Stevia suhkruasendaja: kasu ja kahju diabeetikutele ja kehakaalu langetamisele
Looduslik magusaine Stevia (S. rebaudiana) on mee ürdi-põõsas, mille omadused olid juba iidsetel aegadel tuntud Lõuna-Ameerika põliselanikele. Väärtuslikku taime kasutati põletuste ja kõhuvalude raviks, neerupõletike leevendamiseks. Euroopas jõudis stevia populaarsus haripunkti kahekümnendal sajandil, kui tuvastati võimalus seda kasutada diabeetikutel ja ülekaalust alla saada soovivatel inimestel..
Loodusliku magusaine ajalugu
Kaks Prantsuse keemikut, Breded ja Lavelle, hakkasid stevia saladust lahti mõtestama aastal 1931. Nad suutsid mee-põõsa steviast eraldada aine "steviosiid", mille magusus oli 300 korda suurem kui tavalisel suhkrul. Samal ajal leiti, et nende kasutamisel koos toidu ja jookidega jääb glükoositase veres muutumatuks, mis tähendab, et see toode sobib diabeetikutele.
Stevia magusaine uute omaduste avastamine aitas kaasa taime populaarsusele, selle edasisele uurimisele ja levitamisele kogu maailmas. On selgunud, et ürt, mida antiikajast alates kasutasid Paraguay ja Brasiilia indiaanlased:
- parandab heaolu;
- ravib kõrvetisi;
- neerude ja mao põletik;
- vähendab hüpertensiooni tekkimise riski.
Veel 5. sajandil, Kolumbuse-eelsel ajastul, kasutasid indiaanlased steviat. Temaga jõid nad Paraguay teed (tüürimees). Taime lehti kasutati põletuste raviks, tehes neist losjoneid ja kompresse.
Kuidas ja kus see kasvab
Asterite perekonna subtroopiline taim eelistab niisket ja sooja kliimat. Tema kodumaa on Lõuna-Ameerika, kust põõsas jõudis Hiinasse, Jaapanisse ja Iisraeli ning hiljem Euroopa riikidesse.
Stevia Ladina-Ameerika ekspeditsioonilt tõi Venemaale akadeemik N.I. Vavilov alles 30. aastate keskel. XX sajand. Pikka aega ei kasvatatud seda taime ja see jäi eksootiliseks.
Praegu on meemuru kasvatamise peamine piirkond Krimmi ranniku lähistroopiline osa. Optimaalsed tingimused viljelemiseks on ka Kubani, Stavropoli territooriumil ja teistes lõunapoolsetes piirkondades..
Kasvavad omadused
Steviat on seemnetest kasvatada üsna keeruline, taim on nõudlik mulla temperatuurirežiimi, koostise ja niiskuse suhtes. Selle meetodi valimisel võetakse arvesse seemikute tuult:
- head seemned langevad kiiresti rangelt vertikaalselt;
- halb - pöörake ja pöörake lennu ajal ümber.
Pinnas peaks koosnema 3 osast mustast mullast ja 1 osast huumusest. Savimulda võib segada liivaga. Enne otsest istutamist leotatakse seemneid soojas vees ja kuivatatakse lapiga. Väikese suuruse tõttu pole nad mullaga kaetud. Olles seemned mullapinnale asetanud, niisutatakse neid ja kaetakse polüetüleeniga. Piisava mullaniiskuse ja vähemalt 22–25-kraadise temperatuuri korral idanevad nad 5–7 päeva jooksul.
Kogenud suvised elanikud ja aednikud eelistavad kasvanud stevia seemikute istutamist. Istutamine õues viiakse läbi aprilli keskpaigas-mais, kui pinnas soojeneb piisavalt.
Stevia kasulikud omadused ja kahjustused kehale
Sõltuvalt taimse suhkruasendaja vabastamise vormist on selle kalorsus:
- siirup - 128 kalorit;
- lehed - 18 kalorit;
- tabletid - 272.
Keemiline koostis on toodud tabelis.
| Nimi | Kogus, g |
| Valk | kümme |
| Rasvad | 1.5 |
| Süsivesikud | kuusteist |
| Vesi | üksteist |
| Toidukiu | 2.6 |
Kasulik mõju kehale algab hetkest, kui suhkruasendaja siseneb suuõõnde. Ürdil on väljendunud bakteritsiidsed omadused ja see on hea kaariese ennetaja. Lisaks magustaja stevia:
- suurendab immuunsust;
- puhastab veresooni;
- parandab vereringet;
- eemaldab räbu;
- alandab kolesterooli ja veresuhkrut;
- soodustab kehakaalu langust.
Piimatoodetega kombineerituna võib stevia põhjustada kõhulahtisust.
Kes on vastunäidustatud stevia suhkruasendajale?
Maitsetaim võib põhjustada allergiat, seetõttu on enne esimest kasutamist soovitav allergeeni testida. Lisaks on taim vastunäidustatud suhkrut ja kolesterooli taset alandavate ravimite, seentevastaste ja põletikuvastaste ravimite võtmisel..
1 spl. l. stevia pulber asendab 100 g granuleeritud suhkrut.
Kus kasutatakse stevia magusainet?
Meerohi on lisatud taimeteedesse ja salendavatesse teedesse. Seda kasutatakse ka magusate toitude valmistamiseks, mis ei sisalda suhkrut..
Dieteetikas
Iga dieet põhineb söömispiirangutel, vähendades kalorite tarbimist. Salendavale teele lisatakse madala kalorsusega steviat. Joogi valmistamiseks 2 spl. l. Aurutame taime kuivad lehed keeva veega ja jätame umbes 30 minutiks seisma. Üheks portsjoniks piisab päevaks. Joogime teed kolm korda päevas enne sööki.
Toiduvalmistamisel
Lisaks kodus küpsetamisele kasutatakse kondiitritehastes tööstuslikus mahus mee ürdiekstrakti ja pulbrit..
Charlotte koos stevia diabeedi vastu
Diabeedi korral suhkrut ei tarbita, kuid magusat toodet saab asendada tervisele kahjustamata. Steviaga charlotte energiasisaldus on ainult 132 kcal 100 g kohta. Koostises domineerivad süsivesikud ja vesi.
- Nisujahu - 240 g
- Rasvane keefir - 250 ml
- Muna - 2 tükki.
- Õun - 3-4 tükki.
- Stevia - 75 g
- Söögisoodat - 1 tl.
Taigna ettevalmistamise ajal peksid steviat munade ja soodaga. Seejärel lisage anumasse jahu ja keefir. Koori õun, lõika viiludeks ja aseta ahjuvormi. Vala tainas ülevalt. Küpseta kuni valmis.
Besee steviaga
Traditsiooniline besee sisaldab üle 230 kalori. See stevia-magus sisaldab ainult 51 kalorit. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- Valk - 3 tk.
- Sidrunimahl - 5 tilka
- Stevia ekstrakt - 2 g
Klopi koostisosi 10 minutit. Kogume massi spetsiaalse süstla või nurgata kotiga, pigistage see küpsetusplaadile. Küpseta 100 kraadi juures 60-70 minutit.
Meditsiinis
Meerohi on kasulik:
- hüpertensioon;
- südame isheemiatõbi;
- diabeet.
See lisatakse infusiooni või ekstraktina toidus sisalduvate süsivesikute vähendamiseks. Valmistame tervendavat infusiooni 1 tl. purustatud lehed, 2 spl. l. emarohu ürdid ja 250 ml vett. Nõuame massi vähemalt 12 tundi, filtreerime läbi marli ja joome enne sööki 3 korda päevas.
Mida valimisel arvestada
Kuiva steviaekstrakti (stevioosiidi) ostmisel pöörake tähelepanu magusate glükosiidide sisaldusele koostises:
- rebaudiosiid C;
- Dilkososiid A;
- rebaudiosiid A.
Toote magusus sõltub viimase kogusest, kuna kõigil teistel on mõru maitse. Kaasaegsed tehnoloogiad võimaldavad selle sisu suurendada kuni 98%, kuid puhastamine on rahaliselt kulukas.
Puhtal kujul asendab 20 g Rebaudioside A pakend enam kui 7 kg granuleeritud suhkrut.
Säilitamistingimused
Stevia lehed kuivatatakse kimpudena. Selleks võite kasutada ahju (kuumutatud 65 kraadini) või köögiviljaresti. Kuivatatud lehti hoitakse kaane all kuivas ja pimedas kohas. Enne kasutamist lihvige neid..
Kui palju ja kust osta
Steviat saate osta apteekidest ja veebipoodidest. Maitsetaime müüakse pulbri, tablettide kujul ja kaalulangetamiseks ka teena.
| Nimi | Hind, hõõruge. |
| Pulber La mia stevia (Itaalia), 150 g | 4680 |
| Stevioside Crystal, Stevia ekstrakti pulber (Venemaa), 50 g | 380 |
| Kotike, Haigen Stevia Products (Hiina), 25 tk. | 140 |
| Pulber, NSP (USA), 36 | 1146 |
| Green Pharmacy LLC "Megan 2000", kaalulangetamiseks mõeldud stevia, 20 filtrikotti | 120 |
| Krimmi stevia lehed (Venemaa), 25 g | 96 |
| "Vene juured" (Venemaa), 200 tab.. | 390 |
| Stevia diabeedi jaoks, Now Foods (USA), vahekaart 175.. | 1000 |
Meerohu-põõsa stevia on mitu korda magusam kui tavaline suhkur, kuid erinevalt viimasest ei mõjuta veresuhkru taseme muutusi. Tee, tablettide või pulbri kujul on see kasulik diabeetikutele ja neile, kes on harjunud kaloreid lugema..
Suhkruasendaja Mee magusus - Stevia 250g
- Kirjeldus
- Arvustused (0)
Anname endast parima, et pilte ja tooteteavet edastataks viivitamatult ja õigesti. Mõnikord võivad andmete värskendused siiski hiljaks jääda. Isegi juhul, kui saadud toodete märgistus erineb saidil esitatust, garanteerime kauba värskuse. Soovitame enne toote kasutamist tutvuda tootega märgitud kasutusjuhendiga ja mitte ainult tugineda täielikult VITADIET.RU veebisaidil toodud kirjeldusele.
Hoida lastele kättesaamatus kohas. Rasedad või imetavad naised, kroonilise haigusega inimesed, eakad, alla 18-aastased inimesed, kes võtavad retseptiravimeid, või inimesed, kellel on diagnoositud arst, peaksid pöörduma arsti poole.
Osta suhkruasendajat Honey sweet-Stevia 250g
Konsultatsioon
- kõrgema esitulega / meditsiinilise haridusega spetsialistid
Looduslik suhkruasendaja "Honey Sweet" madala kalorsusega
Pakkimine:
dosaatorid 150 - 175 rubla
dosaatorid 250 tabletti - 219 rubla
pudel 250 grammi - 208 rubla
Kõlblikkusaeg: 36 kuud
Looduslik suhkruasendaja "Honey Sweet" madala kalorsusega pulber 250 g
Päritoluriik: Venemaa (Peterburi)
Aegumiskuupäev: 36 kuud
Koostis: steviaekstrakt, maltodekstriin.
Toiteväärtus 100 g toote kohta:
Süsivesikud - 87,2 g
Energiasisaldus: 320 kcal
Looduslik madala kalorsusega suhkruasendaja "Honey Sweetness", 150 tabletti
Looduslik madala kalorsusega suhkruasendaja "Honey Sweet", 250 tabletti
Päritoluriik: Venemaa (Peterburi)
Aegumiskuupäev: 36 kuud
Koostis: steviaekstrakt, laktoos, kroskarmelloos, leutsiin, ränidioksiid.
Toiteväärtus 100 g toote kohta:
Energiasisaldus: 375 kcal
Stevia (meemuru) on mitmeaastane põõsas, mis kasvab soojades riikides (Brasiilias, Paraguays jne).
Stevia sisaldab pektiine, polüsahhariide, vitamiine (C, A, E), mikroelemente kaaliumi, magneesiumi, tsinki, seleeni, rauda, kaltsiumi, naatriumi, antioksüdante, eeterlikke õlisid (53 komponenti) jne..
Stevial on ennetav toime selliste haiguste korral nagu diabeet, rasvumine, artriit, hüpertensioon, maksa- ja neeruhaigused, pankreas ja kilpnääre.
Looduslik suhkruasendaja "Honey Sweet" on valmistatud Stevia ekstrakti baasil.
"Mesimagusus" on puhta magusa maitsega, ilma kibeduse ja järelmaitseta. "Mesimagusus" on magusam kui suhkur: 1 tl pulbrit = 2 spl suhkrut või 1 tablett = 1 tl suhkrut.
Kasutatakse jookide ja valmistoitude (teravili, müsli, kodujuust, vormiroad jne) maiustamiseks.
"Mesimagusus" on ideaalne toode neile, kes soovivad kaalust alla võtta, säilitada tervist ja saledust.!
Steviaekstraktil põhinev suhkruasendaja "Honey Sweet", 150 tabletti, Di & Di
Artikkel: FR-00000330 Vöötkood: 4606938004651
Artikkel: FR-00000330 Vöötkood: 4606938004651
Kaasaegne elurütm praktiliselt ei anna meile võimalust korralikult süüa ja õiget eluviisi järgida. Kuid see ei tähenda, et peate laskma kõigel ise minna, ilma tooteid mõistmata, ja seadma oma tervise ohtu.!
Tõeliselt tervislik toitumine on terade, vitamiinide, mineraalide ja mikroelementidega täidetud toit. See tugevdab immuunsust, korraldab korrektset ainevahetust, parandab seedeprotsessi ja aitab inimestel ka rõõmu tunda!
Looduslik suhkruasendaja "Honey Sweetness" on igapäevase toidusedeli oluline osa, ühendades meeldiva maitse ja vajalike ainete optimaalse suhte.
Toiteväärtus (100 g kohta):
- valgud 0 g;
- rasvad 0 g;
- süsivesikud 20 g;
- energiasisaldus 334 kJ / 80 kcal.
Toode on kasutusvalmis.
steviaekstrakt (stevioosiid), laktoos, kroskarmelloos, ränidioksiid.
Stevia baasil looduslik suhkruasendaja Di & Di meemagusus, 150 vahelehte.
- Veebis
- Kaardiga kättesaamisel
- Sularaha kättesaamisel
| Riik | Venemaa |
| Brändi nimi | Di & Di |
| Pakendi suurus | 8 x 8 x 1,5 |
Aegumiskuupäev:
36 kuud
Säilitamistingimused:
Hoida jahedas ja kuivas kohas temperatuuril + 3 ° C kuni + 18 ° C, suhtelise õhuniiskusega kuni 75%
Suhkruasendaja Mee magusus - Stevia 250g
- Kirjeldus
- Arvustused (0)
Anname endast parima, et pilte ja tooteteavet edastataks viivitamatult ja õigesti. Mõnikord võivad andmete värskendused siiski hiljaks jääda. Isegi juhul, kui saadud toodete märgistus erineb saidil esitatust, garanteerime kauba värskuse. Soovitame enne toote kasutamist tutvuda tootega märgitud kasutusjuhendiga ja mitte ainult tugineda täielikult VITADIET.RU veebisaidil toodud kirjeldusele.
Hoida lastele kättesaamatus kohas. Rasedad või imetavad naised, kroonilise haigusega inimesed, eakad, alla 18-aastased inimesed, kes võtavad retseptiravimeid, või inimesed, kellel on diagnoositud arst, peaksid pöörduma arsti poole.
Osta suhkruasendajat Honey sweet-Stevia 250g
Konsultatsioon
- kõrgema esitulega / meditsiinilise haridusega spetsialistid
Di & Di suhkruasendaja Looduslik meemagusus
Honey Sweet on madala kalorsusega suhkruvaba, kalorivaba stevia ja isomaltipõhine suhkruasendaja. Kas diabeetilise toidu toode.
Stevia (meemuru) on mitmeaastane taim, mis kasvab mugavalt soojades maades või mida kasvatatakse kasvuhoonetes. See sisaldab polüsahhariide, pektiine, C-, E-, A-vitamiine, makro- ja mikroelemente, antioksüdante ja palju muid kasulikke aineid ning lisaks on sellel terapeutiline ja profülaktiline toime haiguste korral: suhkurtõbi, artriit, rasvumine, hüpertensioon, neerud, maks, kõhunääre nääre, kilpnääre.
Isomalt on uue põlvkonna magusaine. Seda saadakse suhkruroost, suhkrupeedist või meest. Isomalt on madala kalorsusega ja dieettoode, madala glükeemilise indeksiga, ei põhjusta veresuhkru järske kõikumisi.
"Mesimagusus" on magusa maitsega, ilma kibeduse ja järelmaitseta. Kasutatakse tavalise suhkru asemel. See on suurepärane toode terviseteadlikele inimestele. Soovitatav dieet- ja diabeetiliseks toiduks.
Toidukontsentraat looduslik suhkruasendaja Honey Sweetness (Stevia) 250g.
290 RUR.
- Tootja: Di & Di
- Tootekood: 958-01
- Kaal: 250g
- Kirjeldus
- Spetsifikatsioonid
- Arvustused (0)
Koostis: stevia, maltodekstriin.
| Neto kaal: | 250 g |
| Säilitusaeg: | 36 kuud |
| Energeetiline väärtus: | 1054 kJ / 252 kcal |
| Toiteväärtus | (100 grammis): |
| Valk | 0 g |
| Rasvad | 0 g |
| Süsivesikud | 63 g |
| Tselluloos | - |
| Leivaühikute arv | - |
| Vöötkood | 4606938004538 |
| Toote mõõtmed | 90/90/200 |
| Kasti mõõtmed | 410/250/280 |
| Kvant | - |
| Kompositsioon | |
| Kaal, gramm | 250 |
| Madal valgusisaldus | Jah |
| Gluteenivaba | Jah |
| Suhkruta | Jah |
KÄTTETOIMETAMISE REEGLID
TARNIMISE VENEMAA PIIRKONDADESSE VÕTAB ETTEVÕTTE CDEK JA ARVUTATAKSE INDIVIDUAALSELT.
Miinimumtellimuse summa 500R.
Tellimuste kohaletoimetamine Moskva ringtee piires 300 rubla.
Kohaletoimetamine toimub 1-3 päeva jooksul pärast tellimuse esitamist.
Kohaletoimetamine väljaspool Moskva ringteed - 300 rubla. edasi + 20r. 1 km.
Saate valida kõige mugavama tarneaja intervalli:
10:00 - 13:00 13:00 - 16:00
16:00 - 19:00 19:00 - 22:00
Nädalavahetustel kohaletoimetamine kell 10.00-13.00, 13.00-16.00, 10.00-18.00
Väljaspool Moskva ringteed toimetatakse iga päev kella 10.00-18.00
Kuller helistab teile 30–60 minutit enne saabumist.
Head kliendid! Kauba kättesaamisel lugege tellimust hoolikalt läbi. Õige kvaliteediga kaupadest keeldumise korral maksate saatmiskulud summas 300 rubla. (Vene Föderatsiooni tsiviilseadustiku artikli 497 punkti 3 alusel) Kõiki oma küsimusi võite esitada meie juhtidele telefoni teel: 8 (495) 970-67-88 Soovime teile meeldivat ostlemist!
Stevia on looduslik suhkruasendaja: kasu ja kahju
Selles artiklis ütlen teile, mis on stevia, kuidas see on kasulik inimestele ja miks on sellest saanud nii populaarne suhkruasendaja. Artiklist saate teada ka, kas stevia ja muud magusained on kahjustanud..
Mis on Stevia?
Stevia (ladina keeles Stevia) on Lõuna-Ameerikast pärit mitmeaastane rohttaim, mis kuulub Astrovi perekonda. Meerohi (nii kõlab populaarne stevia nimi) on inimestele teada juba iidsetest aegadest. Magusa maitse ja kasuliku koostise tõttu on stevia lehti kasutatud kodumaal toiduks, samuti ravimtaimena juba tuhandeid aastaid..
Stevial on magus maitse tänu sellisele ainele nagu steviosiid. Steviosiid on mee ürdiekstraktist eraldatud glükosiid. Steviosiid on magusaim looduslikku päritolu looduslik toode, mis muudab stevia suurepäraseks looduslikuks magustajaks.
Stevia eelised
Stevia kasulikud omadused inimkeha jaoks
Stevia ürdi eeliseid on märgitud juba iidsetel aegadel. Muidugi köitis indiaanlasi esialgu selle taime magus maitse ja nad hakkasid magustajana teele lisama stevia lehti. Aja jooksul märkasid nad stevia ürdi kasulikkust tervisele ja hakkasid seda kasutama kõrvetiste, maksaprobleemide, raske füüsilise väsimuse korral ja lisasid seda ka teistele meditsiinilistele siirupitele..
Stevia komponentide tegevus viiakse läbi vastavalt sünergia põhimõttele, see tähendab, et mõned ained võimendavad teiste tegevust. Seega avaldub taime väljendunud üldine tooniline ja adaptogeenne toime kehale..
Niisiis, stevia eelised kehale:
- leevendab väsimust ja ärrituvust;
- suurendab vastupanuvõimet nakkustele;
- suurendab lihaste tugevust ja dünaamilisi omadusi;
- parandab mõtteprotsesse;
- avaldab antioksüdatiivseid omadusi.
Stevia raviomadused
Stevia kui suhkruasendaja raviomadused regulaarsel tarbimisel:
- vere glükoosisisaldus normaliseerub;
- kolesterooli sisaldus vereplasmas väheneb;
- vererõhk on reguleeritud;
- paraneb rakkude regenereerimine, mis soodustab erosioonide ja haavade paranemist;
- vere hüübivus väheneb, mis takistab trombi moodustumist;
- neoplasmide kasv on pärsitud;
- veresooned on tugevdatud;
- toksiinid ja radionukliidid eemaldatakse;
- kaitseb hambaemaili hävimise eest, seetõttu kasutatakse seda hambapastades.
Samuti on täheldatud stevia kolereetilist, põletikuvastast ja diureetilist toimet. Meerohi aitab taastada normaalset soole mikrobiotsenoosi, avaldab positiivset mõju maksale ja kõhunäärmele, allergilise diateesi kõrvaldamisele lastel.
Kui teil pole kaloreid ja võime stabiliseerida süsivesikute ainevahetust, on stevia asendamatu toiduaine inimestele, kes põevad diabeeti, halvenenud süsivesikute ainevahetust ja südame-veresoonkonna haigusi (hüpertensioon, ateroskleroos, isheemia jne)..
Stevia on üks väärtuslikumaid taimi, mis aitab tõsta inimese bioenergeetiliste võimete taset, võimaldades neil aktiivset eluviisi jätkata kuni küpse kõrge eani..
Stevia kalorisisaldus
Nagu te juba aru saite, kasutatakse stevia mett magusainena laialdaselt, seda soovitatakse suhkurtõvega patsientidel. Seetõttu oleks üsna loogiline esitada küsimus: "Mis on stevia kalorisisaldus?".
Stevia kalorite sisaldus 100 grammi kohta on umbes 15 kcal.
On raske uskuda, et stevia peaaegu null kalorit muudab selle maitse 300 korda magusamaks kui suhkur!
Stevia kahju
Kuna paljudel magusainetel on kehale negatiivne mõju, tekib loomulikult küsimus: kas stevia-magustajal on mingit kahju?.
Esimese moodsa stevia mittetoksilisuse testi viisid 1975. aastal Jaapanis läbi teadlased Haruo Akashi ja Yoko Yama. Siis hinnati esimest korda ametlikul tasemel stevia ohutust kõrgeks. Kogu maailmas läbi viidud arvukad meditsiinilised ja bioloogilised teaduslikud uuringud on korduvalt kinnitanud andmeid, et steviaglükosiididel ei ole toksilisi, mutageenseid ja kantserogeenseid omadusi, vaid vastupidi, neil on selgelt väljendunud meditsiinilised omadused..
Samuti olid teadlased veendunud, et diabeedi korral ei tekita stevia kahjustusi, ja tõestasid isegi vastupidist. Stevia eriline väärtus on see, et selle kasutamine diabeetikute poolt ei mõjuta veresuhkru taseme kõikumisi (ei põhjusta hüpoglükeemilisi ega hüperglükeemilisi seisundeid).
Stevia vastunäidustused
Stevia vastunäidustused on kõige kahjutumad: komponentide individuaalne talumatus, rasedus ja imetamine. Tahan märkida, et peaaegu kõigi ravimite, toidulisandite, vitamiinide kasutamise juhendis võite lugeda "rasedatele vastunäidustatud" või "arsti otsusel". Seda seetõttu, et paljudel ravimitel võib tegelikult olla emakas olevale lapsele negatiivne mõju. Ja ka sellega, et üldjuhul rasedate ja imetavate naiste kohta uuringuid ei tehta, seega pole ühelgi tootjatel alusetult õigust kuulutada, et konkreetne ravim või toidulisand on emale ja lootele kahjutu.
Ja steviat näidatakse peamiselt neile inimestele, kes ei saa maiustustest keelduda. Ja siis tuleb appi stevia suhkruasendaja, mida saavad kasutada mitmesugused kaasnevad haigused, sealhulgas diabeetikud..
Looduslik suhkruasendaja
Algselt olid magusained mõeldud diabeetikutele. Järk-järgult hakati neid kasutama kaalulangetusprogrammides. Tänapäeval kasutavad magusaineid laialdaselt ka terved inimesed. Mis eesmärgil? Kas need on kahjulikud? Mõelgem koos välja.
Magusained on looduslikud ja kunstlikud.
| Magusaine | Kalorite väärtus kcal / g | Coef. maiustusi |
| Sahharoos | 3.95 | 1 |
| Fruktoos | 3.76 | 1,2–1,8 |
| Ksülitool | 2.4-4 | umbes 1 |
| Sorbitool | 2.4-4 | 0,3-0,5 |
| Aspartaam | väga madal | umbes 200 |
| Sahhariin | mitte | umbes 300 |
| Atsesulfaam | mitte | umbes 300 |
| Sukraloos | mitte | umbes 600 |
| Stevioside | mitte | umbes 300 |
Sünteetilised magusained
Kõik sünteetilised magusained on kas madala kalorsusega või üldse ilma kaloriteta. Kõige sagedamini kasutatakse nende aluseks järgmisi aineid:
- sahhariin,
- aspartaam,
- tsüklamaat,
- atsesulfaam-kaalium,
- sukraloos.
Kõigil neil, välja arvatud sukraloosil, on siiski teatud kõrvaltoimed ja vastunäidustused..
- Suurtes annustes sahhariinil võivad olla kehale negatiivsed tagajärjed, kuna see on tüüpiline ksenobiootikum.
- Üle 30 kraadi kuumutamisel laguneb aspartaam toksiliseks metanooliks ja formaldehüüdiks, millel on kantserogeensed omadused. See omadus muudab aspartaami küpsetatud toidu magustamiseks sobimatuks. Lisaks on suhkurtõvega patsientidele ohtlik kasutada aspartaamiga, sageli magusa soodaga tooteid, kuna see põhjustab veresuhkru taseme kontrollimatut langust. See võib olla diabeetiku kooma täis..
- Sukraloos on kalorivaba ja sellel on kõrge magususkoefitsient, kuid puudub absoluutselt kasulikke omadusi..
- Atsesulfaami ei tohi kasutada südamehaiguste korral ja tsüklamaati ei tohi kasutada neeruhaiguste korral..
Looduslikud magusained
Looduslikud magusained, nagu fruktoos, ksülitool ja sorbitool, ei jää kalorsusega palju alla suhkrule, mistõttu pole mõtet neid kasutada kaalulangetamiseks, samuti inimestele, kes peavad rangelt kontrollima vere glükoosisisaldust.
Fruktoosil on erilised omadused: see tõstab veresuhkru taset 3 korda aeglasemalt kui suhkur ja selle imendumiseks pole insuliini vaja. Seetõttu saavad diabeetikud kasutada fruktoosi. Kuid siin tasub pöörata tähelepanu järgmisele asjaolule. Fakt on see, et fruktoos, nagu glükoos, on võimeline muunduma triglütseriidideks - rasva ehitusmaterjaliks. Kuid fruktoos, mida veel hiljuti peeti toitumise seisukohast kõige ohutumaks, muutub ennekõike rasvaks. Seetõttu on fruktoosi kasutamine õigustatud ainult I tüüpi diabeediga inimestel, kui kõhunääre ei tooda hormooni insuliini. Neil, kellel on II tüüpi diabeet ja kes soovivad kaalust alla võtta, pole mõtet fruktoosile üle minna, peate lihtsalt piirama süsivesikute sisaldavate toitude kasutamist.
Ksülitoolil ja sorbitoolil on madalam energiasisaldus kui fruktoosil, kuid kahjuks tuleb arvestada nende koguseliste piirangutega. Nende magusainete tarbimine päevas üle 30 g võib seedetrakti ärritada, põhjustada kõhulahtisust, iiveldust ja oksendamist. Ksülitooli ja sorbitooli, mis võivad pärssida mikroobide kasvu suus, kasutatakse laialdaselt närimiskummi ja hambapasta valmistamisel..
Stevioside
Räägime nüüd steviosiidist - kõige magusam looduslik toode, tervislik looduslik magusaine. Steviosiid on tervislikust meetaimeekstraktist eraldatud glükosiid. Stevia on parim taimne magusaine, kuna sellel on konkurentide ees palju eeliseid, nimelt:
- see on loomulik;
- ohutu ja tal pole vastunäidustusi;
- ei sisalda kaloreid;
- on kõrge magususkoefitsiendiga (umbes 300 korda magusam kui sahharoos);
- vastupidav kuumtöötlusele ja erinevatele pH-tingimustele;
- ei käärita ega põhjusta keedetud toodete, sealhulgas;
- on ravimite omadustega, mida arutati eespool;
- ei kahjusta soole looduslikku mikrofloorat.
Steviosiidil on laialdane tööstuslik kasutus Lõuna-Ameerikas, Hiinas, Koreas, Malaisias, Indoneesias. Jaapanis on see tervislik magusaine nii populaarne, et moodustab poole magusaineturust. Stevia magusainet kasutatakse kondiitritoodetes, jookides (stevia tee, kohv, siirupid), kastmetes ja marinaadides, närimiskummis ja hambapastas lastele ja täiskasvanutele, kala- ja liharoogades.
Video stevia eelistest
Stevia kasutamine
Stevia on oma ravimite omaduste tõttu leidnud laialdast kasutamist selliste haiguste korral nagu:
- diabeet
- düsbioos ja kandidoos
- ateroskleroos ja südame isheemiatõbi
- hüpertooniline haigus
- osteoporoos
- rasvumine
- allergia
- autoimmuunhaigused
- seborröa, dermatiit, ekseem
- kaaries ja parodondi haigus
- sagedased ägedad hingamisteede infektsioonid ja ägedad hingamisteede viirusnakkused
- kõrge kolesterooli, triglütseriidide, kusihappe sisaldus veres
- antibiootikumravi ajal ja pärast seda, keemiaravi, pikaajaline stress
Stevia võtmine kehakaalu langetamiseks või dieedi pidamiseks
Teviat kasutatakse laialdaselt kaalulanguse suhkruasendajana. See on suurepärane neile, kellel on magusaisu dieedil ja kes ei saa endale magustoitu keelata. Paljud inimesed märgivad, et steviaga on vähenenud soov maiustuste ja rasvaste toitude järele. Mesi ürtide toidud kuuluvad paljude kaalulangusdieetide hulka. Dieedil olevatel inimestel on täiesti võimalik nautida toitu kehale kahjustamata, muutmata oma kulinaarseid eelistusi..
Stevia kasutamine raseduse ajal
Nagu eespool mainitud, on rasedus ja imetamine stevia kasutamise vastunäidustused. Kuna tootjad ei võta vastutust selle toote soovitamise eest naise nii otsustaval perioodil, on parem hoiduda magusainete, sealhulgas stevia kasutamisest. Lisaks soovitatakse rasedatel naistel mitte süüa magusat ega lasta end lihtsate süsivesikutega magada, kuna liigne suhkru tarbimine raseduse ajal võib põhjustada rasedusdiabeeti..
Stevia kasutamine diabeedi korral
Steviat diabeedi korral kasutatakse laialdaselt mitte ainult suhkruasendajana, vaid ka ravimina. Stevia eelis diabeedi korral on see, et see ei mõjuta vere glükoositaseme kõikumisi, kontrollib vererõhku, aitab vähendada kolesterooli taset, hoiab ära verehüübed ja omab inimkehale palju rohkem kasulikke omadusi. Vt Stevia ravivad omadused
Kust osta steviat?
Kui otsustate osta stevia pulbrit, siis soovitan teile Stevia NSP-d.
NSP Stevia toidulisand sisaldab väga kontsentreeritud steviaekstrakti ja inuliini. Inuliin on sorbent, see tähendab nagu käsn, mis suudab sooles imada mitmesuguseid toksiine (raskmetalle, radionukliide, mikroorganismide toksiine) ja seejärel neid kehast eemaldada.
Samuti tahaksin märkida stevia pulbris sisalduva inuliini mõju soole mikrofloorale. Kuna see imendub mikroflooras hästi ja on selle toiduks, viib see lõpuks kasuliku mikrofloora aktiivse paljunemiseni inimese soolestikus. Omakorda tagab tervislik mikrofloora soolestikus kõrge immuunsuse kogu organismile..
Stevia kasvatamine kodus
Stevia on pärit lõunapoolsetest riikidest, seetõttu eelistab see päikeselisi, tuuletõmbusteta piirkondi ja õhutemperatuuri 20–28 kraadi. Mesirohi levib seemnete ja pistikutega, samuti põõsast jagades.
Meie looduslikus keskkonnas tuleks steviat aretada seemikute abil. Maa ümberistutamine on võimalik pärast seda, kui põõsastele ilmub kaks lehte. Optimaalne aeg maandumiseks on mai lõpp..
Põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 25 sentimeetrit ja augu sügavus 6 cm. Stevia armastab sooja veega jootmist ja kobestamist.
Potikasvatusega stevia
Tervislikud stevia retseptid
Erinevalt kunstlikest magusainetest ei lagune steviosiid kuumutamisel, mistõttu on see suurepärane küpsetiste, kuumade jookide ja muude toitude magustaja..
Mandli tsitruse koogikesed
Mandlid (praetud, jahvatatakse jahuks. Võib kasutada ka mandlijahu.) - 180 g
- Oranž - 1 tükk
- Stevia (slaid puudub (stevioosiid)) - 1 tl.
- Kana muna - 3 tk
- Taigna küpsetamine - 1/2 tl.
- Vanilliessents (või mandliekstrakt või vanilliin nuga otsas) - 1 tl.
- Sidruni (või apelsini) mahl - 2 spl. l.
Valmistamine: jahutage eelnevalt keedetud apelsin, lõigake, tükeldage segistiga ja püreerige. Klopi munakollased magustajaga lahti, lisa sidrunimahl, vanilliekstrakt, püree ja jahvatatud mandlid. Klopi valged näpuotsatäie soolaga stabiilseks. Lisage tainasse valgud, sõtkuge ettevaatlikult alt üles. Pane vormidesse, küpseta 180 C-ni eelsoojendatud ahjus.
Munavaba majonees
- 1 tass mandli- või sojapiima,
- 1 spl. l. sibulapulber,
- 1 spl. l. sool,
- 1 kühvel stevia ekstrakti,
- 1 sidruni mahl, 2 tassi taimeõli.
Valmistamine: Asetage piim köögikombaini, lisage sibulapulber, sool, stevia ja sidrunimahl. Klopi, lisades aeglaselt taimeõli õhukese joana kuni paksenemiseni.
Kaeravalgu küpsised
- 15 g. Maapähklid
- 20 g rosinaid
- 30 g. Kaeratangud
- 120 g. Porgand
- 5 Stevia
- 50 g. Õunad
- 50 g. Munavalge
Valmistamine: Valage kaerahelbed sooja veega ja laske sellel tõmmata. Sel ajal peksake valku kuni paksu vahuni. Seejärel lisage kaerahelbele riivitud õun ja porgand, rosinad, maapähklid ja stevia. Pange vormidesse, küpsetage 200 kraadini kuumutatud ahjus 15 minutit.
Autor: arst Natalia Dubrovskaja
Tekstide kopeerimisel on vajalik hüperlink algsele saidile. Materjalide kasutamine ilma autori nõusolekuta on keelatud!
Kas teile meeldis artikkel? Meeldib ja hoia endale seina, et teaksime, kuidas meie blogi enda jaoks paremaks muuta :)
Stevia - loodusliku suhkruasendaja eelised ja kahjustused
Selle taime raviomadused avastasid esmakordselt indiaanlased ja ammu enne 16. sajandit, kus sündis esimene stevia uuring. Mõne aasta tagune magusa rohu kasu ja kahju tekitas teadusringkondades jätkuvalt poleemikat: mõned bioloogid nimetasid seda kantserogeenseks, teised kinnitasid vastupidist..
Muide, tema magususest olid isegi legendid. Neist ühe sõnul on Stevia habras tüdruk, kes ohverdas end oma rahva heaks. Muistsed jumalad ei jäänud võlgu ja kinkisid austuse märgiks inimestele samanimelise magusa ja tervisliku ürdi..
Uurime, kui kasulik on stevia ja milliste omaduste poolest hindavad seda eriti arstid, sealhulgas kogu maailma toitumisspetsialistid. Alustame päritolust ja pöördume teadlaste poole, kes pikka aega ei suutnud stevia osas konsensusele jõuda - kahjustada või siiski kasu saada?
Mida teadlased ütlevad - kummutavad müüdid ebatavalise rohu kohta
Stevia kroonlehed sisaldavad üle saja erineva fütokemikaali, mis mitte ainult ei anna taimele magusat maitset, vaid avaldavad organismile kasulikku mõju. Näiteks kompositsioonis olevatel steviosiididel on ainulaadne omadus - need vähendavad oluliselt veresuhkru taset.
Teadlaste arvamused läksid aga lahku. Mõned väitsid, et taimel on mutageenini viiva mutageeni tõttu kantserogeenne toime. Teised seevastu pidasid steviat ohutuks. Vahepeal astus ta kindlalt gastronoomilisse "kasutusse" ja on eriti kiindunud tervisliku toitumise järgijatesse, sest magus rohi võib kahjuliku suhkru täielikult asendada..
Suurenenud populaarsus on andnud alust uutele uuringutele. Niisiis viis Maailma Terviseorganisatsioon 2006. aastal läbi ulatusliku eksperimendi, mis tingimusteta tõestas: mõõdukas koguses on stevia organismile täiesti kahjutu..
Mida magus ürdi sisaldab ja kui palju kaloreid see sisaldab?
Stevia kroonlehed eristuvad rikkaliku vitamiinikoostise, üle tosina mikro- ja makroelemendi, erinevate hapete ja mineraalide poolest. Pange tähele peamisi:
- A-, B-, C-, D-, E- ja PP-rühma vitamiinid;
- raud, tsink, kroom ja mangaan;
- kaltsium, kaalium, fosfor ja seleen;
- kofeiin- ja humiinhapped;
- eeterlikud õlid ja üle 17 aminohappe;
- flavonoidid, glükosiidid ja stevioolid.
Viimane annab muuseas steviale väga magusa maitse, mis on 30 korda magusam kui tavaline suhkur: sõna otseses mõttes 1/4 teelusikatäit purustatud kroonlehti asendab täis lusikatäit suhkrut. Samal ajal on meemürt (stevia teine ja õigustatud nimi) soovitatav isegi diabeetikutele, kuna see ei suurenda veresuhkru taset.
Kalorite sisaldus sõltub otseselt stevia vabanemise vormist. Eelis põhineb kõigil juhtudel annustel - seda on oluline meeles pidada (me räägime teile sellest allpool). Niisiis, ürdi lehed sisaldavad ainult 18 kcal 100 g kohta. Arvestades, et ainult üks selle taime leht on võimeline suurele kõrvitsale magusust lisama! Kui seda kasutatakse tablettidena, suureneb kalorite sisaldus 272 kcal / 100 g-ni, siirupis - 128 kcal / 100 g.
Stevia on dieeditoidus võtnud erilise koha, asendades keemilise baasil lahtise ja rafineeritud suhkru, samuti selle kunstlikud asendajad. Ürdi glükeemiline indeks on 0 ühikut, seetõttu ei häiri see glükoosi keha töötlemist ning edasist jaotumist rakkudesse ja kudedesse. Insuliin jääb normaalseks, seega puudub glükeemiline koormus.
Lihtsamalt öeldes pole meie süsteemil vaja liigset glükoosi hädaolukorras töödelda, sest seda lihtsalt pole olemas. Seevastu stevia asendamine tavalise suhkruga ei tooda piisavalt insuliini glükoosi õigeaegseks töötlemiseks, mille tulemuseks on inetu rasv külgedel, kõhus ja muudes kõige haavatavamates kehapiirkondades..
Selle ürdi ainulaadsus seisneb selle rikkalikus koostises, mida ükski teine taim maailmas ei saa kiidelda. Kümnete kasulike elementide kombinatsioon võimaldab kasutada magustajana steviat. Selle magususe eeliste ja kahjude võrdlemine on vale, kuna mõõdukas kasutamisel lihtsalt ei ole negatiivset mõju..
Muide, null-glükeemiline indeks on suurepärane abimees võitluses ülekaaluga - me jätkame magusa söömist, kuid jääme saledaks. Nüüd selgitame välja, kuidas stevia parandab kogu meie süsteemi toimimist ja on mõnel juhul raviva toimega..
Stevia - kasulik mõju organismile
Taipei Meditsiiniülikooli teadlased avastasid magusa ürdi ühe peamise eelise 2003. aastal. Mitmed katsed on näidanud, et stevia tuleb vererõhu tõusuga suurepäraselt toime, viies näitajad normaalseks. Ürt on võrdselt kasulik igas vanuses inimestele, kes kannatavad hüpertensiooni ja kõrge vererõhu all..
Tänu Texase teadlastele sai teada, et stevia on suurepärane vähi ennetaja. See kõik on seotud kaempferooliga - looduslik flavonoid, mis sisaldab palju rohtu. See aine takistab vähirakkude arengut, pikendades elu loomulikult.
Pange tähele, et positiivse efekti saavutamiseks on oluline steviat järjepidevalt tarbida. Keha järk-järguline küllastumine selle taime komponentidega toimib pikas perspektiivis ja esimesi tulemusi saab saada alles kolmandal aastal pärast ürdi kasutamist.
Lühidalt ja lühidalt stevia kasutamise kõikidest eelistest:
- leevendab liigesevalu, leevendab lihasspasme;
- aitab võidelda turse ja põletikuga;
- tugevdab keha immuunsust, suurendades vastupanu hooajalistele külmetushaigustele;
- taastab soole mikrofloora pärast nakkushaigusi;
- normaliseerib ainevahetusprotsesse, parandab pankrease ja maksa funktsioone;
- takistab luusüsteemi haiguste arengut;
- tugevdab kardiovaskulaarsüsteemi, normaliseerib verevoolu;
- alandab vere kolesteroolitaset, hoides ära naastude tekke;
- edendab vaimset võimekust ja leevendab füüsilist väsimust.
Samuti on teada, et stevia soodustab väikeste haavade paranemist ja toimib suurepärase antibakteriaalse ainena. Selle ürdi infusioon on soovitatav igemete põletikuliste haiguste korral, kuna see leevendab tõhusalt põletikku ja kaitseb hambaid kaariesekahjustuste eest..
Maitsetaim on tõesti ainulaadne, kuid tasub meeles pidada, et me ei räägi keha maagilisest muundumisest. Käegakatsutava tulemuse annab ainult regulaarne stevia tarbimine tänu kogu süsteemi süstemaatilisele rikastamisele kasulike ainetega, mis hakkavad aeglaselt, kuid kindlalt tegutsema.
Kuidas stevia aitab kaalust alla võtta
Püüdes vabaneda ülekaalust, jälitab mõnda meist pidevalt soov süüa midagi magusat, sest see rõõmustab ja suurendab aju tööd. Dieedil (isegi kõige õrnemad) on maiustused keelatud ja tee meega on kohutavalt igav..
Sellises olukorras aitab stevia välja - maiustage hommikusöögiks teed, kaerahelbed või valmistage väga magus, kuid dieetne magustoit. Lisaks võimele asendada kõrge kalorsusega suhkur madala kalorsusega steviaga ja nautida toidu maitset iga kord (mis on eriti meeldiv magusaisule), toob taim ka kehale praktilist abi..
Niisiis, stevia suhkruasendaja - selle taime eelised ja kahjustused võitluses ülekaaluga:
- kiirendab ainevahetusprotsesse, aidates tõhusalt kaotada soovimatuid kilosid;
- madala kalorisisalduse tõttu toimib see rasvumise vastu suurepärase profülaktilise ainena;
- kustutab nälja ja vähendab söögiisu, desarmeerides kaalulangetuse peamised vaenlased.
Kui me räägime efekti kvaliteedist, siis on stevia magusainet kõige parem võtta siirupi või kuivatatud lehtede kujul. Vabanemisvormil põhinevad eelised ja kahjustused on siin ilmsed: selle ürdi baasil valmistatud pulbritele ja tablettidele lisatakse sageli maitseid ja muid vähese kasutusega komponente..
Kuid kõigil juhtudel on oluline jälgida annust, nii et positiivne mõju ei muutuks negatiivseks. Selleks, et portsjoniga ei eksiks, oleme teile koostanud üksikasjaliku tabeli. See aitab teil selgelt mõista, kui palju suhkru steviat saab asendada ilma maitse kadumiseta:
| Suhkur | Purustatud stevia lehed (kuivatatud) | Steviosiid (asendustabletid) | Stevia ekstrakt (siirup) |
| 1 tl | ¼ teelusikatäis | Väike näputäis | 2 kuni 5 tilka |
| 1 supilusikatäis | ¾ tl | Väike näputäis | 5 kuni 8 tilka |
| 1 tass (200 g) | ½ supilusikatäit | ½ supilusikatäit | ½ supilusikatäit |
Stevia aitab teil kaotada kuni 10 kg kaalu ilma suurema vaevata, kui asendate sellega suhkru täielikult - jookides, teraviljades või magustoitudes. Näiteks vähendab vaid paar tilka magusa ürdi ekstrakti roa kalorsust keskmiselt 30%.
Stevia baasil toodetakse ka kaalulangetamiseks spetsiaalset taimeteed, mida juuakse pool tundi enne sööki. Selle tagajärjel ei täida magu mitte ainult vedelikku, vaid ka selle maht väheneb, kuid tekib küllastustunne..
Sellise tee saate ise valmistada: keetke lusikatäis stevia lehti keevas vees ja laske sellel 20 minutit hästi tõmmata. Tuletame meelde, et nagu igal teisel taimel, on ka stevial vastunäidustusi sõltuvalt tervislikust seisundist.
Millal võib stevia keha kahjustada?
Nagu oleme teada saanud, pakub see ebatavaline taim igakülgset kasu, kui see on toidus pidevalt suhkruasendajana. Kuid on oluline arvestada komponentide individuaalset sallimatust selle koostises ja tervislikes omadustes.
Magusate ürtide kasutamisel pole tõsiseid piiranguid - nii täiskasvanud kui ka lapsed saavad seda kasutada magustajana. Kuid 5 juhul on stevial vastunäidustused ja kõrvaltoimed:
- Allergia. Kerges vormis või raskete tagajärgedega (anafülaktiline šokk). Kui olete märganud negatiivset reaktsiooni keha taga asuvatele krüsanteemidele, saialilledele või kummelile, suureneb anafülaktilise šoki saamise tõenäosus.
- Esimeste allergia tunnuste hulka kuuluvad õhupuudus, pearinglus, neelamisraskused ja üldine nõrkus. Kui need ilmnevad pärast stevia võtmist, on tüsistuste vältimiseks vaja kiiret arsti külastamist.
- Häire seedetraktis. Steviosiidid on taimes peamised magusained ja võivad põhjustada puhitust, kõhulahtisust või iiveldust. Pluss on see, et negatiivsed reaktsioonid on kerged ega põhjusta suuri raskusi. Kui protsess viibib, on oluline pöörduda arsti poole..
- Ainevahetushäired. Stevia kuritarvitamine võib süsivesikute halva imendumise tõttu "uputada" ainevahetusprotsesse. See tähendab, et toidu muundumine keha energiaks väheneb ja selle häire tulemus kajastub liigse rasva kujul. Seetõttu on nii tähtis mitte ülehinnata päevast annust..
- Diabeet. Arstide soovitused kasutada steviat selle haiguse korral on oma olemuselt eranditult individuaalsed. Veresuhkru alandamise kasulikul omadusel on ka negatiivne külg. Mõnel juhul vähendab magus taim keha võimet iseseisvalt kontrollida "suhkru" taset. Seetõttu on steviat kasutava diabeetiku tervise vähimatel muutustel vaja arsti konsultatsiooni. Ta viib läbi vajalikud uuringud ja selgitab välja, kui ohutu on stevia-magusaine konkreetse inimese jaoks..
- Madal vererõhk. Stevia kasulik mõju on just vererõhu langetamine, kui see ületab normi. Kuid kui inimene kannatab esialgu madala vererõhu all ja kasutab samal ajal steviat, suureneb risk langetada vererõhk kriitilisse punkti..
Sellisel juhul saab taimseid magusaineid kasutada ainult pärast arsti soovitust, kes oskab riske hinnata ja õige otsuse langetada..
Hoolimata täieõiguslike uuringute puudumisest stevia kahjulikkuse kohta raseduse ja imetamise ajal, märkime: kui ootate last või toidate last rinnaga, on parem piirata magusa rohu kasutamist.
Kokkuvõtteks peamise - stevia päevamäära kohta
Ütleme kohe, et maksimaalne annus ei tohiks ületada 40 g taime päevas. Need on üldised näitajad, millele terve inimene saab keskenduda. Vastupidi, kui teil on oht, kui peate steviat võtma äärmiselt piiratud, peate pöörduma arsti poole. Päevane annus arvutatakse individuaalselt, lähtudes mitte ainult tervisenäitajatest, vaid ka inimese vanusest.
Kui võtate ekstrakti või suhkruasendajat tablettidena, võtke juhiste lugemiseks aega. Kvaliteetse toote tootja peab reeglina märkima ürdisisalduse hinnangulise annuse milliliitrites, andes päevas soovitatava määra.
Vaatamata vaieldamatutele eelistele on stevia mõnikord tervisele probleemseid organismi kahjustav. Nii et kasutage oma magusainet targalt, et plussid ei osutuks miinusteks..