armas surm - Ja siin koos kallimaga! Vähemalt magus surm!.. Ja ta suudles oma ametnikku raevukalt, naeris ja sassis lokkis juustega, säravate silmadega oli ta sama hea kui kunagi varem. A. Kuprin, Yama. Ma suren tema käest! mõtlesin...... vene oksümoroonide sõnaraamat

surm - • elav surm • armas surm... Vene oksümoroonide sõnastik

surm - silmadeta (Golen. Kutuzov, Sologub); halastamatu (Danilin); õndsalt kohutav (Brjusov); valge (Balmont, Oliger); ahne (Golen. Kutuzov); kuri (Burenin); kondine (Krachkovsky); äge (Polezhaev); aeglaselt petmine (Balmont); sünge...... epiteetide sõnastik

rõõm / lõbu - lein / tragöödia - • lõbus raske töö • lõbus matus • lõbus apokalüpsis • mõru magusus • mõru rõõm • kibe rõõm • ebaõnne • koomiline... Vene oksümoroonide sõnastik

Shahid - Islami moslemite kategooriad... Vikipeedia

Igavuse ravi - "Cure for Igavuse" raamatusari, mida kirjastus "Inostranka" annab välja alates 2001. aastast. Sari tutvustab detektiivi- ja seiklusžanride kaasaegseid välismaiseid teoseid, põnevikke. Sarja koostab kirjanik Boris...... Wikipedia

V. Bekhterev - V. M. Bekhterev keiserliku sõjaväe meditsiiniakadeemia üliõpilaste seas (1912) Vladimir Mihhailovich Bekhterev (20. jaanuar 1857 24. detsember 1927, Moskva) - silmapaistev vene arstpsühhiaater, neuropatoloog, füsioloog, psühholoog, asutaja...... Wikipedia

Bekhterev, Vladimir - VM Bekhterev keiserliku sõjaväe meditsiiniakadeemia üliõpilaste seas (1912) Vladimir Mihhailovitš Bekhterev (20. jaanuar 1857 24. detsember 1927, Moskva) - silmapaistev vene arst, psühhiaater, neuropatoloog, füsioloog, psühholoog, asutaja...

Bekhterev, VM - VM Bekhterev keiserliku sõjaväe meditsiiniakadeemia üliõpilaste seas (1912) Vladimir Mihhailovich Bekhterev (20. jaanuar 1857 24. detsember 1927, Moskva) - silmapaistev vene arst-psühhiaater, neuropatoloog, füsioloog, psühholoog, asutaja...

Bekhterev VM - VM Bekhterev keiserliku sõjaväe meditsiiniakadeemia üliõpilaste seas (1912) Vladimir Mihhailovich Bekhterev (20. jaanuar 1857 24. detsember 1927, Moskva) - silmapaistev vene arst, psühhiaater, neuropatoloog, füsioloog, psühholoog, asutaja...

Armas surmahaigus

Veelkord diabeedist.

Kõrge suremus suhkruhaiguse tõttu (maailmas sureb iga 40 sekundi tagant 1 inimene) viitab sellele, et inimkond läheb selle haiguse vastu võitlemisel valesti.

Maailma Terviseorganisatsiooni andmed.

Diabeet on tõsine terviseprobleem. Temast sai inimese kolmas tapja pärast vähki, südame- ja aju veresoonte haigusi. Ajaloolised andmed inimese võitlusest diabeediga ulatuvad kahe tuhande aasta taha, kuid me pole ikka veel suutnud sellest haigusest täielikult üle saada ja aru saada. Mis on selle põhjus? Miks on diabeeti nii raske ravida? Miks olemasolevad ravimeetodid ei suuda diabeedi kontrolli all hoida ja tüsistuste tekkimist ära hoida?

Alles hiljuti ei mõelnud keegi ravimatu diabeedi põhjustele. Kuid 15 aastat tagasi otsustas Hiina farmakoloog, suhkruhaiguse ravi spetsialist, professor Liu Changju selle haiguse teooriat ja praktikat üle vaadata. Ta kavatses lahendada haiguse olemuse - ainevahetushäire diabeetiku kehas. Lõppude lõpuks on võimatu tagajärgedega toime tulla ilma algpõhjust kõrvaldamata.

Ja see õnnestus! Professor Liu koos spetsialistide rühmaga avastas pärast pikki püsivaid ja vaevarikkaid uuringuid, pärast sadu katseid, diabeedi tekkimise ja arengu peamise süüdlase - "suhkrumütsiini"..

Suhkrumutsiinid moodustuvad kehas kleepuva viskoosse aine kujul, kui limaskesta näärmete limaskestad ühinevad liigse vere glükoosiga. Suhkrumutsiinid kleepuvad insuliiniretseptorite ja insulotsüütide (kõhunäärme rakud, mis eritavad insuliini) ümber, mis põhjustab retseptorite välja lülitumise ja insulotsüütide lahtiühendamise. Selle tagajärjel tekib insuliinipuudus, vere glükoosisisaldus tõuseb, suhkurtõbi areneb koos selle ohtlike komplikatsioonidega, nagu pimedus, jalgade gangreen, millele järgneb amputatsioon, neerupuudulikkus, hüpertensioon, südameatakk jne..

Alustatud uurimistööd jätkates on Hiina teadlased Shen Ao biotehnoloogia instituudist loonud taimse komponendi baasil uue suhkruhaiguse raviks. Need on "SULI" kapslid, mille hulka kuuluvad: basiya-pi-ta-jao, pueraria, remania, ofiopogoni juured, samuti taruvaik ja hiina koiksiterad.

SULI kapslid, lahustades suhkrumutsiini, vähendavad kiiresti vere glükoosisisaldust, neutraliseerivad tõhusalt komplikatsioonide tekke ja taastavad täielikult immuunsüsteemi. Neil on antiseptiline, põletikuvastane, valuvaigistav, antihistamiinne ja taastav toime. Sellel on positiivne mõju kardiovaskulaarsüsteemile, neerudele ja lihastele. Kõhunäärme ja põrna rakud taastatakse. Kõrvaldage autoimmuunsed probleemid (kollagenoosid, reuma). Parandab perifeerset vereringet. Vähendage vähiriski.

Paljude eri riikide endokrinoloogide sõnul tõi Suli kapslite terapeutilise toime avastamine inimestele lootust võidule isegi insuliinsõltuva suhkruhaiguse üle..

SULI kapslite võtmine on soovitatav mitte ainult suhkurtõvega patsientidele, vaid ka pankreatiidiga inimestele või diabeetikutele, et vältida suhkurtõve teket.

Pärast "Suli" kapslite võtmise kuuri paranevad seksuaalfunktsioonid, impotentsus ja enneaegne ejakulatsioon kaovad, viljatus paraneb. Loote arengu pärast ei pea te enam muretsema. Kui õpid veresuhkru taset õigesti kontrollima, on ema ja laps täiesti terved..

Kõigil kõrge veresuhkruga inimestel pole diagnoositud diabeet. Inimesel on kõrge suhkrusisaldus, kuid ilma arsti diagnoosita ei häiri see teda üldse.

Pidage meeles, et diabeet ei juhtu üleöö. Te ei saa kõhkleda! Kui alustate protsessi, tekivad pöördumatud tagajärjed. Hiina vanasõna ütleb:

"Parim ravi on ennetamine".

Artikli autor: bioloogiateaduste kandidaat Syromyatnikov A.V.

Armas surmahaigus

ISSAND ALKOHOLI KOHTA

Pühad, püüdes saada Jeesuse verd, joovad alkohoolseid jooke, mõnitades õnnistatud armulauda. Oma südames ütlevad nad: "Joome Jumala Poja püha verd kuradi tervise nimel.".

Nad jäljendavad sakramendi veini, mida nagu pühamutki serveeritakse õigete kogukonnas. Ära salga öeldut, sest ehkki nad usuvad, et nende tegevus on täiesti kahjutu, ehkki nad nimetavad end kristlasteks, järgivad need Saatana filosoofiat, mis propageerib igasuguste alkohoolsete jookide kasutamist, rüvetades seeläbi Kristuse verd..

Ära ole nende moodi. Ärge arvake, et lonks veini meeldivas seltskonnas on täiesti vastuvõetav. Seega seostate end langenutega, kes kuulutasid kohe alguses: "Me levitame laialdaselt Sakramendi õnnistatud veini rüvetamist." Pole neil midagi pistmist, sest inimese hinge jaoks on alkohol surmav narkootikum.

Võib-olla tundun ma teile liiga radikaalne. Noh, ma olen mures hingede päästmise pärast ja peaksite ka sellele mõtlema. Peate mõistma, et see on just kompromiss, täpselt tolerantne kurjuse tajumine, kui ütlete endale: "Natuke siin, natuke midagi kohutavat" - need on pisiasjad, mis teid eksitavad, armastatud.

Kui soovite, et pühakute suur valgus voolaks teie soontes, kui soovite, et transsubstantsimise ime ei juhtuks mitte ainult leiva ja veiniga, vaid ka teie enda keha ja verega, siis, ma ütlen teile, ärge olge nende moodi! Minge oma teed ja olge valitud!

Kui soovite ise saada elu elavaks imeks, siis mõistke, et te ei saa minna kompromissile. See oli põhimõtteliselt heade inimeste poolt Maal tehtud kompromiss, mis hävitas minu kiriku. Kiriku hävitas kardinalide kolleegiumi ja paavsti enda tehtud ilmne kompromiss, mis võimaldas kommunistidel oma sõnu moonutada ja tähelepanuta jätta..

Ma ütlen sulle, et see ei tohiks olla! Kui see juhtub, võtke seda kui märki, et Kõigeväelist Jumalat ei ole nende juures, kes Teda esindavad. Sest ma ütlen teile, et Püha Vaim suudab ära hoida kiriku sissetungi, elu pühade asjade tallamise!

Armastatud ema Maarja on 28. jaanuaril 1979

Armas surm: kuidas Boston oli üle ujutatud suhkrumelassiga

Seda tragöödiat ei saa nimetada ei mastaabis ega ohvrite arvult kõige suuremaks, kuid peaaegu sajand tagasi Ameerika Bostonis juhtunu on inimkonna ajaloos kindlasti üks ebatavalisemaid inimtegevusest tingitud katastroofe. 15. jaanuari 1919 keskpäeval plahvatas linna põhjaosas tohutu melassipaak. Massachusettsi pealinna tänavatel pühkis peaaegu 9 miljonit liitrit magusat, nagu paks siirupimelass nagu mingi tsunami, põhjustades 21 inimese piinava surma. Onliner.by meenutab sündmusi, mis on USA-s muutunud linnalegendiks, kuid meie riigis peaaegu tundmatud.

Melass on suhkru tootmise üks kõrvalsaadusi. Suhkrumahla kristalliseerumisel moodustub lisaks kellelegi meist tuttavatest lumivalgetest teradest paks pruun siirup, millel on mõrkjas magus maitse. See on melass, melass pole mitte ainult maitsev (Põhja-Ameerikas kasutatakse seda magusainena), vaid ka tervislik, rikkalikult näiteks kaltsiumisisaldusega.

Nad armastavad lisada melassi põllumajandussöödale: arvatakse, et loomad ahmivad selle siirupiga segasööta kahekordse intensiivsusega. Lisaks võib melassist täiendava fermentatsiooni abil saada sidrun-, äädik-, piim- ja paljusid muid happeid. Mis kõige tähtsam - ja see oli Bostoni pikaajalises ajaloos võtmetegur - magus suhkrumelass on suhteliselt odava etüülalkoholi allikas..

Jaanuar 1919. Massachusettsi osariik, selle pealinn ja Bostoni suurim linn, valmistuvad koos peaga USA põhiseaduse kaheksateistkümnenda muudatuse peatseks vastuvõtmiseks. Selle ratifitseerimine oli kavandatud selle aasta 16. jaanuariks ja selle kehtestamine aasta hiljem, 17. jaanuaril 1920. Dokumendi pealkirja igava sõnastuse taga oli see, mida me teame keeluna - alkoholi tootmise, transpordi ja müügi keeld. Ees ootas 13 aastat organiseeritud kuritegevuse, saapad ja maa-aluste joogiasutuste - spikisi - hiilgeaega, kuid seni olid alkoholiettevõtted ja nende tänulikud kliendid innukalt nautima viimaseid kuid ja seaduslikku vabadust.

Bostonis asuv Purity Distilling Company püsis trendis. Ta ei tootnud otseselt alkohoolseid jooke, tema spetsialiseerumine oli etanooli tootmine, väga vedel ihaldatud valemiga C2HviisOH. Toorainena kasutati kääritatud melassi, mida ladustati Northlandi Bostoni piirkonnas otse ettevõtte territooriumil tohututes mahutites, millest igaüks sisaldas 8,7 miljonit liitrit suhkrumelassi.

15. jaanuaril 1919 umbes kell 12.30 kuulsid möödujad Keene väljakul Purity Distillingi tehase lähedal kummalist häält. Nende lugude järgi otsustades, mida lehemehed hiljem lindistasid, kostus kõigepealt vali müha, seejärel mööduva rongi häält meenutav müra, millele järgnes plaksutamine nagu kuulipilduja plahvatused. Kõik jalakäijad, kes olid sellisest kanonaadist hämmingus, ei suutnud järgmisele juhtunule reageerida..

Ja edasi mööda väljakut ja sellega külgnevat Kaubandustänavat kiirustas umbes 60 kilomeetrit tunnis kaheksa meetri kõrgune pruun paksu ja viskoosse vedeliku laine sellises kontsentratsioonis, tekitades lämmatava magususe lõhna. See oli suhkru tootmise kõrvalsaadus - melass, mis ei olnud enam määratud etüülalkoholiks muutuma..

Voolukiirus, vaba siirupi maht, tihedus olid sellised, et mõned tema teele jäänud Bostoni hooned hävisid. Ülejäänud veeti üle meetri kõrgusele. Melass moonutas Atlandi avenüül isegi kohaliku kõrgendatud raudtee Bostoni kõrgendatud raudtee metallkonstruktsioone, kukutades ühe vaguni maapinnale..

Kõige kohutavam oli selles muidugi inimohver..

“Vööni ulatuv melass ujutas tänavat üle, gurgeldades ja keereldes. Siin-seal oli selle pinnal näha kummalisi muhke - ei olnud võimalik öelda, kas need on inimeste või loomade moodustatud, kirjutas kohalik ajaleht Boston Globe. "Kui kord selles viskoosses massis võitlesid elusolendid, aga mida rohkem nad võitlesid, seda sügavamale tõmmati nad sügavustesse. Inimesed surid nagu kärbsed kleepuval paberil ".

Päästetööd kestsid neli päeva. Politseinikud, Punase Risti arstid ja õed, sõjaväelased ja madrused töötasid siirupis põlvini, püüdes uppujaid üles leida ja haavatuid aidata. Kokku hukkus õnnetuses 21 inimest, 150 Bostoni elanikku sai vigastada. Ei olnud võimalik arvutada melassi hulka, kes sisse hingas magusaid aure ja kellel tekkisid hingamisteede haiguste ägenemised..

Nagu tavaliselt, viis tragöödiani mitmesuguste tegurite kombinatsioon ja nende täielik komplekt loodi alles hiljuti, peaaegu sajand pärast juhtumit, kasutades tänapäevaseid inseneranalüüsi meetodeid. Selgus, et lõhkev paak ehitati väga kiiresti (Esimese maailmasõja rasketes oludes) ega olnud mõeldud selles hoitava rõhu jaoks. Selle seinad olid umbes kaks korda õhemad kui vaja, ja konstruktsioonis kasutatud teras oli liiga habras, kuna selles polnud mangaanilisandeid. Selle kaubamärk langes kokku Titanicu kere ehitamisel kasutatud kaubamärgiga..

Mahuti täideti täielikult väga harva, mis avaldas selle seintele ebaühtlast koormust. Lisaks oli 15. jaanuar 1919 ootamatult soe. Umbes päevaga tõusis temperatuur miinus 17 ° C-lt pluss 5 ° C-ni, mis põhjustas melassi käärimise suurenemist sees, süsinikdioksiidi eraldumise aktiveerumist ja rõhu täiendavat suurenemist paagis.

Ettevõtte juhtkond pigistas paagi, mis ei vastanud kõige elementaarsematele ohutusstandarditele. Pealegi teadis ta hästi, et see pole isegi hermeetiline. Melass lekkis süsteemselt ja lekete vastu võitleti leidlikult: värvides konteineri tumepruuni värviga, millele keskkonnast leitud melass oli peaaegu nähtamatu.

Muidugi väitsid Purity Distillingi esindajad kindlalt, et tehases asetleidnud sündmused ei olnud tootmise hooletuse tagajärg. Korporatsioon süüdistas sabotaaži tragöödiat, mille anarhistid väidetavalt läbi viisid (selle alkoholi tarvitati ka relvade valmistamiseks). Põhimõtteliselt oli versioon üsna usutav, arvestades seda, mis sel ajal toimus Ameerika Ühendriikides Esimese maailmasõja lõpu, bolševike revolutsiooni Venemaal ja nende tegurite põhjustatud tööjõu liikumise tõusu ning igasuguste fännide aktiveerimise tõttu vana maailma hävitamiseks ja selle varemetele uue ehitamiseks..

Uurimine, isegi kui sellel puudusid kaasaegsed analüüsivahendid, tuvastasid süüdlased ja katastroofi üldpilt on õige. Purity Distilling oli sunnitud maksma hüvitisena tänapäevases mõistes kuni 11 miljonit dollarit, kusjuures iga ohvri perekond sai umbes 125 tuhat dollarit.

Tegelikult võttis Bostoni tänavatele valgunud melassi puhastamine kuid. Kõigepealt levitasid päästjad ja seejärel melassi kogunud töötajad selle kogu oma riietele ja kingadele. Spetsiifilise lõhnaga tumepruun kleepuv siirup sattus elamutesse, töökohtadesse, kauplustesse, teatritesse ja raudteevagunitesse..

Ettevõte, kus sündmused toimusid 15. jaanuaril 1919, suleti. Algul asus selles Bostoni kõrgendatud raudtee depoo, nüüd on seal mänguväljakute ja pesapalliväljakuga pargid. Vaid mälestustahvel meenutab selles kohas 96 aastat tagasi toimunut.

Magus surm: koogisöömise võistlus Moskva baaris lõppes tragöödiaga


Pealinna kesklinnas asuvas baaris Killfish suri 23-aastane Moskva elanik. Pealtnägijate sõnul lämbus neiu tordisöömise võistluse ajal. Keegi kohalviibijatest ei saanud aidata, kiirabibrigaad teatas ainult tema surmast.

Tordisöömise võistlus peeti 15. veebruari hilisõhtul pealinna kesklinnas asuva Killfishi keti ühes baaris. Baza sõnul otsustas 23-aastane moskvalane osaleda ebatavalises võistluses ja tõusis kiiresti liidriks. Finišisirgel lämmatas neiu aga magusa massi, olles saatnud korraga mitu magustoitu suhu.

Keegi pealtnägijatest ei saanud võistlejat aidata. Kui kiirabi baari saabus, said arstid tema surma vaid tuvastada. Samal ajal oli TASSi sõnul südame seiskumine võimalik surma põhjus. Võimalik, et neiul olid terviseprobleemid, mis võivad teoreetiliselt esile kutsuda lämbumisrünnaku.

Kui aga neiu tõepoolest koogid kägistas, siis võis arstide sõnul teda hõlpsasti päästa..

"See on liiga halb, et kelnerid ja toitlustustöötajad ei tea, mis on Heimlichi meetod või trikk, mida nad oleksid pidanud teadma. See on tehnika, mille käigus inimene vabastatakse hingamisteedesse sattunud võõrkehadest, peamiselt toidupuru, "tsiteerib REN TV Ph.D. Dmitri Edelevit..

Juhtunu kohta viiakse läbi menetluskontroll.

Sellised õnnetused pole haruldased. Seetõttu on vaja teada, kuidas allasurutud inimest aidata. Tõhus meetod on Heimlichi trikk, mis on tuntud alates 1970. aastatest. Vastavalt protseduurile peate lähenema ohvrile tagantpoolt, haarama ta kätega membraani kohale ja pigistama terava, tugeva liigutusega embuse. Diafragma järsk kokkutõmbumine ja tugev väljahingamine peaks aitama kõri toidupalast lahti saada..

Kägistamine, kui kedagi läheduses pole, on paljude inimeste foobia. Hingamisteede täieliku blokeerimise korral ei õnnestu abi saada, helistatakse ka sekundite kaupa - ka häält pole. Kuid saate ennast aidata:

  1. Asetage üks käsi rusikas ülakõhus olevale alale, kus ribid kohtuvad, moodustades nurga..
  2. Teise käega haarake rusikaga esimesest, moodustades luku.
  3. Andke kiire ja tugev käte sissepoole ja ülespoole, korrake, kuni hingamisteed on selged.

Kas soovite, et ükski hädaolukord teid ei valvaks? Oleme kogunud mõned lihtsad, kuid inimese jaoks olulised eneseabi- ja esmaabivõtted.

Armas surm. Naine sõi küpsiseid ja suri

Austraallanna soovis võita küpsiste söömise võistluse, kuid tema keha ei pidanud seda vastu - ta suri.

Välisriikide Interneti-allikate andmetel peeti võistlus Queenslandis Hervey Bay linnas hotellis 26. jaanuaril ja see oli pühendatud Austraalia päevale..

Paljud pealtnägijad rääkisid välismeedia ajakirjanikele, et 60-aastane võistleja hakkas epilepsiahoogude korral sööma veel ühe osa magustoidust..

Võistlusel valves olnud arstid jooksid kohe naise juurde ja hakkasid esmaabi andma..

Siis saabusid salateenistuse töötajad ja panid võistleja haiglasse: naine suri haiglas ootamatult.

Hotelli juhtkond avaldas kaastunnet naise perekonnale ja sõpradele, kelle nime pole märgitud.

Märgitakse, et riigis on šokolaadiküpsiste söömise võistlus traditsiooniline.

26. jaanuari peetakse eurooplaste poolt ametlikult riiklikuks pühaks mandri arengu alguse auks.

1788. aastal maandus kapten Arthur Philip just sel päeval Sydney sadamas, tõstis Suurbritannia lipu, asutades sellega esimese koloonia nimega Uus-Lõuna-Wales..

Muide, see pole kiirsöömise võistluse esimene surm. Näiteks 2018. aasta novembris lämbus kuulus poksija Mario Mel sarvesaiu ja suri.

Teised üritusel osalejad üritasid teda päästa, kuid katsed olid asjata.

Sweet Death - surmavad maiustused

Uudishimu huvides viisid Ameerika Keemia Seltsi teadlased läbi katse: nad otsustasid kindlaks teha, kui palju komme on "surmav annus". Surmav doos "LD 50" on termin, mida kasutatakse "magususe koguse kilogrammi kohta, mis tapaks poole testitud loomapopulatsioonist". Suhkru puhul on see arv 13,5 grammi naela kohta. Keskmise 81 kg kaaluva täiskasvanu jaoks on 2,5 kg suhkrut surmav mürk. Kõrge suhkrusisaldusega kommide, näiteks suhkrukommide puhul piisab magusa surma saavutamiseks saatuslikust 20 000 kalorit. Kommid on ohtlik mürk.

***
2016. aastal valmistus pere Pakistanis Punjabi provintsis tähistama perele uut täiendust - poisi sündi. Vaimustunud isa tormas pagaritöökotta maitsvaid, magusaid pallikujulisi kooke ostma. Talle ei tulnud pähe, et ta oleks ennast ja 11 lähedast pereliiget alateadlikult surma mõistnud. Remonditavate pagaritöökoja kõrval oli pestitsiidide pood. Kummalisel kombel pakkus pagariäri omanik lahkesti, et renoveerimise ajal hoitakse lähedal asuvas mürgipoes mõned pakendatud pestitsiidid. Kuid kuidas leidis mürk tee küpsetistesse? Kondiitriäri omanik peeti kinni kahtlustatuna oma klientide tahtlikus mürgitamises. Nende surmavate küpsetiste tõttu haigestus raskelt üle 70 inimese. Neist 70 on surnud 23. Ükskõik, kas mürgitamine oli tahtlik või juhuslik, jääb samaks: Pakistani poiss kaotas sünnipäeval oma isa ja kogu pere..

***
Texases Houstonis 1974. aastal Pasadena vaikses piirkonnas valmistub 30-aastane Ronald Clark O'Brien puhkuseks. Halloweeni õhtul naudivad O'Brien, tema naine ja kaks last, Timothy ja Elizabeth, oma lähedaste sõpradega õhtusööki. Lapsed lõbutsesid. Kostüümideks muutmine ja vanemate järelevalve - kõik oli sellel saatuslikul ööl nagu alati. Pärast seda, kui lapsed proovisid ja ei leidnud kommi, kutsus Jim Bates lapsed uut sihtmärki otsima. Veidi seltskonna taga ilmus O'Brien ootamatult käputäie hiiglaslike Pixy Stixi kommidega. Laste silmad läksid üllatusest suureks - nii vahva suhkrune maius. O'Brien selgitas, et "rikkad naabrid" on lõpuks otsustanud neile "kalleid maiuseid" kinkida. Hiljem samal õhtul kurtis O'Briani lapsendatud poeg, kaheksa-aastane Timothy, kõhuvalude üle. Siis hakkas poiss oksendama - hommikuks ta suri.
Lahkamine Timothy kehale näitas kohutavat tsüaniidi taset. Piisas kolmest täiskasvanust. Politsei alustas uurimist ja leidis ühe surmava kommi Pixy Stix. O'Briani pettus ja sõjakäik koosnes võrgutavalt suurest 60 000 dollari suurusest kindlustuspoliisist, mis ajendas teda oma adopteeritud poega tapma, lootes saada piisavalt raha oma rahanduse parandamiseks. Žürii tunnistas O'Brieni süüdi mõrvas. Surmanuhtlus toimus 31. märtsil 1984.
***
25-aastane Kiievi polütehnilise instituudi üliõpilane suri närimiskummi plahvatuse tagajärjel. Ohtlik komm, mille Vladimir ise tegi, viis šokeeriva surmani. Konotop, Sumy piirkond. Tema kodus toimus plahvatus, kus noor tudeng veetis oma poolaastate vahel puhkuse. Plahvatuse kõlades jooksis ema tuppa ja leidis poja kriitilises seisus, lõualuu ja näost jäi väheseks..
Noored kaldusid katsetama; tema leidlikkus ja uudishimu olid kursusekaaslastele teada. Hoolimata asjaolust, et tema pere ja sõbrad teadsid tema kalduvusest pidevalt midagi nokitseda ja katsetada, ei kahtlustanud keegi, millist surmavat katset ta seekord tegi..
Närimiskummi kohtuekspertiisi käigus leiti tuvastamatut ainet, mis põhjustas äkilisi plahvatusi. Paljud usuvad, et see õudne surm oli õnnetus. Vladimir ei olnud enesetapp; igal juhul oli tema teaduslik ja sotsiaalne tulevik väga helge. Elu on uskumatult habras; väike tükk närimiskummi võib selle lihtsalt lõpetada.
***
24-aastane Svetlana Roslina langes surma lõksu. Svetlana töötas kondiitritööstuses Moskva oblastis Fedortsovos asuvas Sergiev Posadi kommivabrikus. Tema tööst sai tema haud. Temaga juhtunut näeb ainult õudusfilmides. Kahe lapse ema Roslina suri tööpäeva lõpus. Kella 18.00-ks saabus politsei - hiiglasliku šokolaadisegisti seest leiti noor naine. Tema keha muudeti hakklihaks, ainult osad jalad jäid terveks. Isegi kui ta õigel ajal leitaks, tagaks tema kohutavate vigastuste ulatus tema kindla surma..
Väidetavatel põhjustel, miks Svetlana tünni ronis, kahtlustatakse, et ta üritas oma kadunud mobiiltelefoni kätte saada või üritas ta lihtsalt suurt kotikest koostisosi tühjendada, kui mikseri tera selle kogemata haaras. Hädaolukorra üksikasjadest seadis tüdruku tõmbanud segisti üles tema abikaasa, kes töötab samas tehases reguleerijana..
***
Ajalooliselt on lagritsat peetud oluliseks ravimtaimeks. Kreeklaste ja roomlaste seas hakati lagritsat kasutama kolmandal sajandil. Inglismaa ja teised Euroopa riigid jätkavad lagritsajuurega eksperimenteerimist nii meditsiinilistel kui ka kaubanduslikel eesmärkidel. Lõppkokkuvõttes võeti kasutusele rida maitsvaid komme.
Lagritsa taim on kasulik kõrvetiste ja bronhiidi vastu. Kuid samal ajal usub rohkem meditsiiniteadlasi, et selle peamine koostisosa, ülimagus ühend "glütsürritsiin" on inimeste kardiovaskulaarsüsteemi katastroofi retsept. Kui süüa kahe nädala jooksul ainult kaks untsi (56 grammi) musta lagritsat päevas, võib see põhjustada ohtlikult kõrgeid südame rütmihäireid. Need südamepuudulikkused on põhjustatud neerufunktsiooni häiretest. Glütsürritsiin põhjustab neerude eritamist liiga palju kaaliumi. Kui see mineraal viiakse kehasse liiga kiiresti, muutub südame löögisagedus ebaregulaarseks ja potentsiaalselt surmavaks. See mineraalide tasakaalustamatus põhjustab ka ebanormaalset veepeetust. See on tõsine oht kõrge vererõhuga inimestele. Lagritsakommid ei pruugi tingimata põhjustada täiemahulist infarkti, kuid on võimalus pöörduda erakorralise abi poole.
***
6. jaanuaril 2015 võttis California aednik pärast surmava Listeria puhangut tagasi oma populaarsed Granny Smithi ja Gala õunad. Need bakterid põhjustavad aastas 1600 haigust ja 260 surma..


Pakendatud karamellist õunad osutusid surmavateks kurjategijateks - neli tapeti ja üle kahekümne inimese mürgitati. Irooniline, et Listeria bakter ei mõjuta tavalisi õunu; inimesed peaksid hoiduma kõigist karamelliõuntest pähklite ja muude täidistega. Alustuseks maiuspalaks sai kiiresti rahvuslik õudusunenägu, mis mõjutas vähemalt kümmet osariiki.
***
Julia Lynn Turnerist on saanud kohutav legend. Ta sai hüüdnime must lesk. Tal õnnestus oma leiutatud mürgise želeega edukalt tappa oma mees ja sõber. Tuletõrjuja Randy Thompson ja politseinik Glenn Turner jagasid ootamatut surma. Mõlemad mehed kogesid tavalist lihtsat gripijuhtu, kuid surid 24 tundi hiljem südamepuudulikkuse diagnoosiga. Hilisemal lahkamisel leiti mõlemal juhul antifriisi peamine koostisosa etüleenglükool. Nende südamepuudulikkuse diagnoos muutus kiiresti mürgituseks.
Julia Lynn Turner lootis pärast abikaasa surma saada 186 000 dollari suurust kindlustushüvitist. Turner tunnistas, et tema abikaasa Glenn sõi mõned kreekerid ja mõned želeed. Oma värvi ja konsistentsi tõttu on Jelly osutunud surmava antifriisi parimaks peidukohaks. Kuigi Turner paljastati ja mõisteti süüdi, leiti ta hiljem oma kambrist, surnuna ilmsest enesetapust..
***
2014. aastal uuris dr Rajesh Yadav Indias Muzaffarpuris riiki kimbutavaid surmavaid puhanguid. Alates 1995. aastast mussoonihooajal haigestusid India lapsed kummaliselt, kannatades seletamatute krampide tõttu, mis peaaegu alati põhjustasid kooma. 40 protsendil nendest juhtumitest tabas lapsi surm..
Haiguspuhangud olid kaootilised ja ettearvamatud, algasid ootamatult ja kaovad kiiresti. Üks väheseid üksikasju on see, et haiguspuhangud ilmnesid tavaliselt mai keskel või lõpus. India epideemilise luureteenistuse dr Yadav on mõistatuse lahendanud.
See haigus oli puuvilja toksiinide tagajärg. Süüdi oli puuviljaaed-litši, mille emakeel oli India maapiirkond.


Kelmikad lapsed armastavad magusat magustoitu varastada, kui vili on veel ebaküps. Leiti, et litši puu sisaldab toksiini nimega "hüpoglütsiin". Fütotoksiin Hüpoglütsiin on ohtlik. Lapsed, kes sõid tühja kõhuga küpseid litsi, kogesid katastroofilisi veresuhkru languseid. Selle tagajärjel - krambid ja kooma. Mis tundus hea magustoit, niitis India lapsed sõna otseses mõttes maha.
Kui mõned kommid, marjad, puuviljad või küpsetised pole tavaliselt ohtlikud, siis ajalugu on näidanud meile hukkunuid, mis on pakitud kuskile magusamasse. Magustoit võib olla surmavalt magus ja magus surm ootamatu..

11 müüti "hirmutavast" suhkrust ja selle mõjust meie tervisele

Poisid, panime oma südame ja hinge Bright Side'i. Tänan sind selle eest,
et avastate selle ilu. Täname inspiratsiooni ja hanemeeste eest.
Liituge meiega Facebookis ja VKontakte

"Hambad kukuvad maiustustest välja", "kui sa sööd kooke - saad paksuks", "magus tee on tee diabeeti", "suhkur on valge surm". Kui palju õudusi teame lapsepõlvest selle lemmikroogade maitsva koostisosa kohta! Kuid kas hirmutavad väited vastavad tõele? Võib-olla on enamik neist lihtsalt müüdid.?

Bright Side aitab kõigil magusasõpradel välja mõelda, kas tervisliku tervise huvides on tõesti vaja loobuda maiustustest, kookidest ja magusast teest.

Müüt # 1. Maiustused on ülekaalulisuse peamine põhjus

Magusast hoidumine on enamiku dieetide alus ja seetõttu näib, et iga koogi-, kommi- või tassitäis magusat teed muutub paratamatult rasvavoldiks ja lisakilodeks. Kuid uuringud on näidanud, et kehakaalu suurenemist ei mõjuta suhkur ja suhkrupõhised toidud, vaid see ületab meie keha päevase kalorite vajaduse. Kuigi suhkrurikas toit on kalorsem, ei ole suhkur ülekaalulisuse otsene põhjus..

Müüt # 2. Maiustused hävitavad hambaid.

Kaariese põhjuseks võib olla mitte ainult suhkur, vaid ka igasugune toit, mis on pikka aega hammastel. Hammaste lagunemine toimub komplekssüsivesikutest, mille seedimisprotsess algab juba suust. Seetõttu on pärast söömist soovitatav loputada suud ja regulaarselt hambaid pesta..

Müüt nr 3: suhkur on diabeedi peamine põhjus

Nüüd on teadlased avastanud, et diabeedi peamisteks põhjusteks on elutähtsate organite ümbruses rasva suurenemine, füüsiline passiivsus ja geneetiline eelsoodumus. Suhkur aitab kaasa keharasva kogunemisele, kuid mitte rohkem kui muud kiired süsivesikud, nagu valge jahu, paljud kastmed, alkohol ning isegi banaanid, viinamarjad ja arbuusid.

Müüt nr 4: suhkur soodustab vähkkasvajate kasvu

Kehasse sisenev suhkur muundatakse energiaks ning suur hulk energiat ja glükoosi soodustab vähirakkude kasvu. Kuid maiustuste vältimine ei aita vähi levikut aeglustada: kasvaja leiab nagunii juurdepääsu glükoosile..

Müüt nr 5. Suhkur tekitab sõltuvust nagu narkootikum.

Praegu ei kinnita teaduslikud andmed inimkeha toidusõltuvuse olemasolu ühestki toidukaubast. Suhkur ja sahharoos ei põhjusta inimesel füüsilist sõltuvust ega saa toimida narkootikumidena.

Müüt # 6. Magusained on tervislikumad kui suhkur.

Suhkruasendajaid tarbivad tavaliselt need, kellele suhkrut ei soovitata meditsiinilistel põhjustel. Kuid paljud terved inimesed usuvad ka seda, et suhkru asendamine kunstlike lisandite ja magusainetega on kehale tervislikum. Tegelikult on tõestatud, et sünteetilistel magusainetel on tervisele negatiivne mõju: need ei suurenda vere glükoosisisaldust, vaid mõjutavad ainult maitsemeeli, seetõttu kutsuvad nad esile ülesöömist, aidates kaasa kehakaalu tõusule. Ja looduslikel koostisainetel põhinevad magusained praktiliselt ei erine suhkrust kalorisisalduse poolest.

Müüt nr 7. Magusat tarbitakse kõige paremini hommikul.

On olemas teooria, et suhkrut sisaldavaid toite saab kõige paremini süüa hommikul, kuna süsivesikud tõstavad pärastlõunal veresuhkru taset ja keha stabiliseerumine võtab kauem aega. Kuid tegelikult suurendab mis tahes toit veresuhkrut ja pole tõendeid selle kohta, et süsivesikud oleksid mingil konkreetsel ajal kõige aktiivsemad..

Armas surm

Omal ajal oli kuldaväärt mitte ainult sool, vaid ka suhkur. See oli toote kõrge hind, mis viis 1858. aastal Inglismaal tragöödiani: üle 200 inimese mürgitati tõsiselt piparmündikommidega, mille hulka kuulus ka arseen. Maiustusi teinud kondiitritoode käis harjumusest apteegis lupja ostmas ja suhkruga segamas, et vähendada tootmiskulusid, kuid assistendi eksituse tagajärjel sai ta kahjutu pulbri asemel mürki. Ligikaudu 20 inimest suri absurdse õnnetuse tõttu ja see juhtum tõi endaga kaasa farmaatsiatoodete käibe karmistumise seadusandlikul tasandil.


Suurbritannias tarbiti suhkrut laialdaselt alles 14. sajandil, kui selle maksumus oli umbes 2 šillingit naela kohta (meie aja järgi umbes 50 naela). 18. sajandil olid sellega valmistatud suhkur ja maiustused juba tavalised, kuid siiski kättesaamatud tooted. Suurem osa suhkrust imporditi Lääne-Indiast, nii et kulusid suurendasid transpordikulud ja kaasati ka töötlemiskulud. 1750. aastal oli Suurbritannias ainult 120 suhkruvabrikut, mis toodavad umbes 30 000 tonni toodet aastas. Suhkrumaks oli selle nõudluse ja populaarsuse tõttu väga kõrge - see tõi valitsusele palju raha, 19. sajandi alguses umbes 3 miljonit naela aastas. Suhkrut, meie jaoks nii tuttavat ja igapäevast toodet, nimetati kunagi "valgeks kullaks".

Samal ajal oli mürkide ja ainete nagu oopium ja selle derivaadid ringlus praktiliselt kontrollimatu, mis viis mürgituse ja surmani. Mürgitussurm 19. sajandi keskel oli tavaline nähtus. Apteekrite selts veenis valitsust vajaduses reguleerida selliste ohtlike ainete levikut seadusandlikul tasandil ning 1851. aastal tehti esimene samm: ilmus arseeniseadus, mille kohaselt nõuti kõigilt aine ja selle derivaatide müüjatelt arvestust selle üle, kes ja millises koguses nad olid. müüsid mürki. Lisaks määrati arseen värvimiseks indigo või must, et mitte segi ajada teiste, sageli kahjutute pulbritega. Sellegipoolest ei reguleerinud seadus mingil viisil seda, kes ja kus arseeni müüa saavad - kuni 1868. aastani võis regulatsiooni puudumise tõttu selliste ainetega kaubelda peaaegu igaüks, kes end apteekriks nimetas..

Pöördudes tagasi suhkru ja maiustuste, kondiitritoodete tootmise poole, et vähendada toote, lubja- või kipsisegu kallist granuleeritud suhkruga omahinda. Erinevates proportsioonides - sõltuvalt konkreetse tootja ahnusest. Üks selline ärimees oli Joseph Neal, kondiitritootja Bradfordist, kes müüs kaupu väikestele magusamüüjatele. William Hardecker, hüüdnimega "Petja Billy", ostis tihti Nealilt komme ja müüs neid oma väikeses poes Bradfordi keskturul. 1858. aasta oktoobri lõpus ostis Hardecker Neililt 40 naela (18 kg) partii piparmündikummi ja müüs õhtul umbes 5 naela..

Eelõhtul külastas Joseph Neal apteekrisõpra Charles Hodgsoni, et osta 12 naela just seda pulbrit, millega ta kavatses suhkrut lahti saada. Kahjuks ei olnud Hodgsonil kõik hästi ja Neili teenis abiprofesor, noormees nimega William Goddard. Hodgson ütles Goddardile, et leiab vajaliku pulbri pööningu nurgast kastist ja assistent valas Nealile ekslikult arseeni, kuna karbil puudus kiri (pole teada, miks mürki ei värvitud).

Töökojas tagasi tellis Joseph Neal kommide valmistamise kogenud kondiitrile James Appletonile, kes oli temaga pikka aega töötanud. Ta segas 12 naela mürki 40 naela suhkruga, lisas 4 naela elastset alust ja mentooliõli. Appleton märkas, et valmistoode oli välimuselt ja konsistentsilt erinev. See ei pääsenud petjast Billyst, kes enne Nealiga leppimist korralikult hinna maha viskas. Appleton haigestus peagi raskesse haigusesse, kuid esialgu ei seostanud seda keegi maiustustega. Hiljem selgus, et kondiiter oli mürgiseid aure sisse hinganud..


Traditsiooniline Briti piparmündikomm

Õnneks ei õnnestunud Billyl tervet partiid müüa - ohvreid võis olla palju rohkem. Abistaja eksituse tõttu kannatas tugev mürgistus üle 200 inimese, suri umbes 20, nende seas ka mitu last. Isegi poepidaja ise maitses ühte maiust partiist. Kui ühes piirkonnas suri kohutavas piinluses mitu inimest, kahtlustasid võimud epideemia puhkemist. Uurimise käigus selgus aga, et see oli mürgitus. Selgus, et kõik ohvrid sõid Billy poest kommi. Niipea kui politsei selle põhjuse avastas, hakkas kohalik kuulutaja piirkonna elanikke ohu eest hoiatama - Hardeckeri müüdud kommidest oleks piisanud umbes 2000 inimese mürgitamiseks. Ahelat lahti harutades sattusid ülekuulajad apteekri ja tema assistendi juurde, kes müüsid kondiitri Neilile tavapärase pulbri asemel arseeni. Igas kommis oli mürgisisaldus selline, et see võis tappa kaks korraga.

Kolm juhtumisse kaasatud meest anti korraga kohtu alla: proviisor Hodgson, tema assistent Goddard ja kondiiter Joseph Neal. Kuid kõik nad mõisteti peagi õigeks, kuna nad ei paljastanud juhtumi pahatahtlikkust ja tunnistasid juhtunut traagiliste vigade rida. Kümme aastat pärast juhtumit Bradfordis kiitis valitsus heaks 1868. aasta farmaatsiaseaduse, mis tähendas mürkide ringluse ja levitamise palju rangemat arvestamist ning reguleeris ka proviisorite tööd. Tänu uuendustele õnnestus mürgituse tagajärjel hukkunute arvu oluliselt vähendada. 1874. aastal tühistas Suurbritannia valitsus suhkrumaksu, muutes selle märksa taskukohasemaks tooteks kõigile elanikkonnarühmadele..

Suhkur - magus surm: müüt või reaalsus

Lae alla:

ManusSuurus
Avalik huvi selles uurimistöös käsitletud probleemi vastu on tingitud skaalast76,19 KB

Eelvaade:

Riigieelarveline üldharidusasutus

Kalininski rajooni lütseum nr 150

SUHKRU - MAGUS SURM:

MÜÜT VÕI TÕELISUS?

10. klassi "B" õpilased:

Juhendaja: keemiaõpetaja

  1. Sissejuhatus
  2. Eesmärk ja ülesanded
  3. Sahhariidide avastamine
  4. Sahhariidide iseloomustus
  5. Sahhariidide roll inimkehas
  6. Diabeet ja sahhariidid
  7. Praktiline osa
  8. Toidu glükoosi määramise meetod testribade abil
  9. Meetod veresuhkru taseme määramiseks tervislikul ja suhkurtõvega patsiendil glükomeetri abil
  10. järeldused
  11. Viidete loetelu

Avalik huvi selles uurimistöös käsitletud probleemi vastu on tingitud suhkrut sisaldavate toodete kuritarvitamisest põhjustatud haiguste leviku ulatusest, mille seas on suhkurtõbi endiselt tänapäevani kõige ohtlikum. Täna põeb kogu maailmas diabeeti üle 230 miljoni inimese, mis on umbes 6% maailma täiskasvanud elanikkonnast. Iga 10 sekundi järel on maailmas veel 2 diabeetikut. See on 7 miljonit aastas. Iga 10 sekundi järel sureb üks inimene diabeediga seotud haigustesse. See on 4 miljonit aastas. Diabeet on haiguste seas, mis muutuvad surma põhjusteks, 4. kohal.

Viimaste aastate teadusuuringud on näidanud, et suhkrutarbimise normide mittejärgimine igapäevases dieedis suurendab oluliselt ka ateroskleroosi, ekseemi, maohaavandite tekkimise riski, lisaks vähendab see kasvuhormooni tootmist, aitab kaasa kortsude varajasele ilmnemisele.

  1. Eesmärgid:

Töö eesmärk: määrata kindlaks erinevate sahhariidide roll inimkehas.

  1. Valige teose abstraktse osa kirjutamiseks kirjanduslik materjal.
  1. Määrake indikaatorribade (ketogluk-1 testribade) abil glükoosisisaldus erinevates toitudes, mis sisalduvad terve inimese ja diabeediga patsiendi igapäevases dieedis.
  1. Glükomeetri kasutamine tervete inimeste ja diabeetikute veresuhkru taseme määramiseks hommikul ja õhtul.
  1. Analüüsige saadud andmeid ja tehke asjakohased järeldused.

Hüpotees: märkimisväärne kogus suhkrut sisaldavate toitude sage tarbimine võib põhjustada tõsiseid haigusi, peamiselt diabeeti.

  1. Sahhariidide avastamine

Meie kaalutletud sahhariidide hulgast võib kõige iidsemateks nimetada sahharoosi, mida tunti juba Vana-Idas. See eraldati suhkruroo mahlast, mida paksendati ja selitati piimaga ning pesti seejärel lubjavee või tuhalahusega. Lisandid eraldati koos saadud vahuga. Suhkrusiirup valati vormidesse, see kristalliseerus neis aeglaselt, muutudes suurteks suhkrutükkideks - suhkrupätsid.

Indiat peetakse suhkruroo kodumaaks (sõna “suhkur” on ka Indiast pärit “pärismaalane”: poolsaare ühe iidse rahva keeles tähendas “sakhara” alguses lihtsalt “liiva” ja seejärel “granuleeritud suhkrut”). Indiast eksporditi seda taime Egiptusesse ja Pärsiasse; sealt Veneetsia kaudu suundus suhkur Euroopa riikidesse. Pikka aega oli see väga kallis ja seda peeti luksuseks.

Saksa keemik Andreas Sigismund Marggraf otsis taskukohasemaid looduslikke suhkruallikaid. 1747. aastal avaldatud traktaadis kirjeldas ta oma katseid suhkrupeedi saamiseks suhkrupeedist. 18. sajandi lõpuks. Saksamaal võeti kasutusele kõrge suhkrusisaldusega peedisort - suhkrupeet. Aastatel 1796-1802. Marggrafi õpilane Franz Karl Achard (1753-1821) töötas välja meetodi suhkru eraldamiseks peedist, mis tähistas suhkru tootmise algust mitte imporditud roost, vaid kohalikust toorainest. Järk-järgult muutus suhkur kallist delikatessist kõigile odavaks ja taskukohaseks toidukaubaks..

18. sajandi lõpus eraldas Vene keemik Tovy Jegorovich Lovitz esmakordselt fruktoosi "meeveest".

Ja kõige uuem 19. sajandil oli Londoni arsti William Prouti poolt leitud glükoos. 1802. aastal eraldas Joseph Louis Proust viinamarjamahlast glükoosi. Ja 1811. aastal avastas KS Kirchhoff katalüütilise reaktsiooni glükoosi tootmiseks tärklise kuumutamisel lahjendatud väävelhappega. 1819. aastal sai Henri Braccono saepurust glükoosi (tselluloosi hüdrolüüsi teel).

  1. Sahhariidide iseloomustus

Sahharoos (C 12 H 22 O 11) ehk peedisuhkur, roosuhkur, igapäevaelus lihtsalt suhkur - oligosahhariidide rühma disahhariid, mis koosneb kahest monosahhariidist, isomeeridest, millel on sama koostis C 6 H 12 O 6, kuid struktuurilt erinevad - α- glükoos ja β-fruktoos.

Sahharoos, mida leidub paljudes taimedes: kase, vahtra, porgandi, meloni mahlas, samuti suhkrupeedis ja suhkruroogis on looduses väga levinud disahhariid, mida kasutatakse söödava suhkru tööstuslikuks tootmiseks..

Inimkeha ei suuda sahharoosi tajuda, seetõttu lagundab see vee juuresolekul oma molekuli koos ensüümidega (looduslikud katalüsaatorid) looduslikeks suhkruteks - glükoosiks ja fruktoosiks:

C 12 H 22 O 11 + H 2 0 (+ ensüüm) = C 6 H 12 O 6 (glükoos) + C 6 H 12 O 6 (fruktoos)

Fruktoos (C 6 H 12 O 6) (arabinoksheksuloos, levuloos, puuviljasuhkur) - monosahhariid, glükoosi ruumiline isomeer.

Fruktoos on looduses laialt levinud. Puuviljades leidub seda suures koguses vabas vormis, seetõttu nimetatakse seda sageli puuviljasuhkruks. Eriti palju fruktoosi mees, suhkrupeedis, puuviljades. Fruktoosi peamine omadus on see, et see aine imendub soolestikus üsna aeglaselt (vähemalt aeglasemalt kui glükoos), kuid see laguneb palju kiiremini..

Fruktoosi kalorite sisaldus ei ole kõrge: viiskümmend kuus grammi ainet sisaldab ainult 224 kcal, kuid annab samal ajal magusatunde, mis sarnaneb saja grammi tavalise suhkruga (sada grammi suhkrut, muide, sisaldab 400 kalorit)..

Glükoos (C 6 H 12 O 6) on suhkur (monosahhariid), (kreeka keelest - magus) viinamarjasuhkur, mis on värvitu kristalne aine, mis moodustub rohelistes taimeorganites fotosünteesi käigus (joonis 1) veest ja süsinikdioksiidist, eraldades hapnik ja seda leidub inimese kudedes (lihastes ja veres).

Inimese kehas oksüdeerub glükoos energia ainevahetuse käigus, see tähendab, et see laguneb koos energia vabanemisega. Glükoosi lagunemise kogu võrrandit saab esitada järgmiselt:


C6H12O6 + 6O2 + 38ADP → 6CO2 + 44H20 + 38ATP

  1. Sahhariidide roll inimkehas

Sahharoos varustab meie keha energiat, kaitseb maksa mürgiste ainete eest ja aktiveerib ajutegevust. Seetõttu on see üks olulisemaid toidus leiduvaid aineid..

Selle kasutamise oluline eelis on asjaolu, et keha imendub organismi 20%, ülejäänud 80% jätab keha muutumatuks. Selle omaduse tõttu põhjustab sahharoos suhkruhaigust vähem kui puhtal kujul tarbitud glükoos ja fruktoos.

Fruktoosil on inimese elus oluline roll, kuna see võib verest rakkudesse siseneda ilma insuliini abita. On tõestatud, et selle kasutamine suhkru asemel vähendab üldist süsivesikute tarbimist. Sellel on meie elus oluline bioloogiline tähendus. Mõned selle funktsioonid on sarnased glükoosiga, nimelt osaleb see aju toitumises, suhkrutaseme tasakaalus, glükogeeni moodustumises, lihaste töös ja selle roll sellega ei lõpe. Just tema on trehaloosi sünteesi peamine element - hemolümfi kaitse- ja transpordidahhariid.

Glükoos on süsivesikute ainevahetuse oluline komponent. See ladestub maksas glükogeeni kujul ja kui organismil on vaja suurendada oma energiakulu, lagundatakse glükogeen energia saamiseks glükoosiks. Veelgi enam, hapniku puudumisel laguneb glükogeen anaeroobsel viisil glükoosiks ilma hapniku osaluseta. See keeruline protsess toimub 11 katalüsaatori mõjul rakkude tsütoplasmas, tekitades väljumisel energiat lisaks glükoosile ka piimhappele ja vabastades energiat. Pankreas toodab spetsiaalset hormooninsuliini, mis reguleerib vere glükoosisisaldust ja tagab selle sisenemise kudedesse ja elunditesse, pakkudes neile energiaallikat..

6. Diabeet ja sahhariidid

Pärast sahhariidide omaduste ja rolliga inimelus tutvumist proovime vastata küsimusele: "Suhkur - surm või müüt?"

6.1. Ajalooline taust diabeedi kohta.

Esimesi mainitud suhkruhaigust võib leida Egiptuse papüürustest, mis loodi 1550. aastal eKr. e. Nad kirjeldavad haigust, mille tagajärjel patsiendid kaalusid kiiresti ja urineeriti sageli..

Mõiste "suhkurtõbi" mõtles välja Kreeka arst Areteus (30–90 pKr). Arst kirjeldas meditsiinilist seisundit, mille sümptomiteks on suurenenud janu (polüdipsia), liigne urineerimine (polüuuria) ja kaalulangus.

Ta nimetas haigust "diabeediks", mis tõlkes vanakreeka keelest tähendab "ületamist, ületamist". Hiljem märkis Galen (131–201 pKr) selle nähtuse haruldust ning seost haiguse ja neerufunktsiooni häirega..

Tulevikus pole seda haigust ajaloolistes allikates mainitud. Ilmselt oli ta keskajal haruldane nähtus. Esimest selget diabeedi kirjeldust võib pidada kuulsa araabia arsti Avicenna märkmeteks, kes kirjeldas rahva suhkruhaiguse sümptomeid ja tüsistusi.

Umbes samal perioodil leiutati esimene meetod haiguse avastamiseks. Diagnoosi saamiseks uuriti uriini värvi, lõhna ja setteid. Mõned arstid maitsesid isegi uriini, mis tõi kaasa haiguse nimetuse lisamise terminiga "suhkur" (ladina keeles Melius - kallis). Muide, ka iidsed hiinlased teadsid, et diabeedi korral muutub uriin magusaks. Nad tulid välja originaalse diagnostilise meetodiga, kasutades kärbseid (ja herilasi). Kui kärbsed istuvad alustassil koos uriiniga, tähendab see, et uriin on magus ja patsient on haige.

Aastal 1688 juhtis Brunner tähelepanu suhkruhaiguse ja kõhunäärme seosele. Ta tegi koertele operatsioone. Pankrease eemaldamisel ilmnesid koertel haiguse sümptomid. 1869. aastal avastas Langerhans kõhunäärmes rakkude klastrid saarekeste kujul, mis on tema nime saanud. Tol ajal ei olnud nende funktsiooni kohta veel täpselt teada. Alles 1881. aastal oli Kiievi teadlane. Ulezsko-Stroganova väljendas ideed nende rakkude endokriinsest rollist. Pavlovi laboris ja seejärel välismaal Meyeri laboris jõuti pärast katseseeriat järeldusele, et Langerhansi saared toodavad ainet, mis takistab diabeedi arengut. Meyer nimetas seda ainet insuliiniks - ladina keeles insula, mis tähendab saarekest. Esimesed insuliini sisaldavad ekstraktid saadi loomade loodete kõhunäärmest.

Manustades neid ekstrakte pankrease eemaldanud koertele, on teadlased püüdnud nende seisundit parandada. 1921. aastal süstiti inimesele maailma esimene veise pankrease ekstrakt. Need väljavõtted osutusid inimeste jaoks ebaefektiivseteks, mis olid täiendavad uuringud. Puhastatud kristalsel kujul saadi insuliin 1926. aastal.

Esimesena raviti meditsiinipraktikas Leonard Thompsonit 1922. aastal insuliiniga. Pika toimeajaga insuliin saadi 1936. aastal Kopenhaagenist. Insuliini keemilise struktuuri avastas 1955. aastal inglise teadlane Sanger Cambridge'is. Iniminsuliini süntees viidi läbi 1963. aastal USA-s ja 1965. aastal Saksamaa Liitvabariigis.

Nüüd peetakse seda tõestatud geneetiliseks eelsoodumuseks diabeeti. Esimest korda väljendati sellist hüpoteesi 1896. aastal, tol ajal kinnitasid seda ainult statistiliste vaatluste tulemused. 1974. aastal avastasid J. Nerup ja kaasautorid A. Goodworth ja J. S. Woodrow B-lookuse seose histokompatibilise leukotsüütide antigeenide ja 1. tüüpi suhkurtõve vahel ning nende puudumise 2. tüüpi diabeediga inimestel.

Seejärel tuvastati mitmeid geneetilisi variatsioone, mis on diabeetikaga patsientide genoomis palju levinumad kui ülejäänud populatsioonis. Nii näiteks suurendas B8 ja B15 esinemine samaaegselt genoomis haiguse riski umbes 10 korda. Dw3 / DRw4 markerite olemasolu suurendab haiguse riski 9,4 korda.

6.2. Esimesed diabeedi ravimeetodid

19. sajandi alguseks leiutati keemilised testid, tänu millele oli võimalik kindlaks määrata kõrge glükoosisisaldus uriinis. Need näitajad ei võimaldanud siiski valida patsientidele tõhusat ravi. Prantsuse-Preisi sõja ajal leidis Prantsuse arst Bouchard Apollinaire, et toidu tarbimise piiramine aitab parandada patsientide seisundit. Nii et suhkruhaiguse raviks oli üks võimalus tarbitavate kalorite vähendamine..

Nii jõudis 20. sajandil haiguse mõistmine ja diagnoosimine põhimõtteliselt uuele tasemele, kuigi paljud ennetamise ja raviga seotud küsimused on jäänud uurimata. Sellegipoolest on teadus diabeedihaigete elu pikendamisel ja hõlbustamisel teinud märkimisväärseid edusamme..

Suhkurtõbi on haigus, mis on seotud pankrease hormooni insuliini talitlushäiretega. Diabeedi korral tekivad ainevahetushäired, eriti süsivesikute ainevahetus.

Mis tahes patogeensete tegurite toimel, näiteks viirusnakkuse (leetrid, punetised, tuulerõugete viirus), tugevate ravimite (mõned vähivastased ravimid) või muude mürgiste ainete (vacor - vahend näriliste hävitamiseks), kõhunäärme rakkude tõttu saab hävitada, mis viib pankrease insuliini moodustumise rikkumiseni. Sel juhul räägitakse I tüüpi suhkurtõvest - insuliinsõltuvast suhkurtõvest..

II tüüpi suhkurtõbe iseloomustab suhteliselt väike insuliinipuudus, kuid kõhunäärme rakud toodavad piisavalt insuliini. Sellisel juhul ei ole hormooni süntees ja sekretsioon häiritud, muutused toimuvad insuliini toimemehhanismis märklaudrakkudel (rakud, mis suhtlevad spetsiifiliselt hormoonidega, kasutades spetsiaalseid retseptorvalke). II tüüpi suhkurtõve korral on häiritud sihtrakkude insuliiniga suhtlemise mehhanism (retseptorid kaotavad tundlikkuse hormooni suhtes) ja seetõttu on glükoosi transport rakkudesse häiritud.

II tüüpi diabeet on rasvunud inimestel tavaline. Seda seetõttu, et insuliiniretseptorid kuluvad ja muutuvad kasutamiskõlbmatuks toidust saadud glükoosi rohke tarbimise tõttu..

6.3. Suhkurtõbi, sümptomid:

Diabeedil on kolm peamist sümptomit. Kuna glükoos ei sisene rakkudesse, tunnevad koed nälga ja saadavad aju signaali. Patsiendil on suurenenud söögiisu "ärkab" - polüfagia on esimene märk. Lisaks ilmneb selle taustal polüdipsia - suurenenud janu tunne ja selle tagajärjel polüuuria (suurenenud urineerimine). Kasulikud ained väljuvad organismist uriiniga suures koguses.

Muud olulised sümptomid, millele tähelepanu pöörata, on:

  • valu südame piirkonnas;
  • kaalu kaotama;
  • kuiv suu;
  • peavalu;
  • valu vasika lihastes;
  • naha sügelus;
  • ärrituvus;
  • unehäired;
  • suurenenud väsimus ja nõrkus.

1. tüüpi diabeedi korral tekivad sümptomid väga kiiresti ja ilmnevad alla 30-aastastel noortel. Veres suureneb järsult ketokehade arv - ketoatsidoos ja valkude tasakaal on häiritud - hüpoglükeemia. Kui patsienti ei aidata, võib tekkida diabeetiline kooma (kõigepealt tekib segadus ja seejärel teadvusekaotus).

II tüüpi diabeet, mida nimetatakse ka eakate diabeediks. See areneb kõige sagedamini 40 aasta pärast. Kuid II tüübi diabeet muutub iga aastaga nooremaks. Sümptomid ilmnevad sel juhul järk-järgult, pigem aeglaselt, märgid on nõrgad, haiguse algust on väga raske kindlaks teha. II tüüpi diabeeti esineb kõige sagedamini ülekaalulistel inimestel. Nägemise halvenemine võib olla ka sümptom, südame- ja neeruhaigused võivad olla selle patoloogilise seisundi tagajärg.

6.4. Diabeedi põhjused

Suhkruhaiguse kõige olulisemad põhjused on:

  • pärilikkus.
  • rasvumine.
  • mitmed haigused, mis aitavad kaasa insuliini tootmise eest vastutavate beetarakkude lüüasaamisele. Selliste haiguste hulka kuuluvad pankrease haigused - pankreatiit, kõhunäärmevähk, teiste endokriinsete näärmete haigused.
  • viirusnakkused (punetised, tuulerõuged, epideemiline hepatiit ja muud haigused, sealhulgas gripp). Need nakkused on diabeedi arengu lähtepunktid..
  • närviline stress. Riskirühma kuuluvad inimesed peaksid vältima närvilist ja emotsionaalset stressi.
  • vanus. Vanusega kahekordistub iga kümne aasta tagant diabeedi tekkimise oht.

6.5. Suhkurtõve tüsistused ja tagajärjed

  • kooma diabeediga
  • turse suhkurtõve korral
  • kõrge / madal rõhk
  • jalavalu
  • troofilised haavandid
  • gangreen

6.6. Suhkurtõve diagnoosimine ja ravi

Kui patsiendil on 1. tüüpi suhkurtõbi, on ravi suunatud selle patoloogilise seisundi sümptomite ja komplikatsioonide kõrvaldamisele. Vaja on insuliinipreparaate. Üks insuliinsõltuva diabeedi kõrvaldamise meetoditest on kõhunäärme siirdamine..

Kui avastate inimesel õigeaegselt 2. tüüpi diabeedi, saate ilma insuliinipreparaatideta hakkama. Peamine on jälgida oma tervist ja pöörata tähelepanu kõikidele muutustele.

Oluline on jälgida vere glükoosisisaldust. Selle suurenemine võib viidata suhkurtõve arengule. Diabeediga patsiendid peavad sellest parameetrist alati teadlikud olema, selleks kasutatakse glükomeetreid..

Suhkurtõvega patsiendid vajavad spetsiaalselt valitud dieeti, mille eesmärk on organismi metaboolsete protsesside normaliseerimine. Pärast täpse diagnoosi määramist määratakse mitmeid ravimeid.

On vaja jälgida kardiovaskulaarsüsteemi tööd, kuna see on üks esimesi, keda see patoloogiline seisund mõjutab. Isegi kõige väiksemad muutused südame ja veresoonte töös võimaldavad tuvastada diabeediga seotud häireid varases staadiumis. Südame töö jälgimine võimaldab teil vältida tõsiseid tüsistusi. Selles etapis võib aidata Cardiovisori seade. Selle kasutamine võimaldab märgata kõige väiksemaid muutusi kardiovaskulaarsüsteemi töös..

Diabeedist on võimatu täielikult vabaneda, kuna suhkurtõbi on krooniline patoloogiline seisund. Kuid isegi temaga saate elada normaalset ja täisväärtuslikku elu..

Vere glükoosinäidud

Glükoositaluvushäirega isik

Suhkru diabeediga inimene

2 tundi pärast süsivesikute koormust

Glükoos ja insuliin

Kuigi glükoos on organismi jaoks väga oluline komponent, põhjustab selle suurenenud sisaldus veres süsivesikute ainevahetuse häireid ja selle tagajärjel suhkurtõbe.

Diabeedi korral ei suuda inimkeha toidust energiat tõhusalt ammutada, mis muundub kehas glükoosiks. Glükoos siseneb vereringesse ja tase hakkab tõusma. Tavaliselt tuvastab keha suhkru (glükoosi) suurenemise ja saadab signaali kõhunäärmele. Pankreas toodab insuliini ja vabastab selle verre. Insuliin soodustab glükoosi tungimist verest rakku, kus seda kasutatakse energiaallikana. Kui see mehhanism töötab õigesti, saab inimene energiat täisväärtuslikuks aktiivseks eluks. Samaaegselt glükoosi sisenemisega rakkudesse väheneb selle tase veres. Eespool kirjeldatud mehhanism ei tööta diabeetikutel. Rakku sisenemise asemel koguneb veres glükoos. Glükoositase tõuseb ka juhtudel, kui inimene pole söönud või insuliin on ebapiisav. Kui insuliini tase on ebapiisav, toodab keha vereringesse täiendavat glükoosi. Ja see juhtub iga kord, kui insuliin ei toimi või selle varud on ammendatud. Tegelikult mängib insuliin võtme rolli, mis aitab rakkudel avada glükoosi ja hoiab selle püsivat taset..

Lisaks süsivesikute ainevahetuse mõjutamisele aktiveerib insuliin aminohapete sisenemise rakku ja nende valkude sünteesi, vähendab rasvade lagunemist ja suurendab maksa rasvkoe rakkude võimet koguda rasvu, mida energiaks ei kasutata..

Kui insuliini süntees on häiritud, tekib selle tekkimisel vähem kui vajalik, I tüüpi suhkurtõbi. Selle põhjuseks on beetarakkude hävitamine, mida on järjest vähem, mistõttu pankreas kaotab lihtsalt oma insuliini tootmise võime.

Erinevate riikide teadlased on aastaid püüdnud välja selgitada, mis viib diabeedini, ja seejärel olid nende jõupingutused suunatud ravimi - eksogeense insuliini, mille süstimine pidi diabeedi kulgu leevendama, loomisele. Esimene insuliini süst tehti 11. jaanuaril 1922. Esimene vanasõna oli 1. tüüpi diabeediga poiss. Esimene süst ei olnud eriti edukas, kuid järgmisel oli kauaoodatud mõju - poisi veresuhkru tase langes. Edasist tööd tehti insuliini tööstusliku tootmise suunas ja selle omaduste parandamiseks..

Tänapäeval võib kõik insuliinipreparaadid jagada kolme põhirühma: kiire toimega (lühitoimelised), keskmise ja pika toimega..

  • Kiire toimega insuliinid - neid nimetatakse ka lihtsateks insuliinideks - antakse vahetult enne peamist söögikorda: hommiku-, lõuna- ja õhtusöök. Ravitoime avaldub 15-30 minutit pärast süstimist. Need insuliinid on alati selged. Maksimaalne aktiivsus (või toime tipp, aktiivsuse tipp) langeb ajavahemikule 1,5-3 tundi alates manustamise hetkest. Toime kestus (umbes 6-8 tundi) sõltub insuliini annusest: mida rohkem lihtsat insuliini süstitakse, seda kauem see töötab. Selliste insuliinide hulka kuuluvad actrapid, humulin-R, insulrap, berlinsulin-N-nor-mal, homorap, monosuinsulin ja teised..
  • Keskmise ja pika toimeajaga ravimeid manustatakse 1-2 korda päevas. Need on loodud selleks, et säilitada kogu päeva jooksul teatud insuliini tase veres, asendades seeläbi võimalikult palju basaalinsuliini sekretsiooni. Seevastu sellised insuliinid on alati hägused. Hägusus määratakse spetsiaalsete ainete sisestamise kaudu, mis aeglustavad insuliini imendumist.
  • Keskmise toimega insuliinid moodustavad suurima ravimite rühma, mis erinevad oma põhiomaduste poolest teistest insuliinidest. Nad hakkavad toimima 1-2-3 tundi pärast süstimist, neil on erinevad aktiivsuse tipud: vahemikus 4 kuni 8 või 6 kuni 12 tundi pärast süstimist ja toime kestus on 10-16 tundi kuni 18-24. Nende ravimite hulka kuuluvad Semilente, Insulong, Lente, Monotard, Protophan, Aktrafan, Humulin-N, NPH-Iletin-1, Len-Te-Iletin-1, Lente-Iletin-2, Basal-insuliin ja teised. Neid insuliini süstitakse tavaliselt kaks korda päevas..
  • Pika toimega insuliinid hakkavad toimima 4-6 tunni jooksul, aktiivsuse tipp on vahemikus 2 kuni 22-24 tundi, kogu toime kestus on 28-36 tundi. Nende hulka kuuluvad ultrahard, ultralente-illetin-1, lil-li ülipikk huminsuliin ja teised..

Insuliinid erinevad mitte ainult toime kestuse, vaid ka päritolu poolest. On looma- ja iniminsuliini (õigemini öeldes identne inimesega). Loomsed insuliinid saadakse sigade ja veiste kõhunäärmest. Bioloogilise struktuuri poolest on see inimese seainsuliinile kõige lähemal, mis erineb sellest vaid ühe aminohappe poolest.

Tänapäeval on parimad ravimid iniminsuliinid. Pooled patsientidest, kes vajavad süste, ravitakse nendega. Iniminsuliini saadakse kahel viisil.

Esimene on sealiha "ümbertöötamine", milles asendatakse üks aminohape. See on poolsünteetiline iniminsuliin. Teises meetodis, kasutades geenitehnoloogia tehnikaid, on E. coli sunnitud sünteesima insuliini, sarnaselt inimesele. Saadud ravimit nimetatakse biosünteetiliseks iniminsuliiniks. Loomse insuliini kasutamisel tekkivad allergiad seetõttu, et need sisaldavad võõrast valku. Selle kogus valmistises sõltub insuliini puhastamise kvaliteedist tootmisprotsessi ajal..

Kuidas insuliini säilitada?

Insuliin on valguravim. Seetõttu vajab see spetsiaalseid ladustamistingimusi. Ravimi pikaajalisel säilitamisel peaks optimaalne õhutemperatuur olema vahemikus +2 kuni +8 ° C. Insuliini ei tohiks külmutada, otsese päikesevalguse kätte jätta, jätta soojaallikate lähedale, soojendada kuumas vees.

Lisateave Hüpoglükeemia