. Tugevaim seos oli kaalutõusu ja suhkrutarbimise vahel. Nii et kui soovite kaalust alla võtta, loobuge kõigepealt suhkrust..

4. Insuliinitundlikkuse halvenemine

Kui sööte palju kõrge suhkrusisaldusega toite, näiteks hommikusöögi sõõrikud, vajab teie keha rohkem insuliini - hormooni, mis aitab toitu energiaks muuta. Kuid kui insuliini tase on pidevalt kõrge, harjub keha sellega ja muutub selle suhtes vähem tundlikuks. See viib vere glükoosisisalduse suurenemiseni.

Teadlased kutsusid rottidel kiiresti esile insuliiniresistentsuse, toites neid väga suhkrusisaldusega dieediga Sharon S. Elliott, Nancy L. Keim, Judith S. Stern. Fruktoos, kehakaalu tõus ja insuliiniresistentsuse sündroom..

Insuliinitundlikkuse halvenemise sümptomid on väsimus, pidev nälg, hägune teadvus ja kõrge vererõhk. Kõhus hakkab rasv kogunema. Enamik inimesi ei märka oma insuliiniresistentsust enne, kui sellest areneb diabeet.

5. Diabeet

2014. aasta alguses diagnoositi Venemaal selline diagnoos 3,96 miljonil inimesel, samas kui tegelikud arvud on palju suuremad (mitteametlike hinnangute kohaselt on patsientide arv üle 11 miljoni).

Ühes katses olid V. S. Malik, B. M. Popkin, G. A. Bray. Suhkruga magustatud joogid ning metaboolse sündroomi ja II tüüpi diabeedi oht: metaanalüüs. teadlased jälgisid ajavahemikul 1991–1999 tervisenäitajaid 51 tuhandel inimesel. Selgus, et inimestel, kes jõid palju magustatud jooke - limonaadi, teed, energiajooke - oli suurem diabeedirisk. Samale järeldusele jõudsid teadlased, kes viisid sarnase uuringu läbi 310 tuhande osaleja seas..

6. Rasvumine

Kui juua iga päev klaasitäis magusat limonaadi, on teil kõik võimalused kaalust juurde võtta umbes 6 kilogrammi aastas..

Iga lisaklaas sooda võib põhjustada rasvumist.

Muidugi on võimalus, et inimesed, kes joovad iga päev klaasi limonaadi, ei tarbi rohkem kaloreid, kui inimene päevas vajab. Kuid reeglina aitavad "tühjad kalorid" kaasa toidu liigsele tarbimisele üldiselt.

7. Maksapuudulikkus

Vajadus töödelda suurtes kogustes fruktoosi võib põhjustada stressi ja maksapõletikku. Seetõttu on liigne fruktoos rasvata maksa alkoholivaba arengu peamine põhjus..

Selle diagnoosiga inimestel hakkab rasv kogunema kogu maksa. Teadlased on leidnud, et reeglina joovad nad rohkem limonaadi kui keskmine inimene Shira Zelber-Sagi, Dorit Nitzan-Kaluski, Rebecca Goldsmith. Pikaajaline toitumine ja alkoholivaba rasvmaksa oht.... Kuid teadlased ei ole suutnud täpselt kindlaks teha, mis on haiguse peamine põhjus - suhkur või ülekaal (mis, nagu juba teada saime, ilmneb sageli suhkru tõttu).

Enamik mittealkohoolse rasvmaksahaigusega inimesi ei tunne oma sümptomeid tavaliselt tähelepanelikult ega pruugi isegi teada, et neil see haigus on. Kuid mõnes võib kogunenud rasv põhjustada maksa armistumist ja lõpuks võib haigus areneda maksapuudulikkuseks..

8. Pankrease vähk

Mõned teadlased väidavad, et suur suhkrutarbimine võib põhjustada N. Tasevska, L. Jiao, A. J. Crossi haigestumise suurenenud riski. Dieedis sisalduvad suhkrud ja vähirisk NIH-AARP dieedi ja tervise uuringus. kõhunäärmevähk, üks haiguse kõige surmavamaid vorme.

Ehkki teised teadlased ei nõustu ja väidavad, et vähk ja suhkur on kaudselt seotud: suures koguses suhkru söömine põhjustab rasvumist ja diabeeti ning need omakorda mõjutavad kõhunäärmevähi arengut.

9. Neeruhaigus

Spekuleeritakse, et liigne suhkru tarbimine võib põhjustada neeruhaigusi. Kuigi see on tänapäeval ainult hüpotees, on muretsemiseks põhjust..

Richard J. Johnsoni, L. Gabriela Sanchez-Lozada, Takahiko Nakagawa uurimistulemused. Fruktoosi mõju neerubioloogiale ja haigustele. 9 358 osaleja seas näitas, et limonaadide ja teiste magusate jookide tarbimist võib seostada neeruhaigusega.

Sarnane uuring viidi läbi rottidega. Rottide dieet sisaldas liigset suhkrukogust (12 korda suurem kui WHO soovitused). Seetõttu kasvas nende neerude suurus ja see toimis vähem..

10. Kõrge vererõhk

Suhkur võib viia ka kõrge vererõhuni. Ühes uuringus osalesid Marilda Mazzali, Jeremy Hughes, Yoon-Goo Kim. Kusihappe tõus suurendab roti vererõhku uudse kristallidest sõltumatu mehhanismi abil. 4528 täiskasvanut, kellel pole kunagi olnud hüpertensiooni, tarbis iga päev 74 g suhkrut. Kõrge vererõhu oht on märkimisväärselt suurenenud.

Teises väikeses uuringus viidi läbi järgmine katse: 15 inimest jõid 60 g fruktoosi. Kaks tundi hiljem tõusis neil vererõhk järsult. See reaktsioon võib tekkida seetõttu, et fruktoosi lagunemisel tekib kõrvalsaadus - kusihape, mis suurtes kogustes mõjutab vererõhku negatiivselt..

11. Südame-veresoonkonna süsteemi haigused

Kardiovaskulaarsed haigused on kogu maailmas peamine surmapõhjus. Suitsetamine ja istuv eluviis mõjutavad kõige enam nende välimust, kuid riskifaktorite hulgas on ka liigne suhkrutarbimine, ülekaal, diabeet.

Hiljutised uuringud näitavad, et rohke suhkru söömine võib teie tervisele korvamatut kahju tekitada. See kehtib eriti naiste kohta.

Q. Yangi, Z. Zhangi, E. W. Greggi uuringute kohaselt. Lisatud USA täiskasvanute suhkrutarbimine ja südame-veresoonkonna haigustesse suremus. Haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC), kus osales 11 733 inimest, on seotud suhkru tarbimise ning südamehaiguste ja järgneva surma suurenenud riski vahel. Osalejad, kes sõid 17–21% päevasest suhkrusisaldusest saadud kaloritest, surid südamehaigustesse tõenäolisemalt kuni 38%, võrreldes nendega, kes piirasid suhkrusisaldusega kalorite sisaldust 8% -ni kogu tarbitavast.

12. Sõltuvus

Hoolimata asjaolust, et mitte kõik arstid ei toeta toidusõltuvuse olemasolu ideed, on see väga reaalne nähtus, ehkki mõnevõrra erinev alkoholisõltuvusest või narkomaaniast..

Näiteks on teada fakt, et inimesed, kes üritavad vabaneda opioidide (heroiini) sõltuvusest või lihtsalt suitsetamisest loobuda, hakkavad rohkem magusat sööma. Üks hüpotees: sel moel asendab aju sõltuvust põhjustavate ainete tegevust.

Kuigi kõik võib olla palju lihtsam: inimesed harjuvad endale meelepärase toiduga ja pole vahet, kas seal on suhkrut või mitte..

13. Kognitiivsete võimete vähenemine

Rasvumine ja diabeet on otseselt seotud kognitiivsete häirete ja Alzheimeri tõvega. Seega pole üllatav, et uued uuringud leiavad seose liigse suhkrutarbimise ja selle käitumise aju mõjude vahel..

Hiljuti viisid teadlased läbi katse: rottide rühma toidulauale lisati kõrge suhkrusisaldusega toidud. See avaldas negatiivset mõju nende mälule, tuimendades emotsionaalset erutust. Sarnane reaktsioon leiti ka inimkehas: leiti seos rasva- ja süsivesikurikaste toiduainete tarbimise ning mälu eest vastutava ajupiirkonna hipokampuse jõudluse vähenemise vahel E. K. Naderali, S. H. Ratcliffe, M. C. Dale. Rasvumine ja Alzheimeri tõbi: seos kehakaalu ja kognitiivse funktsiooni vahel vanemas eas..

14. Toitainete puudus

Kui sööte liiga palju suhkrut, eitate tõenäoliselt paljusid toitaineid, mida teie keha tegelikult vajab..

Suure suhkrusisaldusega toidud asendavad looduslikud toidud - näiteks mahla ja piima asemel sooda - ning põhjustavad seeläbi kehas toitumisvaegust. Tarbite suhkrust palju kaloreid, kuid ei saa piisavalt D-vitamiini, kaltsiumi ega kaaliumi.

Toitainete puudus avaldub väsimuse, luude suurenenud hapruse, lihasnõrkuse kujul.

1999. aasta uuring näitas, et inimestel, kes saavad suhkrust 18% või rohkem oma päevakaloritest, oli kõige vähem vajalikke vitamiine ja mineraale nagu folaat, kaltsium, raud, A-vitamiin ja C-vitamiin. Võtab vastu lisatud suhkrutest..

15. Podagra

Podagra nimetatakse "kuningate haiguseks", kuna see tekib liigse söömise ja joomise tõttu. Ja kuigi meie toitumine on muutunud, on see valulik artriidi vorm ühiskonna erinevates sektorites üha tavalisem..

Podagra käivitavad toidud sisaldavad tavaliselt palju puriine. Puriinide töötlemisel moodustub kusihape. See koguneb ja viib podagrani..

Kuid kusihapet ei tooda ainult puriinid, vaid see on ka suhkru ainevahetuse kõrvalprodukt. Seetõttu suurendab liigne suhkru tarbimine podagra tekkimise riski, eriti meestel Hyon K. Choi, Gary Curhan. Karastusjoogid, fruktoosi tarbimine ja podagra oht meestel: prospektiivne kohordiuuring..

Lisateave Hüpoglükeemia