Ajakiri loodi selleks, et aidata teid rasketel aegadel, kui teie või teie lähedased seisavad silmitsi mingisuguse terviseprobleemiga!
Allegology.ru võib saada teie peamiseks abiliseks teel tervise ja hea tuju poole! Kasulikud artiklid aitavad teil lahendada nahaprobleeme, rasvumist, nohu, öelda, mida teha, kui teil on probleeme liigeste, veenide ja nägemisega. Artiklitest leiate saladused, kuidas säilitada ilu ja noorust igas vanuses! Kuid ka mehed ei jäänud märkamata! Nende jaoks on terve jaotis, kust nad saavad leida palju kasulikke soovitusi ja nõuandeid meessoost ja mitte ainult!
Kogu teave saidil on ajakohane ja kättesaadav ööpäevaringselt. Meditsiinivaldkonna eksperdid ajakohastavad artikleid pidevalt ja vaatavad need läbi. Kuid igal juhul pidage alati meeles, et te ei tohiks kunagi ise ravida, parem on pöörduda oma arsti poole!

Kuidas teha dieedipitsat, lihtsad kaalulangetamise retseptid

Enamiku igas vanuses inimeste lemmikroog nimetatakse pitsaks. See roog võib olla nii mitmekesine, et seda saab iga kord erinevalt valmistada. Pizza sobib ideaalselt igaks juhuks: kiireks söömiseks, kohtumiseks sõpradega või pereõhtuks, mistõttu on kahju dieediga vahele jätta. Kaalu langetamine on aga välja mõelnud viisi, kuidas hädasid vältida. Ja see on dieedipizza. Valides õigete koostisosade komplekti ja valmistades oskuslikult põhitaigna, ei saa te figuuri pärast muretseda, sest selline kiirtoit ei too kahju ja lisakilo.

Kuidas teha dieedipitsat vähem kaloritega?

Levinud on veendumus, et pitsat ei saa dieedil süüa, see on täielikult keelatud toode. See on osaliselt õige otsus, kuid kas peaksite olema nii kategooriline? Kohvikus või restoranis valmistatud toidust tasub tõesti loobuda, sest kokad valmistavad seda dieedina harva.

Kaalu langetamine omistab pitsat jahutoodetele, välja arvatud küpsetised, valge leib. Tegelikult pole klassikaline pitsapõhi nii kahjulik kui kõik varem arvasid. See osutub üsna lahjaks, sest suhkrut selle valmistamiseks ei kasutata, aluseks on jahu ja vesi.

Pitsatäidis peitub tegelikus ohus saledale figuurile. Reeglina koosneb täidis rasvavorstist, soolasest juustust, majoneesist, mida toitumisspetsialistid nimetavad tagasihoidlikult vöökoha vaenlaseks, keemilisteks kastmeteks ja hapukurkideks. Kõik need toidud on dieedi ajal keelatud nimekirjas..

Kuid täidis ei pea alati olema sama, seda saab varieerida. Niisiis, kasutades lahjaid ohutuid tooteid, saate hõlpsasti valmistada maitsvat ja suussulavat dieedipitsat. Selleks peaksite oskuslikult kasutama oma kujutlusvõimet ja teadma neid tooteid, mida saab täidisesse lisada, kartmata paranemist..

Dieetpizza kehakaalu langetamiseks: koostisosad

Dieedil saate valmistada täiesti erinevaid pitsasid: nii põhitainaga kui ka ilma, lihatäidisega ja taimetoitlastega. Meetodi ja koostisosade valik sõltub ainult kehakaalu langetajast ja tema maitse-eelistustest. Toodete valimisel peaksite keskenduma nende omadustele, sest paljud suudavad kehas vett hoida (näiteks juust), teised on aga uskumatult kalorikad (näiteks suitsuvorst). Heakskiidetud toodete loetelu aitab täidise aluse rasket valimist:

  • kanarind või kanafilee: selline liha on üsna lahja ja kõrge valgusisaldusega, mis on eriti kasulik dieedi pidamisel;
  • kanamuna: rikkalikult D-vitamiini ja valku, mis on iga toitumissüsteemi oluline koostisosa;
  • madala rasvasisaldusega juust: toitumisspetsialistid ei soovita seda kasutada suurtes kogustes, kuid kaalu langetamisel on juustukoorest raske keelduda;
  • köögiviljad: tomat, värske kurk (see tuleks lisada juba lõpptootele), sibul, küüslauk, lillkapsas või brokoli, suvikõrvits;
  • võite kasutada väikest kogust seeni (nende tarbimisel on oluline teada, et allergiat pole);
  • madala rasvasisaldusega kodujuust: võite kasutada madala rasvasisaldusega tassi madalaima rasvasisalduse saavutamiseks;
  • oliiviõli: sisaldab antioksüdante ja soodustab kõigi roogade paremat imendumist, hõlbustades seedesüsteemi tööd;
  • oliivid: kasutada piiratud koguses;
  • rohelised ja sidrunimahl: lisage tassi vürtsi, parandades maitset.

Söögile vahelduse lisamiseks piisab lubatud toitudest. Valmistamisviise on ka palju: alates küpsetamisest ahjus praepannini, mikrolaineahju kasutamisest multivarki. Muidugi valmistatakse kõige ohutum dieedipizza ilma õli ja praadimiseta..

Samuti valitakse pitsa alus spetsiaalseks, et see ei tooks paar lisakilo neile, kes pärast tarbimist kaalust alla võtavad. Selle valmistamiseks on lubatud kasutada järgmisi koostisosi:

  • rukis, riis või maisijahu;
  • teraviljad;
  • valgu omlett;
  • tofu;
  • kõrvits.

Lisaks on retseptita dieetpitsat ilma põhitaignata. Küpsetatud kanafilee kiht võib toimida nii. Seega küsimusele "Kas on võimalik dieeti pidades pitsat süüa?" toitumisspetsialistid noogutavad jaatavalt pead. Peate lihtsalt küpsetama seda dieedil, kasulik joonisel.

Kuidas teha jahuvaba dieet-pitsat?

Sellist roogi soovitatakse tarbida isegi rangete dieetide korral, kui loendatakse iga kalorit. Jahust loobudes ei raskenda kaalu langetamine toiduvalmistamise ülesannet. Tainata dieetpizza on kvaliteetne suupiste ja võib asendada isegi kogu söögikorra.

Kõigepealt peate tegema kastme. Tavalise ketšupi asemel, mida poelettidelt leida võib, valige kehakaalu langetamiseks rooga omatehtud kaste. Selle valmistamiseks võtke paar tomatit ja valage neile keeva veega. See on vajalik selleks, et nahk kergesti kooruks. Järgmisena asetatakse kooritud tomatid segistisse, muudetakse kartulipüreeks ja hautatakse tasasel tulel pipra, soola ja maitserohelisega. 15 minuti pärast on laual valmis dieet ja mis kõige tähtsam - looduslik omatehtud kaste, mida kasutatakse dieedipitsaks kanalihaga.

Aluse asemel kasutavad perenaised sageli suvikõrvitsat. See köögivili on üsna pehme, maitseb hästi ja täiendab mis tahes muud toitu. Paar keskmist suvikõrvitsat pestakse, kooritakse ja lõigatakse õhukeste kihtide moodustamiseks pikuti. Seejärel asetatakse need küpsetusplaadile või spetsiaalsele vormile. Saadud põhi määritakse heldelt koduse kastmega ja sellele pannakse täidis. Siin saate oma fantaasia sisse lülitada ja pakkuda erinevaid võimalusi, kuid sellise retsepti jaoks sobib kõige paremini kanarind. See peaks olema eelnevalt keedetud ja peeneks hakitud. Levitage koos tomatite ja seentega alusele. Siis saate piserdada pitsa vähese riivjuustuga..

Küpseta ahjus 180 kraadi juures 30 minutit. Roog osutub üsna mahlaseks ja dieediks. See ei kahjusta figuuri ja koondab selle ümber kõik pereliikmed. Serveerimisel kaunista ürtidega. Soovitatav on süüa nii soojalt kui ka külmalt.

Dieet pitsa kaalulangus pannil

Kuidas valmistada dieedipitat praepannil nii, et see jääks madala kalorsusega? Lihtne! Itaalia traditsiooni järgides on vaja kasutada ahju või ahju, kus roog on kaetud kuldse krõbedaga ja juust muutub viskoosseks. Dieedi osas on lubatud rikkuda roogi kohalikke traditsioone. Dieet-pitsa küpsetamine pannil on okei.

Tavaliselt maitsva dieettoidu saamiseks võtke tavaline kodujuust (umbes neli supilusikatäit), 100 grammi juustu, mis on eelnevalt riivitud. Need koostisosad tuleks segada, et moodustada tulevase pitsa alus. Seejärel praetakse segu ilma tilga õli lisamata. Järgmisena kantakse alusele alus, siin peaksite tegutsema kiiresti, et kodujuust ja juust ei põleks. Kohupiima- ja juusturoogade täidiseks valitakse sageli tomatid, oliivid ja basiilik..

Selline roog jätab pärast võtmist maos kergust. Keha imendub see üsna lihtsalt ja ei tekita seedetrakti organitele palju stressi. Madala kalorsusega pitsa sobib isegi rangele dieedile, sest selles kasutatakse looduslikke ja tervislikke koostisosi, mis sisaldavad hädavajalikke vitamiine, toitaineid ja elemente.

Dieet kana pitsa retsept

Enne seda kaaluti artiklis retsepte, mis välistavad põhitaina valmistamise. Ilma selleta muutub täidistega katsetamine ja uute maitsete loomine keeruliseks. Dieedipitsataina valmistamiseks pole vaja palju koostisosi. Nõutav komplekt näeb välja üsna tagasihoidlik:

  • klaas madala rasvasisaldusega keefirit;
  • munavalge;
  • muna;
  • klaas kaerajahu jahu;
  • maitse järgi soola ja pipart.

Küpsetamisprotsess ei võta palju aega, kuid saadud alus on piisavalt tihe ja tugev, et taluda igasugust täidist. Kõigepealt segatakse kõik ülaltoodud koostisosad, saades homogeense massi, mis peaks sarnanema paksu hapukoorega. Pärast seda paigutatakse mass külmkappi, kus see peab 30 minutit puhkama..

Selle aja jooksul valmistage küpsetusplaat või klaasist küpsetusnõu. 30 minuti pärast valatakse mass ettevalmistatud roogadele, tasandatakse spaatliga, andes soovitud kuju, ja saadetakse ahju. Seal veedab tulevane baas nii palju aega, et pooleldi valmis saada. Pärast seda levitage sellele ettevalmistatud täidis ja jätkake küpsetamist veel 15 minutit.

Kui pitsa on valmis, võetakse see ahjust välja ja lastakse veidi jahtuda. Seejärel puista peale ürte ja serveeri. See peaaegu ei erine klassikalisest, kuid on palju vähem kahjulik..

Kana sobib igasuguse pitsa täidiseks. Toitumisspetsialistid nimetavad kanarinda kõige dieedilihaks, kuna rasvaprotsent selles on minimaalne ja organismi igapäevase vajaduse katmiseks on piisavalt valku. Kanafileega täitmiseks on palju võimalusi..

  1. Keedetud kana. Lihtne ja kulinaarse oskuse võimalus puudub. Selleks peate lihtsalt rinda keetma ja peeneks hakkima. Sellele retseptile saate lisada ürte, tomateid ja seeni. Täidist nimetatakse klassikaliseks, kuna enamik retsepte sisaldab seda..
  2. Teriyaki kana magusa pipraga. Liha hautatakse madalal kuumusel eelnevalt teriyaki kastmes. See retsept tuli Venemaale Aasia köögist, kus kastet kasutati kõikjal. Tänu oma omadustele pehmendab see liha ja annab pikantse maitse. Kanaga sobivad paprikad ja sibulad. Neid peetakse heaks lisandiks, mis võib kanarinda õrna maitse esile kutsuda..
  3. Kanafilee hapukoorekastmes. Sellise täidise valmistamiseks kasutatakse hapukoort, sibulat, ürte ja rinda ennast. Kõik koostisosad pannakse kaane alla pannile ja jäetakse tasasel tulel podisema. Kui olete valmis, levitage alusele ja serveerige.

Dieedipitsa valmistamise retsepti valimine on lihtne. Saate oma fantaasia sisse lülitada ja oma ainulaadse maitse välja mõelda, mille juurde soovite uuesti ja uuesti naasta. Pitsa osutub südamlikuks ja toitvaks, nii et pärast mitu tundi tarbimist ei piinata kaalu langetavat inimest näljatunne..

Dieet-pizza on ainulaadne roog, mis võib meeldida mitte ainult neile, kes sellel raskel eluperioodil kaalust alla võtavad, vaid ka nende pereliikmetele ning ka sõpruskonnale. Selline roog ei too figuuriga probleeme, ei pane teid söödud kalorite pärast etteheiteid tegema, sest nende kogus on minimaalne. Pitsa valmistamine pole keeruline, isegi laps saab sellega hakkama. Ärge lükake selle küpsetamist edasi, sest mõnikord soovite süüa midagi ebatavalist..

TÄHTIS! Informatiivne artikkel! Enne kasutamist peate konsulteerima spetsialistiga.

Itaalia motiivid: pitsa söömine kehakaalu langetamiseks

Tervitused, lugejad! Arutleme täna pitsa teema üle. Krõbe küpsetis sulatatud peene juustu ja lisanditega igale maitsele - üle tosina aasta üks populaarsemaid roogasid maailmas.

Ainult need, kes hoolivad figuuri saledusest, ei saa seda sageli endale lubada. Lõppude lõpuks võib ainult üks tükk sellist hõrgutist sisaldada kuni 800 kalorit.!

Kas teadsite, et võite ikkagi vähemalt iga päev pitsat süüa ja samal ajal lisamillimeetrite pärast muretseda? Ma ütlen teile saladuse, kuidas - kokk dieet pitsa.

Maitse ja väljanägemise järgi sarnaneb see väga traditsioonilisele, kuid sisaldab vähemalt poole kaloritest. Aga muidugi on see nali.

Kaalu langetades ei saa pitsat iga päev süüa. See ei puuduta ainult kaloreid, vaid ka selliste toiduainete nagu tainas ja liha kombinatsiooni. Kuid mõnikord saate endale lubada.

Peamised aktsendid

Vaatame, kuidas madala kalorsusega pitsa erineb tavalisest pitsast? Esiteks tainaga. Klassikalise pärmi või puffi keskmes on nisujahu. Dieediretseptides asendatakse see täistera rukki ja kaera seguga.

Teine oluline punkt, mis aitab vähendada kalorite sisaldust, on juustu tüüp. Mida väiksem on rasvasisaldus, seda parem.

Madala rasvasisaldusega sordid sisaldavad keskmiselt 200 kalorit 100 grammi kohta, tavalised - vähemalt 350. Samal ajal ei muutu valmis pitsa maitse kuidagi.

Ja kolmas punkt on looduslike koostisosade kasutamine täidiseks. Vorsti asemel - kana või kalkun. Suitsuliha asemel lahja veiseliha.

Mereannid on ka suurepärased. Värsked tomatid on hea poe tomatipasta asendaja..

Maitsete erinevus

Kulinaarsete eksperimentide fännid on välja mõelnud palju pitsaretsepte. Nende hulgas on neid, mis on loodud spetsiaalselt tervisliku ja õige toitumise austajate jaoks. Ma räägin teile kõige huvitavamatest toiduvalmistamisviisidest..

Pizza "Antonio Lavash"

Lavašš sobib suurepäraselt tainale. Selles on vähem kaloreid ja see ei sisalda pärmi. Kuid seal on palju kasulikke elemente - raud, magneesium, fosfor, B-vitamiinid ja kiudained.

Pitsa valmistamine pitaleival on kiire ja lihtne. Peamine on valida õige täidis..

Millised tooted:

  • Õhuke lavash
  • kana- või kalkunifilee - 1 tk.
  • tomat - 1-2 tükki.
  • paprika - 1 tükk.
  • kõva juust - 70 gr.
  • sool, pipar maitse järgi

Kuidas teha:

Kõigepealt otsustage soovitud pitsa suurus. Võtke sobiv kaas või plaat, asetage see pita leivale ja lõigake kuju servade ümber ring..

Nüüd liikuge täidise juurde. Keeda kana- või kalkunifileed ja jahuta. Seejärel haki see koos ülejäänud koostisosadega peeneks..

Pange kõigepealt köögiviljad alusele, seejärel liha. Maitsesta soola ja maitse järgi maitseainetega. Riivi juust peenele riivile ja puista pitsale.

Pange anum küpsetusplaadile. Taimeõli asemel kasutage küpsetuspaberit. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta dieedipitsat 5–10 minutit. Veenduge, et pita leib ei põleks.

Lase valmis roogil veidi jahtuda, tõsta taldrikule ja naudi maitset.

Pizza "sihvakas tibu"

Pizza ilma taignata ja jahuta. Mis on teie arvates fantastiline? Ei - see on meie järgmine retsept. See roog on valmistatud kana rinnal.

See on suurepärane loomse valgu allikas. See on juba võitnud paljude sportlaste ja saledate figuuridega võitlejate südamed. Proovi ka sind!

Millised tooted:

  • Kanafilee - 1 kg.
  • kana muna - 2 tükki.
  • kirsstomatid - 8 tükki.
  • paprika - 1-2 tükki.
  • šampinjonid - 150 gr.
  • kõva juust - 200 gr.
  • looduslik jogurt - 1-2 spl. lusikad
  • värsked ürdid maitse järgi
  • kana maitsestamine - maitse järgi
  • sool, pipar - maitse järgi

Kuidas teha:

Jahvata kanafilee segistis hakklihaks. Ühendage see munade ja maitseainetega. Lisage soola ja peksake uuesti, et saada ühtlane konsistents..

Pange hakkliha küpsetusnõusse küpsetuspaberile ja küpsetage 20 minutit 180 kraadises ahjus.

Aluse ettevalmistamise ajal liikuge edasi täidise juurde. Lõika kirsstomatid pooleks. Esmalt loputage seened hästi, seejärel lõigake õhukesteks viiludeks.

Eemaldage paprikast täidis ja lõigake need ribadeks. Haki ürdid ja riivi juust.

Pärast aluse küpsetamist laske sellel veidi jahtuda. Seejärel pintselda jogurtiga ja määri täidis laiali. Maitsesta soolaga, puista peale ürte ja juustu. Pange veel 20 minutiks ahju. Valmis!

Pizza "Signor Cabachello"

Kõigist kaalulangetamispitsade võimalustest on see kõige vähem kaloreid. See on valmistatud suvikõrvitsast. Nende köögiviljade sajas grammis on ainult 24 kalorit! Ülejäänud koostisosad ei lisa teile ka täiendavaid sentimeetreid..

Millised tooted:

  • Suvikõrvits - 400 gr.
  • Kana muna - 3 tükki
  • kaerajahu - 1 klaas
  • tomatid - 2 tükki.
  • kõva juust - 100 gr.
  • küüslauk - 1-2 pead
  • küpsetuspulber - 1 tl
  • till - maitse järgi
  • sool, pipar - maitse järgi

Kuidas teha:

Riivi suvikõrvits ja pigista liigne vedelik välja. Tükelda till ja küüslauk peeneks. Kombineerige need koostisosad jahu, munade ja küpsetuspulbriga.

Lõika tomatid viiludeks ja aseta alusele. Lisage maitsele vürtse ja soola.

Vooderda vorm küpsetuspaberiga ja pintselda kergelt taimeõliga. Saada roog pooleks tunniks 180 kraadini kuumutatud ahju.

Seejärel eemaldage, piserdage riivjuustuga ja küpsetage veel 5-7 minutit. Roogi saate serveerida loodusliku jogurti kastmega, mis on segatud ürtide ja küüslauguga.

Pizza "Basta majonees"

Kui teil pole ahju ja soovite pitsat küpsetada, pole see probleem. Seda saab teha pannil. Kuid enamikus retseptides kasutatakse majoneesi..

Ja see toode, mis on madala kalorsusega ja tervisliku loendis, kindlasti ei lange. Võite selle asendada hapukoorega. Kuidas? Loe altpoolt.

Millised tooted:

  • Hapukoor - 8 spl. lusikad
  • kana muna - 2 tükki.
  • rukkijahu - pool klaasi
  • kaerajahu - pool klaasi
  • kanafilee - 50 gr.
  • lahja veiseliha - 50 gr.
  • kõva juust - 150 gr.
  • tomat - 1 tk.
  • paprika - 1 tükk
  • oliivid - 10 tk.
  • küpsetuspulber - pool tl
  • rohelised maitse järgi
  • sool, pipar - maitse järgi

Kuidas teha:

Klopi lahti munad ja hapukoor, sõelu saadud massi jahu. Seejärel lisage küpsetuspulber, sool, pipar ja sõtke tainas. Jätke see 10 minutiks puhkama.

Lõika sel ajal ülejäänud koostisosad ringidesse või kuubikuteks. Riivi juust. Pintselda külm pann vähese oliiviõliga.

Kuumutage see üles ja asetage alus. Pange täidis peal, lisage ürtidega juust. Küpseta tasasel tulel, kaetuna 15-20 minutit.

See pitsa võib olla suurepärane hommikusöögivõimalus..

Pizza "Frutolino"

Tahad magustoiduks pitsat? Lihtne! Olen selle retsepti koostanud eriti magusasõpradele, kes kaalust alla võtavad. See valmib kiiresti, näeb välja ilus ja mis peamine - väga maitsev.

Millised tooted:

  • Arbuus - 1 tükk.
  • banaan - 2 tükki.
  • maasikad (värsked või külmutatud) - 100 gr.
  • looduslik jogurt - 200 gr.
  • pähklid maitse järgi

Kuidas teha:

Lõigake arbuus kolmnurkseteks tükkideks, koorige koor ära. Määrige kumbki jogurtiga. Lõika banaanid viiludeks ja maasikad viiludeks. Kaunista ülaosa pähklitega. Naudi oma einet!

Mida meelde jätta

Itaalias asuvas pitsa kodumaal öeldakse sageli, et „sama kooki kaks korda küpsetada on võimatu. Igaüks saab olema omamoodi ainulaadne. "

Seetõttu ärge kartke katsetada, muutke koostisosi vastavalt soovile. Ja las need retseptid aitavad teil nautida erinevaid maitseid, püsides samas suurepärases vormis. Kohtumiseni järgmises artiklis!

Dieetpizza: 7 ebatavalist retsepti

Arvestades pitsat tohutu hulga jahutoodetega, usuvad paljud inimesed, et "kurja juur" peitub tainas. Kuid see pole nii. Klassikaline tainas on pigem lahja ja seda ei saa võrrelda näiteks muretainaga. Kuid vorstidest, juustust, lihast ja rasvasest kastmest koosnev täidis on väga salakaval. Seetõttu, et teie pitsa vähem toitev oleks, vaadake kõigepealt täidise koostisosad üle..

Rasvane liha asendage rinnaga (kana või kalkun), tavaline juust - madala kalorsusega, 20 või 30% rasvaga. Mahlasuse jaoks kastmete asemel kasutage madala rasvasisaldusega hapukoort või koort ja ärge säästke köögivilju. Suitsutatud liha asemel lisage vürtse ja küüslauku, mis annavad pitsale vürtsika maitse.

Mis puutub testi, siis ei tohiks seda asjatult demoniseerida. Kuid võite oma pitsa tervislikumaks muuta, asendades tavalise jahu täistera-, rukki- või kaerajahuga. Püüdke valada vähem õli ja et seedetrakt pärast pidu ei kannataks, ärge kasutage pärmi..

Kuid kui olete otsustav, võite ka testiga julgemalt katsetada ja me ütleme teile täpselt, kuidas.

Rukkijahust valmistatud vürtsikas dieedipizza

  • Rukkijahu - 2 spl.
  • Vesi - ½ spl.
  • Päevalilleõli - 3 spl.
  • Soda - ¾ tl.
  • Sool - 1 tl.
  • Muskaatpähkel
  • Jahvatatud koriander
  • Safran

Täitmiseks:

  • Kanafilee - 300 g
  • Tomatid - 3-4 tükki.
  • Magus pipar - 2-3 tükki.
  • Sibul - 3-4 tükki.
  • Juust 20% - 100 g
  • Värske petersell - 4-5 haru
  • Sool maitse järgi
  • Sidrun - ½ tükk.
  • Hapukoor 10% - 3 spl.

Alustage kana. Loputage fileed jooksva jaheda vee all ja lõigake väikesteks õhukesteks viiludeks. Seejärel soolake liha, piserdage sidrunimahlaga, segage ja laske marineerida.

Seejärel sõtku tainas. Sõelu jahu, lisa sellele sooda, sool ja vürtsid, sega läbi. Seejärel valage pool klaasi leiget vett, seejärel päevalilleõli. Sõtku tainast seni, kuni see muutub elastseks, siis rulli palliks, mähi toidukilesse või rätikusse ja saatke külmkappi.

Lõika tomatid, paprika ja kooritud sibul viiludeks, riivi juust, haki petersell peeneks. Seejärel eemaldage tainas, jagage see vajadusel tükkideks ja rullige (või venitage käsitsi) soovitud suurusega, seejärel viige küpsetusplaadile..

Määri tainas hapukoorega, laota ühtlaselt hakitud sibul, peale - liha, seejärel - tomatid ja paprika. Maitsesta soolaga, puista peale hakitud peterselli ja riivjuustu. Saada pitsa 180˚C-ni eelsoojendatud ahju ja küpseta kuldpruuniks.

KBZHU 100 g kohta:

  • Valk - 7 g
  • Rasv - 3 g
  • Süsivesikud - 17 g
  • Kalorite sisaldus - 119 kcal

Mahlane dieettahvata pitsa (suvikõrvitsast)

  • Suvikõrvits - 2 tükki.
  • Munad - 2 tükki.
  • Sool

Täitmiseks:

  • Keedetud kanafilee - 150 g
  • Šampinjonid 3-4 tk.
  • Tomatipasta - 70 g
  • Juust 20% - 150 g
  • Sool maitse järgi
  • Pipar

Koori suvikõrvits ja riiv, seejärel soola ja sega niiskuse eraldamiseks. Seejärel pigistage need hästi. Lisage munad, sool, pipar, segage. Pange "tainas" pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ringikujuliselt. Saadetakse 15 minutiks temperatuurini 180˚C eelsoojendatud ahju.

Määrige valmis põhi tomatipastaga. Pange peal väikesteks tükkideks lõigatud liha ja seened, piserdage riivjuustuga. Küpseta veel 15 minutit samal temperatuuril.

KBZHU 100 g kohta:

  • Valk - 5 g
  • Rasv - 2 g
  • Süsivesikud - 4 g
  • Kalorite sisaldus - 49 kcal

Teine dieetpizza ilma tainata - kanarinnal

  • Kanafilee - 1 kg
  • Munad - 2 tükki.
  • Sool, vürtsid maitse järgi

Täitmiseks:

  • Tomatid - 4-5 tükki.
  • Šampinjonid - 200 g
  • Bulgaaria pipar - 2 tükki.
  • Juust 20% - 200 g
  • Tomatipasta - 100 g
  • Sool maitse järgi

Kuumutage ahi temperatuurini 180–190˚С. Lihvige filee segisti või lihaveskiga, lisage munad, sool ja vürtsid, segage. Pange hakkliha küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja saatke 20-25 minutiks ahju.

Tükelda tomatid, paprika ja seened, riivi juust. Määri valmis põhi tomatipastaga, pane seened ja köögiviljad peale, soola, puista üle riivjuustuga. Saatke ahju veel 20-30 minutit, vähendades temperatuuri 170-180˚С-ni.

KBZHU 100 g kohta:

  • Valk - 14 g
  • Rasv - 2 g
  • Süsivesikud - 2 g
  • Kalorite sisaldus - 85 kcal

Dieedipizza kala ja mereandidega aeglases pliidis

  • Täistera jahu - 2 spl.
  • Vesi - ½ spl.
  • Oliiviõli - 3 supilusikatäit.
  • Soda - ¾ tl.
  • Sool - 1 tl.

Täitmiseks:

  • Muna - 1 tükk.
  • Kooritud krevetid - 150 g
  • Rannakarbid - 150 g
  • Tursafilee - 150 g
  • Juust 20% - 100 g
  • Sool, vürtsid maitse järgi

Sõtku tainas samamoodi nagu esimeses retseptis. Sulatage kala, rannakarbid ja krevetid ning loputage. Rulli tainas lahti ja aseta aeglastesse pliitidesse, moodustades väikesed küljed. Kõige peale asetage krevetid, rannakarbid ja hakitud tursk. Maitsesta soola ja vürtsidega ning puista peale riivjuust. Seejärel täitke pizza lahtiklopitud munaga. Küpsetage küpsetusrežiimis 40-50 minutit.

KBZHU 100 g kohta:

  • Valk - 14 g
  • Rasv - 5 g
  • Süsivesikud - 20 g
  • Kalorite sisaldus - 180 kcal

Lillkapsa dieedipizza

  • Lillkapsas - 600 g
  • Juust 20% - 130 g
  • Muna - 1 tükk.
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Sool pipar

Täitmiseks:

  • Keedetud kanafilee - 200 g
  • Tomatid - 2 tükki.
  • Suvikõrvits - 1 tükk.
  • Juust 20% - 100 g
  • Sool
  • Kuivatatud tüümian

Loputage kapsas, võtke lahti õisikuteks ja jahvatage segistis. Lisage munad, riivjuust, sool, pipar ja hakitud küüslauk (võite kasutada kuivatatud maapinda). Pange "tainas" küpsetusplaadile.

Kõige peale pane viilutatud tomatid ja suvikõrvits, peeneks hakitud liha. Maitsesta soolaga, puista peale tüümiani ja riivjuustu. Küpseta 20-25 minutit temperatuuril 200˚С.

KBZHU 100 g kohta:

  • Valk - 7 g
  • Rasv - 2 g
  • Süsivesikud - 4 g
  • Kalorite sisaldus - 59 kcal

Taimetoitlane pitsa pannil (jahu puudub)

  • Väike kaerahelbed - 100 g
  • Munad - 1 tükk.
  • Sool

Täitmiseks:

  • Šampinjonid - 5-6 tükki.
  • Baklazaan - 1 tükk.
  • Tomatid - 2 tükki.
  • Sibul - 1 tükk.
  • Tofu - 100 g
  • Juust 20% - 70 g
  • Sool, vürtsid maitse järgi

Sõtku kaerahelvestest ja munadest kõva tainas, lisa sool. Haki köögiviljad, seened ja tofu, riivi juust. Soolake köögiviljad eelnevalt. Pange tainas eelsoojendatud mittenakkuvale praepannile ja niipea, kui see põhjast haarab, pöörake õrnalt teisele poole ja pange köögiviljad, seened, tofu ja puistake riivjuustuga. Kata ja küpseta tasasel tulel pehmeks.

KBZHU 100 g kohta:

  • Valk - 6 g
  • Rasv - 2 g
  • Süsivesikud - 9 g
  • Kalorite sisaldus - 77 kcal

Dieet pitsa kohupiimatainas

  • Kohupiim 0% - 250 g
  • Täistera jahu - 1,5 spl.
  • Munad - 2 tükki.
  • Päevalilleõli - 2 spl.
  • Sool maitse järgi
  • Soda - 1/3 tl.
  • Keedetud kanafilee - 150 g
  • Tomatid - 2 tükki.
  • Sibul - 2 tükki.
  • Küüslauk - 2-3 hamba.
  • Oliivid - 50 g
  • Juust 20% - 100 g
  • Sool, vürtsid maitse järgi

Kui kohupiim on teraline, viige see segistis ühtlaseks. Sega juurde muna, jahu, sooda ja sool. Rulli tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, kõige peale hakitud liha, köögiviljad ja oliivid. Puista peale soola, vürtse, hakitud küüslauku ja riivjuustu. Küpseta 20-25 minutit temperatuuril 180˚С.

KBZHU 100 g kohta:

  • Valk - 13 g
  • Rasv - 5 g
  • Süsivesikud - 15 g
  • Kalorite sisaldus - 150 kcal

Stiili kokkuvõte

Kas kardate endiselt dieedil pitsat süüa? Siis minge kiiresti kööki ja rakendage üks meie retseptidest. Ja kui te ei unusta jälgida kogu kalorite tarbimist, oleme valmis tagama - ükski neist pitsadest ei kahjusta teie figuuri..

Dieetpizza: PP-kana retsept, tainata, kaerahelbed

Õige toitumine ei ole rangete keeldude ja piirangute süsteem ning seetõttu, kui peate kinni PP-st, siis see ei tähenda, et peaksite endale keelama nii maitsva ja lemmik pitsatüki, eriti kui see on dieedipizza. Õigesti valitud koostisosad ja toiduvalmistamismeetod aitavad teil valmistada maitsvat ja madala kalorsusega pitsa, mille saate kaalulangetamiseks ohutult oma dieeti lisada.

PP pitsa tainas

Dieedipitsa valmistamise üks peamisi saladusi on madala kalorsusega tainas. Tavaline pitsa on valmistatud nisujahust. 100 grammi seda jahu sisaldab umbes 330 kalorit ja 70 grammi süsivesikuid, mis muudab nisujahu automaatselt meie figuuri ohuks. Lisaks sellele ei sisalda nisujahu praktiliselt kiudaineid, mida toitumisspetsialistid soovitavad kaalulangetuse ajal oma dieeti lisada. Sellepärast jätab dieedipizza enamikul juhtudel peamistest koostisosadest täielikult nisujahu välja..

Dieet pitsa tainas

Üks populaarsemaid ja levinumaid pp-taigna valmistamise meetodeid on valguisolaadi kasutamine. Sellisel juhul ei sisalda dieedipizza mitte ainult minimaalselt kaloreid, vaid ka valke, mis on ülimalt kasulik, kui soovite kaalust alla võtta..

  • 3 supilusikatäit isolaati. Parim on kasutada puhast valku ilma erinevate maitseteta.
  • 4 supilusikatäit kliisid. Võite valida kliid vastavalt oma soovile, kuid ideaalis on kõige parem segada mitut tüüpi kliisid. Dieettaigen kaerakliidel koos nisu lisamisega on hea, see muudab taina pehmemaks ja pehmemaks. Kliid tuleb jahvatuseks jahvatada kohviveskis..
  • 125 grammi looduslikku jogurtit. Kasutage ainult klassikalist jogurtit, mis ei sisalda lisandeid ega täiteaineid. Soovi korral võite võtta madala rasvasisaldusega jogurti, nii vähendate veelgi pitsa kalorite sisaldust..
  • 1 muna
  • ½ tl küpsetuspulbrit.

Lihtsalt segage kõik koostisosad ja sõtke tainas. Ärge unustage maitse järgi lisada soola ja vürtse. Seda madala kalorsusega pitsatainast saab kasutada, kui olete valgusisaldusega dieedil. See retsept sisaldab minimaalselt kaloreid, kuid maksimaalselt valke ja kiudaineid..

PP täistera pitsa tainas

Dieedipitsat saab alati valmistada täisterajahust. Tõsi, sellise jahu kasutamisel tekkivate kalorite arv ei vähene, kuid kasu on sellest palju suurem. Täistera jahu sisaldab rohkesti toitaineid ja mineraale ning seda kõike seetõttu, et teravilja töötlemise käigus ei kao kest. Seda tüüpi jahu valmistatakse peaaegu kõigist teraviljakultuuridest, mis tähendab, et teil on tohutu jahu valik. PP-taigna valmistamiseks võite kasutada nii tapeedijahu (väikeste teradega jäme jahvatamine) kui ka peene täisterajahu. Kaalukaotuseks kasutatavad täisterajahu kõige populaarsemad sordid on nisu-, rukki-, kaera- ja tatrajahu..

  • 1 klaas keefiri. Kuna tegemist on dieedipitsaga, siis kasutame madala rasvasisaldusega keefiri.
  • 1 muna
  • Igasugune täisterajahu. Lisame vajadusel jahu, kuni saadakse soovitud konsistentsi tainas.

Kõigepealt segage keefir munaga, lisage kaks näpuotsatäit soola ja lisage järk-järgult jahu, kuni tainas muutub jäigaks. Saada see 20 minutiks külmkappi ja seejärel rulli.

Dieetpizza ilma tainata - kuidas süüa teha

Kas saate dieet-pitsat valmistada ilma grammita jahuta? Saab! Seal on lihtne ja maitsev pitsa retsept, mille valmistamiseks pole vaja jahu. Selle pitsa saladus on kana hakklihakoor.

Kana on kõigi kaalulangetajate lemmiktoit. 100 grammi kanafilee sisaldab ainult umbes 110–120 kalorit, kuid valgusisaldus ulatub 23 grammini. Dieedipizza kanarindadel sobib ideaalselt valgu dieeti pidavatele inimestele, samuti neile, kes lihtsalt jälgivad oma figuuri.

Selline dieedipizza põhineb kanafilee hakklihal. Pange tähele, et hakkliha peab olema valmistatud just sellest kanaosast, kuna muudes osades on erinev protsent rasva ja kalorsus muutub vastavalt. Kas kanast saab osta valmis pitsahakkliha? Valmis hakkliha võib sisaldada erinevaid lisaaineid, sageli isegi sealiharasva, seetõttu on parem sellist hakkliha oma kätega küpsetada.

  • 500 grammi kana hakkliha. Jahvata hakkliha hakklihamasinas või segistis. Homogeensema massi saamiseks võite hakkliha kaks korda vahele jätta.
  • 1 või 2 muna.
  • Lemmik kuivatatud vürtsid. Võite lisada pune, pipart, paprikat.

Sega hakitud kana munadega ja lisage oma lemmikvürtsid. Et meie toitumiskatse alus oleks kohevam, saab hakkliha veidi peksta. Seejärel pange hakkliha küpsetusplaadile ja saatke see 15-20 minutiks ahju (180-200 kraadi).

Kuna tegemist on dieedipitsaga, siis kasutame ka madala kalorsusega täidist..

  • 100 grammi madala rasvasisaldusega juustu - mitte rohkem kui 10-15%. Sellised juustud nagu Gaudette, Chechil, Fitness on suurepärased.
  • Tomatipasta. Kasutage ainult looduslikku tomatipastat ilma suhkru või muude koostisosade lisamiseta.
  • 1 keskmine tomat
  • Basiilik

Võtke meie Diet Pizza Base ahjust välja ja asetage täidis. Veel 5 minutit ahjus - ja madala kalorsusega pizza on valmis!

Dieedipizza praepannil

Kui te ei soovi ahjus pitsat valmistada, võite alati dieedipitsat pannil küpsetada. See pitsa sobib suurepäraselt nii lõuna- ja õhtusöögiks kui ka hommikusöögiks. Selles retseptis kasutatava jahu asemel kasutame kaerakliisid. Niisiis, meil on vaja:

  • 2 supilusikatäit kaerakliisid. Enne dieedipitsa valmistamist valage kliidele keefir (120 grammi) ja laske sellel külmkapis umbes 30 minutit tõmmata.
  • 2 muna.
  • 30 grammi madala rasvasisaldusega juustu (mitte üle 10% rasva).
  • 1 spl looduslikku tomatipastat ja natuke sinepit
  • 1 keskmine tomat
  • Kõik teie valitud maitseained.

Kõigepealt klopi munad lahti ja lisa neile paisunud kliid. Peksake saadud mass kindlasti segistis, kuna ühtlus on meie jaoks väga oluline, sest see on meie alus madala kalorsusega pitsa jaoks. Valage saadud segu praepannile. Selleks, et meie tainas ei kleepuks ega põleks, kasutage kindlasti mittekleepuvat praepotti. Me küpsetame oma alust madalal kuumusel 5 minutit. Nii et dieedipitsa tainas osutub väga õrnaks, pole vaja seda ümber pöörata, et mitte puruneda. Taina valmistamise ajal teeme täidise: riivi juust peenele riivile, haki tomat ja sega tomatipasta sinepiga. Aseta õrnalt tomati-sinepikaste, tomativiilud alusele ja puista üle juustuga. Sulgege kaanega ja keetke 10 minutit madalal kuumusel. Dieet pitsa valmis pannil!

PP pitsa kaerahelvestel

Kas otsite täiuslikku dieedipitsat? Miks mitte proovida pp pitsa valmistamist kaerajahu põhjal?

Kaerahelbed on roog nr 1 kõigil kaalulangetajatel ja tervislikel eluviisidel. Sellist dieedipitsa alust on ülilihtne valmistada ja see sisaldab palju toitaineid ning sisaldab minimaalselt lisakaloreid. Kaerajahu abil saate teha palju dieet- ja maitsvaid retsepte, sealhulgas pitsat..

  • 40 grammi jämedat kaerahelbeid. Vältige kiudaineterikka kaerajahu kasutamist. Kõigepealt valage kaerahelbed (üks klaas) kuuma veega ja laske 10 minutit paisuda. Ärge unustage liigset vett ära juhtida.
  • 2 muna. Kuna see on dieedipitsaretsept, siis kasutame ainult valke. See vähendab valmis tassi kalorsust..
  • 70 grammi kanafilee. Prae fileetükid mittenakkuval pannil.
  • 30 grammi väherasvast juustu. Selles retseptis kasutame mozzarella juustu.
  • 1 väike tomat
  • Kõik teie valitud rohelised.

Klopi valgud segistiga läbi, lisa valgumassile paisunud kaerahelbed, sega korralikult läbi. Ärge unustage maitse järgi soola lisada. Valage meie taina põhi eelsoojendatud kuivale praepannile. Keeda tasasel tulel, kuni kook on peaaegu valmis. Seejärel levitame oma täidist, kaetakse kaanega ja keedetakse veel 5-7 minutit. Piserdage valmis dieedipitsat ürtidega.

PP pitsa kohupiimatainas

Kui soovite oma pitsasse saada võimalikult palju valku ja samal ajal vähendada selle kalorisisaldust - lisage lihtsalt tainapõhjale kodujuust. Madala rasvasisaldusega kodujuustu kalorsus on ainult umbes 70 kalorit ja 100 grammi valgusisaldus on umbes 16 grammi. Nii et kohupiim on ideaalne koostisosa madala kalorsusega pitsa jaoks..

  • 2 pakki kodujuustu. Kasutame madala rasvasisaldusega kodujuustu, mille rasvasisaldus on 2%. Soovi korral võite kasutada 0% rasva..
  • 100 grammi jahu. Selle retsepti jaoks kasutame 40 grammi täisterajahu ja 60 grammi maisijahu. See kombinatsioon lisab meie dieetpitsale erilise peene maitse.
  • 1 muna
  • 30 grammi väherasvast juustu. Võite kasutada Altermanit või Mozzarellat.
  • Tomatipurk omas mahlas. Pange tomatid lihtsalt mittenakkuvasse pannile ja lisage oma lemmikvürtsid. Keeda umbes 5 minutit tasasel tulel.
  • kirsstomatid
  • Basiilik kaunistuseks

Sega kodujuust munaga ja lisa tainast sõtkudes järk-järgult jahu. Kui tainas on liiga kuiv, võite alati lisada veidi keefiri. Pange valmis põhi küpsetusplaadile ja küpsetage 180 kraadises ahjus umbes 10 minutit. Alusele määri tomatikaste, lõika kirsstomatid ja puista üle juustuga. Küpsetamine veel 5 minutit!

Pizza PP aeglases pliidis

Samuti saate multikookeris küpsetada PP-pitsat. See pitsa ei jää alla ahjus küpsetatud traditsioonilisele pitsale..

Nii et vajate

  • 1 tass täistera kaerajahu.
  • 1 muna
  • Dieet-pitsakaste: segage 1 sekund. l. looduslik tomatipasta ja 1 sek. l. looduslik jogurt, lisage oma maitse järgi oma lemmikvürtsid ja maitseained.
  • 3-4 šampinjonit
  • kirsstomatid
  • 50 grammi keedetud kanafilee
  • 30 grammi madala rasvasisaldusega juustu.

Kõigepealt teeme taina: segage kaerahelbed munaga ja lisage vett, kuni teil on homogeenne ja paks mass. Taigna alus peaks teile hapukoort meelde tuletama. Me katame multivarki kausi pärgamendipaberiga, nii et meil on lihtsam valmis pitsa pitsa kätte saada. Pitsapõhjale asetage ettevaatlikult kaste, kanafilee tükid, hakitud seened ja kirsstomatid. Puista kõik riivjuustuga üle. Panime PP pitsa multikookerisse režiimi "Küpsetamine".

Dieet pitsa täidis

Õige toitumise järgimisel ärge unustage täidist, mis sisaldab sageli palju lisakaloreid ja tühje kaloreid..

Madala kalorsusega pitsa valmistamisel on kõige parem välja jätta järgmised koostisosad:

  • rasvane liha (sealiha, lambaliha), suitsuvorst, rasvane sink
  • kõrge rasvasisaldusega juustud
  • valmis pitsakastmed, milles on palju suhkrut ja muid lisaaineid. Madala kalorsusega pitsal pole majoneesi ja rasvase hapukoorega midagi pistmist, seega peate need koostisosad unustama..

Kuid võite oma pitsa pitsa ohutult lisada järgmised koostisosad:

  • Lahja liha (kana, kalkun, vasikaliha, veiseliha)
  • Mereannid. See on tõeline valgu kaevandus.
  • Madala rasvasisaldusega juustud. Keskmiselt ei tohiks selliste juustude rasvasisaldus ületada 17–24%. Siin on valik üsna suur: ricotta, chechil, mozzarella, feta, gaudette, fitness juustud. Ärge unustage ka tofu sojajuustu!
  • Kastmed jogurti või tomatipasta baasil. Pidage meeles, et need koostisosad peavad olema täiesti looduslikud.!
  • Igat tüüpi köögiviljad, eriti rohelised köögiviljad, mis sisaldavad vähe kaloreid, kuid sisaldavad palju kiudaineid - brokkoli, rohelised oad, rohelised paprikad, rohelised herned. Pange kindlasti seened, need sisaldavad palju valke.

Nagu juba ise näete, pole dieedipizza üldse müüt, vaid reaalsus. Kui teate maitsvaid ja tõestatud pitsaretsepte, jagage neid kindlasti ka meiega. Kaotame koos kaalu!

Pizza pannil 10 minutiga - 5 retsepti

Pitsat pannil 10 minutiga on avatud tortilla juustu ja tomatikastmega. See leiutati Itaalias. Nüüd on roog levinud üle kogu maailma.

Pizza on tohutult suur ning väike, avatud ja suletud. Ja täidise kujul lisatakse sellele kõik köögiviljad, vorstid, liha- või kalatükid. Ainult juust jääb muutumatuks.

Lihtne pitsaretsept on hädavajalik, kui teil on äkki külalisi, peate oma peret kiiresti hommikusöögiks toitma või teil pole aega õhtusööki valmistada. Majas pakutavast valmistatud pizza pannil 10 minutiga on igale koduperenaisele elupäästja.

Klassikaline pitsa retsept pannil

Keetmise põhireeglid on õhema taina ja täidise valmistamiseks ainult valmis liha pooltoote kasutamine. Toorel lihal pole nii lühikese aja jooksul küpsetamiseks aega.

Koostis:

  • nisujahu - 9 supilusikatäit;
  • majonees - 3 supilusikatäit;
  • hapukoor - 4 supilusikatäit;
  • munad - 1-2 tk;
  • sooda, kustutatud äädika abil - 1/4 tl.

Ettevalmistus:

  1. Segage kõik vedelad koostisosad, lisage sõelutud jahu ja lusikatäis söögisoodat. Tainas peaks muutuma ühtlaseks, ilma tükkideta..
  2. Valmistage täidis, keedetud või suitsutatud vorst, sink, õhukesteks viiludeks lõigatud vorstid.
  3. Kui kasutate värsket tomatit, lõigake see õhukesteks viiludeks. Kuid võite lihtsalt lisada mis tahes tomatikastme.
  4. Valage tainas päevalille- või oliiviõliga määritud pannile ja alustage ülejäänud koostisosade virnastamist, alustades tomatitest..
  5. Lihakomponendi peale võite panna konserveeritud seened, hakitud oliivid, marineeritud kurgid, sibulad ja maitsetaimed.
  6. Komponendid sõltuvad ainult teie eelistustest ja teie lähedaste soovidest.
  7. Rohelistest sobivad pitsale basiilik või tüümian..
  8. Puista oma pitsa rikkalikult riivjuustuga, parem on kasutada kõvemaid sorte.
  9. Sellel kiirel pitsal pannil on aega kaane all minimaalsel kuumusel küpsetada 10 minutiga..

Võite kõiki laua taha kutsuda.

Dieedipitsat pannil 10 minutiga

Neile, kes jälgivad roogade kalorsust või ei söö liiga rasvaseid toite, võite keefiriga teha kergema taigna.

Koostis:

  • nisujahu - 10 supilusikatäit;
  • keefir - 1 spl.;
  • sool - 1/4 tl;
  • munad - 1 tk;
  • taimeõli - 2 supilusikatäit;
  • sooda, kustutatud äädika abil - 1/4 tl.

Ettevalmistus:

  1. Taigna valmistamiseks segage kõik vedelad koostisosad ja lisage seejärel kuivad. Sõtku see põhjalikult ühtlaseks.
  2. Valage tainas võiga määritud pannile ja laske sellel minimaalse kuumusega kaane all veidi küpseda.
  3. Lõika täidise komponendid õhukesteks ribadeks või viiludeks. Dieedipitsaks sobivad keedetud kanarind, seened ja paprika.
  4. Riivi kõva juust jämeda riiviga.
  5. Kui koor on veidi küpsenud, pintselda seda umbes 5 minuti pärast õhukese kihiga tomatikastmega.
  6. Seejärel levitage kõik liha- ja köögiviljatükid ühtlaselt. Juust peaks olema viimane kiht.
  7. Dieedipitsat tehakse siis, kui juust on õhuke ja nöörine.
  8. Tõsta vaagnale ja kaunista värske basiilikuga.

Pitsa saab olema väga maitsev, kohev ja pehme..

Pitsat pannil 10 minutiga koos piimaga

Pitsatainast saab teha ka piimaga. See retsept sobib neile, kes majoneesi ei söö..

Koostis:

  • nisujahu - 10 supilusikatäit;
  • piim - 4 supilusikatäit;
  • sool - 1/4 tl;
  • munad - 1 tk;
  • hapukoor - 4 supilusikatäit;
  • sooda, kustutatud äädika abil - 1/4 tl.

Ettevalmistus:

  1. Taigna sõtkume, alustades vedelatest koostisosadest. Lisage kuivad koostisosad. Tainas ei tohiks olla liiga paks.
  2. Lõika mitut tüüpi vorstid väikesteks tükkideks. Valmista juust.
  3. Lõika seened, oliivid või hapukurgid õhukesteks viiludeks. Võite lisada paprika, hakitud õhukesteks ribadeks.
  4. Valage tainas õliga määritud praepannile ja siluge seda lusikaga veidi.
  5. Kandke peal õhuke kiht tomatikastet.
  6. Määri täidis ühtlaselt ja kata juustulaastudega.
  7. Küpseta tasasel tulel kaetult umbes 10 minutit.

Pigem paku oma pitsat kuuma või tee või klaasi veini kõrvale..

Kartulipizza pannil 10 minutiga

See valik erineb oluliselt varasematest retseptidest. Ta on pigem nagu kartulipannkookide ja pitsa ristamine..

Koostis:

  • nisujahu - 2 supilusikatäit;
  • kartul - 2-3 tk;
  • munad - 1 tk;
  • sool, pipar - 4 supilusikatäit;

Ettevalmistus:

  1. Riivi kooritud mugulad peene riiviga. Lisa kana muna, nisujahu, sool ja puista peale musta pipart.
  2. Küpseta taimeõliga pannil tulevase pitsa põhi.
  3. Kui kartulikook on ühelt poolt pruunistunud ja selle ümber pööranud, on aeg moodustada tulevane pitsa..
  4. Pintselda praetud pool tomatikastmega ja laota valmis täidisetükid.
  5. Puista peale juustulaastud ja kata, oota, kuni juust sulab.

Teie kartulipitsal pannil on aega 10 minutiga küpsetada, kutsuge kõik lauale.

Kartulipizza kalaga pannil

Kartul sobib hästi kalakonservide või mereandidega.

Koostis:

  • nisujahu - 2 supilusikatäit;
  • kartul - 2-3 tk;
  • munad - 1 tk;
  • sool, pipar - 4 supilusikatäit;

Ettevalmistus:

  1. Valmistage tainas ja saatke see eelsoojendatud pannile.
  2. Täidise valmistamiseks kasutage tuunikala purki oma mahlas või mõnda muud kalakonservi. Lammutage kalad väikesteks tükkideks, koorides need nahalt ja luudelt.
  3. Lõika oliivid õhukesteks viiludeks. Lisa kapparid või paprikad. Võite kasutada spinatit.
  4. Kandke aluse krõbedale küljele õhuke kiht majoneesi, pange tomativiilud ja ülejäänud valmistatud koostisosad.
  5. Puista peale juust ja jäta kaaneks veel 5 minutiks.

Kartulipizza kalaga üllatab teie lähedasi meeldivalt. See lihtne retsept võib olla teie pere täielik õhtusöök või lõunasöök..

Kõik selles artiklis välja pakutud retseptid võtavad perenaisel aega mitte rohkem kui 20 minutit. Proovige pitsat pannil valmistada ja hindate, kui lihtne ja maitsev see on.

Kas teile meeldis artikkel? Telli kanal, et olla kursis kõige huvitavamate materjalidega

PP pitsa

Pizza on Itaalias rahvustoit, mis meenutab avatud pirukat. Lehtleib, tomati-juustukastmega, maitseks lisatud muid koostisosi.

See roog on väga populaarne kogu maailmas, seda valmistatakse nii restoranides ja kohvikutes kui ka kodus. Kaasaegset kööki pole enam võimalik pitsata ette kujutada. Kuid vähesed inimesed teavad, et see roog on tegelikult väga iidne..

Päritolu ajalugu

Esimest korda mainiti pitsat Vana-Rooma kroonikates 3. sajandil eKr. Ei saa täpselt öelda, kes pitsa leiutas, kuid nad annavad selle rolli iidsetele roomlastele. On teada, et isegi Vana-Egiptuses sõid talupojad ümmargusi leivakooke köögiviljadega, mõnikord ka lihaga. Ja 5. sajandil eKr pärsia sõdalased sõid kampaaniatel juustukooke ja datlit.

Vanakreeklaste toidud muutusid pigem tuntud tänapäevase pitsa moodi: toorele taignale pandi rohelisi, juustu, oliive ja sibulat ning küpsetati kuumadel kividel, leivakooke kasutati omamoodi taldrikutena..

Siis ilmus roomlaste seas pizza, kes muutis retsepti ja hakkas lisama köögivilju ja maitseaineid. Vana-roomlasi peetakse tuntud roa loojateks, sest nende retsept on meie omaga lähedane.

Noh, põhilised muudatused pitsaga toimusid Itaalias, mistõttu peetakse seda roa kodumaaks..

Pikka aega peeti Itaalias pitsat vaeste toiduks ning see oli laialt levinud talupoegade ja meremeeste seas..

18. sajandil tekkisid Napolisse moodsate pizzeriatega sarnased asutused, kus pitsat valmistati külastajate silme all ja pärast seda võis selle kaasa võtta või sealsamas laudades süüa. Ja nii see jätkus, kuni imelise roa maitse kuulsus jõudis kuningakojani..

Kuningannale meeldis pitsa väga ja pärast seda hakkas tema määrusega Itaalias üha enam pitsasid avama ning pizza ise muutis maitset ja kuju..

Nii maitsev retsept ei saanud kaua püsida ühe osariigi piires ja juba 19. sajandil eksportisid toiduvalmistamise tehnoloogiat emigrandid Ameerikasse, kus pitsa juurdus kiiresti..

Venemaal ilmus kogu maailmas kuulsust ja tuntust kogunud roog 20. sajandi 80. aastatel. Ja pitsa kättetoimetamisteenus algas 21. sajandi alguses..

Tervislik pitsa

Kõigi lemmikpitsas on palju kaloreid (≈ 300 kcal 100 g kohta) ja palju rasva (≈ 12 g). Seetõttu on see delikatess keelatud neile, kes järgivad oma kuju ja peavad kinni tervislikust toitumisest..

Kuid tegelikult saab pitsat süüa keha suhtes. Tervisliku ja madala kalorsusega pitsa jaoks, mis on valmistatud ilma jahu, vorsti ja muude kahjulike koostisosadeta, on palju retsepte..

Mõnes toitumisalases retseptis on pitsa põhi küpsetatud täiesti ilma jahuta, näiteks kanarind või lillkapsas. Kui alus on standardne, siis on parem tavaline jahu asendada rukki, täistera või kliidega. Täidisena kasutatakse mis tahes köögivilju ja toiduliha ning majoneesi asemel looduslikke kastmeid. Pitsat on soovitatav süüa hommikul või lõuna ajal..

Teie lemmikroogi saavad nautida ka need, kes peavad dieeti või on tervislikult toitunud..

Selleks peate lihtsalt mõned koostisosad ise välja vahetama, mitte tellima restoranist tavalist pitsa..

Lisateave Hüpoglükeemia