Saate vabaneda liigsetest kilodest ja omandada unistuste keha ilma kurnava treeningu ja rangete dieetideta. Lihtne, kuid tõhus viis kaalu langetamiseks on lisada oma dieeti kiudainerikkaid toite. Need looduslikud kiud aitavad puhastada keha kahjulikest ainetest, mis jätavad vöökohale ja muudesse probleemsetesse piirkondadesse täiendavaid sentimeetreid, parandavad heaolu, meeleolu ja tulevikus elukvaliteeti..

Mis on kiud

Looduslik kiud on taimse päritoluga jäme kiud. Seda leidub paljudes toitudes. Kook, mis jääb peale mahla mahla, on kiud. Kiude on kahte tüüpi: lahustuvad ja lahustumatud. Igal toidutootel on loetletud kiutüüpide individuaalne suhe. Mõni sisaldab rohkem lahustumatut kiudu, teine ​​lahustuvamat.

Lahustumatu tselluloosi roll on soolte süstemaatiline puhastamine. Lahustuv kiud neelab kantserogeene, kolesterooli, raskemetalle ja muid kahjulikke aineid, mis stimuleerivad vähirakkude arengut inimkehas. Toit, mis ei sisalda jämedaid kiude, kestab kehas kauem, mis võib provotseerida maos käärimist, mis omakorda loob soodsa keskkonna patogeensete bakterite paljunemiseks.

Rikkad lahustuvad kiudained kaalulangetamiseks:

  • õunad;
  • kapsas;
  • tsitruselised;
  • täisterajahu;
  • marjad;
  • päevalilleseemned.

Toiduained, mis sisaldavad palju lahustumatuid kiudaineid:

  • kaunviljad;
  • teraviljad;
  • köögiviljade ja puuviljade koor.

Salendav kasu

Kaalu langetamiseks eelistavad paljud inimesed dieeti, mis põhineb kiudainerikkal toidul. Neil on kasulik mõju kogu kehale tervikuna. Miks kiudained on kaalulangetamiseks kasulikud:

  1. Ainevahetusprotsesside kiirendamine, seedimine.
  2. Soole mikrofloora taastamine.
  3. Veresuhkru taseme langetamine, mis takistab rasvade ladustamist.
  4. Puhastus toksiinidest, toksiinidest, mao- ja soolelimast (tselluloos on looduslik absorbent).
  5. Käärsoolevähi tekkimise riski vähendamine.
  6. Soole peristaltika nõuetekohase toimimise ja aktiveerimise taastamine.
  7. Püsiva küllastustunde tagamine (maosse sattudes kiud paisuvad, mis loob täieliku efekti, kiudainerikas toit on suurepärane viis nälja rahuldamiseks).

Kiudainerikkad toidud

Allpool on tabel, milles on loetletud kiudainetega toidud. See aitab teil oma dieeti planeerida kaalu langetamiseks või säilitamiseks. Mugavuse huvides jagatakse kaalulangetamiseks mõeldud kiudainerikkad toidud kategooriatesse ja tabelis on toodud ka tselluloosi kogus grammides konkreetses kaubakoguses:

Kiudainete kogus, grammides

Nahaga õun

Jopis küpsetatud kartulid

Teravili, pasta

Kliide leib

Oad, pähklid, seemned

Toidu mitmekesisust arvestades on üsna mõistlik esitada küsimus, kus on kõige rohkem tselluloosi? Kiudainerikkad toidud on järgmised:

  1. Täisterad (kaerahelbed, tatar).
  2. Marjad ja puuviljad (õunad, murakad, viinamarjad, vaarikad, virsikud, pirnid, ploomiarbuus).
  3. Kiudainerikkad köögiviljad (rohelised herned, brokkoli, porgandid).
  4. Pähklid ja kuivatatud puuviljad (mandlid, datlid).

Raseduse ajal lubatud toitude loetelu

Jämedad kiudained noorte emade toidus on kõhukinnisuse ja rasvumise ennetamine. Rasedate naiste päevane kiudainete tarbimine ei tohiks ületada 30 grammi. Sellest kogusest piisab stabiilseks veresuhkru tasemeks, regulaarseks roojamiseks. Järgige neid näpunäiteid tselluloosi söömiseks raseduse ajal:

  1. Keskenduge värsketele köögiviljadele ja puuviljadele, kuid ärge vabastage neid nahast.
  2. Eelista täisteraleiba.
  3. Valmistage herned ja läätsed.
  4. Söö regulaarselt riisi, rukist või nisukliisid.

Imetamise ajal jälgige hoolikalt lapse reaktsiooni igale teie dieedis olevale tootele, kuna lapsel võib olla individuaalne sallimatus. Sel perioodil peaksite keelduma kiudainerikastest toiduainetest - need on:

  • oad;
  • till;
  • Paprika;
  • brokoli;
  • pruun riis;
  • mais;
  • sojakaste;
  • täisterajahu.

Selle asemel sööge järgmisest loendist pärit toitu:

  • puder vee peal;
  • ploomid;
  • kartul;
  • peet;
  • ploomid;
  • pirnid;
  • kooritud riis.

Kiudaineteta toiduainete loetelu

Paljud inimesed tarbivad mõnda kaalulangetavat toitu ekslikult veendumusel, et need sisaldavad palju kiudaineid. Toiduainete loetelu, mis ei sisalda jämedaid kiudaineid:

  • piim;
  • juustud;
  • liha;
  • kala;
  • kooritud köögiviljad ja puuviljad (see ei kehti avokaadode kohta).

Kuidas kasutada kehakaalu langetamiseks

Vaatamata kiudainerikaste toitude eelistele võib kiudainel põhineva dieedi ületarbimine negatiivselt mõjutada inimeste tervist. Tselluloosi päevane määr on 30-40 grammi. See võib olla toidus sisalduv kiud või apteegis müüdav kuivkiud. Kui ületate toidukiudude normi koos kehast pärinevate kahjulike ainetega, hakkavad kasulikud eralduma. Sellele punktile lisandub suurenenud gaasitootmine ja puhitus..

Ameerika toitumisnõustaja Julia Upton Terviseliidust on välja töötanud lihtsate reeglite kogumi, mis aitab suunata teie igapäevast kiudainete tarbimist kehakaalu langetamiseks ja kehakaalu säilitamiseks:

  • Kuni 20 g toidukiuda annab päevas 800 g koorega värskeid köögivilju ja puuvilju.
  • Veel 5–7 g toob odraputru, tatart, kaerahelbeid, pruuni riisi.
  • Veel 5-6 g sisaldab 100 g täisteraleiba.
  • Lisage läätsed, herned või oad oma dieeti kaks korda nädalas.
  • Ärge kasutage kondiitritoodete suhkrut, asendage poe maiustused kuivatatud puuviljadega.
  • Väikeste suupistete jaoks sööge pähkleid ja seemneid (kuni 40 g päevas).
  • Söö aurutatud kliisid (kuni 6 supilusikatäit päevas).

Toidu hea omastamise ja kehakaalu langetamiseks tuleks puuvilju süüa hommikul. Toitumisspetsialistid soovitavad loobuda harjumusest juua toitu veega. Oluline on meeles pidada, et veerand päevamenüüst peaks olema salatid, teine ​​veerand - puuviljad, sama palju - köögiviljad, värsked või keedetud, kümnendik - teraviljad ja kaunviljad, sama palju - piim, piimatooted, pähklid, kahekümnes - taimsed rasvad.

Vastunäidustused

Kiudainerikkad toidud kehakaalu langetamiseks on seedetrakti probleemidega inimestele keelatud. Lisaks on kõrge tselluloosisisaldusega toidud vastunäidustatud järgmiste diagnooside korral:

  • seedetrakti haigused;
  • kaksteistsõrmiksoole ja mao haavand;
  • gastriit;
  • kõhulahtisus;
  • vereringeprobleemid.

Fiber in Foods - mugav nimekiri kategooriate ja sisalduse järgi

Kiudaineid peetakse tänapäeval soolestiku ennetavaks puhastajaks ja seda kasutatakse sageli siis, kui on vaja kaalulangust. Kliide kujul on see tervisliku toidu osakondades laialdaselt esindatud. Kuid kliid ei meeldi kõigile. Neid riiuleid vaadates tekib sageli mõte: kiudained on just need tooted - ja kiudainerikaste toitude loetelu ei piirdu tegelikult kliidega.

Me selgitame välja, millised toidud on kiudainerikkad. Miks pole dieedis tänapäeval piisavalt kiudaineid? Ja kuidas saaksite oma dieeti kiudaineid rikastada, nii et see maitseks maitsvalt ja tooks kasu.

Sisu:

  1. Mis see on - "kiud?"
  2. Kiudained, mis on toidud - loetlege% sisalduse järgi
  3. TOP - 10 kiudainerikkamat toitu
  4. Millistes toiduainetes puudub kiudaine
  5. Parim viis saada kiudaineid oma dieeti

1. Mis see on - "kiud?"

Kiud on taimsed kiud, mis on osa taimerakkude struktuurist. Kiud täidavad taimerakkudes struktuuri- ja kaitsefunktsioone. See tähendab, et nad mängivad taimeraku jaoks omamoodi "luustikku" või "kestat".

Toitumises tähendab termin "kiud" tavaliselt mõlemat selle vormi: nii lahustuvat (pektiinid) kui ka lahustumatut (tselluloos).

On uudishimulik, kuidas rakuseinas lahustuvad ja lahustumatud kiud töötavad koos. Piltlikult öeldes saab taimeraku seina võrrelda "raudbetoontoote" mudeliga.

Milles lahustumatud tsellulooskiud toimivad "tugevdusena". Lahustuvad pektiinid (ja mõnikord ligniin) toimivad sideainena ja täiteainena. See tähendab, et mingi "taimne betoon".

Kiudaineid leidub kõigis taimeosades

KÕIK taimset päritolu toidud sisaldavad ühel või teisel määral kiudaineid. Puuviljad, marjad, lehed, juured - kõik see kannab kiudaineid, mida vajame normaalseks ainevahetuseks. See on hea uudis.

Ja halb uudis on see, et pärast toodete tööstuslikku töötlemist, mille valdav enamus tooteid tänapäeval läbib, ei jää see toodetesse praktiliselt järele..

Kiudainete roll tervises

Õige toitumise seisukohalt on kiudained inimese soolestiku normaalseks toimimiseks üks kõige olulisemaid komponente. Selle puudumisega tekib palju probleeme. Esiteks soolestikus ja seejärel tervikuna kehas.

Kiudainete puuduse korral toidus tekivad kõigepealt raskused ja väljaheidete kinnipidamine. Seejärel algavad soolestikus putrefaktiivsed ja põletikulised protsessid. See viib aja jooksul immuunsuse ja keha üldise vastupanuvõime vähenemiseni. Tekib ülekaal. CVS-i, liigeste jms koormus kasvab..

Taimsed kiud soolestikus:

  1. Andke seeditavale toidule vajalik maht ja struktuur.
  2. Need aitavad realiseerida soolestiku transpordifunktsiooni, st tagavad vajaliku toidu liikumise kiiruse seedetraktist.
  3. Lõpuks pakuvad taimsed kiud toitmist sõbralikule mikrofloorale.

Ja kiudainete lahustuval kujul - pektiinidel on suurepärane turseomadus. See tähendab, et täita sooled mahuga. Ja samal ajal adsorbeerivad (imavad) toksiine ja muid seedimise kõrvalsaadusi. Piltlikult öeldes töötage nagu tolmuimeja. Ja siis on suurepärane eemaldada kõik "kogutud" kehast.

Seega on kiul meie keha metaboolsetes protsessides ülitähtis roll. Ta on lihtsalt asendamatu.

Tegelikult puudub tänapäeval enamikul inimestel taimekiud. Kõige olulisem toode - leib valmistatakse tänapäeval peamiselt kõrgekvaliteedilisest jahust. Millest jahvatamise etapis eemaldatakse kiud kliide kujul. Ja koos sellega eemaldatakse B rühma mikroelemendid ja vitamiinid.

Nii selgub, et riiulitel näib olevat ohtralt tooteid. Tegelikult on need toidud kehvad. Ja kiudaineid ja paljusid muid, mida loodus neile pani.

Allpool on loetletud kiudainesisaldusega toidud. Jah, ainult loendid ei kajasta alati toodete tegelikku kiudainesisaldust..

Seega, kui toidus on vaja suurendada kiudainesisaldust, peate juhinduma mitte ainult tabelites toodud andmetest, vaid ka oma dieeti täiendavalt kohandama (rikastama). Kuidas seda õigesti teha - on artiklis allpool.

2. Kiudained, millised toidud on loetletud% sisalduse järgi

Mugavuse huvides esitatakse tooted tüübi järgi. Ja kiudainesisaldus - alates rohkemast - vähemani, protsentides. See on lihtsaim viis vajalike andmete leidmiseks. Ja saate kiiresti hinnata, kui palju kiudaineid on näiteks 100 grammis. pakend.

TERAVILI

  • Kliid 44%
  • Linaseemned 27,3%
  • Rukis 16,4%
  • Terve nisutang 10%
  • Täisteraleib 6,7%
  • Rukkijahu leib 8,1%
  • Pruun riis 5,3%
  • Tatar 2,7%
  • Valge leib 2,6%
  • Pärl oder 2,5%
  • Kaerahelbed 1,8%
  • Pasta 1,8%
  • Manna 0,8%
  • Valge riis 0,3%

OAD

  • Oad 16%
  • Läätsed 15,5%
  • Sojaoad 14,3%
  • Herned 10,5%
  • Maapähklid 8,3%
  • Kikerherned 9,9%

KÖÖGIVILJAD, ROHELISED, SEENED

  • Kuivatatud seened 20%
  • Kõrvits 9,2%
  • Valge kapsas 7,6%
  • Porgand 3,9%
  • Petersell 3,9%
  • Till 3,5%
  • Küüslauk 2,9%
  • Mädarõigas 2,8%
  • Brokkoli 2,6%
  • Suvikõrvits 2,3%
  • Seller 1,8%
  • Bulgaaria pipar 1,5%
  • Redis 1,4%
  • Baklazaan 1,3%
  • Patissons 1,3%
  • Kartul 1,2%
  • Pekingi kapsas 1,2%
  • Lillkapsas 1,2%
  • Spinat 1,1%
  • Hapuoblikas 1,0%
  • Peet 0,9%
  • Tomatid 0,8%
  • Sibul 0,7%
  • Kurgid 0,7%
  • Redis 0,5%
  • Salat 0,5%

PUUVILJAD

  • Joonised 14,6%
  • Ploomid 8,1%
  • Rosinad 5,7%
  • Pirnid 5,5%
  • Apple 2,3%
  • Banaanid 1,8%
  • Granaatõun 1,6%
  • Sidrunid 1,3%
  • Virsikud 0,9%
  • Aprikoosid 0,8%
  • Greip 0,6%
  • Mandariinid 0,6%
  • Ploomid 0,5%
  • Kaki 0,5%
  • Ananassid 0,4%

MARJAD

  • Kibuvitsa (kuiv) 22%
  • Vaarikas 10%
  • Astelpaju 4,7%
  • Sõstar 3%
  • Karusmari 2,1%
  • Pohl 1,6%
  • Melon 0,8%
  • Kirss 0,4%
  • Arbuusid 0,5%
  • Viinamarjad 0,6%
  • Kirss 0,5%

PÄHKLID

  • Mandlid 15%
  • Pistaatsiad 10,3%
  • Seesami 9,1%
  • Pähkel 6,7%
  • Päevalilleseemned 5%
  • Kõrvitsaseemned 4,2%
  • Kašupähklid 3,3%

Joogid

  • Kakaopulber 35%
  • Kohvioad 12,8%
  • Roheline tee (kuiv) 4,5%
  • Apelsinimahl 0,5%

3. TOP - 10 kiudainerikkamat toitu

Ega ilmaasjata pole olemas vanasõna "Kapsasupp, aga puder on meie toit!" Kuna taimekiu sisalduse juhtivad tooted on:

  1. Nisu, rukis
  2. Lina seeme
  3. Kaunviljad
  4. Kapsas
  5. Porgand
  6. Rohelus
  7. Vaarikas, astelpaju
  8. Ploomid
  9. Pähklid
  10. Seened

See tähendab, et meie omad, kõige traditsioonilisemad ja taskukohasemad tooted. Kõik, mis kasvab Venemaa põldudel ja aedades. Kõik, mida saate osta peaaegu igas poes. Proovige lihtsalt osta töötlemata toitu. Kui jahu, siis täistera. Parem on osta kohalikke köögivilju. Ja kui pähklid on kestas.

4. Millistes toiduainetes puudub kiudaine

Loomsetes saadustes. Lihas, linnulihas ega piimatoodetes pole kiudaineid. Kuid me räägime muidugi jälle "puhastest toodetest".

Liha- ja piimatoodete pooltootes on juba kiudaineid. Tõsi, tühistes kogustes. See jõuab sinna koos taimse (soja) valgu toidulisanditega, mis on täidisena (jahu) ja vett säilitavate (pektiini) komponentidena. Kuidas muidu saab vorst lihast 2-3 korda odavam??

5. Parim viis rikastada dieeti kiudainetega

Reeglina, kui kiudaineid pole piisavalt ja see on tunda, viitab see sellele, et toidus on vähe teravilja. Et köögivilju esindavad peamiselt kartul ja tomat. Ja et toidus on liiga palju loomset valku.

Seetõttu on tervisliku toitumise otstarbel soovitav vähendada loomse toidu tarbimist. Ja lisada dieedirikkad toidud, mis sisaldavad ülalnimetatud TOP 10 nimekirja kiudainerikkaid toite. Te ei peaks muretsema valgu "vajaduse" pärast. Esiteks on selles loetelus sisalduvates toitudes rohkem kui piisavalt valku. Ja teiseks, me ei räägi tagasilükkamisest. Ja vähendamisest, asendades mitu rooga nädalas näiteks kaunviljadega.

See retsept on sellise kiudainerikka dieedi harmooniline näide. Kui herned, mis algselt on kiudainerikkad, keedetakse lihtsalt, on need vaieldamatult tervislikud ja endiselt väga maitsvad (link avaneb uuel vahelehel).

Üldiselt pole toitumise õigeks korrigeerimiseks, näiteks kaalu langetamiseks, üldse vaja õppida toitumisspetsialistiks. Reaalses elus peate teadma, kuidas valida õigeid ohutuid ja tervislikke toite. Milliseid toite tuleb iga päev süüa. Ja kuidas seda kõike võimalikult maitsvaks teha. Seda nimetatakse makrotöötluseks. Selle hämmastava toitumise kohta saate lisateavet, laadides alla raamatu "Masina saledus".

Noh, kallis lugeja, kui nüüd keegi küsib, mis on kiudained, mis toidud need on, nende toitude loetelu, on teil neile valmis vastus! Sest pilt kaetud lauast moto all "Štš ja puder on meie toit!" vastab neile ideaalselt. Noh, kui keedate selle retsepti järgi putru üks kord nädalas, ei ohusta teid kindlasti kiudainete puudus!

Kus leidub kiudaineid

Selles artiklis saate teada kiudainete eelistest ja sellest, millised toidud seda sisaldavad.!

    22. juuli 2019

Inimesed, kes jälgivad oma dieeti ja CBFU suhet, unustavad sageli teise olulise komponendi - kiudained (või toidukiud). Seda nimetatakse komplekssüsivesikuteks, mis kehas ei imendu. Aga kus kiudaineid leidub? Seda leidub suuremal või vähemal määral kõigis taimset päritolu toitudes ja see on taime seedimatu osa.

Kiudude tüübid

Kiudu on kahte tüüpi:

  1. lahustuv
  2. lahustumatu

Lahustuvad kiudained aitavad vähendada halva kolesterooli taset. See reguleerib ka veresuhkru taset. Seda leidub peamiselt kaunviljades (herned, oad) ja terades (kaer, lina, rukis).

Lahustumatuid kiudaineid organism ei seedi. See protsess on üsna energiamahukas. Keha kulutab nende seedimisele rohkem energiat kui mis tahes muule toidule. Kliides, pähklites, puu- ja köögiviljade koorides leiduv lahustumatu kiudaine.

Kiudainete eelised kehale

Kiudained on seedetrakti ja kogu keha nõuetekohase toimimise üks olulisemaid komponente. Ta vastutab järgmiste funktsioonide eest:

  • See leevendab kõhukinnisust, puhitust ja kõrvetisi.
  • Seedetrakti sattudes neelavad kiud käsna moodi vedelikku ja paisuvad. Seega täidab see kõhtu ja annab täiskõhutunde. See lõpetab ülesöömise.
  • Toidukiud neelab toksiine, toksiine ja muid kahjulikke aineid ning viib need organismist välja.
  • Kiud parandavad ka soole mikrofloorat ja kõrvaldavad seedeprobleemid.
  • Piisavas koguses toidukiuda sisaldavate toitude tarbimine kiirendab toitainete imendumist organismi.
  • Vähendab soolevähi riski. Arstid seostavad seda seedeprotsessi kiirendamisega..
  • Kiudainete tarbimine normaliseerib veresuhkru taset, mis omakorda välistab tung kahjulike toitude suupistete järele.

Kus leidub kiudaineid

Toit, mis sisaldab kiudaineid

Päevane kiudainete kogus on 25–30 grammi. Kahjuks ei täida paljude inimeste dieet isegi poole toidukiudude kogusest. Allpool on tabel kiudaineid sisaldavatest toitudest.

Kiudainesisaldus
ToodeKiudainesisaldus 100 g kohta.
Kliid43 g.
Linaseemned27 g.
Kuivatatud seened25 g.
Mandel15 g.
Kuivatatud viigimarjad13 g.
Kuivatatud puuviljad12-18 g.
Oad12 g.
Rohelised herned12 g.
Tatar11 g.
Pistaatsiapähklid10 g.
Rosinad9 g
Terve nisuleib9 g
Riis9 g
Kaeratangud8 g.
Maapähkel8 g.
Avokaado7 g.
Päevalilleseemned6 g.
Mais6 g.
Must sõstar5 g.
Vaarikas5 g.
Rooskapsas4 g.
Kiivi4 g.
Pirn4 g.
Kõrvits3,2 g.
Peet3 g.
Tilli2,8 g.
Baklažaan2,5 g.
Porgand2,5 g.
Valge kapsas2 g.
Magus pipar2 g.
Tomat1,5 g.

Kiudude hulka peate järk-järgult suurendama, sest järsk tõus võib põhjustada puhitus. Samuti tasub meeles pidada vett, see aitab seedimist. Kiudained peavad olema teie toidusedelis iga päev..

Millised toidud sisaldavad kiudaineid

Mis on kiud

Miks on meie jaoks nii oluline teada, millised toidud sisaldavad jäme kiudaineid? Kaasaegsete inimeste tervis puutub kokku paljude kahjulike teguritega:

  • Emotsionaalsest pingest füüsilise ülekoormuseni;
  • Alates stressirohketest olukordadest kuni istuva kuvandini;
  • Alates ebasoodsast ökoloogiast kuni madala kvaliteediga toodeteni.

Kogu negatiivsete mõjude kompleksi süvendab ebaregulaarne toitumine, vitamiinide puudus, kehale vajalike toidukiudude puudumine. Kiud on erinevate tegurite seas kõige olulisemas kohas. See element on dieedi jaoks äärmiselt oluline. Selle puudumisel võib inimene tõsiselt haigestuda. Meie keskkonnamõju on tähtsusetu. Kiudude leidmise koht on lihtne teada saada.

Kiudaineid nimetatakse toidukiududeks, mida inimkeha ei lõhusta ega seedi. Toidukiu leidub taimses toidus, täpsemalt taimede jämedates kudedes: nahast seemnete ja varteni. Näiteks porgandites on see rohkem kontsentreeritud südamikus, peedirõngastes. Keskmiselt võib selle elemendi sisaldus ulatuda 1–2 protsendini vilja kogumassist. Marjade sisaldus võib ulatuda 3–5 protsendini. Seente sisaldus on umbes 2 protsenti. Toidu kiudainetes mängivad suurimat rolli tselluloos, ligniin ja pektiinid..

Lahustamatut kiudaineid leidub arvukates toitudes. See ei imendu, kuna ei toodeta ensüüme, mis suudaksid jämedate kiududega toime tulla. Pange tähele, et tervislik mikrofloora sisaldab baktereid, mis hävitavad kiudaineid. See viib lahustuvate ühendite moodustumiseni, mis on osaliselt imendunud želeetaolises olekus.

Kiud on lahustuvad ja lahustumatud. Puuviljade lagunemise tase sõltub naha paksusest. Mis on kiud? Erinevates toodetes: puuviljadest marjadeni, teraviljast kuni tooteleni, köögiviljadest seenteni, lehtköögiviljadest kuni kaerakliideni. Keha vajab mõlemat. Seetõttu peaksite sööma kõige mitmekesisemat toitu..

Päevane määr

Võttes arvesse toidukiudude efektiivsust, peaksite koos lahustumatute kiudainetega tarbima kuni 25 grammi pektiine. Dieedi koostamise võimaluse saate, kui saate aru, millised toidud sisaldavad taimseid kiude. Toit aitab kaasa meie küllastumisele ja maksimaalse kasu saamisele..

Süsivesikute puudumisel võivad tekkida erinevad probleemid. Täieliku tervise säilitamiseks on oluline pidevalt meeles pidada kõigi vajalike ainete päevast tarbimist. Ainete puudusel on oht erinevatele haigustele:

  • Alates soolehaigustest, millega kaasneb kõhukinnisus, soolestiku atooniani, spastilisest koliidist kuni düsbioosi ja hemorroidideni;
  • Alates ateroskleroosist kuni isheemilise haiguseni, südameataki ohust insuldi ohuni;
  • Kivide moodustumisest kuni suhkurtõveni;
  • Rasvumisest vähini.
Mida tooted sisaldavad

Iga kaasaegne inimene peab mõistma, millised toidud sisaldavad lahustuvaid kiudaineid. Sarnaseid tooteid on palju: kliidest kuivatatud puuviljadeni, kaunviljadest seenteni, teraviljadest jämeda leivani, pähklitest köögiviljadeni, marjadest puuviljadeni. Tänu nende toodete regulaarsele kasutamisele võite olla küllastunud vajalike toitainetega. Te ei pea tegelema spetsiaalsete lisanditega. Selliste ravimite tähtsus kasvab, kuid paljud üritavad süüa looduslikke tooteid, millel on rohkem kasu tervisele. Kliidele tuleks anda rohkem üksikasju.

Kiudaineid leidub kliides, mida peetakse ainulaadseks tooteks. Kliid aitavad ennetada ja ravida paljusid haigusi. See toode ei ole kodutarbijate seas piisavalt populaarne. Müügil on palju kliide tüüpe: nisust rukkini, riisist kaerani, maisist odrani. Iga liigi toiteväärtus on juba ammu tõestatud tänu meie keha kvaliteetsele puhastamisele..

Lisaks on kliidel absorbeeriv toime, see sisaldab vitamiinide, karoteeni ja nikotiinhappe kompleksi ning piisavalt mineraale. Kliid tuleks enne kasutamist aurutada, süüa enne sööki pehmenenud kujul, pesta veega. Kliide sissetoomine peaks olema järk-järguline, et välistada puhitus ja vältida soolefunktsioonidega seotud häireid. Maksimaalselt võite päevas tarbida kuni kolm supilusikatäit kliisid, jagatuna kolmeks annuseks.

Kiudainete kasu organismile väheneb pärast toodete kulinaarset või tehnoloogilist töötlemist. Näiteks eraldatakse kest terade valmistamisel jahu tootmisel või kuumtöötluse käigus elementide arv poole võrra. Köögiviljadest kasu saamiseks ei tohiks neid keeta. Võite osta kliid krõbedate pallide kujul, mis on valmistoode, mida pole vaja aurutada. Selliste kliide rikastamiseks kasutatakse nende väärtuse tõstmiseks köögiviljade lisandite kompleksi (porgandist vetikateni, mustikatest maapirnini). Ravimite samaaegne kasutamine kliidega ei ole soovitatav. Selle põhjuseks on kliide võime puhastada keha võõrastest ainetest..

Õige kiudainete tarbimine

Nimi

Kiudainesisaldus,%

Osa vajaduse rahuldamiseks, g / päevas.


Tabelist saate teavet selle kohta, millised köögiviljad ja puuviljad sisaldavad kiudaineid. Eksperdid soovitavad neid tarbida loomulikult, täites dieedi ürtide ja puuviljade, köögiviljade ja teraviljadega. Kui looduslikud tooted vigastavad nõrgenenud limaskesta, põhjustavad maoõõnes põdevate patsientide seisundi halvenemist, tuleks dieeti lisada toidud, mis on läbinud mehaanilise või kuumtöötluse..

Kookide ja kuklite asemel on soovitatav kasutada kliisid sisaldavat või jämedalt jahvatatud jahust küpsetatud leiba. Selliste toodete kasutamine peaks olema täielik, mitte ainult hommikusöögiga. Toitumisspetsialistide soovitusel peaks igapäevane dieet koosnema:

  • köögiviljasalatid, ürdid - 1/4;
  • värsked puuviljad - 1/4;
  • kuumtöödeldud juurviljad - ¼;
  • süsivesikud: teravili, leib, suhkur - 1/10;
  • valk: pähklid, piim, fermenteeritud piimatooted - 1/10;
  • rasvad: loomsed ja taimsed rasvad - 1/20.
Nisukiu kasu on eriti suur tänu selle järkjärgulisele lisamisele toidule. Väljaheidete häirete vältimiseks peaks soovitatav tase saavutama ühe kuu jooksul. Sellise dieedi eelised diabeetikutele on eriti suured..

Kasu ja kahju

Kui kiudaineid leidub teraviljades, ei imendu see ka täielikult. Tema rolli ei saa nimetada üheselt mõistetavaks. See aitab tugevdada soolemotoorikat, vältida kõhukinnisust. Tänu kasulike elementide rikka toidu kasutamisele tegeleme tõsiste haiguste ennetamisega.

Õunakiu eelised hõlmavad järgmisi eeliseid:

  1. Bakteritsiidne toime. See algab krobelise toidu närimisel. Pikaajalise närimise tõttu vabaneb palju sülge, mis sisaldab palju mikroelemente, mis on oluline hambaemaili, suuõõne mikrofloora säilimiseks. Sülg aitab hapet neutraliseerida. Sellel on bakteritsiidne toime, seetõttu pärsib see mädanemisprotsesse.
  2. Keha puhastamine. Rukkikiudude eelised on vee imendumine ja suuruse suurenemine, mis aitab kaasa täiskõhutundele. Selle ülesanne on parandada toidubooluse läbipääsu, soodustades regulaarset roojamist ja kolesterooli väljutamist. Need tooted, läbides seedetrakti, kaitsevad verd kolesterooli eest. Kui inimene sööb pidevalt tooreid köögivilju ja puuvilju, ei tea ta vanaduspõlves kolesterooliprobleeme..
  3. Pektiinide roll. Arbuus sisaldab kiudu koos pektiinidega. Need elemendid takistavad ohtlike ainete tarbimist. Tänu sellele muutuvad ained lahustumatuteks ühenditeks, mis lahkuvad meie kehast negatiivsete tagajärgedeta. Erinevad taimsed toidud sisaldavad rohkesti pektiine. Pärast kuumtöötlust suureneb pektiinide kogus..
  4. Mikrofloora tasakaal. Linaseemnekiu aitab säilitada tasakaalu. See pärsib patogeenseid baktereid koos mädanemisprotsesside vähenemisega, jääkainete väljutamisega. Tervislik soolestik sõltub immuunsuse kõrgest tasemest.
  5. Haiguste ennetamine. Kuivkiudude suur eelis on pärasoolevähi ennetamine. See haigus on onkoloogias esikohal, eriti inimeste seas, kes eelistavad rafineeritud toitu. Eritumine organismist toimub muutumatul kujul.
Kiudaineid leidub teraviljas ja see aitab kaasa:
  • väljaheidete moodustumine söödud toidu mahu suurendamise teel;
  • regulaarse roojamise tagamine paranenud peristaltika tõttu;
  • toksiinide ja keha räbu vähendamine imendunud kahjulike ühendite eritumise tõttu koos väljaheitega;
  • kivide moodustumise vähendamine sapi stagnatsiooni ja väljutussüsteemi aktiivsuse suurenemise tõttu;
  • vähi arengut soodustavate kantserogeensete ainete kõrvaldamine;
  • halva kolesterooli vähendamine lipiidide imendumise aeglustamise kaudu, sapi tootmise aktiveerimine, mille tootmiseks kasutatakse madala tihedusega lipoproteiine;
  • insuliinitundlikkuse parandamine, insuliiniresistentsuse kõrvaldamine;
  • onoloogia arengu pärssimine põletikuliste protsesside vähenemise tõttu;
  • immuunsuse tugevdamine.
Vaatamata kasulike omaduste olemasolule on ka kiudude kahjustamise oht, mis on seotud selle liigse kasutamisega, ületades neljakümne grammi päevast normi. Eriti kahju võib põhjustada lahustumatute kiudainete sisaldus toidus, mis põhjustab soolefunktsiooniga seotud häireid ja millega kaasnevad järgmised sümptomid: puhitusest kõhupuhituseni, kõhulahtisusest kõhukrampideni ja dehüdratsioonini.

Samuti on palju haigusi, mis põhjustavad vastunäidustusi kiudaineid sisaldavate toitude kasutamise vastu. See on tingitud võimalusest avaldada negatiivset mõju soolefunktsioonile: alates koliidist kuni hemorroidideni, soolestiku gripist kuni erosiooniliste soolehaigusteni, maohaavanditest kuni kleepuvate haigusteni. Ohtlike sümptomite ilmnemisel tuleb olla ettevaatlik selliste toitude väljajätmiseks ja köögiviljade tarbimine peaks piirduma küpsetatud või keedetud.

Kiudainete kasulikkuse ja kahjuga seotud andmed on saadud ideaalväärtustest, seega ei tohiks neid käsitleda 100% tõeste parameetritena. Kui looduslikud tooted vigastavad nõrgenenud limaskesta, põhjustavad maoõõnes põdevate patsientide seisundi halvenemist, tuleks dieeti lisada toidud, mis on läbinud mehaanilise või kuumtöötluse..

Kiudainete hulga ja kasutatud kasvatamismeetodi ning edasise ettevalmistusmeetodi vahel on seos. Keetmine pehmendab kiude, muutes selle süsivesiku hõlpsamini seeditavaks ja omastatavaks. Maksimaalse kasu saamiseks on oluline meeles pidada lisaks toitainete kogusele ka dieedi mitmekesisust koos lahustumatute kiudaineterikaste toitudega. Toidulisandid muutuvad üha olulisemaks, kuid paljud üritavad süüa looduslikke toite, millel on rohkem kasu tervisele.

Kiud - mis see on ja kus seda leidub? Kiudainerikkad toidud - tabelid

Mis on kiudaine ja millistes toiduainetes on palju kiudaineid? Kiudtoidu puudumise dieedis igapäevane väärtus ja ohtlikud tagajärjed.

Kiudained on teatud tüüpi süsivesikud, mida inimese mao ensüümid ei seedi, kuid on kasulikud soole mikrofloora jaoks. Kiudainerikkad toidud on taimevarred ja -terad - toidu kiudaineid on eriti palju köögiviljades ja teraviljades.

Kiudained on kasulikud, kuna aitavad reguleerida veresuhkru taset, mõjutades nälga ja küllastust. Lisaks on jämedatel kiududel oluline roll seedimisel, pakkudes toidu mehaanilist liikumist seedetrakti kaudu..

// Kiud - mis see on?

Kiudained on taimse toidu komplekssed süsivesikud. Kiud moodustavad köögiviljade struktuuri ja on ka tera koore materjal. Kliides, teraviljades, teraviljades, pähklites, köögiviljades ja puuviljades on palju toidukiuda. Üksikasjalikud tabelid leiate materjalist edasi..

Kuigi keha ei omasta kiudaineid, võimaldab see toidul soolestikus liikuda ja parandab soole mikrofloorat¹. Kiudainetoitude hea külg on nende madal glükeemiline indeks - nende korrapärane söömine aitab säilitada stabiilset veresuhkrut.

Puuviljades ja paljudes teistes toitudes leiduv lahustuv kiud muutub maos geelitaoliseks aineks - see on kasulike bakterite toiduks. Jämedad lahustumatud jämedad kiud parandavad omakorda seedemehaanikat.

// Kiud - lühidalt:

  • taimedes leiduvad toidukiud
  • seedeprotsesside jaoks hädavajalik
  • toimib prebiootikumina

// Loe rohkem:

Kiudnormid

Päevane kiudainete tarbimine täiskasvanutele on 30 g, lastele - 20-25 g. Lihasmassi dieedil olevad sportlased vajavad kuni 40 grammi kiudaineid päevas (suurema kaloraaži tõttu) ².

Kehakaalu langetamiseks mõeldud dieedi järgimisel (eriti süsivesikutevaba dieedi järgimisel) on samuti äärmiselt oluline tagada, et toidus hoitaks alati kiudainerikkaid toite..

Kiudainete määr päevas:

  • Lapsed ja täiskasvanud - 20-30 g
  • Sportlased - 30-40 g
  • Kaalu kaotamisel - 40 g

// Loe rohkem:

Kiudainerikkad toidud

Kõige kiudainerikkam toidutoode on kliid - jahvatatud terakest. Siis on seemned ja pähklid - sees on lahustuvad kiud, väljastpoolt lahustumatud. Samuti on igat tüüpi kaunviljades, seemnetes ja pähklites palju kiudaineid..

Kiudainerikaste toitude loetelu:

1. Kliid

Kliid on toidukiu sisalduse liider. Need sisaldavad kuni 45 massiprotsenti kiudaineid. Need on erinevate teraviljade (nisu, rukis, kaer ja isegi riis) terade jahvatatud kest. Oluline on meeles pidada, et nisu töötlemise produktina sisaldavad kliid tavaliselt gluteeni koostist..

2. Chia seemned

Chia seemned sisaldavad lahustuvat kiudu, mis imab vedelikku käsna moodi - üle 30% sellest. Pange tähele, et linaseemnetel on ka tervisele sarnane kasu, lahustuvaid kiudaineid on kuni 25%..

3. Teravili

Igal teraviljal on oma omadused. Näiteks sisaldab kaerahelbed beetaglükaani, mis normaliseerib veresuhkru taset ja vähendab nälga. Bulgur sisaldab kõige rohkem kiudaineid (peaaegu 20%) ja on nisu tervislikum versioon.

// Loe rohkem:

4. Pseudograin

Vormiliselt ei peeta teraviljaks tatart, kinoat ja hirssi. Need on pseudoterad - tegelikult on need taimeseemned. Tavaliselt sisaldavad need 10–15% toidukiuda - see tähendab kuivade teraviljade kaalu enne küpsetamist - neid on pudrus vähem.

// Loe rohkem:

5. Kaunviljad

Kasulike kaunviljade silmatorkav näide on läätsed, mis sisaldavad lisaks 10% kiudaineid ka 25% taimseid valke. Muuhulgas on läätsedes, hernes ja sojaubades ka palju kiudaineid ja madala glükeemilise indeksiga..

6. Kuivatatud seened ja kuivatatud puuviljad

Kuivatatud seente ja kuivatatud puuviljade suurt kiudainesisaldust selgitab tootmise mehaanika. Kui vesi sõna otseses mõttes kuivab, langeb ülejäänud kuivmass lihtsatele süsivesikutele (kuni 60–70% massist) ja jämedatele toidukiududele (10–12%)..

7. Pähklid

Rusikareegel on see, et mida paksem on pähkel, seda rohkem kiudaineid see sisaldab. Näitena võib tuua makadaamiapähkli ja pistaatsiapähkli - nii kalorisisalduse kui ka taimekiudude liidrid. See moodustab 10% kaalust. Teistes pähklites - vähem.

8. Köögiviljad

Rangelt võttes ei sisalda köögiviljad kaalu poolest nii palju taimseid kiude - umbes 2–5 massiprotsenti. Köögiviljade keskmine portsjon kaalub aga tavaliselt rohkem kui keskmine teraviljatoit. Lisaks sisaldavad risoomid (näiteks maguskartul) rohkem seedimatuid süsivesikuid.

Kiud toidus - funktsioonid ja eelised

Toiduainetes, milles on palju kiudaineid, on madal glükeemiline indeks. Lahustumatu toidu kiudaine olemasolu maos raskendab süsivesikute seedimist, takistades nende kiiret imendumist. Sellised tooted pakuvad pikka täiskõhutunnet.

Toidukiud täidab füüsiliselt soolestiku, põhjustades selle nälja blokeerimise ja ajule küllastussignaali, mis väldib ülesöömist. Lõppkokkuvõttes aeglustavad kiudained glükoosi imendumist vereringesse, mõjutades positiivselt suhkru ja insuliini taset..

Kiudainete eelised:

  • reguleerib veresuhkrut
  • normaliseerib kolesterooli ainevahetust
  • aitab seedimist
  • annab küllastuse

Miks on toidu kiudainete puudus ohtlik??

Kiudainete puudumine tarbitavas toidus mitte ainult ei kahjusta seedimist, vaid põhjustab ka vere glükoosisisalduse tõusu, provotseerides insuliiniresistentsust. Lisaks on kiudainete puudumine toidus seotud halva kolesterooli ladestumise mehhanismide aktiveerimisega veresoonte seintele..

Tuleb märkida, et kiudainete puudus on peamiselt keerukate toitumishäirete tagajärg, mida iseloomustab taimse toidu puudus. Toidukiudude defitsiit tekib lihatoodete ja kiirete süsivesikute (riis, tärklis) rikka dieedi järgimisel.

// Loe rohkem:

Kiudtoidulauad

Kiire tabel toiduainete kiudainesisalduse kohta:

Toote näitedKiud 100 g kohta
Kliid40-45 g
Seemned (sh linaseemned ja chia seemned)25-30 g
Kuivatatud seened20-25 g
Kuivatatud puuviljad12-15 g
Täisterad (kaerahelbed, tatar, kinoa)10-15 g
Kaunviljad (läätsed, oad, kikerherned)9-13 g
Terve nisuleib8–9 g
Marjad (mustikad, pohlad)5-8 g
Köögiviljad7-10 g
Magusad puuviljad (virsikud, apelsinid, maasikad)2-4 g
Porgand2-3 g

// Kiudainetega toiduainete täielik tabel, mis näitab soovitatud päevase väärtuse protsenti:

ToidutoodeKiudainesisaldus 100 g kohtaNormi ​​protsent
Nisukliid43,6 g145%
Kuivatatud puravikud26,2 g87%
Kuivatatud viigimarjad18,2 g61%
Kuivatatud aprikoos18 g60%
Kuivatatud aprikoosid17,6 g59%
Rukis (teravili)16,4 g55%
Kaerakliisid15,4 g51%
Kuivatatud virsik14,9 g50%
Kuivatatud õunad14,9 g50%
Oder (teravili)14,5 g48%
Tatar (tera)14 g47%
Sojaoad (teravili)13,5 g45%
Rukki tapeedijahu13,3 g44%
Tatartangud (valmis)12,5 g42%
Kooritud rukkijahu12,4 g41%
Oad12,4 g41%
Kaeratangud12 g40%
Läätsed11,5 g38%
Tatar11,3 g38%
Nisu (tera, kõva sort)11,3 g38%
Puder11,1 g37%
Seemnetega rukkijahu10,8 g36%
Nisu (tera, pehme sort)10,8 g36%
Kibuvitsa10,8 g36%
Herned (koorega)10,7 g36%
Pistaatsiapähklid10,6 g35%
Tatrajahu10 g33%
Kikerhernes9,9 g33%
Riis (teravili)9,7 g32%
Rosinad9,6 g32%
Nisujahu9,3 g31%
Ploomid9 gkolmkümmend%
Maapähkel8,1 g27%
Odra tangud8,1 g27%
Kaeratangud8 g27%

Kiud on taimede toidukiud. Kiudaineid sisaldavad toidud ei mõjuta mitte ainult nälga, vaid vähendavad ka vere glükoosisisaldust ja kolesterooli taset. Eriti palju on kiudaineid erinevates seemnetes, rohelistes köögiviljades, samuti täisteraviljades ja pseudoteraviljades..

  1. Toitumisallikas: kiudained, allikas
  2. Kiudained: kui palju vajate, allikas
  3. Beetaglükaan: tervisega seotud eelised ülekaalulisuse ja metaboolse sündroomi korral, allikas

Kiudainerikkad toidud

Et seedeprobleeme ei tekiks, peab inimene tarbima päevas piisavas koguses kiudaineid. Kiudainerikaste toitude lisamine dieeti võimaldab tagada päevase tarbimise..

Mis on kiud?

See on eriline süsivesikute tüüp, mida nimetatakse toidukiududeks ja mida inimkeha ei seedi. Need, sisenedes maosse, muunduvad suhkrumolekulideks, ei lagune, erituvad kehast.

Kiudained normaliseerivad veresuhkrut, mis mõjutab otseselt täiskõhutunnet ja nälga. Tänu neile spetsiaalsetele süsivesikutele liigub toit läbi seedetrakti (seedetrakti). Toidukiudude defitsiit kehas provotseerib kõhukinnisust, ainevahetushäireid.

Igapäevane kiudainete vajadus

Toitumisspetsialistide sõnul vajavad täiskasvanud ja lapsed päevas umbes 20–30 g toidukiuda. Tavaliselt ei sisalda keskmise inimese toidusedel toiduaineid, mis sellele normile vastavad. Tavaliselt tarbivad igas vanuses inimesed maksimaalselt 15 g kiudaineid päevas..

Füüsiline aktiivsus suurendab toidu kiudainete vajadust. Jõutreeninguga tegelevate sportlaste puhul tõuseb päevane norm 38–40 g-ni. Selle põhjuseks on mahu ja kaloraaži suurenemine.

Kiud - sünteesitud või taimne?

Kiudaineid võib võtta tablettide ja spordilisa kujul. Sünteesitud analoogid jäävad alla toidukiudude taimsetele allikatele. 150–200 g purgis moodustab kiudained 5–10%, see tähendab kaks päevast normi.

100 g lisaainetes, mis põhinevad lina- ja piimohakaseemnetel, hirsikestadel, õlikoogil, on 5–15 g toidukiudaineid. Toote koostis sisaldab neid süsivesikutena ja seetõttu sisaldab teelusikatäis 1-2 g kiudaineid.

Miks tänapäeva inimesel on kiudaineid puudu?

Põhjus peitub dieedis, mis koosneb maiustustest, suupistetest, rafineeritud jahutoodetest, lisandiks valgest riisist, pakendatud mahlast ja muudest vitamiinidest ja kiududest praktiliselt puuduvatest toiduainetest. Seda puudust on võimatu kompenseerida komplekssete vitamiinide ja sünteesitud kiudainete võtmisega..

Kui menüüs pole köögivilju ja puuvilju tarbitakse suhkrustatud või muus vormis koos kiirete süsivesikutega, mõjutab see negatiivselt tervist, suurendab diabeedi, kardiovaskulaarsüsteemi haiguste ja rasvumise tekkimise riski. Seda saab vältida loodusliku toidu kasutamisega, mis moodustab tervisliku ja tasakaalustatud toitumise..

Millised toidud sisaldavad kõige rohkem kiudaineid?

Kaunviljad, kikerherned ja herned, täisterajahu, kliid ja avokaado sisaldavad umbes 10–15% nende enda kuivkiududest. Väike osa neist toodetest võimaldab teil saada umbes 5-10 g seda süsivesikut.

Kiud pärinevad salatist, kapsast, lillkapsast, koorimata kartulist, bataadist, maisist, brokkolist, kõrvitsast, porgandist, rohelistest oadest, sparglist, täisterapastast, pirnidest, banaanidest, õuntest, maasikatest, mustikatest, apelsinidest, rosinatest, mango, pähklid.

Õige kiudainete tarbimine

Kiudainete liigsel on ka negatiivsed tagajärjed. Suure hulga toidukiudude söömine võib põhjustada puhitus. See eriline süsivesik vähendab toitainete imendumist, mida sportlased vajavad lihasmassi suurendamiseks.

Päevaraha tarbitakse kõige paremini mitmes annuses:

  • 5 g hommikusöögiks - puder või müsli;
  • 10-15 g lõunasöögiks - kaunviljad või pruun riis, puuviljad;
  • 10–15 g õhtusöögiks - avokaado, rohelised köögiviljad.

Menüü võib erineda. Peamine on järgida soovitatud määra.

Kiudlauad

Tabeliandmed põhinevad "ideaalsetel näitajatel" ja neid ei saa käsitleda sajaprotsendiliselt tõese teabe allikana. Toidukiudude kogus sõltub kasutatud kasvumeetodist ja edasistest ettevalmistustest. Toiduvalmistamine pehmendab kiudaineid, mis muudab kehal selle süsivesikute seedimise ja omastamise lihtsamaks..

Kõik tabelid pole usaldusväärsed. Paljudes on greip kiudaineallikate edetabelis. Saja grammi puuvilju sisaldab maksimaalselt 1,5 g. Parem on keskenduda sellele, millistes toitudes on rohkem kiudaineid kui ainult numbrites..

Tooted, 100 g kuivTselluloos
Kliid40-45 g
Linaseemne25-30 g
Kuivatatud seened20-25 g
Kuivatatud puuviljad12-15 g
Kaunviljad (läätsed, oad, kikerherned jne)9-13 g
Terve nisuleib8–9 g
Erinevad marjad (mustikad, pohlad jne)5-8 g
Avokaado7 g
Magusad puuviljad (virsikud, apelsinid, maasikad jne)2-4 g

Järeldus

Kiudained on seedetrakti normaalse funktsiooni säilitamiseks hädavajalikud. Seda ei saa täielikult asendada sünteesitud analoogidega, vaid see peab sisenema kehasse koos loodusliku toiduga.

Lisateave Hüpoglükeemia